，壓面棒352質(zhì)量體積根據(jù)距離與位置設(shè)定。如此，保證壓面器足夠的壓面強度以及將面團壓制成一定厚度的面皮，從而保證面皮不會因為太薄而破損。
[0063]為了使壓面棒得以運動，例如，壓面棒352外表面為光滑面。例如，壓面棒352套設(shè)于輥軸351上并相對輥軸351轉(zhuǎn)動。例如，平移電機360設(shè)置于第二本體310內(nèi)部。如此，壓面棒繞輥軸轉(zhuǎn)動，由于其實心結(jié)構(gòu)的設(shè)置，使得質(zhì)量大，足夠碾壓成團的面團，將面團壓成一定厚度的面皮，保證面皮不破損情況下，方便后續(xù)的加工操作。
[0064]為了提供壓面棒轉(zhuǎn)動的動力，例如，一對第二支承架330開設(shè)有滑行開槽331，輥軸351架設(shè)于滑行開槽331上。例如，輥軸351與平移電機360連接。如此，平移電機工作時，帶動輥軸沿滑行開槽相對第二傳送帶運動，即帶動壓面棒沿滑行開槽平移，方向與第二傳送帶的運動方向相反。
[0065]如此，由于相對運動產(chǎn)生相對力得以將傳送至第二傳送帶的已揉面團壓薄成一定厚度的面皮，保證面皮在后續(xù)的操作中不至于破損。當面團被壓薄成面皮后，面皮經(jīng)第二傳送帶傳至第三傳送帶送至定模裝置加工，而壓面棒在平移電機的作用下返回原來的位置，繼續(xù)對下一個面團進行施壓，如此反復，循壞運動。
[0066]參閱圖6和圖7，例如，定模裝置400包括第三本體410、設(shè)置于第三本體410上的第三傳送帶420及一對第三支承架430，以及設(shè)置于一對第三支承架430上的定模器440，該一對第三支承架430分別位于第三傳送帶420的兩側(cè)邊。
[0067]為了固定定模器，例如，一對第三支承架430的頂端之間設(shè)置有一架桿431。一對第三支承架430之間設(shè)置有架桿431，伸縮裝置460設(shè)置于架桿上431。例如，架桿431設(shè)置于一對第三支承架430的頂端。例如，一對第三支承架430分別位于第三傳送帶420的兩側(cè)邊，其另一端分別與第三本體410兩邊相連接。
[0068]如此，第三支承架和架桿組成一個固定的完整架體。例如，定模器440設(shè)置于架桿431之間，并與之連接。例如，架桿431之間設(shè)置若干定模器440，若干定模器440依次排列連接。如此，定模器得以連接固定。
[0069]為了對壓面裝置傳送來的面皮進行切割定模，例如，定模器440包括相連接的模具及伸縮裝置460。例如，模具包括模殼451及推動件452。例如，模殼451朝向第三傳送帶的開口處設(shè)置模殼刀454。
[0070]例如，模殼刀454與模殼451的開口連接。例如，模殼451具有容置槽453。例如，容置槽453的開口朝向第三傳送帶420 ο例如，推動件452設(shè)置于容置槽453的底部且與伸縮裝置460連接。例如，伸縮裝置460為一氣缸。例如，伸縮裝置460連接推動件可推動推動件運動。
[0071]如此，伸縮裝置運動使推動件往復伸縮，進而帶動定模器朝向第三傳送帶運動與遠離第三傳送帶。
[0072]一個實施例中，當定模器朝向第三傳送帶運動時，容置槽開口朝向位于第三傳送帶上的已壓面皮。接觸已壓面皮時，即模殼的模殼刀切割面皮，切割完畢，定模器離開面皮，然后再回來切割定模面皮，如此循環(huán)反復。
[0073 ]為了固定伸縮裝置，例如，一對第三支承架430設(shè)置有架桿431。例如，伸縮裝置460設(shè)置于架桿431上。例如，伸縮裝置工作時，帶動模具朝向第三傳送帶運動，將傳送至第三傳送帶上的已壓面皮進行切割定模，定模完成后，伸縮裝置遠離所述第三傳送帶運動時，推動件將已定模面皮推回至第三傳送帶上，由第三傳送帶將已定模面皮傳送至第四傳送帶。
