竹葉飼料添加劑的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飼料加工領(lǐng)域，具體涉及一種竹葉飼料添加劑的生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過(guò)程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對(duì)強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果。
[0003]中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，根據(jù)GrandView研究公司的調(diào)查，全球動(dòng)物飼料添加劑市場(chǎng)有望在2020年達(dá)到195.4億美元。增長(zhǎng)的動(dòng)物蛋白需求，尤其是在亞太地區(qū)和拉丁美洲，預(yù)計(jì)將成為未來(lái)六年內(nèi)添加劑需求增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。
[0004]此外，該研究認(rèn)為，在過(guò)去十年內(nèi)家畜爆發(fā)的多種疾病(例如豬流感、口蹄疫)導(dǎo)致了對(duì)肉品質(zhì)量和安全要求的上升，并進(jìn)一步促進(jìn)了添加劑的使用。原料和產(chǎn)品的成本方面，尤其是酶、酸化劑、微量元素等某些特色產(chǎn)品，在未來(lái)六年內(nèi)將占據(jù)主要的市場(chǎng)份額。
[0005]飼料酸化劑:增長(zhǎng)最快的產(chǎn)品賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸等氨基酸作為主要的產(chǎn)品成分出現(xiàn)，2012年占據(jù)了市場(chǎng)總收入的31.2%。氨基酸對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)而言是必需的，尤其是豬和家禽的生長(zhǎng)。工業(yè)賴氨酸相比天然替代品(大豆)而言也有其優(yōu)勢(shì)，并一直在推動(dòng)全球市場(chǎng)。緊隨氨基酸之后的是抗生素，在2012年占據(jù)了市場(chǎng)總收入的26.8%?？股卦诿绹?guó)和歐盟已經(jīng)被禁止，其增長(zhǎng)將主要來(lái)自不受管制的市場(chǎng)，尤其是亞洲和拉丁美洲。飼料添加劑有望成為市場(chǎng)中增長(zhǎng)最快的產(chǎn)品，2014年到2020年間年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)在6.4%。
[0006]進(jìn)一步的研究成果表明:家禽成為動(dòng)物飼料添加劑增長(zhǎng)的主要來(lái)源，2012年占總市場(chǎng)收入的38.2%。人們對(duì)于白肉的偏愛(ài)，尤其是印度和中國(guó)人民的偏好有望成為未來(lái)六年推動(dòng)家禽飼料添加劑增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。2014年到2020年禽飼料添加劑的年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為4.2%。緊隨其后的是豬肉/生豬，占市場(chǎng)總收入的30%以上。
[0007]亞太區(qū)成為動(dòng)物飼料添加劑的主要市場(chǎng)，2012年占據(jù)市場(chǎng)總收人的32.6%。作為最大的市場(chǎng)，亞太地區(qū)有望成為動(dòng)物飼料添加劑增長(zhǎng)最快的地區(qū)，2014年到2020年問(wèn)年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為4.2%。國(guó)內(nèi)需求不斷增加，加上新興的肉類貿(mào)易，中國(guó)和印度尤其有望在未來(lái)六年內(nèi)推動(dòng)動(dòng)物飼料添加劑的增長(zhǎng)。
[0008]2020年，歐洲動(dòng)物飼料添加劑的需求預(yù)計(jì)將達(dá)到58億970萬(wàn)美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率4%。德國(guó)是最大的市場(chǎng)，2012年區(qū)域添加劑需求接近10%。
[0009]由此可見(jiàn)，隨著家禽家畜養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化發(fā)展以及人們對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量的日益重視，對(duì)開發(fā)利用綠色環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)殘留、安全高效的新型飼料添加劑迫在眉睫。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010]為解決上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種高品質(zhì)的新型飼料添加劑，以竹葉為主要原料，竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內(nèi)酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、砸等微量元素，并添加一些食品廢料作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，制成一種營(yíng)養(yǎng)全面、適口性好、保存時(shí)間長(zhǎng)、方便運(yùn)輸、可機(jī)械化生產(chǎn)的竹葉飼料添加劑。
