棕櫚纖維素中的一種的待處理原料進(jìn)行切割之后，在待處理原料儲(chǔ)存槽3中進(jìn)行儲(chǔ)存;糖 分溶解步驟，在糖分溶解箱8中對(duì)儲(chǔ)存于上述清水儲(chǔ)存箱15中的清水和儲(chǔ)存于糖分儲(chǔ)藏庫7 中的可溶性糖進(jìn)行混合，使可溶性糖溶解于清水中；第一次混合步驟，利用上述第一次混合 器6對(duì)儲(chǔ)存于上述待處理原料儲(chǔ)存槽3的被切割的待處理原料和在糖分溶解箱8中溶解有可 溶性糖的清水進(jìn)行混合，來制備第一次混合物(Pre-mineral mixture);第二次混合步驟， 在上述第二次混合器17中對(duì)儲(chǔ)存于上述蛋白質(zhì)儲(chǔ)存槽(9)的包含選自棕櫚柏、棕櫚油潷析 塊狀物中的一種的蛋白源和儲(chǔ)存于上述礦物質(zhì)儲(chǔ)存槽12的礦物質(zhì)及上述第一次混合物進(jìn) 行混合，來制備第二次混合物;壓榨步驟，在上述雙重壓榨機(jī)19中對(duì)上述第二次混合物進(jìn)行 雙重壓榨;包裝步驟，在上述包裝機(jī)20中對(duì)經(jīng)過上述壓榨步驟的第二次混合物進(jìn)行包裝;熟 成步驟，在熟成儲(chǔ)存庫22中對(duì)經(jīng)過上述包裝步驟的第二次混合物進(jìn)行熟成。
[0027]此時(shí)，本發(fā)明的特征在于，在上述糖分溶解步驟中的溶解濃度為22~28 %，相對(duì)于 100重量份的被切割的待處理原料，在上述第一次混合步驟中對(duì)3~15重量份的溶解有可溶 性糖的清水進(jìn)行混合，相對(duì)于100重量份的被切割的待處理原料，在上述第二次混合步驟中 混合5~25重量份的蛋白源，上述熟成步驟在23~35°C溫度下熟成30~90日。
[0028]發(fā)明的效果
[0029] 根據(jù)本發(fā)明，將作為棕櫚產(chǎn)業(yè)中的最為棘手問題的棕櫚空果串和棕櫚纖維素制備 成飼料，從而可穩(wěn)定且持續(xù)地進(jìn)行處理，并且，由于可以長時(shí)間儲(chǔ)存，因此可維持較高的經(jīng) 濟(jì)性，且可顯著地減少儲(chǔ)存空間。
[0030] 尤其，通過大幅度提高微生物的活性率，從而可顯著緩解棕櫚空果串和棕櫚纖維 素所含有的多酚的毒性，并通過乳酸菌的發(fā)酵，來改善風(fēng)味及適口性(Paratabilit y)。
[0031] 更具體地，由于棕櫚空果串和棕櫚纖維素的利用率非常低，因此用作堆肥或者在 棕櫚加工工廠(Palm Oil Mill)中作為用于生產(chǎn)蒸汽的燃料來使用，但是，通過本發(fā)明預(yù)測(cè) 為，不僅可以大幅度提高作為飼料的利用率，還可對(duì)棕櫚產(chǎn)業(yè)的收益創(chuàng)收做出很大的貢獻(xiàn)。
[0032] 尤其，當(dāng)利用棕櫚空果串和棕櫚纖維素作為飼料時(shí)，可穩(wěn)定且持續(xù)地對(duì)作為棕櫚 產(chǎn)業(yè)中的最為棘手問題的棕櫚空果串和棕櫚纖維素進(jìn)行處理，并且，不僅可以確?？砷L時(shí) 間進(jìn)行儲(chǔ)存的方式，還可以維持高經(jīng)濟(jì)性，且可顯著減少儲(chǔ)存空間。
[0033] 并且，本發(fā)明通過大幅度提高微生物的活性率，從而可顯著緩解棕櫚空果串和棕 櫚纖維素所含有的多酚的毒性，并且，由于產(chǎn)生乳酸菌的發(fā)酵現(xiàn)象，從而可改善風(fēng)味及適口 性。
[0034] 進(jìn)一步，相對(duì)于針對(duì)棕櫚空果串和棕櫚纖維素的以往的利用方式(堆肥及燃料化） 的產(chǎn)品，本發(fā)明不僅可以生產(chǎn)出附加價(jià)值高的產(chǎn)品，還可以縮小處理空間，并且，不僅可以 大幅度降低用于制備以往方式的壓榨顆粒燃料的電源需求量，還因儲(chǔ)存性優(yōu)秀，而不受不 同生產(chǎn)時(shí)期的影響。
【附圖說明】
[0035]圖1為表示本發(fā)明的利用棕櫚加工副產(chǎn)物的纖維質(zhì)發(fā)酵飼料制備設(shè)備的結(jié)構(gòu)圖。
[0036]圖2為表示本發(fā)明的利用棕櫚加工副產(chǎn)物的纖維質(zhì)發(fā)酵飼料制備方法的工序圖。
[0037]附圖標(biāo)記的說明
[0038] 1:移送輸送機(jī)
[0039] 2:切割機(jī)
[0040] 3:待處理原料儲(chǔ)存槽
[0041] 4:定量測(cè)定儀
[0042] 5:移送輸送機(jī)
[0043] 6:第一次混合器
[0044] 7:糖蜜儲(chǔ)存庫
[0045] 8:糖蜜溶解箱
[0046] 9:蛋白質(zhì)儲(chǔ)存槽
[0047] 10:供給輸送機(jī)
[0048] 11:定量測(cè)定儀
