1.一種增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液,其特征在于,由包括下列重量份的原料制成:
黑蒜原液1~30;
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑 1~30;
余者為水。
2.如權(quán)利要求1所述的一種增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液,其特征在于:所述營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑包括復(fù)合維生素、膳食纖維、糖、微量元素與無(wú)機(jī)鹽其中的一種或多種混合物。
3.如權(quán)利要求2所述的一種增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液,其特征在于:所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B2、泛酸、維生素B6、維生素B12、乳酸清、潘氨酸、肌醇、葉酸、維生素T與維生素U其中的一種或多種混合物質(zhì)。
4.如權(quán)利要求2所述的一種增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液,其特征在于:所述膳食纖維包括纖維素、半纖維素與木質(zhì)素其中的一種或多種混合物。
5.如權(quán)利要求2所述的一種增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液,其特征在于:所述微量元素包括銅、錳、鉻、鈷、釩、錫、鎳、鉬、碘、氟、硒與硅其中的一種或多種混合物。
6.如權(quán)利要求1所述的一種增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液,其特征在于:還包括可食用表面活性劑,所述可食用表面活性劑為蔗糖酯。
7.一種制備增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液的方法,其特征在于,包括步驟:
1)取黑蒜去皮后,將去皮后的黑蒜進(jìn)行冷凍干燥;
2)隨后將冷凍干燥后的黑蒜粉碎,過(guò)篩;
3)利用超臨界CO2流體對(duì)過(guò)篩后的黑蒜粉末進(jìn)行萃取,以得到萃取物;
4)將萃取物離心分離,得到黑蒜原液;
5)取1~30重量份的黑酸原液,往里添加1~30重量份的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑與適量的水,攪拌均勻,即得黑蒜精華液。
8.如權(quán)利要求7所述的一種制備增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液方法,其特征在于:所述步驟5)中在黑蒜原液添加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑前,添加可食用表面活性劑后再添加營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑與水。
9.如權(quán)利要求7所述的一種制備增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液方法,所其特征在于:所述步驟3)中超臨界CO2流體的萃取壓力為15-30MPa,萃取溫度35℃-40℃,CO2流體流量為12mL/min-24mL/min,萃取時(shí)間為1-2h。
10.如權(quán)利要求7所述的一種制備增強(qiáng)免疫力的黑蒜精華液,其特征在于:所述營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑包括復(fù)合維生素、膳食纖維、糖、微量元素與無(wú)機(jī)鹽;所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B2、泛酸、維生素B6、維生素B12、乳酸清、潘氨酸、肌醇、葉酸、維生素T與維生素U其中的一種或多種混合物質(zhì);所述膳食纖維包括纖維素、半纖維素與木質(zhì)素其中的一種或多種混合物;所述微量元素包括鐵、銅、鋅、錳、鉻、鈷、釩、錫、鎳、鉬、碘、氟、硒與硅其中的一種或多種混合物;所述可食用表面活性劑為蔗糖酯。