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      一種減肥型調(diào)料包及其制備工藝和一種方便面的制作方法_2

      文檔序號(hào):9695634閱讀:來源:國知局
      麻糖、多縮戊糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和各種豐富的營養(yǎng)成分。其中含量最多,成為主要成分的維生素e,又常被人們稱為防止衰老的維生素。它對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸,它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養(yǎng)源”。
      [0030]四甲基吡嗪有對(duì)抗腎上腺素和氯化鉀引起家兔離體動(dòng)脈收縮的作用。能明顯增加冠脈流量,降低動(dòng)脈壓及冠脈阻力。可通過血腦屏障,家兔靜注可觀察到腸系膜微循環(huán)血流速度和微血管開放數(shù)目增加,故有增進(jìn)微循環(huán)的作用。
      [0031]藁本內(nèi)酯,別名東當(dāng)歸酞內(nèi)酯,是我國傳統(tǒng)中藥傘形科植物當(dāng)歸揮發(fā)油的主要活性成分。本品采用水蒸氣蒸餾法提取,對(duì)心腦血管,循環(huán)系統(tǒng)及免疫功能均有較強(qiáng)的藥理作用。研究表明,藁本內(nèi)酯有很強(qiáng)的解痙、平喘、鎮(zhèn)靜作用,能改善微循環(huán),松弛平滑肌,抑菌,提尚機(jī)體免疫調(diào)節(jié)功能。
      [0032]根據(jù)本發(fā)明,該減肥型調(diào)料包還可以包括0.1-1質(zhì)量%的梓醇,梓醇有抗癌、神經(jīng)保護(hù)、抗炎、利尿、降血糖及抗肝炎病毒等作用,它是一種環(huán)烯醚萜葡萄糖苷類化合物,主要存在于地黃等植物中。
      [0033]根據(jù)本發(fā)明,該減肥型調(diào)料包還可以包括5-15質(zhì)量%的棗醋,棗醋具有降血脂,抗氧化的功能。
      [0034]本發(fā)明提供所述的調(diào)料包的制備方法,其特征在于:該方法包括:按照調(diào)料包的配比將用于制備調(diào)料包的組分混合后進(jìn)行采用巴氏殺菌處理;優(yōu)選地,按照調(diào)料包的配比將用于制備調(diào)料包的組分混合后進(jìn)行采用巴氏殺菌處理和紫外殺菌處理。
      [0035]本發(fā)明提供一種方便面,該方便面包括面餅和權(quán)利要求1-4中任意一項(xiàng)所述的調(diào)料包,其中,所述面餅與調(diào)料包的重量比為(30-300 ):1,優(yōu)選為(50-100): 1。。
      [0036]根據(jù)本發(fā)明,所述面餅可以為非油炸面餅,優(yōu)選為玉米面餅或蕎麥面餅。
      [0037]下面將結(jié)合實(shí)施例來進(jìn)一步說明本發(fā)明,但是本發(fā)明并不因此而受到任何限制。
      [0038]實(shí)施例1
      [0039 ]實(shí)施例1用于說明本發(fā)明調(diào)料包的制備方法。
      [0040] 將10質(zhì)量%的橄欖油、45質(zhì)量%的亞麻籽油、5質(zhì)量%的芝麻油、39.8質(zhì)量%的大豆油、0.1質(zhì)量%的四甲基吡嗪和0.1質(zhì)量%的藁本內(nèi)酯混合后采用巴氏殺菌處理,得到本發(fā)明的調(diào)料包1。
      [0041 ] 實(shí)施例2
      [0042]實(shí)施例2用于說明本發(fā)明調(diào)料包的制備方法。
      [0043]將30質(zhì)量%的橄欖油、20質(zhì)量%的亞麻籽油、30質(zhì)量%的芝麻油、18質(zhì)量%的大豆油、1質(zhì)量%的四甲基吡嗪和1質(zhì)量%的藁本內(nèi)酯混合后采用巴氏殺菌處理,得到本發(fā)明的調(diào)料包2。
      [0044]實(shí)施例3
      [0045]實(shí)施例3用于說明本發(fā)明調(diào)料包的制備方法。
      [0046]將10質(zhì)量%的橄欖油、44質(zhì)量%的亞麻籽油、5質(zhì)量%的芝麻油、39.8質(zhì)量%的大豆油、0.1質(zhì)量%的四甲基吡嗪、0.1質(zhì)量%的藁本內(nèi)酯和1質(zhì)量%的梓醇混合后采用巴氏殺菌處理,得到本發(fā)明的調(diào)料包3。
      [0047]實(shí)施例4
      [0048]實(shí)施例4用于說明本發(fā)明調(diào)料包的制備方法。
      [0049]將10質(zhì)量%的橄欖油、35質(zhì)量%的亞麻籽油、5質(zhì)量%的芝麻油、39.8質(zhì)量%的大豆油、0.1質(zhì)量%的四甲基吡嗪、0.1質(zhì)量%的藁本內(nèi)酯和10質(zhì)量%的棗醋混合后采用巴氏殺菌處理和紫外殺菌處理,得到本發(fā)明的調(diào)料包4。
