。凡陰虛血虛 腎虛者食之，頗有益處。此外，地黃有強心利尿、解熱消炎、促進血液凝固和降低血糖的作 用。阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。呈長方形 塊、方形塊或丁狀。黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。 氣微，味微甘。茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf的干燥菌核。 多于7~9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置"發(fā)汗"后，攤開晾至表面干燥，再"發(fā)汗"，反復數(shù) 次至現(xiàn)皺紋、內部水分大部散失后，陰干，稱為"茯苓個"；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰 干，分別稱為"茯苓塊"和"茯苓片"。味甘、淡，性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。用于水腫尿少，痰 飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。黨參（學名；Codonopsis pilosula)呈 橢圓形或類圓形的厚片，表面黃棕色或灰黃色，切面黃白色或黃棕色，有裂隙或菊花紋，中 央有淡黃色圓心。周邊淡黃白色置黃棕色，有縱皺紋。有特殊香氣，味微甜。生黨參片益氣 生津力勝。常用于氣津兩傷或氣血兩虧。黨參味甘，性平。有補中益氣、止渴、健脾益肺，養(yǎng) 血生津。用于脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內 熱消渴。懶言短氣、四肢無力、食欲不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等癥。但 表證未解而中滿邪實的不能用。該品功效與人參相似，惟藥力薄弱。治一般虛證，可代替人 參使用；虛脫重證，則仍用人參為宜。秋季采挖，洗凈，曬干。黨參性平，味甘，具有補中益 氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強人體免疫力，提高超氧化物歧 化酶的活性，增強消除自由基的能力，具有調節(jié)胃腸運動、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃?白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內熱消渴等 癥。黃苗，Astragalus membranaceus(Fisch.)Bunge?，又名綿苗。多年生草本，性味：甘，微 溫。歸經(jīng)：歸肺、脾、肝、腎經(jīng)?，F(xiàn)代醫(yī)學研宄表明，黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗 衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節(jié) 血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰 老的進程。黃苗食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等。山藥，Common Yam RhizomeWinged Yan Rhizome，又稱薯菌、土薯、山薯菌、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥 用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。性味：甘、平、無毒。歸經(jīng)：歸脾、肺、腎經(jīng)。降血壓中藥 六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山藥配成的有名方劑，不僅用于治療腎虛 病癥，還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥，延緩衰老現(xiàn)代科學證明， 山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸，主治產(chǎn)后虛汗不止。保 元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血；寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山藥還可治肺結 核、傷寒及婦女病等，這都有利于延年益壽。白術（zhii)，拉丁學名Atractylodes macrocephala。別名桴薊，于術，冬白術，淅術，楊桴，吳術，片術、蒼術等，屬于菊科、蒼術屬 多年生草本植物。喜涼爽氣候，以根莖入藥，具有多項藥用功能。主要分布于四川、云南、貴 州等山區(qū)濕地。白術具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效，用于脾虛食少，腹脹泄瀉， 痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安?！夺t(yī)學啟源》記載："除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中 濕，除胃熱，強脾胃，進飲食，安胎。"女貞子，F(xiàn)ructus Ligustri Lucidi，別名女貞實、冬青 子、賭樹、鼠梓子，為木庫科植物女貞Ligustrum lucidum Ait.的干燥成熟果實。該品呈卵 形、橢圓形或腎形，長6~8. 5_，直徑3. 5~5. 5_。表面黑紫色或灰黑色，皺縮不平，基部 有果梗痕或具宿萼及短梗。體輕。