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      一種蘆薈鮮汁凝膠及其制備方法和應(yīng)用_2

      文檔序號(hào):9206626閱讀:來(lái)源:國(guó)知局
      PEG-40氫化蓖麻油0. 1%。其中, 有機(jī)蘆薈鮮汁由以下方法制得:選用有機(jī)庫(kù)拉索蘆薈鮮葉作為原料,經(jīng)過(guò)清洗后,然后 對(duì)蘆薈鮮葉進(jìn)行去皮、磨碎處理,磨碎后的蘆薈凝膠采取"穩(wěn)定化與滅菌"一步法處理(0. 1% 檸檬酸,PH值為3. 80,同時(shí)添加0. 08% EDTA-2Na螯合劑,采用85 °C熱處理滅菌條件),再快 速冷卻至40°C以下,然后在無(wú)菌條件下通過(guò)肉汁分離,獲得有機(jī)蘆薈鮮汁; 馬齒莧提取物由以下方法制得:將新鮮的或干燥的馬齒莧原料放入提取罐中,按一定 比例加入純凈水,在低溫真空條件下進(jìn)行提?。唤?jīng)分離過(guò)濾,所得提取液再用多元醇進(jìn)行精 制,最后經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾制得; 北美金縷梅提取物由以下方法制得:將北美金縷梅干燥物放入提取罐中,按一定比例 加入純凈水,加熱至90°C,提取1小時(shí),過(guò)濾,冷卻,最后經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾獲得; 苦參根提取物由以下方法制得:將新鮮或干燥的苦參根放入提取罐中,按一定比例加 入純凈水,加熱到90°C,提取1小時(shí),過(guò)濾,冷卻,最后經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾獲得。
      [0019] 蘆薈鮮汁凝膠制備方法如下:將真空均質(zhì)罐清潔消毒;將薄荷醇乳酸酯、迷迭香 精油、PEG-40氫化蓖麻油加入多元醇中,IOmin攪拌充分溶解均勻,備用;將有機(jī)蘆薈鮮汁 以及剩余物料成分(不包括氨甲基丙醇)通過(guò)潔凈管道或潔凈容器導(dǎo)入事先清潔消毒好的 真空均質(zhì)罐中,攪拌分散,密封、靜置溶脹2小時(shí);抽真空至-0. 06Mpa,開(kāi)啟均質(zhì)及攪拌(均 質(zhì)速度:2000rpm/min,攪拌時(shí)間:30min),直至體系完全分散溶解均勻;保持真空度,靜置 消泡;將氨甲基丙醇以及備用的混合物(含多元醇、薄荷醇乳酸醋、迷迭香精油和PEG-40氫 化蓖麻油)加入真空均質(zhì)罐中,抽真空至-〇. 〇6Mpa,20min攪拌均勾;排除真空、出料。對(duì)所 制得的蘆薈鮮汁凝膠進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試,測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表1。
      [0020] 實(shí)施例3 在潔凈環(huán)境下,按下列重量百分比稱取各成分: 有機(jī)蘆薈鮮汁80%,馬齒莧提取物4%,北美金縷梅提取物1. 5%,辛酰甘氨酸0. 5%,苦 參根提取物〇. 5%,β -葡聚糖2%,透明質(zhì)酸0. 1%,尿囊素0. 1%,泛醇1%,多元醇8%,吡哆 素0. 3%,煙酰胺0. 3%,薄荷醇乳酸酯0. 04%,迷迭香精油0. 01%,卡波姆0. 6%,防腐劑0. 5%, EDTA-2Na0.0 5%,氨甲基丙醇0. 4%,PEG-40氫化蓖麻油0. 1%。其中, 有機(jī)蘆薈鮮汁由以下方法制得:選用有機(jī)庫(kù)拉索蘆薈鮮葉作為原料,經(jīng)過(guò)清洗后,然 后對(duì)蘆薈鮮葉進(jìn)行去皮、磨碎處理,磨碎后的蘆薈凝膠采取"穩(wěn)定化與滅菌"一步法處理 (0. 12%檸檬酸,PH值為3. 70,同時(shí)添加0. 07% EDTA-2Na螯合劑,采用85°C熱處理滅菌條 件),再快速冷卻至40°C以下,然后在無(wú)菌條件下通過(guò)肉汁分離,獲得有機(jī)蘆薈鮮汁; 馬齒莧提取物由以下方法制得:將新鮮的或干燥的馬齒莧原料放入提取罐中,按一定 比例加入純凈水,在低溫真空條件下進(jìn)行提?。