一種調(diào)節(jié)血脂的保健品及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域，具體的講是一種調(diào)節(jié)血脂的保健品及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 血脂指的是人體血漿中的游離脂肪酸、憐脂、固醇和甘油=脂等脂肪素的含量。血 漿中血脂的含量健康值一般在UOmgML (毫克每分升）W下;凡大于ieOmgAlL的醫(yī)學(xué)上稱之 為血液脂肪素超標(biāo)，即為高血脂。高血脂與高血壓、高血糖一同稱為高"，被稱為人類健 康的"無形殺手"，是需要健管家進(jìn)行慢性病健康管理的主要病種之一。該病對(duì)身體的損害 是隱匿、逐漸、進(jìn)行性和全身性的，它的直接損害是加速全身動(dòng)脈粥樣硬化，因?yàn)槿淼闹?要器官都要依靠動(dòng)脈供血、供氧，一旦動(dòng)脈被粥樣斑塊堵塞，就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。動(dòng)脈硬化 引起的腎功能衰竭等，都與高血脂癥密切相關(guān)。大量研究資料表明，高血脂癥是腦卒中、冠 屯、病、屯、肌梗死、屯、臟巧死獨(dú)立而重要的危險(xiǎn)因素。此外，高血脂癥也是促進(jìn)高血壓、糖耐量 異常、糖尿病的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素。高血脂癥還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、膜腺炎、眼 底出血、失明、周圍血管疾病、販行、高尿酸血癥。有些原發(fā)性和家族性高血脂癥患者還可出 現(xiàn)腫狀、結(jié)節(jié)狀、掌平面及眼眶周圍黃色瘤、青年角膜弓等。
[0003] 高脂血癥是由化化產(chǎn)生過多或清除障礙W及VLDL轉(zhuǎn)變成LDL過多所致。肥胖，糖尿 病，酒精過量，腎病綜合癥或基因缺陷可引起肝臟化化產(chǎn)生過多，U)L和TC增高亦常與血高 甘油S醋相關(guān)聯(lián)。LDL的清除障礙和apoB的結(jié)構(gòu)缺陷有關(guān)。另外，清除障礙亦可能由于LDL受 體數(shù)量減少或功能異常(活力降低），運(yùn)可能為基因或飲食因素所致。
[0004] 目前對(duì)高血脂的治療大部分還是依靠藥物治療，但是藥物的副作用是不言而喻 的，所W廣大患者朋友不要對(duì)藥物產(chǎn)生依賴性。大量醫(yī)學(xué)研究表明：高血脂的治療方法不能 僅僅通過藥物層面上，還要留意身體的調(diào)養(yǎng)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 為了克服藥物治療高血脂具有毒副作用的缺陷，本發(fā)明提供了一種調(diào)節(jié)血脂的保 健品及制備方法。本發(fā)明采用提高人體免疫力，調(diào)節(jié)血脂的方法，改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)胃腸 功能，有效預(yù)防并調(diào)節(jié)人體血脂。
[0006] 本發(fā)明目的是由W下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：
[0007] -種調(diào)節(jié)血脂的保健品，該保健品的組分及重量份數(shù)包括:騙幅蛾擬青霉菌粉25 ~30份、銀杏葉20~25份、精芝25~30份、大豆膳食纖維30~35份、甘馨膳食纖維15~20份、 維生素 ClO~15份、甘馨蛋白20~25份、麥芽糊精10~15份；
[000引其中大豆膳食纖維的提取方法包括：
[0009] 1)調(diào)酸，將重量份數(shù)為豆渣4倍的純凈水加入恒溫?cái)埌韫拗?，開啟攬拌，將豆渣加 入恒溫?cái)埌韫拗?，用Imol/L氯化氨將攬拌罐內(nèi)物料的pH值調(diào)節(jié)至3~5;
[0010] 2)熱水浸泡，將恒溫?cái)埌韫迌?nèi)的物料溫度升溫至80~100°C，恒溫浸泡化，降低溫 度至室溫得豆渣液；
[0011] 3)中和，用Imol/L氨氧化鋼調(diào)步驟2)所得豆渣液抑值至中性；
[0012] 4)脫水干燥，將步驟3)所得物料過濾，取濾渣，將濾渣65~70°C烘干或氣流干燥至 水分含量為8 %;
[0013] 5)粉碎，將步驟4)所得物料粉碎過80目篩，得豆渣粉；
[0014] 6)擠壓，將步驟5)所得豆渣粉加水至水分含量為16.8%，150°C螺桿擠壓，螺桿轉(zhuǎn) 速為15化pm，擠壓完畢冷卻至室溫；
[0015] 7)粉碎，將步驟6)所得物料粉碎過60目篩；
[0016] 8)超微粉碎，將步驟7)所得物料超微粉碎過300目篩。
[0017] 進(jìn)一步的，本發(fā)明目的還可W由W下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
[0018] -種調(diào)節(jié)血脂的保健品，該保健品的組分及重量份數(shù)包括:騙幅蛾擬青霉菌粉25 份、銀杏葉20份、精芝提25份、大豆膳食纖維30份、甘馨膳食纖維15份、維生素 ClO份、甘馨蛋 白20份、麥芽糊精10份。
