一種用于去大豆嘌呤的預(yù)處理設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及機(jī)械設(shè)備制造技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化控制的用于去大豆嘌呤的預(yù)處理設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]大豆制品一方面富含豐富的蛋白質(zhì)，其所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素B1、B2和纖維素，而且大豆制品中卻不含膽固醇；另外一方面，大豆制品也具有不好的地方，其含有嘌呤。因此，如果能夠去除大豆中的嘌呤，這將有助于推動(dòng)大豆制品的高效利用。
[0003]目前，針對(duì)于大豆制品的去腥去嘌呤的設(shè)備，有如中國(guó)專利文獻(xiàn)公開(kāi)了一種去腥去嘌呤大豆制品的專用設(shè)備(申請(qǐng)?zhí)?2008101835008)，包括罐體，集中控制裝置、加熱組件、溫度傳感器、加料組件和攪拌組件。其中罐體外表面設(shè)有保溫層；在罐體上設(shè)有進(jìn)料口和進(jìn)水管路，在罐體下方設(shè)有出料口，出料口出設(shè)有閥門；集中控制裝置，電信號(hào)連接各傳感器和各組件，并根據(jù)傳感器傳回的數(shù)據(jù)按預(yù)定程序控制各組件，加熱組件安裝在在罐體下方，用于在集中控制裝置的控制指令下對(duì)罐體或罐體內(nèi)容物進(jìn)行加熱；加料組件安裝在罐體上方，用于在集中控制裝置的控制下，對(duì)罐體添加去腥、去嘌呤緩沖液和/或酸性去腥液；攪拌組件，用于在集中控制裝置的控制下按預(yù)定程序?qū)摅w內(nèi)容物進(jìn)行攪拌。
[0004]可以理解，上述的去腥去嘌呤的設(shè)備在一定程度上解決了大豆去腥、去嘌呤的技術(shù)問(wèn)題，但是上述的設(shè)備自動(dòng)化程度不高，不能精確地實(shí)現(xiàn)對(duì)大豆、去嘌呤小料和水的定時(shí)定量添加，以及對(duì)泡豆缸溫度的穩(wěn)定控制。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于解決上述技術(shù)問(wèn)題的用于去大豆嘌呤的預(yù)處理設(shè)備。
[0006]一種用于去大豆嘌呤的預(yù)處理設(shè)備，該預(yù)處理設(shè)備包括:
[0007]泡豆缸，所述泡豆缸包括底壁、相對(duì)底壁設(shè)置的頂壁、以及用于連接頂壁與底壁的周壁，所述頂壁上開(kāi)設(shè)有用于加大豆的第一進(jìn)料口、用于加去嘌呤小料的第二進(jìn)料口和用于加水的第三進(jìn)料口，其中所述泡豆缸在第一進(jìn)料口處設(shè)置一翻板電子稱，所述底壁上開(kāi)設(shè)有出料口，并在出料口處設(shè)置一氣缸拉板；
[0008]多個(gè)小料箱，所述的多個(gè)小料箱并聯(lián)設(shè)置，并依次通過(guò)隔膜泵與所述泡豆缸的第二進(jìn)料口相連接；
[0009]蒸汽加熱機(jī)構(gòu)，所述蒸汽加熱機(jī)構(gòu)部分包裹于泡豆缸設(shè)置，用于對(duì)泡豆缸進(jìn)行加熱。
[0010]優(yōu)選地，所述泡豆缸在底壁上設(shè)置有曝氣盤，并可通過(guò)該曝氣盤往泡豆缸內(nèi)灌輸壓縮空氣。
[0011]優(yōu)選地，所述泡豆缸在底壁上對(duì)稱地設(shè)置有兩組曝氣盤。
[0012]優(yōu)選地，所述泡豆缸的底壁向外連接有一循環(huán)管路，所述循環(huán)管路在其與底壁相連接的一端嵌設(shè)有一過(guò)濾網(wǎng)，另一端固定地設(shè)置在該泡豆缸的周壁上；其中所述的循環(huán)管路在其回路上依次設(shè)置有止回閥和離心泵。
[0013]優(yōu)選地，所述泡豆缸在頂壁上設(shè)置有一呼吸器，并可通過(guò)該呼吸器往外進(jìn)行排氣。
[0014]優(yōu)選地，所述泡豆缸在頂壁上設(shè)置有一視鏡，周壁上固定有一防水燈，并可通過(guò)該視鏡對(duì)泡豆缸進(jìn)行觀測(cè)。
[0015]優(yōu)選地，所述第三進(jìn)料口在其向外連接的管路上設(shè)置一電磁閥，用于對(duì)該泡豆缸的加水量進(jìn)行控制。