[0074]參閱圖1和圖8，例如，放餡裝置500包括第四本體510、設(shè)置于第四本體510上的第四傳送帶520及一對第四支承架530，以及設(shè)置于一對第四支承架530上的放餡器540，該一對第四支承架530分別位于第四傳送帶520的兩側(cè)邊。
[0075]為了固定放餡器，例如，放餡器540設(shè)置于一對第四支承架530之間。例如，一對第四支承架530設(shè)置有座體531。例如，送餡器設(shè)置于座體531上。例如，座體531兩端與一對第四支承架530的頂端連接。例如，座體531為一矩形板狀。例如，矩形板的寬度與一對第四支承架530的寬度一致。
[0076]如此，座體作為直接載體為放餡器提供安裝位置，使放餡器與第三傳送帶有一定的高度差，使放餡器得以固定。
[0077]請一并參閱圖8、圖9和圖10，例如，放餡器540包括送餡機550及導管560。例如，送餡機550包括若干個。例如，送餡機550呈棒球狀。例如，一對第四支承架530之間設(shè)置有座體531，所述送餡機550設(shè)置于座體531上，導管560穿設(shè)座體531與送餡機550連通。
[0078]為了固定送餡機，例如，送餡機550整體的底部嵌入座體531內(nèi)部。例如，送餡機550除底部外其余部分位于座體531之上。如此，送餡機得以固定。
[0079]為了收容肉餡，例如，送餡機550包括機體551及噴槍553。例如，機體551與座體531板面接觸的部分呈橢圓狀。例如，機體551具有容置腔552，用于收容肉餡。例如，容置腔552開設(shè)于送餡機550位于座體531之上的部分的中部。例如，機體551還包括機瓣554。例如，機瓣554相對于送餡機550成中心對稱分布。例如，機瓣554呈四分之一的橢圓柱體。
[0080]例如，噴槍553設(shè)置于容置腔552內(nèi)底部。如此，機瓣與容置腔相互形成入餡口，做好的肉餡可通過其放入。由于機瓣的瓣片的阻擋作用，當噴槍工作時，可防止容置腔內(nèi)的肉餡跑出腔內(nèi)。
[0081]為了使肉餡順利導入已定模面皮，例如，一對第四支承架530設(shè)置有座體531，送餡機550設(shè)置于座體531上。例如，噴槍553設(shè)置于容置腔552內(nèi)底部。例如，噴槍553設(shè)定合適的工作頻率，保證送餡的每份固定分量。例如，導管560穿設(shè)于座體531與送餡機550連通。
[0082]如此，設(shè)定合適工作頻率的噴槍工作時，將收容于容置腔內(nèi)的肉餡噴壓至導管的入料口，以使肉餡經(jīng)由導管后從其出料口到達第四傳送帶上的已定模面皮上，如此，已定模面皮上的每份肉餡的分量得以保證平均一致。如此，已定模面皮上放置有肉餡，則可以進入最后一道程序即對面皮和面皮上的肉餡進行包裹。
[0083]請一并參閱圖11、圖12和圖13，例如，包皮裝置600包括第五本體610、設(shè)置于第五本體610上的第五傳送帶620及一對第五支承架630，以及設(shè)置于一對第五支承架630上的包皮器640，該一對第五支承架630分別位于第五傳送帶620的兩側(cè)邊。
[0084]為了固定包皮器，例如，包皮器640設(shè)置于一對第五支承架630之間。例如，一對第五支承架630設(shè)置有上橫板631及下橫板632。例如，上橫板631與下橫板632的兩端分別與一對第五支承架的上下兩端連接。例如，包皮器640設(shè)置于上橫板631與下橫板632之間，包皮器640—端與上橫板631掛接，另一部分設(shè)置于所述下橫板632。如此，包皮器得以固定，為包餃子皮提供直接的穩(wěn)定環(huán)境。
[0085]參閱圖11、圖12、圖13和圖14，例如，包皮器640包括吸皮機650及包皮機660。例如，吸皮機650包括相連接的氣缸651及吸附