唤?jīng)分離過(guò)濾,所得提取液再用多元醇進(jìn)行精 制,最后經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾制得; 北美金縷梅提取物由以下方法制得:將北美金縷梅干燥物放入提取罐中,按一定比例 加入純凈水,加熱至90°C,提取1小時(shí),過(guò)濾,冷卻,最后經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾獲得; 苦參根提取物由以下方法制得:將新鮮或干燥的苦參根放入提取罐中,按一定比例加 入純凈水,加熱到90°C,提取1小時(shí),過(guò)濾,冷卻,最后經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾獲得。
      [0021] 蘆薈鮮汁凝膠制備方法如下:將真空均質(zhì)罐清潔消毒;將薄荷醇乳酸酯、迷迭香 精油、PEG-40氫化蓖麻油加入多元醇中,IOmin攪拌充分溶解均勻,備用;將有機(jī)蘆薈鮮汁 以及剩余物料成分(不包括氨甲基丙醇)通過(guò)潔凈管道或潔凈容器導(dǎo)入事先清潔消毒好的 真空均質(zhì)罐中,攪拌分散,密封、靜置溶脹2小時(shí);抽真空至-0. 06Mpa,開(kāi)啟均質(zhì)及攪拌(均 質(zhì)速度:2000rpm/min,攪拌時(shí)間:30min),直至體系完全分散溶解均勻;保持真空度,靜置 消泡;將氨甲基丙醇以及備用的混合物(含多元醇、薄荷醇乳酸醋、迷迭香精油和PEG-40氫 化蓖麻油)加入真空均質(zhì)罐中,抽真空至-〇. 〇6Mpa,20min攪拌均勾;排除真空、出料。對(duì)所 制得的蘆薈鮮汁凝膠進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試,測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表1。
      [0022] 實(shí)施例4 在潔凈環(huán)境下,按下列重量百分比稱取各成分: 有機(jī)蘆薈鮮汁84. 05%,馬齒莧提取物3%,β -葡聚糖2%,透明質(zhì)酸0. 1%,尿囊素0. 2%, 多元醇9%,卡波姆0. 7%,防腐劑0. 4%,EDTA-2Na0.0 5%,氨甲基丙醇0. 5%。其中, 有機(jī)蘆薈鮮汁由以下方法制得:選用有機(jī)庫(kù)拉索蘆薈鮮葉作為原料,經(jīng)過(guò)清洗后,然 后對(duì)蘆薈鮮葉進(jìn)行去皮、磨碎處理,磨碎后的蘆薈凝膠采取"穩(wěn)定化與滅菌"一步法處理 (0. 14%檸檬酸,PH值為3. 65,同時(shí)添加0. 1% EDTA-2Na螯合劑,采用85°C熱處理滅菌條件), 再快速冷卻至40°C以下,然后在無(wú)菌條件下通過(guò)肉汁分離,獲得有機(jī)蘆薈鮮汁; 馬齒莧提取物由以下方法制得:將新鮮的或干燥的馬齒莧原料放入提取罐中,按一定 比例加入純凈水,在低溫真空條件下進(jìn)行提取;經(jīng)分離過(guò)濾,所得提取液再用多元醇進(jìn)行精 制,最后經(jīng)過(guò)精密過(guò)濾制得。
      [0023] 蘆薈鮮汁凝膠制備方法如下:將真空均質(zhì)罐清潔消毒;將有機(jī)蘆薈鮮汁以及剩余 物料成分(不包括氨甲基丙醇及多元醇)通過(guò)潔凈管道或潔凈容器導(dǎo)入事先清潔消毒好的 真空均質(zhì)罐中,攪拌分散,密封、靜置溶脹2小時(shí);抽真空至-0. 06Mpa,開(kāi)啟均質(zhì)及攪拌(均 質(zhì)速度:2000rpm/min,攪拌時(shí)間:30min),直至體系完全分散溶解均勻;保持真空度,靜置 消泡;將氨甲基丙醇及多元醇加入真空均質(zhì)罐中,抽真空至_〇.〇6Mpa,20min攪拌均勻;排 除真空、出料。對(duì)所制得的蘆薈鮮汁凝膠進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試,測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表1。
      [0024] 實(shí)施例5 在潔凈環(huán)境下,按下列重量百分比稱取各成分: 有機(jī)蘆薈鮮汁88. 52%,β -葡聚糖4%,透明質(zhì)酸0. 2%,多元醇5%,卡波姆0. 8%,防腐劑 0· 6%,EDTA-2Na0.0 8%,氨甲基丙醇 0· 8%。其中, 有機(jī)蘆薈鮮汁由以下方法制得:選用有機(jī)庫(kù)拉索蘆薈鮮葉作為原料,經(jīng)過(guò)清洗后,然 后對(duì)蘆薈鮮葉進(jìn)行去皮、磨碎處理,磨碎后的蘆薈凝膠采取"穩(wěn)定化與滅菌"一步法處理 (0. 15%檸檬酸,PH值為3. 60,同時(shí)添加0. 05% EDTA-2Na螯合劑,采用85°C熱處理滅菌條 件),再快速冷卻至40°C以下,然后在無(wú)菌條件下通過(guò)肉汁分離,獲得有機(jī)蘆薈鮮汁。