[0019] -種調(diào)節(jié)血脂的保健品，該保健品的組分及重量份數(shù)包括:騙幅蛾擬青霉菌粉30 份、銀杏葉25份、精芝提30份、大豆膳食纖維35份、甘馨膳食纖維20份、維生素 C15份、甘馨蛋 白25份、麥芽糊精15份。
[0020] -種調(diào)節(jié)血脂的保健品，該保健品的組分及重量份數(shù)包括:騙幅蛾擬青霉菌粉28 份、銀杏葉21份、精芝29份、大豆膳食纖維33份、甘馨膳食纖維17份、維生素 Cll份、甘馨蛋白 24份、麥芽糊精13份。
[0021] 本發(fā)明還提供了一種調(diào)節(jié)血脂的保健品的制備方法，包括如下步驟：
[0022] 1)備料，按照所述的一種調(diào)節(jié)血脂的保健品的組分及重量份數(shù)備料，其中，銀杏葉 粉碎過120目篩，精芝粉碎過200目篩；
[0023] 2)制粒，將步驟1)所備物料混合均勻，采用濕法制粒技術(shù)制粒，所用干燥設(shè)備為流 化床，工藝條件為：物料溫度為45°C~50°C，進(jìn)風(fēng)溫度為75°C~80°C，風(fēng)速為650rpm~ 700巧m，出風(fēng)口溫度為35°C~45°C;
[0024] 3)整粒，將步驟2)所得顆粒過20~40目篩整粒；
[0025] 4)裝囊，將步驟3)所得顆粒裝囊，規(guī)格為0.5~Ig/粒。
[0026] 為了有效預(yù)防和治療高血脂，本發(fā)明經(jīng)過大量篩選試驗(yàn)，對(duì)配方中各組分進(jìn)行篩 選，采用提高人體免疫力，調(diào)節(jié)血脂的方法，改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)胃腸功能，有效預(yù)防并調(diào)節(jié) 人體血脂。
[0027] 具體的說，所選諸組分：
[0028] 騙幅蛾擬青霉菌粉，即蟲草菌粉，是采用深冷超微粉碎技術(shù)，從天然冬蟲夏草中分 離出的一種真菌類活性物質(zhì)，經(jīng)液體深層發(fā)酵培養(yǎng)而成。味甘，性溫，歸肺、腎經(jīng)，具有免疫 功能，使巨隧細(xì)胞的吞隧百分率和吞隧指數(shù)明顯增加，功能主治:補(bǔ)肺益腎，止血化疲，主治 久咳虛喘、腎虧陽瘦、遺精、腰膝酸痛等癥。
[0029] 銀杏葉，性平，味甘、苦、澀，歸屯、、肺經(jīng);活血化疲，通絡(luò)止痛，斂肺平喘，化濁降脂。 用于渺血阻絡(luò)，胸搏屯、痛，中風(fēng)偏擁，肺虛咳喘，高脂血癥。銀杏葉提取物中黃酬約占24%， 黃酬的功效是多方面的，它是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可有效清除體內(nèi)的氧自由基，如花青素可 W抑制油脂勝過氧化物的全階段溢出，運(yùn)種阻止氧化的能力是維生素 E的十倍W上，運(yùn)種抗 氧化作用可W阻止細(xì)胞的退化、衰老，也可阻止癌癥的發(fā)生。黃酬還可W改善血液循環(huán)，可 W降低膽固醇，向天果中的黃酬還含有一種PA巧亢凝因子，運(yùn)些作用大大降低了屯、腦血管疾 病的發(fā)病率，也可改善屯、腦血管疾病的癥狀。
[0030] 精芝，氣味芳香，味辛、苦;精芝中含有多種生理活性成分，如多糖、=祗類化合物、 超氧歧化酶(SOD)腺巧、蛋白質(zhì)(含免疫蛋白）、多種維生素、微量元素(巧、憐、褚）、核酸、凝 集素、氨基酸、膽固醇、木質(zhì)素、血壓穩(wěn)定物質(zhì)等。其具備的生理活性功能具有抗腫瘤、增強(qiáng) 免疫力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血壓、降膽固醇、抗細(xì)菌、保護(hù)肝臟 等。
[0031] 大豆膳食纖維，主要是指那些不能為人體消化酶所消化的大分子糖類的總稱，主 要包括纖維素、果膠質(zhì)、木聚糖、甘露糖等。膳食纖維盡管不能為人體提供任何營養(yǎng)物質(zhì)，但 對(duì)人體具有重要的生理功能。膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調(diào)節(jié)胃腸功能及膜島 素水平等功能。干豆渣的70 %左右為膳食纖維。
[0032] 維生素 C，在生物體內(nèi)是一種抗氧化劑，因?yàn)樗軌虮Ｗo(hù)身體免于氧化劑的威脅。 維生素 C的藥效基團(tuán)是抗壞血酸離子，食物中的維生素 C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就 分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中，正常成人體內(nèi)的維生素 C代謝活性池中約有ISOOmg維生 素 C，最高儲(chǔ)存峰值為3000mg維生素 C。正常情況下，維生素 C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成 草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。
[0033] 甘馨蛋白，對(duì)人體有特殊的保護(hù)作用，能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤滑 和血管的彈性，由于運(yùn)種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上沉積而引起的動(dòng)脈硬化，可W