本發(fā)明涉及生物活性成分提取技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及黑螞蟻提取物及其制備工藝。
背景技術(shù)：
黑螞蟻，Polyrhachis vicina Roger，學(xué)名叫擬黑多刺蟻，蟻科多刺蟻屬的一種昆蟲。螞蟻治療、保健、養(yǎng)生之法，自有文獻(xiàn)記載以來在我國及世界各國已有三千多年歷史。黑螞蟻被譽(yù)為“微型動物高級營養(yǎng)寶庫”,1993年，國家衛(wèi)生部將其確定為藥食兩用無毒無害的優(yōu)良蟻種。
云南西雙版納以它獨特的熱帶雨林自然地理環(huán)境，成了擬黑多刺蟻的生長棲息地。因為擬黑多刺蟻生活環(huán)境的特殊，造就了它特殊的藥用價值。蟻療，即應(yīng)用螞蟻為人們治療、保健、養(yǎng)生，就是以螞蟻(擬黑多刺蟻)的均衡營養(yǎng)、平衡機(jī)體、異病同治、藥食兩用的特質(zhì)，融合螞蟻滋補(bǔ)營養(yǎng)、健脾補(bǔ)腎、通經(jīng)活絡(luò)、益氣活血、雙向調(diào)節(jié)免疫、抗病毒、抗炎鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜等功能，防治療風(fēng)濕、類風(fēng)濕、乙肝、咳喘、糖尿病等虛損性疑難雜癥；均衡營養(yǎng)平衡機(jī)體，提高免疫祛病強(qiáng)，提高耐力抗疲勞增強(qiáng)性功能，延緩衰老等保健養(yǎng)生功效。
黑螞蟻是經(jīng)SFDA批準(zhǔn)的唯一有藥、食兩用價值的螞蟻，其體內(nèi)含有70多種營養(yǎng)成份，含42-67％的蛋白質(zhì)，28種游離氨基酸(包括人體必須的8種氨基酸)；含維生素B1、B2、B12、C、D、E等；含鈣、鐵、磷、錳、硒、鋅等20多種微量元素,特別是被譽(yù)為“生命火花”鋅的含量最為豐富,每千克含鋅達(dá)120-198毫克；含三萜類化合物、蟻酸、三磷酸腺苷(ATP)及人工無法合成的草體蟻醛、白細(xì)胞介素-2等多種生物活性物質(zhì)，其含量在百萬種動、植物中名列前茅。國內(nèi)對黑螞蟻的化學(xué)成分、藥理作用及臨床應(yīng)用進(jìn)行了較多的研究。研究結(jié)果表明，黑螞蟻具有增強(qiáng)免疫功能、抗衰老作用、抗腫瘤、調(diào)節(jié)血糖等作用。據(jù)報道，大黑螞蟻乙醇提取液能明顯增強(qiáng)小鼠的細(xì)胞免痊功能及單核--巨噬細(xì)胞吞噬功能黑螞蟻不僅蛋白質(zhì)含量高，且富含18種氨基酸和人體所需的維生素和微量元素。
現(xiàn)有技術(shù)方法得到的黑螞蟻提取物，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要通過氮測定法測定黑螞蟻中所含氨基酸的量，從而對成品的質(zhì)量進(jìn)行控制。但是黑螞蟻提取物但按現(xiàn)有的提取方法，流動性不好，比較黏，成品中氨基酸的含量很不穩(wěn)定，給質(zhì)量控制帶來很大困難，在用于終端產(chǎn)品，比如配方混合、膠囊灌裝時，粘結(jié)嚴(yán)重，影響生產(chǎn)進(jìn)度。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種質(zhì)量穩(wěn)定，流動性好的黑螞蟻提取物及其制備工藝。
本發(fā)明所述的黑螞蟻提取物及其制備工藝，是通過如下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：
1)取干制后的黑螞蟻，打碎成細(xì)粉，備用；
2)取干制后的黑螞蟻，加入5-6重量倍的體積分?jǐn)?shù)為50-60％的乙醇，浸泡30-40d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/5-1/4，干燥，過篩，得粉末；
3)將步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末按照1-2:100的重量比例混合，置于混合機(jī)中混合，轉(zhuǎn)速控制在120-130r/min，得到。
本發(fā)明步驟1)所述的細(xì)粉，優(yōu)選100目。
步驟2)所述的干燥，優(yōu)選真空干燥、噴霧干燥、冷凍干燥，所述的粉末，優(yōu)選80-100目。
步驟3)所述的步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末，優(yōu)選按照1.5:100的重量比例混合，加多了會影響產(chǎn)品的活性成分含量；所述的置于混合機(jī)中混合，優(yōu)選8-10min。
本發(fā)明還涉及采用上述制備工藝得到黑螞蟻提取物。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果：
1、現(xiàn)有技術(shù)方法得到的黑螞蟻提取物，流動性不好，比較黏，不能滿足生產(chǎn)過程中的流動性需求，在用于終端產(chǎn)品，比如配方混合、膠囊灌裝時，粘結(jié)嚴(yán)重，對顆粒劑、膠囊劑、片劑等制劑的重量差異及正常操作影響較大，影響生產(chǎn)進(jìn)度。本發(fā)明通過在黑螞蟻提取干燥得到的粉中加入黑螞蟻原料直接打碎得到的粉，通過兩種密度差異大(也就是輕重不同)得粉的混合，改善黑螞蟻提取物的流動性。
