本發(fā)明屬于保健品制備技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種大腦保健品制備方法,特別是一種智力疲勞緩解組合物的制備方法。
背景技術(shù):
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目前,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏也越來(lái)越快,并且競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,導(dǎo)致無(wú)論是上班族還是學(xué)生都面對(duì)越來(lái)越多的來(lái)自各方面的壓力。上班族長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度的工作使得大腦長(zhǎng)期處于高負(fù)荷狀態(tài),大腦長(zhǎng)時(shí)間高負(fù)荷工作極易產(chǎn)生疲勞感,大腦疲勞記憶力和判斷力甚至語(yǔ)言能力都會(huì)減弱,導(dǎo)致工作效率低;上班族長(zhǎng)期處于高強(qiáng)度工作并且大腦得不到良好的休息及調(diào)養(yǎng)的疲勞惡性循環(huán)里,極易影響心理健康甚至?xí)?dǎo)致心理疾病的產(chǎn)生?,F(xiàn)階段學(xué)生面對(duì)著巨大的升學(xué)壓力,課業(yè)任務(wù)極重,導(dǎo)致每天學(xué)習(xí)時(shí)間一再延長(zhǎng)卻得不到良好的休息來(lái)緩解大腦疲勞,大腦長(zhǎng)時(shí)間處于疲勞狀態(tài),進(jìn)而學(xué)習(xí)效率低,為了完成學(xué)習(xí)任務(wù)只能在低效率的狀態(tài)下花費(fèi)更多的時(shí)間去學(xué)習(xí),進(jìn)而形成惡性循環(huán),而花費(fèi)了更長(zhǎng)的時(shí)間去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)成績(jī)卻并不出色。為緩解大腦智力疲勞同時(shí)提高工作學(xué)習(xí)效率,消費(fèi)者便尋求各種藥品及保健品來(lái)緩解大腦智力疲勞,在市場(chǎng)需求的驅(qū)動(dòng)下,市場(chǎng)上各種補(bǔ)腦的藥品及保健品越來(lái)越多,申請(qǐng)?zhí)枮?01510622633.0的中國(guó)專利公開(kāi)了一種補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)蜂膏,主要以核桃仁、桃仁、兔草籽和松子仁為原料,但是該發(fā)明制備工藝復(fù)雜且制備出的產(chǎn)品保存時(shí)間短,不易存貯;申請(qǐng)?zhí)枮?01210259285.1的中國(guó)專利公開(kāi)了消除腦疲勞眼疲勞頸肩疲勞的保健品,該發(fā)明以野生靈芝與太子參、枸杞和金銀花為主要原料,野生靈芝等原料成本高、數(shù)量少,使該發(fā)明制作成本極高,難以大規(guī)模生產(chǎn),同時(shí)該發(fā)明主要用于補(bǔ)益脾肺,益氣生津,治肺虛、咳嗽,脾虛食少,心悸,怔忡,水腫,消渴,精神疲乏,對(duì)智力疲勞緩解的效果不甚理想。因此涉及制備一種智力疲勞緩解組合物的制備方法,該方法以常見(jiàn)食品為主要原料,經(jīng)過(guò)科學(xué)配比及加工,適用于緩解大腦疲勞,提高大腦工作效率,對(duì)人體無(wú)毒副作用,并能夠隨時(shí)食用此組合物。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn),尋求通過(guò)將紅高粱殼、紅麻籽、紅蘿卜籽、花生衣、姜糖和無(wú)花果等原料經(jīng)過(guò)一系列加工,制成一種能緩解大腦疲勞,提高大腦效率的組合物的制備方法。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明涉及的智力疲勞緩解組合物的制備方法包括如下步驟:
