4，用于懸掛晾曬成型的豆皮，前端以支桿支撐裝置多媒體顯示器33，多媒體顯示器33側面有USB端口，連接U盤，方便展示整個現(xiàn)制豆皮內(nèi)容；
[0028]其中儀器設備配置箱36外部設置顯示屏15、蒸汽閥3、蒸汽口 4、進氣口 5、進水口6、出水口 7、水凝閥8、廢水閥9、開關10 ;內(nèi)部裝置有燃氣鍋爐、控制器2、電源16、進氣控制17、成型蒸汽控制18、煮漿蒸汽控制19、水箱控制20、排水控制23、廢水控制24、燃燒控制25、前置水過濾29、進水管30、出水管31、數(shù)據(jù)線32 ；
[0029]相應地，所述顯示屏15通過數(shù)據(jù)線32與控制器2相連，所述控制器2通過數(shù)據(jù)線與進氣控制17、成型蒸汽控制18、煮漿蒸汽控制19、水箱控制20、排水控制23、廢水控制24、燃燒控制25相連，顯示屏15表面設置相應的功能鍵37，功能鍵37正常作業(yè)時為綠色，外部裝置有蜂鳴報警器38，當連接在控制器2上的設備發(fā)生故障時，相對應的功能鍵37變?yōu)榧t色，同時蜂鳴報警器38發(fā)出警報；
[0030]相應地，所述蒸汽閥3為三通閥門，分別與成型蒸汽控制18和煮漿蒸汽控制19相連，控制蒸煮豆?jié){和豆皮成型，進氣口 5與進氣控制17相連，用于控制燃氣供給，進水口 6通過進水管30前段連接前置水過濾29，進水管30后段與水箱控制20相連，用于過濾水質(zhì)，水箱控制20內(nèi)裝置浮球控制21和液位探測針22，用于控制水箱20內(nèi)水量供給，水箱控制20下方設置出水管31，與蒸汽口 4相連，水凝閥8與排水控制23相連，排水控制23通過出水口 6排出裝置內(nèi)多余水分，所述廢水閥9與廢水控制24相連，用于清潔裝置內(nèi)污漬，所述燃燒控制25連接在燃氣鍋爐上，內(nèi)部設置風機26、火盤27和溫度探測針28，用于助燃、降溫、^:因；
[0031 ] 所述儲物箱11用于放置物品；
[0032]以上所述的智能現(xiàn)制豆皮機，開關10打開，燃燒控制25點火燃燒，燃燒控制25內(nèi)部風機轉(zhuǎn)動助燃、排煙，溫度探測針28將燃燒控制內(nèi)的溫度通過控制器2顯示在顯示屏15上，當燃燒控制25內(nèi)部溫度過高，風機26停止轉(zhuǎn)動，火盤27終止燃燒；
[0033]與此同時，水箱控制20中通過浮球控制21控制水位，通過液位探測針22測試水箱控制20中的水位并傳輸?shù)娇刂破?上，當水位過高，進水口 7停止進水，水位過低，水流通過進水管31前段進入前置水過濾29，凈化好的水經(jīng)進水管31后段補給水箱控制20 ；
[0034]相應地，進氣控制17通過進氣口 5供給燃氣鍋爐燃氣；
[0035]豆制品經(jīng)過打漿機研磨成漿后，盛放進煮漿桶當中，此時，蒸汽閥3與成型蒸汽控制18相接，通過蒸汽孔14煮漿，煮好的豆?jié){盛放在托盤12當中，豆?jié){流平，蒸汽閥3與煮楽蒸汽控制19相接，通過蒸汽孔14高溫蒸煮成型。
[0036]上述對實施例的描述是為了便于該技術領域的普通技術人員能夠理解和應用本案技術，熟悉本領域技術的人員顯然可輕易對這些實例做出各種修改，并把在此說明的一般原理應用到其它實施例中而不必經(jīng)過創(chuàng)造性的勞動。因此，本案不限于以上實施例，本領域的技術人員根據(jù)本案的揭示，對于本案做出的改進和修改都應該在本案的保護范圍內(nèi)。