      [0050]實(shí)施例5
      [0051 ]實(shí)施例5用于說明本發(fā)明的方便面的制備方法,該方法包括:5g將調(diào)料包1與250克非油炸玉米面餅一起包裝,得到本發(fā)明的方便面1。
      [0052] 實(shí)施例6
      [0053 ]實(shí)施例6用于說明本發(fā)明的方便面的制備方法,該方法包括:1 g將調(diào)料包1與250克非油炸玉米面餅一起包裝,得到本發(fā)明的方便面2。
      [0054]實(shí)施例7
      [0055]實(shí)施例7用于說明本發(fā)明調(diào)料包的減肥效果。
      [0056]李女士,75公斤,163cm,23歲,三餐將本發(fā)明的調(diào)料包1加入菜種或拌飯均可,連續(xù)食用3個(gè)月,其它食物不限,體重減輕了 10公斤。
      【主權(quán)項(xiàng)】
      1.一種減肥型調(diào)料包,其特征在于:該減肥型調(diào)料包包括10-30質(zhì)量%的橄欖油、20-45質(zhì)量%的亞麻籽油、5-35質(zhì)量%的芝麻油、15-50質(zhì)量%的大豆油、0.1-1質(zhì)量%的四甲基吡嗪和0.1-1質(zhì)量%的藁本內(nèi)酯。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的減肥型調(diào)料包,其特征在于:該減肥型調(diào)料包包括15-25質(zhì)量%的橄欖油、25-40質(zhì)量%的亞麻籽油、10-30質(zhì)量%的芝麻油、25-40質(zhì)量%的大豆油、0.3-1質(zhì)量%的四甲基吡嗪和0.3-1質(zhì)量%的藁本內(nèi)酯。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的減肥型調(diào)料包,其特征在于:該減肥型調(diào)料包還包括0.1-1質(zhì)量%的梓醇。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的減肥型調(diào)料包,其特征在于:該減肥型調(diào)料包還包括5-15質(zhì)量%的率醋。5.權(quán)利要求1-4中任意一項(xiàng)所述的調(diào)料包的制備方法,其特征在于:該方法包括:按照調(diào)料包的配比將用于制備調(diào)料包的組分混合后進(jìn)行采用巴氏殺菌處理。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的減肥型調(diào)料包的制備方法,其特征在于:按照調(diào)料包的配比將用于制備調(diào)料包的組分混合后進(jìn)行采用巴氏殺菌處理和紫外殺菌處理。7.—種方便面,該方便面包括面餅和權(quán)利要求1-4中任意一項(xiàng)所述的調(diào)料包,其中,所述面餅與調(diào)料包的重量比為(30-300): 1。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方便面,其特征在于:所述面餅與調(diào)料包的重量比為(50-100):lo9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方便面,其特征在于:所述面餅為非油炸面餅。10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方便面,其特征在于:所述面餅為玉米面餅或蕎麥面餅。
      【專利摘要】本發(fā)明公開了一種減肥型調(diào)料包及其制備工藝和一種方便面,該減肥型調(diào)料包包括10-30質(zhì)量%的橄欖油、20-45質(zhì)量%的亞麻籽油、5-35質(zhì)量%的芝麻油、15-50質(zhì)量%的大豆油、0.1-1質(zhì)量%的四甲基吡嗪和0.1-1質(zhì)量%的藁本內(nèi)酯。該減肥型調(diào)料包不含有動(dòng)物脂肪,不僅能單獨(dú)使用,而且作為方便面調(diào)料包還能夠降低方便面的增肥效果。
      【IPC分類】A23L33/00, A23L27/00, A23L7/113
      【公開號(hào)】CN105455094
      【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510816599
      【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
      【申請(qǐng)人】廣州聚注專利研發(fā)有限公司
      【公開日】2016年4月6日
      【申請(qǐng)日】2015年11月21日
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