(1)、將紅高粱殼自然晾曬4-8小時(shí),以去除紅高粱殼中的水分,將晾曬后的紅高粱殼用20目的篩子過(guò)濾去掉其中的雜質(zhì),將過(guò)濾的后的紅高粱殼在炒鍋中用微火翻炒20-40分鐘,直至將紅高粱殼炒為焦色,取40份炒焦的紅高粱殼放入煮鍋中,再在煮鍋內(nèi)加入100-120份80℃-95℃的蒸餾水,蓋鍋慢火煮30分鐘后將20份花生衣皮倒入鍋中,攪拌均勻后繼續(xù)煮10-15分鐘,將煮完的花生衣和紅高粱殼混合漿液置于無(wú)菌環(huán)境下冷卻至常溫備用;
(2)、將步驟(1)中制得的花生衣和紅高粱殼混合漿液進(jìn)行粗濾,分別采用100目、200目和300目篩絹逐級(jí)過(guò)濾,去除浮雜物留取濾液獲得粗濾液;合并粗濾液并進(jìn)行細(xì)濾,通過(guò)0.65μm的微孔濾膜,操作壓力為0.3MPa,得到細(xì)濾液備用;
(3)、將步驟(2)得到的細(xì)濾液中加入15份市售姜糖,細(xì)濾液與姜糖的重量比為4-6:1,將加入姜糖的細(xì)濾液控溫在20-30℃無(wú)菌環(huán)境中放置半小時(shí),采用300目篩絹過(guò)濾得濾液備用;
(4)、取20份紅麻籽、20份紅蘿卜籽、10份黑芝麻和10份核桃仁混合后打碎成粉末,將制得的粉末經(jīng)200目篩絹過(guò)篩得混合細(xì)粉末;
(5)、取50份混合細(xì)粉末和20份市售無(wú)花果干在煮鍋中混合后,加入3倍總重量的步驟(3)中制得的濾液,先用大火煮沸后,再用慢火蒸煮1至2小時(shí),來(lái)將混合物濃縮得到總體積2/3的濃縮液,將濃縮液在無(wú)菌條件下冷卻至室溫后通過(guò)冷凍干燥技術(shù)得到粉粒,以便于保存和運(yùn)輸;制得的粉粒即為用于緩解智力疲勞的組合物,真空條件下密封保存?zhèn)溆茫4嫫?4個(gè)月。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,制備工藝簡(jiǎn)單,設(shè)備要求低,原料易獲得,制備成本低,制備的產(chǎn)品緩解大腦疲勞,提高大腦工作效率的效果明顯,且對(duì)人體無(wú)毒副作用,食用環(huán)保友好,市場(chǎng)前景好。
具體實(shí)施方式:
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
實(shí)施例1:
本實(shí)施例涉及的智力疲勞緩解組合物的制備方法包括如下步驟:
(1)、將紅高粱殼自然晾曬4-8小時(shí),以去除紅高粱殼中的水分,將晾曬后的紅高粱殼用20目的篩子過(guò)濾去掉其中的雜質(zhì),將過(guò)濾的后的紅高粱殼在炒鍋中用微火翻炒20-40分鐘,直至將紅高粱殼炒為焦色,取40份炒焦的紅高粱殼放入煮鍋中,再在煮鍋內(nèi)加入100-120份80℃-95℃的蒸餾水,蓋鍋慢火煮30分鐘后將20份花生衣皮倒入鍋中,攪拌均勻后繼續(xù)煮10-15分鐘,將煮完的花生衣和紅高粱殼混合漿液置于無(wú)菌環(huán)境下冷卻至常溫備用;
(2)、將步驟(1)中制得的花生衣和紅高粱殼混合漿液進(jìn)行粗濾,分別采用100目、200目和300目篩絹逐級(jí)過(guò)濾,去除浮雜物留取濾液獲得粗濾液;合并粗濾液并進(jìn)行細(xì)濾,通過(guò)0.65μm的微孔濾膜,操作壓力為0.3MPa,得到細(xì)濾液備用;
(3)、將步驟(2)得到的細(xì)濾液中加入15份市售姜糖,細(xì)濾液與姜糖的重量比為4-6:1,將加入姜糖的細(xì)濾液控溫在20-30℃無(wú)菌環(huán)境中放置半小時(shí),采用300目篩絹過(guò)濾得濾液備用;