      [0025] 蘆薈鮮汁凝膠制備方法如下:將真空均質(zhì)罐清潔消毒;將有機(jī)蘆薈鮮汁以及剩余 物料成分(不包括氨甲基丙醇和多元醇)通過(guò)潔凈管道或潔凈容器導(dǎo)入事先清潔消毒好的 真空均質(zhì)罐中,攪拌分散,密封、靜置溶脹2小時(shí);抽真空至-0. 06Mpa,開(kāi)啟均質(zhì)及攪拌(均 質(zhì)速度:2000rpm/min,攪拌時(shí)間:30min),直至體系完全分散溶解均勻;保持真空度,靜置 消泡;將氨甲基丙醇及多元醇加入真空均質(zhì)罐中,抽真空至_〇.〇6Mpa,20min攪拌均勻;排 除真空、出料。對(duì)所制得的蘆薈鮮汁凝膠進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試,測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表1。
      [0026] 對(duì)比例1 在潔凈環(huán)境下,按下列重量百分比稱取各成分: 有機(jī)蘆薈鮮汁99. 0%,卡波姆0. 5%,防腐劑0. 40%,EDTA-2Na0.0 5%,氨甲基丙醇0. 05%。 其中, 有機(jī)蘆薈鮮汁由以下方法制得:選用有機(jī)庫(kù)拉索蘆薈鮮葉作為原料,經(jīng)過(guò)清洗后,然 后對(duì)蘆薈鮮葉進(jìn)行去皮、磨碎處理,磨碎后的蘆薈凝膠采取"穩(wěn)定化與滅菌"一步法處理 (0. 15%檸檬酸,PH值為3. 60,采用85°C熱處理滅菌條件),再冷卻至40°C以下,然后在無(wú)菌 條件下通過(guò)肉汁分離,獲得有機(jī)蘆薈鮮汁。
      [0027] 蘆薈鮮汁凝膠制備方法如下:將真空均質(zhì)罐清潔消毒;將有機(jī)蘆薈鮮汁、卡波姆、 防腐劑、EDTA-2Na通過(guò)潔凈管道或潔凈容器導(dǎo)入事先清潔消毒好的真空均質(zhì)罐中,攪拌分 散,密封、靜置溶脹2小時(shí);抽真空至-0. 06Mpa,開(kāi)啟均質(zhì)及攪拌(均質(zhì)速度:2000rpm/min, 攪拌時(shí)間:30min),直至體系完全分散溶解均勻;保持真空度,靜置消泡;將氨甲基丙醇加 入真空均質(zhì)罐中,抽真空至-0. 〇6Mpa,20min攪拌均勻;排除真空、出料。對(duì)所制得的蘆薈鮮 汁凝膠進(jìn)行各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試,測(cè)試結(jié)果見(jiàn)表1。
      [0028] 對(duì)比例2 在潔凈環(huán)境下,按下列重量百分比稱取各成分: 有機(jī)蘆薈鮮汁99. 0%,卡波姆0. 5%,防腐劑0. 40%,EDTA-2Na0.0 5%,氨甲基丙醇0. 05%。 其中, 有機(jī)蘆薈鮮汁由以下方法制得:選用有機(jī)庫(kù)拉索蘆薈鮮葉作為原料,經(jīng)過(guò)清洗后,然 后對(duì)蘆薈鮮葉進(jìn)行去皮、磨碎處理,磨碎后的蘆薈凝膠采取"穩(wěn)定化與滅菌"一步法處理 (0. 15%檸檬酸,PH值為3. 60,采用85°C熱處理滅菌條件),再快速冷卻至40°C以下,然后在 無(wú)菌條件下通過(guò)肉汁分離,獲得有機(jī)蘆薈鮮汁。
      [0029] 蘆薈鮮汁凝膠制備方法如下:將真空均質(zhì)罐清潔消毒;將有機(jī)蘆薈鮮汁、卡波姆、 防腐劑、EDTA-2Na通過(guò)潔凈管道或潔凈容器導(dǎo)入事先清潔消毒好的真空均質(zhì)罐中,攪拌分 散,密封、靜置溶脹2小時(shí);抽真空至-0. 06Mpa,開(kāi)啟均質(zhì)及攪拌(均質(zhì)速度:2000rpm/min, 攪拌時(shí)間:30min),直至體系完全分散溶解均勻;保持真空度,靜置消泡;將氨甲基丙醇加 入真空均質(zhì)罐中,抽真空至-0. 〇6M
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