本實用新型涉及餐飲用消毒裝置技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種餐飲清洗專用消毒裝置。
背景技術(shù):
食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初新中國成立,主要是在20世紀80年代改革開放后,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強,從低到高,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的,至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。
然而,現(xiàn)有的餐飲清洗專用消毒裝置有些采用蒸煮方式進行消毒,有些采用紫外線殺菌進行殺菌消毒,雖有效果,但都并不全面,并且餐具在進行殺菌消毒時位置通常都是固定不動的,一些死角部位無法得到有效的消毒處理,嚴重影響了餐具的殺菌消毒的效果。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點,而提出的一種餐飲清洗專用消毒裝置。
為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用了如下技術(shù)方案:
設(shè)計一種餐飲清洗專用消毒裝置,包括箱體,所述箱體上鉸接有箱門,所述箱體頂部的一側(cè)開設(shè)有散熱口,所述散熱口的外部連接有散熱管,所述箱體內(nèi)部的底部放置有儲水盒,且儲水盒內(nèi)設(shè)置有加熱裝置,且箱體內(nèi)部的頂部及側(cè)壁均設(shè)置有多個紫外線殺菌燈;
所述箱體外部的頂部設(shè)置有電機,所述電機、加熱裝置、紫外線殺菌燈均與設(shè)置在箱體外部的開關(guān)電連接,所述電機的底部連接有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸的底端貫穿箱體的頂部并延伸至箱體的內(nèi)部;
所述箱體內(nèi)部的中部水平設(shè)置有支撐板條,所述支撐板條頂面的中部開設(shè)有凹槽,且凹槽內(nèi)設(shè)置有軸承,所述軸承與設(shè)置在網(wǎng)格盆底部的支撐軸連接,所述網(wǎng)格盆內(nèi)部的中部豎直設(shè)置有連接軸,所述連接軸的頂部套設(shè)有可與轉(zhuǎn)軸套接的套管,所述套管上設(shè)置有限位螺栓。
優(yōu)選的,所述加熱裝置設(shè)置為多個加熱棒,多個所述加熱棒均與開關(guān)電連接。
優(yōu)選的,所述散熱管上設(shè)置有弧形凸起,所述凸起的底部連接有小管,所述小管與散熱管內(nèi)部連通,并且其底部螺紋連接有集水盒。
優(yōu)選的,所述箱體的外部設(shè)置有保溫套。
本實用新型提出的一種餐飲清洗專用消毒裝置,有益效果在于:
1、通過電機帶動裝有餐具的網(wǎng)格盆轉(zhuǎn)動,使網(wǎng)格盆內(nèi)的餐具進行多方位、多角度的殺菌消毒處理,使消毒效果更好,便于使用;
2、通過加熱水產(chǎn)生蒸汽以及紫外線殺菌燈兩種方式對餐具進行消毒處理,可使消毒更全面,效果更好;
3、在網(wǎng)格盆底部設(shè)置支撐板條對其進行一定程度上的支撐,避免網(wǎng)格盆內(nèi)部放置的餐具過多和餐具重量過重時對網(wǎng)格盆的轉(zhuǎn)動造成不好的影響;
4、在散熱管上設(shè)置冷凝水收集裝置,便于使用者進行清理。
附圖說明
圖1為本實用新型提出的一種餐飲清洗專用消毒裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1的A部放大圖;
圖3為本實用新型提出的一種餐飲清洗專用消毒裝置的外部結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:箱體1、加熱棒2、儲水盒3、支撐板條4、紫外線殺菌燈5、電機6、散熱口7、網(wǎng)格盆8、開關(guān)9、散熱管10、套管11、連接軸12、箱門13、轉(zhuǎn)軸 14、軸承15、支撐軸16、集水盒17、凸起18。
具體實施方式
下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。
參照圖1-3,一種餐飲清洗專用消毒裝置,包括箱體1,箱體1上鉸接有箱門13,箱體1的外部設(shè)置有保溫套,可減少箱體內(nèi)的熱量流失,具有節(jié)約能量的效果,箱體1頂部的一側(cè)開設(shè)有散熱口7,散熱口7的外部連接有散熱管10,散熱管10上設(shè)置有弧形凸起18,凸起18的底部連接有小管,小管與散熱管10 內(nèi)部連通,并且其底部螺紋連接有集水盒17,在散熱時,熱氣中會夾帶許多水蒸氣,水蒸氣冷凝成水流可以聚集在弧形凸起18的底部,再通過集水盒17進行收集,便于使用者清理。
箱體1內(nèi)部的底部放置有儲水盒3,且儲水盒3內(nèi)設(shè)置有加熱裝置,加熱裝置設(shè)置為多個加熱棒2,多個加熱棒2均與開關(guān)9電連接,加熱棒2可以對儲水盒3中的水進行高溫加熱,使其產(chǎn)生大量的水蒸氣并對網(wǎng)格盆8中的餐具進行清理和消毒,且箱體1內(nèi)部的頂部及側(cè)壁均設(shè)置有多個紫外線殺菌燈5,紫外線殺菌燈5具有很好的殺菌消毒效果,便于對餐具進行消毒處理。
箱體1外部的頂部設(shè)置有電機6,電機6、加熱裝置、紫外線殺菌燈5均與設(shè)置在箱體1外部的開關(guān)9電連接,電機6的底部連接有轉(zhuǎn)軸14,轉(zhuǎn)軸14的底端貫穿箱體1的頂部并延伸至箱體1的內(nèi)部。
箱體1內(nèi)部的中部水平設(shè)置有支撐板條4,支撐板條4頂面的中部開設(shè)有凹槽,且凹槽內(nèi)設(shè)置有軸承15,軸承15與設(shè)置在網(wǎng)格盆8底部的支撐軸16連接,支撐板條4對網(wǎng)格盆8具有一定的支撐作用,便于網(wǎng)格盆8使用,網(wǎng)格盆8內(nèi)部的中部豎直設(shè)置有連接軸12,連接軸12的頂部套設(shè)有可與轉(zhuǎn)軸14套接的套管11,套管11上設(shè)置有限位螺栓,這樣設(shè)置便于轉(zhuǎn)軸14在電機6的作用下帶動網(wǎng)格盆8轉(zhuǎn)動進行殺毒??墒箍傮w的殺毒效果更好。
本實用新型的工作原理:通過將需要進行殺毒清理的餐具放置在網(wǎng)格盆8 中,并將網(wǎng)格盆8內(nèi)的連接軸12通過套管11與轉(zhuǎn)軸14連接,并向儲水盒3內(nèi)注水,儲水盒3中的水在加熱裝置的加熱下產(chǎn)生大量的高溫水蒸氣對餐具進行消毒清理,并且紫外線殺菌燈5對餐具進行殺菌,轉(zhuǎn)軸14在電機6的作用下持續(xù)轉(zhuǎn)動,進行多角度的殺菌消毒處理。
本實用新型具有結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計合理、使用方便等優(yōu)點,通過兩種不同的方式對餐具進行消毒,可使消毒更加全面,并且通過電機帶動盛放餐具的網(wǎng)格盆轉(zhuǎn)動,可使餐具得到多方位多角度的消毒,效果更好。
以上所述,僅為本實用新型較佳的具體實施方式,但本實用新型的保護范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi),根據(jù)本實用新型的技術(shù)方案及其實用新型構(gòu)思加以等同替換或改變,都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。