外果皮薄，中果皮較松軟，易剝離，內果皮木質，黃棕色， 具縱棱，破開后種子通常為1粒，腎形，紫黑色，油性。無臭，味甘、微苦澀。原生于中國長江 流域及南方各地、河南、陜西、甘肅等地，北方不太寒冷的地方也有引種，在朝鮮南方、印度 也有分布。女貞子，是一味補腎滋陰、養(yǎng)肝明目的中藥，可治肝腎不足、頭暈耳嗚、頭發(fā)早白 及兩目昏糊等病癥。性味歸經(jīng)：甘、苦，涼。歸肝、腎經(jīng)，功效：補益肝腎，明目，清虛熱。主 治：頭暈目眩，須發(fā)早白，視物昏花，陰虛發(fā)熱。龜甲為龜科動物烏龜Chinemys reevesiUGray)的背甲及腹甲，性味歸經(jīng)：咸、甘，微寒。歸肝、腎、心經(jīng)。功能主治：滋陰潛 陽，益腎強骨，養(yǎng)血補心。用于陰虛潮熱，骨蒸盜汗，頭暈目眩，虛風內動，筋骨瘺軟，心虛健 忘。山茱萸（學名：Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)，別稱山萸肉、山芋肉、山于肉等， 落葉灌木或小喬木，高4-10米；樹皮灰褐色；小枝細圓柱形，無毛或稀被貼生短柔毛冬芽頂 生及腋生，卵形至披針形，被黃褐色短柔毛?；S色，核果長橢圓形，長1. 2-1. 7厘米，直徑 5-7毫米，紅色至紫紅色；核骨質，狹長橢圓形，長約12毫米，有幾條不整齊的肋紋。花期3-4 月；果期9-10月。成熟果實為中藥，用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽瘺遺精，遺尿尿頻，崩漏帶 下，大汗虛脫。古代常比作兄弟情義。續(xù)斷，Dipsacales，中藥名。又名和尚頭，為川續(xù)斷科 多年生草本植物川續(xù)斷的根，因能"續(xù)折接骨"而得名。秋季采挖，除去根頭及須根，用微火 烘至半干，堆置"發(fā)汗"至內部變綠色時，再烘干?！兜崮媳静荨?"補肝，強筋骨，定經(jīng)絡，止經(jīng) 中（筋骨）酸痛，安胎，治婦人白帶，生新血，破瘀血，落死胎，止咳嗽咳血，治赤白便濁。"杜 仲（學名Eucommia ulmoides Oliver)，又名膠木，為杜仲科植物。味甘，性溫。有補益肝 腎、強筋壯骨、調理沖任、固經(jīng)安胎的功效?？芍委熌I陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛 引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品?，F(xiàn)代研宄杜仲具有清除 體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降 低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。肉 灰蓉（學名：Cistanche deserticola Ma)，性味：味甘；咸；性溫，歸經(jīng)：歸腎；大腸經(jīng)。補腎 陽；益精血；潤腸道。主腎陽虛衰；精血不足之陽瘺；遺精；白濁；尿頻余瀝；腰痛腳弱；耳鳴 目花；月經(jīng)衍期；宮寒不孕；腸燥便秘。覆盆子，中藥名。為薔薇科植物華東覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果實。分布于江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地。具有益腎固精縮 尿，養(yǎng)肝明目之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，陽瘺早泄，目暗昏花。性味：味甘、酸，性 溫。歸經(jīng)：歸肝、腎、膀胱經(jīng)。鹿角霜，CervusnipponTemminck，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的 角熬制鹿角膠后剩余的骨渣。性味歸經(jīng)：咸，溫。歸肝、腎經(jīng)。功能主治：溫腎助陽，收斂止 血。主治脾腎陽瘺，食少吐瀉，白帶，遺尿尿頻，崩漏下血，癰疽痰核，帶下；創(chuàng)傷出血；瘡瘍 久不愈合。川考（學名：Ligusticum chuanxiong hort)，栽培植物，主產(chǎn)于四川（灌縣）， 在云南、貴州、廣西等地，生長于溫和的氣候環(huán)境。是一種中藥植物，常用于活血行氣，祛風 止痛，川芎辛溫香燥，走而不守，既能行散，上行可達巔頂；又入血分，下行可達血海?；钛?瘀作用廣泛，適宜瘀血阻滯各種病癥；祛風止痛，效用甚佳，可治頭風頭痛、風濕痹痛等癥。 昔人謂川芎為血中之氣藥，殆言其寓辛散、解郁、通達、止痛等功能。丹參，中藥名。為唇形 科植物丹參Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，干 燥。全國大部分地區(qū)都有分布。具有活血祛瘀，通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。用 于胸痹心痛，脘腹脅痛，瘕瘕積聚，熱痹疼痛，心煩不眠，月經(jīng)不調，痛經(jīng)經(jīng)閉，瘡瘍腫痛。牛 膝，另丨」名：牛撼膝，拉丁文名：Achyranthes bidentata Blume.莧科、牛膝屬多年生草本，高 70-120厘米；根圓柱形，直徑5-10毫米，土黃色；莖有棱角或四方形，綠色或帶紫色，有白色 貼生或開展柔毛，或近無毛，分枝對生。葉片橢圓形或橢圓披針形，少數(shù)倒披針形，基部楔形 或寬楔形，兩面有貼生或開展柔毛；退化雄蕊頂端平圓，稍有缺刻狀細鋸齒。胞果矩圓形，黃 褐色，光滑。種子矩圓形，黃褐色。花期7-9月，果期9-10月。根入藥，生用，活血通經(jīng)。益 母草，又名：蒱、憲蔚、坤草、九重樓、云母草、森蒂，拉丁學名：Leonurus artemisia(Laur.) S.Y. Hu F，為唇形科、益母草屬植物，夏季開花。其干燥地上部分為常用中藥，中國大部分地 區(qū)均產(chǎn)，生用或熬膏用。一年或二年生草本全國大部分地區(qū)均