[0011 ]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
一種竹葉飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其生產(chǎn)工藝流程為:原料選擇4預(yù)處理4粉碎4添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)4擠壓4消毒；
具體包括下述步驟:
(1)原料選擇:于三月中旬摘取葉色翠綠、無(wú)病蟲害的新鮮竹葉，進(jìn)行分選，剔去竹枝、土石塊等雜物以及腐葉、爛葉；
(2)預(yù)處理:用清水沖洗1-2次，沖去表面灰塵及泥土后瀝干，放入烘房烘干；
(3)粉碎:用粉碎機(jī)粉碎后過(guò)30目篩，得竹葉干粉；
(4)添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):在竹葉干粉中添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，得到混合料；
(5)擠壓:將步驟(4)所得混合料進(jìn)行擠壓，并在擠壓的過(guò)程中通入熱風(fēng)進(jìn)行干燥，使混合料中的水分降低到40%以內(nèi)；
(6)消毒:混合料擠壓掉水分后，壓成薄片，用紫外線脈沖進(jìn)行消毒殺菌得到竹葉飼料添加劑。
[0012]所述的竹葉飼料添加劑根據(jù)動(dòng)物不同的生產(chǎn)階段，配合適當(dāng)比例的精料，配制成完全滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的全混合日糧。
[0013]所述的竹葉為龜甲竹、淡竹、人面竹、毛竹、佛肚竹、大佛肚竹、湘妃竹、剛竹、綠竹、刺竹、麻竹、箭竹或玉邊竹的葉子。
[0014]所述的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括果皮、果渣、味精廢水、啤酒糟、醬渣、玉米渣皮、酒糟和糖廠廢糖蜜中的一種或一種以上，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在加入前要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程為:取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與復(fù)合菌混合均勻，密閉發(fā)酵10天;每1000公斤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加入量為25-30克。
[0015]所述的復(fù)合菌是乳酸菌、枯草芽孢桿菌和纖維素分解菌的復(fù)合菌，重量份數(shù)為1:1: I;其培育過(guò)程需要進(jìn)行高溫馴化，高溫馴化是將從微生物中心或市場(chǎng)上購(gòu)買的乳酸菌、枯草芽孢桿菌和纖維素分解菌用含有重量含量25-28%家禽家畜奠便，25-28%的垃圾泥，加5%的硫酸亞鐵，其余為稻草，發(fā)酵到50-70°C腐熟完全后，取得的發(fā)酵泥作為復(fù)合菌。
[0016]所述烘房的溫度是65_70°C，烘干的時(shí)間為3-4小時(shí)。
[0017]所述擠壓是采用螺旋擠壓脫水機(jī)對(duì)混合料進(jìn)行擠壓，擠壓的溫度為45_48°C，時(shí)間為6-7分鐘。
[0018]所述的精料包括麩皮、玉米、炒豆柏、細(xì)米糠、花生餅、食鹽、礦物質(zhì)、微量元素或維生素。
[0019]竹葉在我國(guó)擁有悠久的食用和藥用歷史，是國(guó)家認(rèn)可并批準(zhǔn)的藥、食兩用的天然植物。竹葉呈狹披針形，長(zhǎng)7.5?16厘米，寬I?2厘米，先端漸尖，基部鈍形，葉柄長(zhǎng)約5毫米，邊緣之一側(cè)較平滑，另一側(cè)具小鋸齒而粗糙;平行脈，次脈6?8對(duì)，小橫脈甚顯著;葉面深綠色，無(wú)毛，背面色較淡，基部具微毛;質(zhì)薄而較脆。氣弱，味淡。以色綠、完整、無(wú)枝梗者為佳。
[0020]主要成分:莖、葉含三萜化合物:蘆竹素(Arundoin)、印白茅素(Cylindrin)、蒲公英賽醇(Taraxerol)和無(wú)羈蔽(Friedelin)。另謂地上部分含酸性成分、氨基酸、有機(jī)酸、糖類。葉和莖含蘆竹素(arundoin)、白茅素(cylindrin)、蒲公英留醇、無(wú)羈蔽、豆留醇、β-谷甾醇、菜油留醇。根莖含蘆竹素及白茅素。另謂地上部分含酚性成分、氨基酸、有機(jī)酸、糖類。竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內(nèi)酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、砸等微量元素。竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內(nèi)酯。
