1.一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述驅(qū)味噴霧包括如下重量份的原料:5-10份殼聚糖微囊、3-5份微生物抑制劑、1-3份改性茶多酚、0.2-0.4份agno3、0.05-0.1份香精、120-140份去離子水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述殼聚糖納米微囊的制備方法包括如下步驟:
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述步驟(5)中的微膠囊和去離子水的質(zhì)量比為1:(8-15)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述步驟(5)中的交聯(lián)劑為苯丙醛或兔耳草醛。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述生物酶為硫化氫酶、氨氧化酶、脂肪酶、乳酸脫氫酶、乳過氧化物酶、轉(zhuǎn)化酶、纖維素酶中的一種或幾種。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述改性茶多酚包括如下制備步驟:
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述茶多酚、異辛酸、naoh的質(zhì)量比為1:(1-2):(0.4-0.7)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述茶多酚純度>90%。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧,其特征在于,所述微生物抑制劑為硫酸鋅或氯化鋅。
10.一種根據(jù)權(quán)利要求1-9任一項所述生物基納米微囊增香驅(qū)味噴霧的制備方法,其特征在于,包括如下步驟: