一種含沉香葉的袋泡茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及袋泡茶技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種含沉香葉的袋泡茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]糖尿病作為最具代表性的代謝性疾病,是一組與胰島素產(chǎn)生和作用異常相關(guān),以血糖增高為特征的慢性疾病群由多基因遺傳和環(huán)境因素共同誘發(fā)所致。隨著飲食結(jié)構(gòu)、生活方式的改變,糖尿病患者的人數(shù)正呈快速上升的趨勢(shì)。糖尿病已經(jīng)成為全球范圍內(nèi)日益嚴(yán)重的健康問(wèn)題,控制其發(fā)生與發(fā)展刻不容緩。2010年完成的臨床大樣本調(diào)查顯示,我國(guó)18歲以上糖尿病患病率為11.6%( 1.139億),糖尿病前期患者為50.1%(4.934億)。此外,糖尿病也是缺血性心臟病、中風(fēng)、糖尿病腎病等疾病的主要危險(xiǎn)因素。據(jù)WHO估計(jì),2005-2015年,中國(guó)由于糖尿病及相關(guān)心血管疾病導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)5577億美元。
[0003]降糖和控糖最主要手段有兩個(gè),一是注射胰島素,二是服用藥物。西藥治療糖尿病起效迅速,但是只能暫時(shí)控制血糖的升高,治標(biāo)不治本,而且?guī)?lái)的毒副作用非常大。如肝功能及腎功能的損害,有的甚至引起肝昏迷,尿毒癥直到危及生命。而注射胰島素雖然降低了副作用和并發(fā)癥的產(chǎn)生,卻不能根除,而且存在成本高,使用不方便的缺點(diǎn)。
[0004]基于以上原因,目前非藥物防治高血壓已經(jīng)成為眾多消費(fèi)者的選擇。因此以保健茶作為預(yù)防或治療糖尿病的給藥方式得到了眾多消費(fèi)者的青睞,但目前市場(chǎng)銷售的降血糖保健茶產(chǎn)品在實(shí)際使用中仍存在許多問(wèn)題:(1)、保健茶的成分單一,絕大多數(shù)都只是由一到二種原料制成,不具有組方性;(2)、各制品雖都具有一定的保健作用,但治療效果并不顯著;(3)、隨著人們生活水平的日漸提高,人們對(duì)喝茶有了更高的要求和選擇,保健茶除了傳統(tǒng)的紅茶,綠茶等,也有了代茶飲品,但其口味、價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量及其保健價(jià)值參差不齊,難以滿足消費(fèi)者想要達(dá)到的購(gòu)買目的。
[0005]申請(qǐng)?zhí)枮?00710065657.6的發(fā)明專利——沉香腎茶袋泡茶及其制備工藝,公開(kāi)了一種具有含沉香葉且具備降血糖作用的袋泡茶,但其主要用途在于治療氣逆喘息、嘔吐呃逆、脘腹脹痛、腰膝虛冷、大腸虛秘、小便氣淋、男子精冷等癥狀的保健茶,降血糖的效果并不顯著。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006]本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的上述不足,提供一種能夠有效降血糖、茶味濃郁的含沉香葉的袋泡茶及其制備方法。
[0007]本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種含沉香葉的袋泡茶,包括以下質(zhì)量份數(shù)的原料:
青錢柳葉1-1.7份
玉竹0.1-1.0份
白木香葉0.1-1.0份
六堡茶葉0.1-1.0份。
[0008]優(yōu)選地,質(zhì)量為2.0-4.0g/袋的袋泡茶包括以下質(zhì)量的原料:
青錢柳葉1-1.7g
玉竹0.1-1.0g
白木香葉0.1-1.0g
六堡茶葉0.1-1.0g。
[0009]更進(jìn)一步地,還包括0.1-0.2g的辣木葉和/或0.1-0.3g的桑葉。
[0010]更進(jìn)一步地,所述袋泡茶/袋的質(zhì)量為3.0g。
[0011]本發(fā)明配方中的各組分藥性藥理:
青錢柳葉:有清熱消渴解毒之效?,F(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)青錢柳葉含多糖,三萜,皂苷,黃酮等多種重要藥效成分,同時(shí)還檢出氨基酸,維生素,鍺,砸,鉻,釩,鋅,鐵,鈣等多種珍貴的微量元素。能增強(qiáng)人體免疫力,抗氧化,抗衰老,適宜現(xiàn)代三高類慢性疾病人群飲用。有效降低甘油三脂和膽固醇,具有神奇的天然降血壓、降血糖、降血脂的功能,同時(shí)對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、抗氧化、抗衰老,保肝脂肪肝具有獨(dú)特作用尤其對(duì)糖尿病人群,有顯著降血糖的功效。
[0012]玉竹:拉丁學(xué)名:Polygonatumodoratum(Mill.)Druce,別稱:萎,地管子,尾參,性味甘平,具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、除煩、止渴的功效。玉竹提取類黃酮物質(zhì)與桑葉提取物脫氧野尻霉素結(jié)合形成一種新物質(zhì)--洗胰清糖素(Cics),具有降血糖、血脂、血壓等作用。此外,動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果表明,玉竹多糖對(duì)四氧嘧啶所引起的胰島β細(xì)胞的破壞有一定的抑制作用,能夠降低糖尿病小鼠的血糖。還表明玉竹多糖對(duì)四氧嘧啶引起的血脂水平紊亂有一定的改善作用,特別是甘油三酯水平有明顯的降低,這提示玉竹多糖對(duì)因血脂升高所造成的糖尿病并發(fā)癥可能具有一定的治療作用。
[0013]白木香葉:為瑞香科(Thyme laeaceae )沉香屬(Aquilaria)白木香(Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg)和同屬植物沉香(Aquilria agallocha Roxb.)樹(shù)的葉子,白木香葉具有行氣止痛,溫中止嘔,納氣平喘的功效,用于胸腹脹悶疼痛,胃寒嘔吐呃逆,腎虛氣逆喘急。白木香葉含有多種活性成分,如人體必需的生命元素量鈣、鋅、鐵、錳等和維生素,是人體很好的特殊營(yíng)養(yǎng)物的補(bǔ)充劑,并有利于體內(nèi)多種不利因子的消除,具有良好養(yǎng)生保健作用。
[0014]六堡茶葉:配方中六堡茶作為輔料,輔助制成袋泡茶,六堡農(nóng)家的茶大多“粗枝大葉”,較為粗老,中國(guó)及日本民間常常用泡飲老茶來(lái)治療糖尿病的“民間秘方”,說(shuō)道“茶葉愈粗老治療糖尿病的效果越好,有效率可高達(dá)70%?!辟Y料顯示,茶多糖在對(duì)糖代謝方面具有與胰島素相類似的作用,故粗老的茶因含較多茶多糖而具有降血糖的作用,這些茶因含咖啡堿等興奮成分較少,含有大量茶多糖,可對(duì)慢性糖尿病患者的治療效果有所幫助。此外,六堡茶葉中富含茶多酚、兒茶素、茶黃素、茶氨酸、茶紅素、咖啡堿、黃酮類、類胡蘿素、維生素以及礦物質(zhì)元素等活性成分,具有豐富的降血糖功能因子。
[0015]辣木葉:白花菜目辣木科,原產(chǎn)于印度,又稱為鼓槌樹(shù),奇跡之樹(shù)(miracletree),傳統(tǒng)辣木生長(zhǎng)在非洲東部及印度北部。辣木葉是一種高鈣植物產(chǎn)品,含鈣量是牛奶的4倍以上,除此以外,還含有很高的鉀、鐵、鋅等微量元素,含有跟大豆差不多的蛋白質(zhì)以及氨基酸等,是一種含全營(yíng)養(yǎng)素的功能食品。辣木葉粉有降血糖、降脂、降壓、抗腫瘤、抗氧化、通便、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、改善睡眠等功效,長(zhǎng)期食用可增強(qiáng)人體免疫功能,延緩衰老、預(yù)防疾病。它還具有治療口臭和醒酒等作用。印度草醫(yī)學(xué)認(rèn)為辣木葉可預(yù)防300種疾病。
[0016]桑葉:具有祛風(fēng)清熱、涼血目明的功效。桑葉的主要化學(xué)成分為①留體及三萜類化合物;②黃酮化合物:蕓香苷、桑苷、異槲皮苷;③香豆素;④生物堿:葫蘆巴堿(trigone 1 ins)、膽堿(cholin)、腺縹吟(adenine),、1-脫氧野尻霉素;⑤氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸、r-氨基丁酸、哌可林酸等多種氨基酸;⑥有機(jī)酸及其它化合物:綠原酸、延胡索酸、葉酸、亞葉酸以及維生素、胡蘿卜素、糖類、果膠等。近年來(lái)的研究表明,桑葉對(duì)四氧嘧啶性糖尿病有拮抗作用,能消除氧自由基,并具有延長(zhǎng)壽命的功效。它可抑制血糖上升,降低血清總膽固醇并減少在血管內(nèi)壁的沉積,具有抗粥樣硬化和清除氧自由基的作用。桑葉中生物堿1-脫氧尻霉素(含量約為0.11% )是最主要的降血糖有效成分。DNJ是哺乳動(dòng)物α-葡萄糖苷酶活性的有效抑制劑,α_葡萄糖苷酶在人體內(nèi)主要負(fù)責(zé)從淀粉和有關(guān)多糖的非還原端切下葡萄糖,因此,當(dāng)α-葡萄糖苷酶活性被抑制后,從而減緩腸道葡萄糖的生成速度,降低了葡萄糖對(duì)小腸吸收的正常供應(yīng),延緩和降低血糖在餐后快速的升高的現(xiàn)象,達(dá)到治療和控制糖尿病的目的。
[0017]本發(fā)明的配方將上述幾種原料進(jìn)行合理搭配,給出的成分配比使得各原料起到了很好的協(xié)同作用,在降血糖方面效果顯著。根據(jù)合理的療程用量,袋泡茶原料的總質(zhì)量在2_4g較為合適,3g的袋泡茶更適于推廣運(yùn)用。
[0018]本發(fā)明還提供了該種含沉香葉的袋泡茶的制備方法,其特征在于:包括如下步驟:
(1)粉碎:按質(zhì)量份數(shù)稱取1_1.7份青錢柳葉、0.1-1.0份玉竹、0.1-1.0份白木香葉、
0.1-1.0份六堡茶葉、0-0.2份辣木葉、0-0.3份桑葉,將上述原料分別放入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,粉碎至20—80目;
(2)混合:將步驟(1)粉碎后的各原料加入混合機(jī)進(jìn)行混合,混合時(shí)間為20-40min;
(3)制粒:將混合后的原料采用干式擠壓制粒機(jī)進(jìn)行干式擠壓,制成顆粒