一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于海產(chǎn)加工領(lǐng)域，涉及一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]在西太平洋，有一大片極為溫暖而荒蕪的水域，被稱為暖池。那里有最大的鰹魚種群之一，這些鰹魚在暖池西部邊緣覓食最為活躍，那里有兩股水質(zhì)完全不同的洋流系統(tǒng)交匯，造成一個(gè)匯聚帶，在其周圍，營(yíng)養(yǎng)、浮游生物和小魚都很集中。本來四處游蕩捕食的鰹魚只要隨著食物跟著洋流迀移即可。春夏之際，成群而來，在沿岸各地均可捕獲。
[0003]鰹魚全長(zhǎng)I米，身體為紡錘形，粗壯，無鱗，體表光滑，尾鰭非常發(fā)達(dá)。主要特征是體側(cè)腹部有數(shù)條縱向暗色條紋。鰹魚背鰭有8至9個(gè)小鰭；臀鰭條14至15根，小鰭8至9個(gè)。尾鰭新月形，體側(cè)具4至7條縱條紋，體背藍(lán)褐色，腹部銀白，各鰭淺灰色，大者長(zhǎng)I米以上，一般體長(zhǎng)400至500毫米。
[0004]鰹魚常常被用來制造魚干，目前曬制魚干的方式比較簡(jiǎn)陋，通常設(shè)備是在一對(duì)竹排上纏繞漁網(wǎng)，在漁網(wǎng)上放置加工后的鰹魚，進(jìn)行曬制，該種方式是最傳統(tǒng)的方式，需要定時(shí)人工進(jìn)行翻面，十分麻煩，而且該種方法曬制的魚干不均勻，口味不佳。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，提供了一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備，該勻烤式鰹魚加工設(shè)備曬制效果好，魚干口味佳，固定穩(wěn)定，解決了現(xiàn)有曬制魚干的方式簡(jiǎn)陋，曬制效果差等問題。
[0006]本實(shí)用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備，其特征在于:所述加工設(shè)備包括一旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的外殼上具有固定桿，所述固定桿一端固連所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)，所述固定桿另一端固連地面，所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的電機(jī)轉(zhuǎn)軸上固連有曬板一，所述曬板一上具有多個(gè)網(wǎng)孔，所述曬板一的一端固連所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸，所述曬板一的另一端固連有連接桿，所述連接桿的一端固連所述曬板一，所述連接桿的另一端轉(zhuǎn)動(dòng)連接有穩(wěn)定件，所述穩(wěn)定件包括一直桿和呈圓環(huán)形的安裝環(huán)，所述安裝環(huán)固連于所述直桿，所述直桿固定于地面，所述連接桿轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述安裝環(huán)，所述曬板一的一端鉸接有曬板二，所述曬板二上同樣具有多個(gè)網(wǎng)孔，所述曬板一上具有多個(gè)呈方形的凹槽，所述曬板二與所述凹槽相對(duì)的一側(cè)上具有多個(gè)磁塊，所述磁塊與所述凹槽的形狀和位置相匹配，所述磁塊的厚度大于所述凹槽的深度。
[0007]本加工設(shè)備的大致使用過程如下:將清洗干凈初步加工過后的鰹魚魚干逐個(gè)擺放在曬板一上，該過程需要控制旋轉(zhuǎn)電機(jī)使曬板一處于水平位置，以方便鰹魚的放置，放置好后，蓋上曬板二，由于磁塊與凹槽的位置和形狀均是相互匹配的，在磁性的作用下，曬板一和曬板二能夠牢固的貼合，同時(shí)磁塊的厚度大于凹槽的深度，相差的尺寸為容納鰹魚所用，同時(shí)能夠使鰹魚被夾緊，防止旋轉(zhuǎn)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)過程中鰹魚脫落，設(shè)計(jì)考慮周全，通過旋轉(zhuǎn)電機(jī)帶動(dòng)曬板一和曬板二做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使鰹魚的各個(gè)部位均能夠均勻的曬到，通過“烘烤”的方式使鰹魚能夠均勻得到受熱，使加工出的魚干口味佳。穩(wěn)定件的作用使曬板一和曬板二得到另一個(gè)支點(diǎn)的固定，連接牢固穩(wěn)定。通過磁性原理使操作人員蓋上曬板二即可固定鰹魚防止脫落，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙。