[0021]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明竹葉飼料添加劑的生產(chǎn)方法經(jīng)過(guò)備料、切斷、一次擠壓、添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、二次擠壓、消毒、加精料、攪拌、壓塊以及裝包的工藝步驟，經(jīng)過(guò)2次擠壓，干物質(zhì)濃縮了 4?5倍，同時(shí)添加果皮、果渣、味精廢水、啤酒糟、醬渣、玉米渣皮、酒糟和糖廠廢糖蜜，使得竹葉的營(yíng)養(yǎng)成分得到提高，保持了青綠多汁的特性，適口性佳，牲畜喜食，生長(zhǎng)速度快，免疫力強(qiáng)。在擠掉部分水分的竹葉中再植入這些發(fā)酵的富有營(yíng)養(yǎng)的食品副產(chǎn)品，既增加了竹葉的營(yíng)養(yǎng)，解決了環(huán)保問(wèn)題，又降低了飼料的成本，之后進(jìn)行“二次擠壓”工藝，減少了水分，又降低了成分運(yùn)輸費(fèi)用，節(jié)省生產(chǎn)成本。
[0022]2、本發(fā)明根據(jù)動(dòng)物不同的生產(chǎn)階段，配入適當(dāng)比例的精料，配制成完全滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要的全混合日糧。而且這種全混合日糧，與傳統(tǒng)的全混合日糧大有不同，這種新的全混合日糧水分低、體積小、可以工業(yè)化規(guī)?；a(chǎn)，還可以長(zhǎng)途運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，完全圈養(yǎng)，甚至可以機(jī)械化喂料。
[0023]3、本發(fā)明利用竹葉生產(chǎn)而成的飼料添加劑，不僅使得資源得到了充分利用，而且成本得到了降低，而且可以根據(jù)動(dòng)物不同的生產(chǎn)階段需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)配入適當(dāng)比例的精料，使精、粗飼料混合均勾，改進(jìn)飼料的適口性。
[0024]4、本發(fā)明飼料添加劑利用竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內(nèi)酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、砸等微量元素，與精料原料配制而成，能夠滿足畜禽在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，從而能使畜禽正常生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到最佳養(yǎng)殖效益。
[0025]5、本發(fā)明竹葉飼料添加劑的生產(chǎn)方法能工業(yè)化生產(chǎn)，促進(jìn)家禽家畜的集約化規(guī)?；l(fā)展，在不受季節(jié)不受晴雨氣候影響的情況下迅速發(fā)展。
【具體實(shí)施方式】
[0026]實(shí)施例1
一種竹葉飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其生產(chǎn)工藝流程為:原料選擇—預(yù)處理—粉碎—添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)—擠壓—消毒；
具體包括下述步驟:
(1)原料選擇:于三月中旬摘取葉色翠綠、無(wú)病蟲害的新鮮竹葉，進(jìn)行分選，剔去竹枝、土石塊等雜物以及腐葉、爛葉；
(2)預(yù)處理:用清水沖洗1-2次，沖去表面灰塵及泥土后瀝干，放入烘房烘干；
(3)粉碎:用粉碎機(jī)粉碎后過(guò)30目篩，得竹葉干粉；
(4)添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):在竹葉干粉中添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，得到混合料；
(5)擠壓:將步驟(4)所得混合料進(jìn)行擠壓，并在擠壓的過(guò)程中通入熱風(fēng)進(jìn)行干燥，使混合料中的水分降低到40%以內(nèi)；
(6)消毒:混合料擠壓掉水分后，壓成薄片，用紫外線脈沖進(jìn)行消毒殺菌得到竹葉飼料添加劑。
[0027]所述的竹葉為龜甲竹、淡竹、人面竹、毛竹、佛肚竹、大佛肚竹、湘妃竹、剛竹、綠竹、刺竹、麻竹、箭竹或玉邊竹的葉子。
[0028]所述的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括果皮、果渣、味精廢水、啤酒糟、醬渣、玉米渣皮、酒糟和糖廠廢糖蜜中的一種或一種以上，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在加入前要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程為:取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與復(fù)合菌混合均勻，密閉發(fā)酵10天;每1000公斤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加入量為25-30克。
[0029]所述的復(fù)合菌是乳酸菌、枯草芽孢桿菌和纖維素分解菌的復(fù)合菌，重量份數(shù)為1:1: I;其培育過(guò)程需要進(jìn)行高溫馴化，高溫馴化是將從微生物中心或市場(chǎng)上購(gòu)買的乳酸菌、枯草芽孢桿菌和纖維素分解菌用含有重量含量25-28%家禽家畜奠便，25-28%的垃圾泥，加5%的硫酸亞鐵，其余為稻草，發(fā)酵到50-70°C腐熟完全后，取得的發(fā)酵泥作為復(fù)合菌。
[0030]所述烘房的溫度是65_70°C，烘干的時(shí)間為3-4小時(shí)。
[0031 ]所述擠壓是采用螺旋擠壓脫水機(jī)對(duì)混合料進(jìn)行擠壓，擠壓的溫度為45_48°C，時(shí)間為6-7分鐘。
[0032]所述的竹葉飼料添加劑根據(jù)動(dòng)物不同的生產(chǎn)階段，配合適當(dāng)比例的精料，配制成完