[0049] 12:礦物質(zhì)儲(chǔ)存槽
[0050] 13:供給輸送機(jī)
[00511 14:定量測(cè)定儀
[0052] 15:清水儲(chǔ)存箱
[0053] 16:清水供給栗
[0054] 17:第二次混合器
[0055] 18:混合物移送輸送機(jī)
[0056] 19:雙重壓榨機(jī)
[0057] 20:包裝機(jī)
[0058] 21:包裝物移送輸送機(jī)
[0059] 22:熟成用儲(chǔ)存庫
[0060] 23:排出輸送機(jī)
[0061 ] 100:待處理原料
[0062] 200:清水
[0063] 300:糖分
[0064] 400:蛋白源
[0065] 500:礦物質(zhì)
【具體實(shí)施方式】
[0066] 通常，當(dāng)生產(chǎn)棕櫚油時(shí)，向棕櫚新鮮果束投入高溫的蒸汽來進(jìn)行殺菌，經(jīng)過棕櫚脫 附工序后排出的棕櫚空果串和對(duì)棕櫚新鮮果束進(jìn)行采油后產(chǎn)生的棕櫚纖維素以約l〇〇°C左 右的高溫狀態(tài)排出，并且，為了提高采油量，則經(jīng)過追加的榨油工序后最終排出。
[0067] 像這樣，在棕櫚油榨油過程中產(chǎn)生的棕櫚空果串和棕櫚纖維素的水分含量為較低 的60%左右，因此很難維持微生物的活性率。
[0068] 并且，易于被微生物所利用的非結(jié)構(gòu)性糖(not structural carbohydrate)的含 量也很低。
[0069 ]并且，由于多酚(木質(zhì)素類）的含量高，因此若被家畜攝食，則降低適口性，并使多 酚和蛋白質(zhì)相結(jié)合，因而導(dǎo)致中和蛋白質(zhì)功能的結(jié)果，從而不僅大幅度抑制蛋白質(zhì)利用率 (Protein availability)，還導(dǎo)致減少消化率(DigestibiIity)的負(fù)面結(jié)果，從而降低生產(chǎn) 性。
[0070]由此，在以往，相對(duì)于用作飼料的方面，更關(guān)注于將這些棕櫚空果串和棕櫚纖維素 利用為燃料或堆肥的方面。
[0071] 但是，由于作為待處理原料的棕櫚空果串和棕櫚纖維素的產(chǎn)生量多，且用作燃料 的情況下，因它們的水分含量高，因而隨著低位發(fā)熱量的降低，效率隨之降低，并且，若作為 堆肥使用，則因腐熟需要較廣的面積，且體積大，從而在利用上存在困難。
[0072] 但是，由于油脂含量高且纖維素中的中性洗滌劑纖維素及酸性洗滌劑纖維素的含 量高，因此當(dāng)實(shí)現(xiàn)乳酸發(fā)酵時(shí)，可視為作為飼料的價(jià)值將得到大幅度提高。
[0073] 在韓國的情況下，實(shí)際情況為，因氣候等的差異而不生產(chǎn)這種油脂類種子，因此未 進(jìn)行針對(duì)上述種子的研究，并且在熱帶地區(qū)也缺乏針對(duì)上述種子的研究。
[0074] 為了解決如上所述的問題，本發(fā)明通過對(duì)上述棕櫚空果串和上述棕櫚纖維素的物 理化學(xué)特征進(jìn)行檢討，使得可將采油后產(chǎn)生的棕櫚空果串和棕櫚纖維素作為飼料資源來利 用。
[0075] 為此，為了在產(chǎn)生棕櫚空果串和棕櫚纖維素的即刻對(duì)它們進(jìn)行防腐處理，因此，當(dāng) 產(chǎn)生上述棕櫚空果串和上述棕櫚纖維素時(shí)，及時(shí)且迅速地進(jìn)行切割(cutting)，并在短時(shí)間 內(nèi)儲(chǔ)存于待處理原料儲(chǔ)存槽3中，并以定量的方式投入于第一次混合器6中，為了將水分含 量調(diào)節(jié)為70%左右，在清水中以25%左右的濃度溶解的狀態(tài)來以噴射的方式添加糖蜜，由 此供給水分和可溶性糖，從而可促進(jìn)微生物的發(fā)酵。
[0076] 并且，添加飼料制備中所需的大量的礦物質(zhì)（鈣、鎂、鉀等)并進(jìn)行混合，并且為了 提供棕櫚空果串和棕櫚纖維素內(nèi)不足的蛋白質(zhì)，而投入棕櫚仁餅和被干燥的棕櫚油潷析塊 狀物粉末，使得可以調(diào)整營養(yǎng)平衡，而且對(duì)其進(jìn)行充分的混合后，進(jìn)行真空包裝，來進(jìn)行保 管，并在經(jīng)過30日以上后，可作為飼料來使用。
[0077] 即，可通過對(duì)可使微生物的活性率達(dá)到極大化的水分條件進(jìn)行調(diào)整，來維持穩(wěn)定 的狀態(tài)，當(dāng)微生物被活性化時(shí)，在從微生物所分泌的第一次或第二次溶解性蛋白質(zhì)為中心 的代謝物質(zhì)中優(yōu)先與多酚結(jié)合，從而可使毒性最小化，并且，針對(duì)不足的蛋白質(zhì)可使用棕櫚 仁餅來進(jìn)行供給，并可通過供給可溶性糖來促進(jìn)微生物的