8開口向下，所述一個以上投料管8并聯(lián)設(shè)置，當(dāng)使用時一個以上投料管8擇一使用。
[0019]開放式的加熱槽不會堵塞；加上隔熱蓋板槽體內(nèi)形成相對封閉的環(huán)境，不會影響果漿加熱；不會影響果漿加熱還有一個重要原因就是螺旋料板在推動果漿時，果漿會在槽體內(nèi)持續(xù)翻滾這樣就可以均勻的與槽板接觸并被加熱因此果漿的加熱不會有弊端；尤其是在清洗時，打開隔熱蓋板直接清洗無死角無殘留，不會滋生細(xì)菌、不會污染下一批產(chǎn)品、清洗速度快；并且工作人員可以隨時觀察果漿的加熱情況及時調(diào)整加熱的精度，避免加熱不足和加熱過度的情況進(jìn)一步保證產(chǎn)品質(zhì)量，而且開放的加熱環(huán)境避免果漿內(nèi)氣泡的生產(chǎn)，氣泡的存在會導(dǎo)致果漿的加熱不均勻。隔熱蓋板5的一側(cè)與槽體I一側(cè)鉸連，所述隔熱蓋板5是多個并排設(shè)置。多個并排設(shè)置的隔熱蓋板可以根據(jù)需要打開和關(guān)閉，便于操作使用方便。
[0020]多個并排設(shè)置的隔熱蓋板5可以根據(jù)需要打開和關(guān)閉，便于操作使用方便；設(shè)置多個投料管8在槽體I上，可以根據(jù)原料的加熱時間將果漿投入到靠近或遠(yuǎn)離出料口的位置，這樣蒸煮設(shè)備的加熱溫度不用更換，從增加或減少果漿在槽體內(nèi)的行程來控制加熱時間的增加或減少，方便快捷，不用調(diào)試設(shè)備，投料管每次擇一使用避免果漿被污染，并且這樣連接果漿管路的構(gòu)建少無閥門，無死角更容易清洗，有效的減少產(chǎn)品轉(zhuǎn)換帶來的設(shè)備調(diào)試清洗時間。
[0021]增設(shè)集水箱6后，所述凝結(jié)水收集管33與集水箱6連通，所述集水箱6內(nèi)設(shè)置有液位控制裝置，所述集水箱6的出水管61設(shè)置有回水泵。由于蒸煮夾層內(nèi)是高溫高壓的蒸汽，因此要避免凝結(jié)水收集管出泄壓，因此設(shè)置一個穩(wěn)壓的集水箱，當(dāng)水位到達(dá)上限，回水泵工作將凝結(jié)水輸送至蒸汽發(fā)生器，水位回到最低限位回水泵停止工作，這樣就可以保證蒸煮夾層內(nèi)的壓力穩(wěn)定，從而確保果漿的加熱溫度的穩(wěn)定。
[0022]所述送料管91為水平兩個，兩個所述送料管91輸料走向相反，兩個反向的送料泵將漿狀物料由落料斗管底部吸走這樣落料斗管流動會更順暢，避免渦流死角，避免堵塞，提高設(shè)備的可靠性。
[0023]使用時，首先通過蒸汽供氣管4向蒸煮夾層3內(nèi)供高溫蒸汽，槽板11、加熱槽板31和密封板32構(gòu)成的加熱密閉氣腔可以將蒸汽的熱量傳遞出去，加熱槽板31外壁設(shè)置有保溫層，一次熱量集中擴(kuò)散至槽板11 ;啟動驅(qū)動電機7后減速機71通過皮帶驅(qū)動驅(qū)動輪23，從而轉(zhuǎn)軸21帶動螺旋料板22轉(zhuǎn)動；然后針對原料的要求選擇合適位置的投料管8，將該投料管8與原料輸送管連通，再將該投料管8下對應(yīng)的隔熱蓋板5打開，
[0024]而后將果漿連續(xù)適量添加到槽體I內(nèi)，除填料口外其余的隔熱蓋板5都可以蓋上，隨著推料輥2的旋轉(zhuǎn)螺旋料板22將果漿推到出料口，果漿在整個移動過程中被充分?jǐn)嚢璨⒓訜?，完成果漿的蒸煮過程，果漿完成加熱后到達(dá)槽體I出料口一端，經(jīng)由落料斗管9進(jìn)入到送料管91內(nèi)，經(jīng)過渣漿泵92的輸送進(jìn)入下一個生產(chǎn)流程，蒸煮夾層3內(nèi)的凝結(jié)水經(jīng)過凝結(jié)水收集管33進(jìn)入集水箱6，達(dá)到一定儲水量后經(jīng)由出水管61排出。
[0025]在果漿蒸煮過程中可以調(diào)節(jié)推料輥2的轉(zhuǎn)速或者蒸煮夾層3內(nèi)的溫度來控制果漿加熱的質(zhì)量要求。
