多重餡料初成型模具2000。
[0083]預(yù)捅工位600，預(yù)捅裝置601。
[0084]料斗202、注餡管203，注餡活塞204。
[0085]氣缸座302，升降氣缸303，升降連接板304，升降支架305，注液裝置306，調(diào)節(jié)閥體307，調(diào)節(jié)旋鈕308，注液頭309，
成型架402，成型驅(qū)動(dòng)403，左對模404，右對模405。
[0086]伸縮推桿502，推料驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)503，推板504。
[0087]機(jī)械夾爪505，夾取氣缸506，滑軌507，脫模架508。
[0088]安裝板1，模芯2，接皮板3，凹形臺(tái)階4，凹槽5，壓合部6，豎直曲面7，推塊8，滾子9，頂桿10，連接板11，復(fù)位彈簧12，杠桿13，中間板14。
【具體實(shí)施方式】
[0089]實(shí)施例1
一種環(huán)形工位的多重餡料成型裝置包括軌道1000以及設(shè)置在軌道1000周圍的接皮工位100、第一注餡工位200、第二注餡工位300、成型工位400和脫模工位500，所述接皮工位100處設(shè)置有面皮輸送裝置101，所述第一注餡工位200處設(shè)置有第一注餡裝置201，第二注餡工位300設(shè)置有第二注餡裝置301，成型工位400處設(shè)置有成型裝置401，脫模工位500處設(shè)置有脫模裝置501，所述軌道1000上設(shè)置有沿軌道1000運(yùn)動(dòng)的多重餡料初成型模具2000，所述多重餡料初成型模具2000將面皮初成型為口袋狀。所述口袋狀是指面皮呈凹形，且面皮的周圍呈密封狀態(tài)、面皮的頂部呈開敞狀態(tài)。所述軌道1000為環(huán)形軌道，所述面皮輸送裝置101、第一注餡裝置201、第二注餡裝置301、成型裝置401和脫模裝置501分別設(shè)置在環(huán)形軌道的內(nèi)側(cè)和/或外側(cè)。
[0090]即在面皮的凹形內(nèi)部注入液態(tài)餡料后，液態(tài)餡料不會(huì)泄漏，液態(tài)餡料能夠容納在面皮內(nèi)。
[0091]整張面皮經(jīng)過面皮輸送裝置101的處理后，各個(gè)單獨(dú)面皮從處落在多重餡料初成型模具2000上，多重餡料初成型模具2000將面皮沿軌道1000輸送至第一注餡工位200，第一注餡裝置201將餡料A注入在面皮上，此時(shí)面皮呈由于餡料A重量的緣故，會(huì)微微呈凹形，多重餡料初成型模具2000將面皮的兩端進(jìn)行壓合，使得面皮周圍呈密封、頂部開敞的狀態(tài)，餡料A位于面皮的凹形部位內(nèi)，多重餡料初成型模具2000運(yùn)動(dòng)至第二注餡工位300后，第二注餡裝置301將餡料B注入到已經(jīng)包合有餡料A的面皮凹形內(nèi)，多重餡料初成型模具2000繼續(xù)運(yùn)動(dòng)至成型工位400，成型裝置401將多重餡料初成型模具2000上的面皮頂部進(jìn)行壓合封口成型，壓合成型后的包餡食品繼續(xù)被多重餡料初成型模具2000輸送到脫模工位500，脫模裝置501將成型后的包餡食品送入輸送帶上，進(jìn)入后續(xù)工序，多重餡料初成型模具2000回到接皮工位100進(jìn)行下一循環(huán)。
[0092]環(huán)形工位的多重餡料成型裝置設(shè)置有兩個(gè)相互獨(dú)立的注餡工位，對面皮進(jìn)行了先后兩次注餡動(dòng)作，并且在第一次注餡完成后，面皮已經(jīng)被加工為口袋狀，從而能夠?qū)崿F(xiàn)對面皮的第二次注餡，兩次獨(dú)立注餡能使包餡食品中的餡料不會(huì)發(fā)生或過渡混合，不同的餡料能保留其獨(dú)特的味道，使包餡食品保留了不同餡料本身各自的口感和味道。
[0093]本申請采用的環(huán)形軌道能夠有效的節(jié)約整個(gè)設(shè)備的占地空間，將所有裝置圍繞在環(huán)形軌道的周圍，整個(gè)設(shè)備的結(jié)構(gòu)更加緊湊，工位上利用起來的工位最多有12個(gè)左右，而在大多數(shù)情況下，12個(gè)工位已經(jīng)能夠滿足基本的生產(chǎn)需求，環(huán)形軌道也使包餡食品在成型過程中行走的路徑得到一定程度的縮短，節(jié)約了成型的時(shí)間，提供成型的效率。