(4)、取20份紅麻籽、20份紅蘿卜籽、10份黑芝麻和10份核桃仁混合后打碎成粉末,將制得的粉末經(jīng)200目篩絹過(guò)篩得混合細(xì)粉末;
(5)、取50份混合細(xì)粉末和20份市售無(wú)花果干在煮鍋中混合后,加入3倍總重量的步驟(3)中制得的濾液,先用大火煮沸后,再用慢火蒸煮1至2小時(shí),來(lái)將混合物濃縮得到總體積2/3的濃縮液,將濃縮液在無(wú)菌條件下冷卻至室溫后通過(guò)冷凍干燥技術(shù)得到粉粒,以便于保存和運(yùn)輸;制得的粉粒即為用于緩解智力疲勞的組合物,真空條件下密封保存?zhèn)溆?,保存?4個(gè)月。
實(shí)施例2:
本實(shí)施例通過(guò)校字法對(duì)實(shí)施例1中制備的智力疲勞緩解組合物的功效進(jìn)行測(cè)試,校字法采用安菲莫夫表,該表由8個(gè)字母(A、B、C、E、H、K、N、X)隨機(jī)組成,每一字母的出現(xiàn)頻率為150次,共有1200個(gè)字母,將校字表發(fā)給受試者,逐行從左至右逐字查看,不得跳行、漏行,遇見(jiàn)指定字母就刪除,如刪除H,記為H,若當(dāng)即發(fā)現(xiàn)錯(cuò)刪可在該字母下劃一橫線以示改正,查閱字?jǐn)?shù)越多且錯(cuò)漏數(shù)越少,表明大腦狀態(tài)越好,反之,則表明大腦狀態(tài)差,處于疲勞狀態(tài),選擇12歲、20歲、28歲、36歲和44歲和52歲男女分別一人,測(cè)試時(shí)間為兩分鐘,12歲、20歲和28歲的實(shí)驗(yàn)者第一天在連續(xù)學(xué)習(xí)4個(gè)小時(shí)后測(cè)試一次記錄結(jié)果,再連續(xù)學(xué)習(xí)2小時(shí)累計(jì)達(dá)6小時(shí)再測(cè)試一次;12歲、20歲和28歲的實(shí)驗(yàn)者第二天連續(xù)學(xué)習(xí)3.5小時(shí)后服用一次劑量實(shí)施例1中制備的智力疲勞緩解組合物,再學(xué)習(xí)0.5個(gè)小時(shí)后,測(cè)試一次并記錄結(jié)果,再學(xué)習(xí)累計(jì)至6個(gè)小時(shí)后記錄第二次測(cè)試結(jié)果;36歲、44歲和52歲的實(shí)驗(yàn)者第一天在連續(xù)工作4個(gè)小時(shí)后測(cè)試一次記錄結(jié)果,再連續(xù)工作2小時(shí)累計(jì)達(dá)6小時(shí)再測(cè)試一次;36歲、44歲和52歲的實(shí)驗(yàn)者第二天連續(xù)工作3.5小時(shí)后服用一次劑量實(shí)施例1中制備的智力疲勞緩解組合物,再工作0.5個(gè)小時(shí)后,測(cè)試一次并記錄結(jié)果,再工作累計(jì)至6個(gè)小時(shí)后記錄第二次測(cè)試結(jié)果,結(jié)果如表1:
表1
從表1的校字法測(cè)試結(jié)果中能夠看出,在連續(xù)工作或?qū)W習(xí)4到6小時(shí)后,實(shí)驗(yàn)者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)選出指定字母的速度相比工作或?qū)W習(xí)0小時(shí)測(cè)試的速度有所下降,錯(cuò)誤率有所提高,證明大腦在連續(xù)學(xué)習(xí)或工作4后產(chǎn)生疲勞感,連續(xù)工作至6小時(shí)后疲勞感更加??;在實(shí)驗(yàn)者連續(xù)工作3.5小時(shí)后服用一次劑量的實(shí)施例1中的智力疲勞緩解組合物,再繼續(xù)工作0.5小時(shí)后,測(cè)試結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)者選出指定字符的速度與工作或?qū)W習(xí)0小時(shí)的速度差距在4%以內(nèi),說(shuō)明該智力疲勞緩解組合物能