[0026]盡管這里參照本實用新型的多個解釋性實施例對本實用新型進(jìn)行了描述，但是，應(yīng)該理解，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以設(shè)計出很多其他的修改和實施方式，這些修改和實施方式將落在本申請公開的原則范圍和精神之內(nèi)。更具體地說，在本申請公開、附圖和權(quán)利要求的范圍內(nèi)，可以對主題組合布局的組成部件和/或布局進(jìn)行多種變型和改進(jìn)。除了對組成部件和/或布局進(jìn)行的變型和改進(jìn)外，對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，其他的用途也將是明顯的。
【主權(quán)項】
1.一種多適用性蒸煮槽，其特征在于:其包括用于蒸煮的槽體(1)、覆蓋槽體(I)開口上的隔熱蓋板(5)、設(shè)置在槽體(I)開口上一個以上的投料管(8)、縱向設(shè)置在槽體(I)內(nèi)的推料輥(2)、驅(qū)動推料輥(2)轉(zhuǎn)動的驅(qū)動裝置、豎直設(shè)置在槽體(I)出料端底部出料口上的送料裝置、設(shè)置在槽體(I)外壁的蒸煮夾層(3)以及與蒸煮夾層連通的蒸汽供氣管(4);所述槽體(I)包括橫截面為U形的槽板(11)以及設(shè)置在槽體(I)兩端用于封堵槽體(I)的兩個端板(12);所述推料輥(2)包括轉(zhuǎn)軸(21)以及延出料方向螺旋分布的螺旋料板(22);所述驅(qū)動裝置包括驅(qū)動電機(7)以及與驅(qū)動電機(7)連接的減速機(71);所述推料輥(2)設(shè)置在端板(12)上，所述螺旋料板(22)與槽板(11)內(nèi)壁間隙配合，所述推料輥(2)的一端在端板(12 )外側(cè)固定設(shè)置有驅(qū)動輪(23 )，所述驅(qū)動輪(23 )通過皮帶與減速機(71)的輸出軸連接，所述送料裝置包括與出料口連接的豎直落料斗管(9)以及與落料斗管(9)連通的送料管(91)，所述送料管(91)設(shè)置有渣漿泵(92 );所述蒸煮夾層(3 )是由設(shè)置在槽板(11)外壁的加熱槽板(31)以及密封板(32)構(gòu)成的加熱區(qū)域，所述加熱槽板(31)的橫截面為U形，其一側(cè)與加熱槽板(31)外延焊接，另一側(cè)與槽板(11)外壁焊接，所述蒸汽供氣管(4)與加熱槽板(31)固定連接，所述蒸汽供氣管(4)穿過加熱槽板(31)與蒸煮夾層(3)連通；所述加熱槽板(31)底部設(shè)置有凝結(jié)水收集管(33 )，所述加熱槽板(31)外還設(shè)置有保溫層，所述隔熱蓋板(5)的一側(cè)與槽體(I) 一側(cè)鉸連，所述隔熱蓋板(5)是多個并排設(shè)置；所述投料管(8 )開口向下，所述一個以上投料管(8 )并聯(lián)設(shè)置。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多適用性蒸煮槽，其特征在于:還包括集水箱(6)，所述凝結(jié)水收集管(33)與集水箱(6)連通，所述集水箱(6)內(nèi)設(shè)置有液位控制裝置，所述集水箱(6)的出水管(61)設(shè)置有回水泵。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種多適用性蒸煮槽，其特征在于:所述送料管(91)為水平兩個，兩個所述送料管(91)輸料走向相反。
【專利摘要】本實用新型涉及一種多適用性蒸煮槽，其包括用于蒸煮的槽體、覆蓋槽體開口上的隔熱蓋板、設(shè)置在槽體開口上一個以上的投料管、縱向設(shè)置在槽體內(nèi)的推料輥、驅(qū)動推料輥轉(zhuǎn)動的驅(qū)動裝置、豎直設(shè)置在槽體出料端底部出料口上的送料裝置、設(shè)置在槽體外壁的蒸煮夾層以及與蒸煮夾層連通的蒸汽供氣管；開放式的加熱槽不會堵塞；尤其是在清洗時，打開隔熱蓋板直接清洗無死角無殘留，不會滋生細(xì)菌、不會污染下一批產(chǎn)品、清洗速度快，并且工作人員可以隨時觀察果漿的加熱情況及時調(diào)整加熱的精度，更換加工原料后方便快捷，不用調(diào)試設(shè)備，投料管無死角更容易清洗，有效的減少產(chǎn)品轉(zhuǎn)換帶來的設(shè)備調(diào)試清洗時間。
【IPC分類】A23L1-01, A23L2-02
【公開號】CN204560875
【申請?zhí)枴緾N201520259279
【發(fā)明人】于征, 牛麗英, 馬慶祝, 姜海濱
【申請人】河北綠諾食品有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年4月27日