[0094]環(huán)形工位的多重餡料成型裝置在第一次注餡的基礎(chǔ)上，由于其將面皮加工為口袋狀，所以第二次注餡能夠?qū)⒁簯B(tài)餡料注入在口袋狀的面皮中，并且保證液態(tài)餡料不發(fā)生泄漏?，F(xiàn)有技術(shù)中裝有液態(tài)餡料的包餡食品，如灌湯水餃等，均是先將液態(tài)餡料冷凍為固態(tài)，然后再進(jìn)行包合成型，這樣對于餡料的口感、味道和營養(yǎng)都會(huì)造成缺失，而本申請則能夠在加工的過程中，使得液態(tài)餡料一直處于液體的狀態(tài)，不用將其冷凍為固態(tài)，保證了液態(tài)餡料本身的營養(yǎng)和口感，并且兩次注餡加入的餡料在注餡之前不會(huì)相互發(fā)生混合，消費(fèi)者通過口感就能明確的分辨出有兩種不同的餡料，也增強(qiáng)了包餡食品的層次感。
[0095]實(shí)施例2
一種環(huán)形工位的多重餡料成型裝置包括軌道1000以及設(shè)置在軌道1000周圍的接皮工位100、第一注餡工位200、第二注餡工位300、成型工位400和脫模工位500，所述接皮工位100處設(shè)置有面皮輸送裝置101，所述第一注餡工位200處設(shè)置有第一注餡裝置201，第二注餡工位300設(shè)置有第二注餡裝置301，成型工位400處設(shè)置有成型裝置401，脫模工位500處設(shè)置有脫模裝置501，所述軌道1000上設(shè)置有沿軌道1000運(yùn)動(dòng)的多重餡料初成型模具2000，所述多重餡料初成型模具2000將面皮初成型為口袋狀。所述軌道1000為環(huán)形軌道，所述面皮輸送裝置101、第一注餡裝置201、第二注餡裝置301、成型裝置401和脫模裝置501分別設(shè)置在環(huán)形軌道的內(nèi)側(cè)和/或外側(cè)。
[0096]所述口袋狀是指面皮呈凹形，且面皮的周圍呈密封狀態(tài)、面皮的頂部呈開敞狀態(tài)，面皮的左端兩側(cè)部分相互壓合相連，面皮的右端兩側(cè)部分壓合相連，所述面皮的前、后、左和右四個(gè)方向圍成的一圈呈密封狀態(tài)。即在面皮的凹形內(nèi)部注入液態(tài)餡料后，液態(tài)餡料不會(huì)泄漏，液態(tài)餡料能夠容納在面皮內(nèi)。
[0097]所述多重餡料初成型模具2000在第一注餡工位200處將面皮初成型為口袋狀。
[0098]本申請中的面皮輸送裝置101為本領(lǐng)域公知的結(jié)構(gòu)。
[0099]整體工作原理:
整張面皮經(jīng)過面皮輸送裝置101的處理后，各個(gè)單獨(dú)面皮從處落在多重餡料初成型模具2000上，多重餡料初成型模具2000將面皮沿軌道1000輸送至第一注餡工位200，第一注餡裝置201將餡料A注入在面皮上，此時(shí)面皮呈由于餡料A重量的緣故，會(huì)微微呈凹形，多重餡料初成型模具2000將面皮的兩端進(jìn)行壓合，使得面皮周圍呈密封、頂部開敞的狀態(tài)，餡料A位于面皮的凹形部位內(nèi)，多重餡料初成型模具2000運(yùn)動(dòng)至第二注餡工位300后，第二注餡裝置301將餡料B注入到已經(jīng)包合有餡料A的面皮凹形內(nèi)，多重餡料初成型模具2000繼續(xù)運(yùn)動(dòng)至成型工位400，成型裝置401將多重餡料初成型模具2000上的面皮頂部進(jìn)行壓合封口成型，壓合成型后的包餡食品繼續(xù)被多重餡料初成型模具2000輸送到脫模工位500，脫模裝置501將成型后的包餡食品送入輸送帶上，進(jìn)入后續(xù)工序，多重餡料初成型模具2000回到接皮工位100進(jìn)行下一循環(huán)。
[0100]整體的優(yōu)點(diǎn):