夠有效緩解大腦疲勞,使大腦保持良好的工作狀態(tài);實(shí)驗(yàn)者在連續(xù)工作3.5小時(shí)后,服用一次劑量的實(shí)施例1中的智力疲勞緩解組合物,再連續(xù)工作2.5小時(shí)后,測(cè)試結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)者選出指定字符的速度與工作或?qū)W習(xí)0小時(shí)的速度差距在5%以內(nèi),說(shuō)明該智力疲勞緩解組合物能夠有效緩解大腦疲勞,服用后使大腦持在較長(zhǎng)工作和學(xué)習(xí)時(shí)間里續(xù)保持良好的工作狀態(tài)。
實(shí)施例3:本實(shí)施例通過(guò)對(duì)大腦反應(yīng)時(shí)進(jìn)行測(cè)試,來(lái)驗(yàn)證實(shí)施例1中制備的智力疲勞緩解組合物的功效,反應(yīng)時(shí)與大腦皮層的功能狀況有密切的關(guān)系,疲勞時(shí),大腦皮層的功能下降,條件反射活動(dòng)也受影響,表現(xiàn)為反應(yīng)時(shí)延長(zhǎng)、反應(yīng)錯(cuò)誤增多。本實(shí)施例用光作為刺激,以手指按壓電鍵為反應(yīng),測(cè)定從光或聲刺激出現(xiàn)至按壓反應(yīng)的反射時(shí)間(ms),采用市售反應(yīng)時(shí)計(jì)來(lái)計(jì)量反應(yīng)時(shí)間。本實(shí)施例以紅光為陽(yáng)性,綠光為陰性刺激信號(hào),實(shí)驗(yàn)者看到紅光立即按壓一次反應(yīng)鍵,綠光則不按,在測(cè)定過(guò)程中,要求受試者將近右手示指放在靠近電鍵的上方,注意力集中,眼睛注視信號(hào)顯示器,一組20次,信號(hào)間隔時(shí)間為l~4S。測(cè)試完畢后,按實(shí)驗(yàn)者順序打印實(shí)驗(yàn)者的總反應(yīng)時(shí),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表2:
表2
從表2的測(cè)試結(jié)果中能夠看出,實(shí)驗(yàn)者在連續(xù)工作或?qū)W習(xí)4到6小時(shí)后,大腦受到刺激的反應(yīng)時(shí)間相比工作或?qū)W習(xí)0小時(shí)的測(cè)試結(jié)果延長(zhǎng)15%-30%,證明大腦在連續(xù)學(xué)習(xí)或工作4后大腦皮層產(chǎn)生疲勞感,連續(xù)工作至6小時(shí)后大腦皮層疲勞感更加??;在實(shí)驗(yàn)者連續(xù)工作3.5小時(shí)后服用一次劑量的實(shí)施例1中的智力疲勞緩解組合物,再繼續(xù)工作0.5小時(shí)后,測(cè)試結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)者對(duì)刺激的反應(yīng)時(shí)間與工作或?qū)W習(xí)0小時(shí)的反應(yīng)時(shí)間差距在5%以內(nèi),說(shuō)明該智力疲勞緩解組合物能夠有效緩解大腦疲勞,使大腦保持良好的工作狀態(tài);實(shí)驗(yàn)者在連續(xù)工作3.5小時(shí)后,服用一次劑量的實(shí)施例1中的智力疲勞緩解組合物,再連續(xù)工作2.5小時(shí)后,測(cè)試結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)者對(duì)刺激的反應(yīng)時(shí)間與工作或?qū)W習(xí)0小時(shí)的反應(yīng)時(shí)間差距仍然在5%以內(nèi),說(shuō)明該智力疲勞緩解組合物能夠有效緩解大腦疲勞,使大腦在4至6小時(shí)的連續(xù)工作時(shí)間內(nèi)持續(xù)保持良好的工作狀態(tài)。