[0016]優(yōu)選地，所述泡豆缸的周壁上嵌裝有溫度探頭和液位探頭，其中所述溫度探頭用于對(duì)泡豆缸內(nèi)的物料溫度進(jìn)行檢測(cè)，所述液位探頭用于對(duì)泡豆缸內(nèi)的液位進(jìn)行檢測(cè)。
[0017]優(yōu)選地，所述蒸汽加熱機(jī)構(gòu)在其蒸汽入口處依次設(shè)置有壓力表、截止閥、蒸汽減壓閥和過(guò)濾器。
[0018]由于上述技術(shù)方案的應(yīng)用，本實(shí)用新型具有以下有益效果:
[0019]本實(shí)用新型所提供的用于去大豆嘌呤的預(yù)處理設(shè)備，通過(guò)翻板電子稱的設(shè)置，使得該預(yù)處理設(shè)備在往第一加料口添加大豆至一定量后，可以自動(dòng)翻板加入，實(shí)現(xiàn)了對(duì)大豆自動(dòng)定量的添加；通過(guò)隔膜泵的設(shè)置，使得該預(yù)處理設(shè)備在往第二加料口添加去嘌呤小料的定量定時(shí)；通過(guò)在出料口的氣缸拉板設(shè)置，實(shí)現(xiàn)了對(duì)該預(yù)處理設(shè)備的自動(dòng)排豆的控制；而蒸汽加熱機(jī)構(gòu)的設(shè)置，實(shí)現(xiàn)了泡豆缸溫度的穩(wěn)定控制；實(shí)現(xiàn)了該預(yù)處理設(shè)備對(duì)大豆去嘌呤浸泡的自動(dòng)化控制。
【附圖說(shuō)明】
[0020]圖1為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例所提供用于去大豆嘌呤的預(yù)處理設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0021]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0022]請(qǐng)參閱圖1，本實(shí)用新型較佳實(shí)施例所提供的用于去大豆嘌呤的預(yù)處理設(shè)備100包括泡豆缸10、多個(gè)小料箱20以及蒸汽加熱機(jī)構(gòu)30。
[0023]所述泡豆缸10包括底壁11、相對(duì)底壁11設(shè)置的頂壁12、以及用于連接頂壁12與底壁11的周壁13。所述泡豆鋼10在頂壁12上依次開(kāi)設(shè)有第一進(jìn)料口 121、第二進(jìn)料口122和第三進(jìn)料口 123，底壁11上開(kāi)設(shè)有出料口 111。
[0024]其中，所述第一進(jìn)料口 121是用于往泡豆缸10內(nèi)添加大豆的本實(shí)施例的預(yù)處理設(shè)備100在加大豆的第一進(jìn)料口 121處設(shè)置一翻板電子稱124，使得該預(yù)處理設(shè)備100在進(jìn)行具體加大豆的過(guò)程中，首先將所添加的大豆散落在翻板電子稱124，并通過(guò)翻板電子稱124所能夠承受的重量來(lái)對(duì)該預(yù)處理設(shè)備100的大豆添加量進(jìn)行自動(dòng)定量的控制，即當(dāng)堆積在翻板電子稱124的大豆量達(dá)到預(yù)先設(shè)定的數(shù)量時(shí)，所述翻板電子稱124就進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，并將堆積于翻板電子稱124上的大豆添加至泡豆缸10內(nèi)
[0025]所述第二進(jìn)料口 122是用于往泡豆缸10內(nèi)添加所需的去嘌呤小料的。本實(shí)施例，將用于盛裝去嘌呤小料的小料箱20設(shè)置在鄰近泡豆缸10的位置處，并通過(guò)隔膜泵21將設(shè)置有的多個(gè)小料箱20依次與第二進(jìn)料口 122相連通，即所述的多個(gè)小料箱20并聯(lián)設(shè)置，這樣該預(yù)處理設(shè)備100在進(jìn)行具體加去嘌呤小料時(shí)，可以通過(guò)隔膜泵21來(lái)對(duì)所加的去嘌呤小料的量進(jìn)行定時(shí)定量的控制。
[0026]所述第三進(jìn)料口 123是用于往泡豆缸10內(nèi)添加水的，本實(shí)施例的在第三進(jìn)料口123向外連接的管路上設(shè)置一電磁閥125，并通過(guò)該電磁閥125來(lái)具體控制通過(guò)該第三進(jìn)料口 123往泡豆缸10內(nèi)添加的水量，本實(shí)施例優(yōu)選選用食品級(jí)的電磁閥125來(lái)對(duì)往泡豆缸10內(nèi)添加的水量進(jìn)行控制。
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