重量份、生姜原汁1重量份、大蔥原汁30重 量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.1重量份混合組成。
[0032] 實(shí)施例3:
[0033] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁10重量份、大蔥原汁1重 量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽1.4重量份混合組成。
[0034] 實(shí)施例4:
[0035] 一種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁10重量份、大蔥原汁30 重量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽1.4重量份混合組成。
[0036] 實(shí)施例5:
[0037] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁1重量份、大蔥原汁1重 量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.1重量份混合組成。
[0038] 實(shí)施例6~12:
[0039] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁1~10重量份、大蔥原汁 1~30重量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.1~1.4重量份混合組成;各實(shí)施例中各組分 原料的具體重量份(可以均為克或千克)用量見(jiàn)下表：
[0040]
[0041 ] 實(shí)施例13:
[0042] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁5重量份、大蔥原汁5重 量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.1重量份混合組成。
[0043] 實(shí)施例14:
[0044] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁10重量份、大蔥原汁20 重量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽1重量份混合組成。
[0045] 實(shí)施例15:
[0046] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁7重量份、大蔥原汁12重 量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.3重量份混合組成。
[0047] 實(shí)施例16:
[0048] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁5重量份、大蔥原汁20重 量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.5重量份混合組成。
[0049] 實(shí)施例17:
[0050] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁10重量份、大蔥原汁5重 量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.6重量份混合組成。
[0051 ] 實(shí)施例18~24:
[0052] -種保健食用植物原汁，由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁5~10重量份、大蔥原汁 5~20重量份、以及(防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.1~1重量份混合組成;各實(shí)施例中各組分原 料的具體重量份(可以均為克或千克)用量見(jiàn)下表：
[0053]
[0054] 上述實(shí)施例1~24中：所述的D-異抗壞血酸鹽是D-異抗壞血酸鈉，也可以是其它D-異抗壞血酸鹽。
[0055] 實(shí)施例25:
[0056] -種保健食用植物原汁的生產(chǎn)方法，步驟為：
[0057] a、制備植物原汁：
[0058] 取食用洋蔥，投入渣汁壓榨分離機(jī)(可以使用現(xiàn)有市售的蔬菜、水果榨汁設(shè)備）中 壓榨使汁渣分離，得到的汁液即為洋蔥原汁，固體渣棄去；
[0059] 取食用生姜，投入渣汁壓榨分離機(jī)(可以使用現(xiàn)有市售的蔬菜、水果榨汁設(shè)備）中 壓榨使汁渣分離，得到的汁液即為生姜原汁，固體渣棄去；
[0060] 取食用大蔥，投入渣汁壓榨分離機(jī)(可以使用現(xiàn)有市售的蔬菜、水果榨汁設(shè)備）中 壓榨使汁渣分離，得到的汁液即為大蔥原汁，固體渣棄去；
[0061] b、配料：按洋蔥原汁100重量份、生姜原汁1~10重量份、大蔥原汁1~30重量份、 (防腐劑)D-異抗壞血酸鹽0.1~1.4重量份的配比取各組分;各組分原料的具體重量份(可 以均為克或千克)用量同實(shí)施例1~24中任一實(shí)施例；