【主權項】
1.一種智能現(xiàn)制豆皮機，包括箱體（1)、蒸汽閥（3)、蒸汽口（4)、進氣口（5)、進水口(6)、出水口（7)、水凝閥（8)、廢水閥（9)、開關（10)、儲物箱（11)、蒸汽裝置（13)、顯示屏(15)、電源（16)、多媒體顯示器（33)、豆皮支架（34)、儀器設備配置箱（36)，其特征在于： 所述箱體（1)包括儲物箱（11)和儀器設備配置箱（36)兩部分，箱體（1)底部設置滾輪，上表面為凹槽，凹槽上方設置有蒸汽裝置（13)，箱體（1)上方有兩排豆皮支架（34)，前端以支桿支撐裝置多媒體顯示器（33); 相應地，儀器設備配置箱（36)外部設置有顯示屏（15)、蒸汽閥（3)、蒸汽口（4)、進氣口(5)、進水口 (6)、出水口 (7)、水凝閥(8)、廢水閥(9)、開關(10)。2.根據(jù)權利要求1所述的一種智能現(xiàn)制豆皮機，其特征在于所述的多媒體顯示器（33)側面設置USB接口，連接U盤。3.根據(jù)權利要求1所述的一種智能現(xiàn)制豆皮機，其特征在于所述顯示屏（15)表面設置功能鍵（37)，外側連接蜂鳴報警器（38)。4.根據(jù)權利要求1所述的一種智能現(xiàn)制豆皮機，其特征在于蒸汽裝置（13)上均勻聯(lián)通有三組蒸汽板（35)，每個蒸汽板（35)上表面設置多個蒸汽孔（14)。5.根據(jù)權利要求1所述的一種智能現(xiàn)制豆皮機，其特征在于所述的儀器設備配置箱(36)外部的顯示屏（15)通過數(shù)據(jù)線（32)與內(nèi)部的控制器（2)相連，控制器（2)通過數(shù)據(jù)線與儀器設備配置箱（36)內(nèi)的進氣控制（17)、成型蒸汽控制（18)、煮漿蒸汽控制（19)、7K箱控制（20)、排水控制（23)、廢水控制（24)、燃燒控制(25)相連。6.根據(jù)權利要求5所述的一種智能現(xiàn)制豆皮機，其特征在于所述的水箱控制（20)內(nèi)裝置浮球控制（21)和液位探測針（22)，水箱控制（20)上方通過進水管（30)與前置水過濾(29)相連，下方通過出水管（31)與蒸汽口（4)相連。7.根據(jù)權利要求5所述的一種智能現(xiàn)制豆皮機，其特征在于燃燒控制（25)內(nèi)裝置風機(26)、火盤(27)和溫度探測針（28)。
【專利摘要】本實用新型涉及一種智能現(xiàn)制豆皮機，包括箱體、儀器設備配置箱、控制器、蒸汽閥、蒸汽口、進氣口、進水口、出水口、水凝閥、廢水閥、開關、儲物箱、托盤、蒸汽裝置、蒸汽孔、顯示屏、電源、進氣控制、成型蒸汽控制、煮漿蒸汽控制、水箱控制、浮球控制、液位探測針、排水控制、廢水控制、燃燒控制、風機、火盤、溫度探測針、前置水過濾、進水管、出水管、數(shù)據(jù)線、多媒體顯示器、豆皮支架、蒸汽板、功能鍵、蜂鳴報警器；本實用新型有益效果為：全自動操作，節(jié)省人力，方便快捷，裝置警報系統(tǒng)，降低危險事故發(fā)生的幾率，提高安全系數(shù)，前置水過濾及自動清潔裝置，安全環(huán)保，用蒸煮成型的方法制作豆皮，減少營養(yǎng)成分流失，且受熱均勻，提高成型效果。
【IPC分類】A23C20/02
【公開號】CN205040563
【申請?zhí)枴緾N201520628170
【發(fā)明人】任方猛, 張中臣, 趙精虎
【申請人】上海俏而優(yōu)餐飲管理有限公司
【公開日】2016年2月24日
【申請日】2015年8月14日