[0008]上述的一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備中，所述安裝環(huán)內(nèi)緊配合有滾珠軸承，所述連接桿通過所述滾珠軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接于所述安裝環(huán)。
[0009]通過滾珠軸承實(shí)現(xiàn)連接桿和安裝環(huán)的轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接方便穩(wěn)定性強(qiáng)。
[0010]上述的一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備中，所述曬板一寬度方向的中部處固連于所述電機(jī)轉(zhuǎn)軸和所述連接桿。
[0011 ] 使旋轉(zhuǎn)電機(jī)能夠均勻的帶動(dòng)曬板一和曬板二轉(zhuǎn)動(dòng)，使電機(jī)轉(zhuǎn)軸能夠受力均勻。
[0012]上述的一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備中，所述曬板一上具有氣缸，所述氣缸的一端鉸接于所述曬板一，所述氣缸的另一端鉸接于所述曬板二。
[0013]當(dāng)曬制完成需要打開曬板二時(shí)，若是直接通過人工由于磁性較強(qiáng)難以將曬板二分開，通過氣缸能夠輕松的曬板二分開。
[0014]上述的一種勻烤式鰹魚加工設(shè)備中，所述曬板上具有豎直向下設(shè)置的安裝桿，所述氣缸的一端鉸接于所述安裝桿上。
[0015]考慮到氣缸的尺寸，使氣缸的一端鉸接在安裝桿上，使曬板一和曬板二能夠完全閉合。
[0016]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本勻烤式鰹魚加工設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0017]1、本勻烤式鰹魚加工設(shè)備通過“烘烤”的方式使鰹魚能夠均勻得到受熱，使加工出的魚干口味佳。
[0018]2、本勻烤式鰹魚加工設(shè)備通過磁性原理使操作人員蓋上曬板二即可固定鰹魚防止脫落，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙。
[0019]3、本勻烤式鰹魚加工設(shè)備通過旋轉(zhuǎn)電機(jī)帶動(dòng)曬板一和曬板二做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，使鰹魚的各個(gè)部位均能夠均勻的曬到。
[0020]4、本勻烤式鰹魚加工設(shè)備穩(wěn)定件的作用使曬板一和曬板二得到另一個(gè)支點(diǎn)的固定，連接牢固穩(wěn)定。
[0021]5、本勻烤式鰹魚加工設(shè)備由于磁塊與凹槽的位置和形狀均是相互匹配的，在磁性的作用下，曬板一和曬板二能夠牢固的貼合，同時(shí)磁塊的厚度大于凹槽的深度，相差的尺寸為容納鰹魚所用，同時(shí)能夠使鰹魚被夾緊，防止旋轉(zhuǎn)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)過程中鰹魚脫落，設(shè)計(jì)考慮周全。
[0022]6、本勻烤式鰹魚加工設(shè)備曬板一寬度方向的中部處固連于電機(jī)轉(zhuǎn)軸和連接桿。使旋轉(zhuǎn)電機(jī)能夠均勻的帶動(dòng)曬板一和曬板二轉(zhuǎn)動(dòng)，使電機(jī)轉(zhuǎn)軸能夠受力均勻。
【附圖說明】
[0023]圖1是本勻烤式鰹魚加工設(shè)備整體的結(jié)構(gòu)示意圖(網(wǎng)孔未畫出)。
[0024]圖2是本勻烤式鰹魚加工設(shè)備穩(wěn)定件的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖中，1、旋轉(zhuǎn)電機(jī)；la、電機(jī)轉(zhuǎn)軸；2、固定桿；3、曬板一 ；3a、凹槽；4、連接桿；5、穩(wěn)定件；5a、直桿；5b、安裝環(huán)；6、曬板二 ；7、磁塊；8、氣缸；9、滾珠軸承；10、安裝桿。
【具體實(shí)施方式】
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