[0062] 所述的D-異抗壞血酸鹽是D-異抗壞血酸鈉，也可以是其它D-異抗壞血酸鹽；
[0063] c、混合:將洋蔥原汁、生姜原汁、大蔥原汁、以及D-異抗壞血酸鹽混合，即制得保健 食用植物原汁。
[0064] 上述實(shí)施例中：所述食用洋蔥是將植物收獲物鮮洋蔥經(jīng)去掉爛壞部分、剝?nèi)ケ韺?后，余下部分再用水清洗干凈、晾干（即蒸發(fā)除去洋蔥表面的清洗用水)后，獲得的可供人食 用的洋蔥。
[0065] 上述實(shí)施例中：所述食用生姜是將植物收獲物鮮生姜經(jīng)去掉爛壞部分后，余下部 分再用水清洗干凈、晾干(即蒸發(fā)除去生姜表面的清洗用水)后，獲得的可供人食用的生姜。
[0066] 上述實(shí)施例中：所述食用大蔥是將植物收獲物鮮大蔥經(jīng)去掉爛壞部分、剝?nèi)ケ韺?后，余下部分再用水清洗干凈、晾干（即蒸發(fā)除去大蔥表面的清洗用水)后，獲得的可供人食 用的大蔥。
[0067] 上述實(shí)施例制得的保健食用植物原汁，可以用于進(jìn)行燒、烤、炒、煨等烹制菜肴中 或拌食面條、涼拌菜時(shí)作為調(diào)味料使用，也可以添加于飲料中熱飲，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有 保健功能。
[0068] 上述實(shí)施例中:所采用的各原料均為市售產(chǎn)品。
[0069] 上述實(shí)施例中：所采用的百分比例中，未特別注明的，均為質(zhì)量(重量)百分比例或 本領(lǐng)域技術(shù)人員公知的百分比例;所述質(zhì)量(重量)份可以均是克或千克。
[0070] 上述實(shí)施例中：各組分用量數(shù)值等為范圍的，任一點(diǎn)均可適用。
[0071] 本
【發(fā)明內(nèi)容】
及上述實(shí)施例中未具體敘述的技術(shù)內(nèi)容同現(xiàn)有技術(shù)。
[0072] 本發(fā)明不限于上述實(shí)施例，本
【發(fā)明內(nèi)容】
所述均可實(shí)施并具有所述良好效果。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種保健食用植物原汁，其特征是：由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁1~10重量份、 大蔥原汁1~30重量份、以及D-異抗壞血酸鹽0.1~1.4重量份混合組成。2. 按權(quán)利要求1所述的保健食用植物原汁，其特征是：由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁 5~10重量份、大蔥原汁5~20重量份、以及D-異抗壞血酸鹽0.1~1重量份混合組成。3. 按權(quán)利要求1或2所述的保健食用植物原汁，其特征是:所述的D-異抗壞血酸鹽是D-異抗壞血酸鈉，也可以是其它D-異抗壞血酸鹽。4. 一種保健食用植物原汁的生產(chǎn)方法，其特征是步驟為： a、 制備植物原汁： 取食用洋蔥，投入渣汁壓榨分離機(jī)中壓榨使汁渣分離，得到的汁液即為洋蔥原汁； 取食用生姜，投入渣汁壓榨分離機(jī)中壓榨使汁渣分離，得到的汁液即為生姜原汁； 取食用大蔥，投入渣汁壓榨分離機(jī)中壓榨使汁渣分離，得到的汁液即為大蔥原汁； b、 配料:按洋蔥原汁100重量份、生姜原汁1~10重量份、大蔥原汁1~30重量份、D-異抗 壞血酸鹽0.1~1.4重量份的配比取各組分； c、 混合:將洋蔥原汁、生姜原汁、大蔥原汁、以及D-異抗壞血酸鹽混合，即制得保健食用 植物原汁。5. 按權(quán)利要求4所述保健食用植物原汁的生產(chǎn)方法，其特征是：步驟b所述的配料替換 為:按洋蔥原汁100重量份、生姜原汁5~10重量份、大蔥原汁5~20重量份、D-異抗壞血酸鹽 重量份的配比取各組分。6. 按權(quán)利要求4或5所述保健食用植物原汁的生產(chǎn)方法，其特征是:步驟b中所述的D-異 抗壞血酸鹽是D-異抗壞血酸鈉，也可以是其它D-異抗壞血酸鹽。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種保健食用植物原汁，其特征是：由洋蔥原汁100重量份、生姜原汁1～10重量份、大蔥原汁1～30重量份、以及D-異抗壞血酸鹽0.1～1.4重量份混合組成。其生產(chǎn)方法，是經(jīng)制備植物原汁、配料和混合，即制得保健食用植物原汁。本發(fā)明保健食用植物原汁可以用于進(jìn)行燒、烤、炒、煨等烹制菜肴中或拌食面條、涼拌菜時(shí)作為調(diào)味料使用，也可以添加于飲料中熱飲，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有保健功能，實(shí)用性強(qiáng)。
【IPC分類】A23L2/02, A23L33/10
【公開(kāi)號(hào)】CN105433163
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610012129
【發(fā)明人】謝秩勇
【申請(qǐng)人】謝秩勇
【公開(kāi)日】2016年3月30日
【申請(qǐng)日】2016年1月11日