2、現(xiàn)有的混合機(jī)，如果容積在0.025-0.5m3，一般適合實驗室使用，轉(zhuǎn)速在60-110r/min之間，大生產(chǎn)用的混合機(jī)容積一般在1-15m3，轉(zhuǎn)速在15-55r/min之間。本發(fā)明在混合的步驟，將混合機(jī)轉(zhuǎn)速控制在120-130r/min，因為物料中黑螞蟻直接打的粉和提取后干燥得的粉，密度差異比較大，如果轉(zhuǎn)速低于120r/min，則混合不均勻，影響混合性；如果轉(zhuǎn)速高于130r/min，則物料容易發(fā)熱，產(chǎn)生結(jié)塊，影響混合性。本發(fā)明通過對生產(chǎn)上混合機(jī)轉(zhuǎn)速的控制，使得物料的混合性最優(yōu)，解決了產(chǎn)品流動性問題。
具體實施方式
下面以實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但本發(fā)明并不局限于這些實施例。
實施例1：
黑螞蟻提取物的制備工藝：
1)取干制后的黑螞蟻，打碎成100目細(xì)粉，備用；
2)取干制后的黑螞蟻，加入5重量倍的體積分?jǐn)?shù)為50％的乙醇，浸泡35d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/5，冷凍干燥，過篩，得80目粉末；
3)將步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末按照1:100的重量比例混合，置于混合機(jī)中混合8min，轉(zhuǎn)速控制在120r/min，得到。
實施例2：
黑螞蟻提取物的制備工藝：
1)取干制后的黑螞蟻，打碎成100目細(xì)粉，備用；
2)取干制后的黑螞蟻，加入6重量倍的體積分?jǐn)?shù)為60％的乙醇，浸泡40d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/4，真空干燥，過篩，得100目粉末；
3)將步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末按照2:100的重量比例混合，置于混合機(jī)中混合10min，轉(zhuǎn)速控制在130r/min，得到。
實施例3：
黑螞蟻提取物的制備工藝：
1)取干制后的黑螞蟻，打碎成100目細(xì)粉，備用；
2)取干制后的黑螞蟻，加入5重量倍的體積分?jǐn)?shù)為55％的乙醇，浸泡30d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/4，噴霧干燥，過篩，得80目粉末；
3)將步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末按照1.5:100的重量比例混合，置于混合機(jī)中混合8min，轉(zhuǎn)速控制在120r/min，得到。
對比例1：
取干制后的黑螞蟻，加入5重量倍的體積分?jǐn)?shù)為55％的乙醇，浸泡30d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/4，噴霧干燥，過篩，得80目粉末。
對比例2：
1)取干制后的黑螞蟻，打碎成100目細(xì)粉，備用；
2)取干制后的黑螞蟻，加入5重量倍的體積分?jǐn)?shù)為55％的乙醇，浸泡30d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/4，噴霧干燥，過篩，得80目粉末；
3)將步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末按照1.5:100的重量比例混合，置于混合機(jī)中混合8min，轉(zhuǎn)速控制在110r/min，得到。
對比例3：
1)取干制后的黑螞蟻，打碎成100目細(xì)粉，備用；
2)取干制后的黑螞蟻，加入5重量倍的體積分?jǐn)?shù)為55％的乙醇，浸泡30d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/4，噴霧干燥，過篩，得80目粉末；
3)將步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末按照1.5:100的重量比例混合，置于混合機(jī)中混合8min，轉(zhuǎn)速控制在50r/min，得到。
對比例4：
1)取干制后的黑螞蟻，打碎成100目細(xì)粉，備用；
2)取干制后的黑螞蟻，加入5重量倍的體積分?jǐn)?shù)為55％的乙醇，浸泡30d，過濾，濾液濃縮到原體積的1/4，噴霧干燥，過篩，得80目粉末；
3)將步驟1)得到細(xì)粉和步驟2)得到的粉末按照1.5:100的重量比例混合，置于混合機(jī)中混合8min，轉(zhuǎn)速控制在20r/min，得到。
實驗例：
1、在混合粉混勻后，進(jìn)行混合粉的休止角試驗，以考察混合粉的流動性，保證裝量的準(zhǔn)確性。試驗內(nèi)容如下：
同一批次，取混合粉3份，分別經(jīng)口徑7cm的長頸漏斗流下，并呈圓錐形狀，測其休止角，結(jié)果如下(每一個樣品數(shù)值是三次平行測試的平均值)：
實施例3結(jié)果明顯好于對比例，說明粉的流動性較好，從而更利于產(chǎn)品的裝量控制。
2、游離氨基酸含量(中國藥典2005版一部附錄IX L第一法)
實施例3和對比例的游離氨基酸含量沒有差異。