環(huán)形工位的多重餡料成型裝置設(shè)置有兩個(gè)相互獨(dú)立的注餡工位，對面皮進(jìn)行了先后兩次注餡動(dòng)作，并且在第一次注餡完成后，能夠?qū)⒚嫫ぜ庸榭诖鼱?，從而能夠?qū)崿F(xiàn)對面皮的第二次注餡，兩次獨(dú)立注餡能使包餡食品中的餡料不會(huì)發(fā)生或過渡混合，不同的餡料能保留其獨(dú)特的味道，使包餡食品保留了不同餡料本身各自的口感和味道。本申請采用的環(huán)形軌道能夠有效的節(jié)約整個(gè)設(shè)備的占地空間，將所有裝置圍繞在環(huán)形軌道的周圍，整個(gè)設(shè)備的結(jié)構(gòu)更加緊湊，工位上利用起來的工位最多有12個(gè)左右，而在大多數(shù)情況下，12個(gè)工位已經(jīng)能夠滿足基本的生產(chǎn)需求，環(huán)形也使包餡食品在成型過程中行走的路徑得到一定程度的縮短，節(jié)約了成型的時(shí)間，提供成型的效率。
[0101]環(huán)形工位的多重餡料成型裝置在第一次注餡的基礎(chǔ)上，由于其將面皮加工為口袋狀，所以第二次注餡能夠?qū)⒁簯B(tài)餡料注入在口袋狀的面皮中，并且保證液態(tài)餡料不發(fā)生泄漏?，F(xiàn)有技術(shù)中裝有液態(tài)餡料的包餡食品，如灌湯水餃等，均是先將液態(tài)餡料冷凍為固態(tài)，然后再進(jìn)行包合成型，這樣對于餡料的口感、味道和營養(yǎng)都會(huì)造成缺失，而本申請則能夠在加工的過程中，使得液態(tài)餡料一直處于液體的狀態(tài)，不用將其冷凍為固態(tài)，保證了液態(tài)餡料本身的營養(yǎng)和口感，并且兩次注餡加入的餡料在注餡之前不會(huì)相互發(fā)生混合，消費(fèi)者通過口感就能明確的分辨出有兩種不同的餡料，也增強(qiáng)了包餡食品的層次感。
[0102]面皮輸送裝置101的結(jié)構(gòu)是本領(lǐng)域技術(shù)人員所知悉的能應(yīng)用于餃子機(jī)等包餡食品面皮輸送的現(xiàn)有結(jié)構(gòu)，能完成面皮的基本輸送功能，或還能實(shí)現(xiàn)將整張面皮切割為適當(dāng)尺寸的單獨(dú)面皮的效果即可。
[0103]關(guān)于預(yù)捅裝置:
可以設(shè)置一個(gè)獨(dú)立的預(yù)捅工位600，如:還包括有獨(dú)立的預(yù)捅工位600，所述預(yù)捅工位600位于接皮工位100和第一注餡工位200之間，所述預(yù)捅工位600處設(shè)置有獨(dú)立的預(yù)捅裝置 601。
[0104]也可以將預(yù)捅工位600和其他工位集成在一起，如:還包括有預(yù)捅工位600，所述預(yù)捅工位600與所述第一注餡工位200的位置重合，所述第一注餡工位200處設(shè)置有具有捅皮功能的第一注餡裝置201。
[0105]還可以設(shè)置獨(dú)立的預(yù)捅工位600，并且將其他工位再額外的集成一個(gè)預(yù)捅工位600，如:還包括有獨(dú)立的預(yù)捅工位600，所述預(yù)捅工位600位于接皮工位100和第一注餡工位200之間，所述預(yù)捅工位600處設(shè)置有獨(dú)立的預(yù)捅裝置601，所述第一注餡工位200處設(shè)置有具有捅皮功能的第一注餡裝置201。
[0106]獨(dú)立的預(yù)捅裝置601包括氣缸和與氣缸相連、并且受氣缸帶動(dòng)做上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)的桶皮頭。
[0107]預(yù)捅裝置601的優(yōu)點(diǎn):
當(dāng)設(shè)置有單獨(dú)的預(yù)捅工位600時(shí)，設(shè)置預(yù)捅裝置601能夠?qū)⒚嫫ぴ谧W之前就形成凹形，方便后期注餡裝置更好的完成注餡。
[0108]當(dāng)預(yù)捅工位600和第一注餡工位200集成在一起時(shí)，設(shè)置有捅皮功能的注餡裝置能夠幾乎同時(shí)完成捅皮和注餡的動(dòng)作，這樣的好處在于能夠節(jié)省有限的工位，節(jié)省下的空間可以用于安裝其他附加的結(jié)構(gòu)，以豐富和完善整個(gè)成型裝置401。
[0109]當(dāng)設(shè)置有單獨(dú)的預(yù)捅工位600的前提下，再額外設(shè)置一個(gè)預(yù)捅