一種含有花青素的牙膏的制備方法及其應用
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于日化產品技術領域，特別是一種含有花青素的牙膏的制備方法及其應 用。
【背景技術】
[0002] 石榴是一種藥食兩用資源，營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中 含有維生素 C及B族維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質，具有極高的營養(yǎng)、保健及藥用價值。而 石榴提取物中除了包含上述維生素及人體所需的礦物質外，還有花青素。
[0003] 石榴果實中含有的花青素，又稱花色苷，為水溶性天然色素，屬類黃酮化合物；從 根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害 物質的損傷，除此之外，還能夠增強血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，抑制炎 癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性。
[0004] 將石榴提取物以牙膏形式應用在口腔中，石榴提取物中的花青素能有效的清除口 腔內部的自由基，減少牙齦出血，保護口腔健康。而石榴提取物中的花青素不穩(wěn)定，容易氧 化變質，影響牙膏的功效。

【發(fā)明內容】

[0005] 針對上述的技術問題，本發(fā)明的發(fā)明人做了大量的篩選實驗，最終確定了將石榴 提取物應用在牙膏中的組方成分及其含量范圍，在本發(fā)明所述的組方成分范圍內的牙膏中 的花青素穩(wěn)定，不易氧化變質，保證了本發(fā)明所述牙膏的功效。
[0006] 本發(fā)明的目的在于提供一種能夠清除口腔內部自由基，抑制牙齦炎及牙齦出血的 牙膏，特別是一種含有花青素的牙膏的制備方法及其應用。
[0007] 本發(fā)明所述的含有花青素的牙膏，其組成成分及其重量百分比為：山梨醇 63-70 %，二氧化硅 15-20 %，糖精 0· 2-0. 27 %，CMC0. 3-0. 7 %，卡拉膠 0· 05-0. 12 %，十二烷 基苯磺酸鈉1. 4-2%，月桂酰肌氨酸鈉0. 3-0. 7,苯甲酸鈉0. 1-0. 4%，香精0. 8-1. 2%，薄荷 腦0· 05-0. 12 %，清涼劑0· 05-0. 15 %，石榴提取物0· 001-0. 01 %，食品添加劑（天然色素） 適量，加水至100%。
[0008] 優(yōu)選的，本發(fā)明所述的含有花青素的牙膏，其組成成分及其重量百分比為：山梨醇 68%，二氧化硅17%，糖精0.2%，CMC0. 7%，卡拉膠0. 1%，十二烷基苯磺酸鈉1.6%，月桂 酰肌氨酸鈉〇. 5 %，苯甲酸鈉0. 1 %，香精I. 0 %，薄荷腦0. 08 %，清涼劑0. 07 %，石榴提取物 0· 008 %，食品添加劑（天然色素）適量，加水至100 %。
[0009] 本發(fā)明所述的含有石榴提取物的牙膏的具體制備工藝為：
[0010] (1)已稱量的山梨醇進入主機；
[0011] (2)已稱量的糖精，苯甲酸鈉、石榴提取物、天然色素溶解于稱量的水中，并進入主 機；
[0012] (3)已稱量的CMC和卡拉膠混合均勻，再開啟真空泵和攪拌的情況下，進入主機；
[0013] (4)已稱量的二氧化硅，在開啟真空泵和攪拌的情況下進入主機；
[0014] (5)已稱量的十二烷基苯磺酸鈉和月桂酰肌氨酸鈉加入主機；
[0015] (6)已稱量的香精包括薄荷腦和清涼劑,進入主機；
[0016] (7)真空度達到-0. 094mPa時開始計時，脫氣時間為30-40分鐘；
[0017] ⑶膏體檢測合格，出料；
[0018] (9)膏體送到灌裝工序，進行灌裝包裝。
[0019] 本發(fā)明所述的石榴提取物為石榴汁干燥后的石榴粉，其具體操作方法為：
[0020] (1)將去皮后的石榴果實放入榨汁機中，榨出后的原汁經旋轉震蕩篩篩出大部分 殘渣，留原汁，低溫滅菌；
[0021] (2)向步驟（1)中滅菌后的原汁中加入果膠酶和淀粉酶，分解原汁中的果膠和淀 粉，溫度控制在55°C，分解I. 0小時；
[0022] (3)向步驟⑵中得到的汁液中加入經純化水濕潤的膨潤土進行澄清50分鐘；
[0023] (4)將步驟（3)中的澄清的果汁進行高速離心，除去膨潤土等雜質，取上清液；
[0024] (5)將步驟（4)中得到的上清液進行超濾，濾液進行低溫干燥濃縮，最后得到的石 榴粉，即為石榴提取物。
[0025] 本發(fā)明所述的石榴提取物的制備方法，其中步驟（2)中所述的果膠酶與淀粉酶的 加入量與原汁量的比例為1 :3000。
[0026] 本發(fā)明所述的石榴提取物的制備方法，其中步驟（3)中所述的膨潤土的加入量與 原汁量的比例為1 :150。
[0027] 由穩(wěn)定性試驗與抑菌試驗的結果得出：與石榴提取物相比，本發(fā)明所述的含有花 青素的牙膏穩(wěn)定，長時間保存后不易被氧化且抑菌效果明顯，石榴果實特有的香味和紅色 保持良好；對牙齦出血、牙齦炎的抑制作用明顯，膏體呈粉色透明狀，既美觀又實用，具有良 好的市場前景。
[0028] 以下通過實施例形式的【具體實施方式】，對本發(fā)明的上述內容作進一步的詳細說 明。但不應將此理解為本發(fā)明上述主題的范圍僅限于以下的實施例。凡基于本發(fā)明權利要 求書記載的內容所實現的技術均屬于本發(fā)明的范圍。
【具體實施方式】
[0029] 石榴提取物的制備：
[0030] (1)將去皮后的石榴果實放入榨汁機中，榨出后的原汁經旋轉震蕩篩篩出大部分 殘渣，留原汁9000份，低溫滅菌；
[0031] (2)向步驟（1)中滅菌后的原汁中加入3份果膠酶和3份淀粉酶，分解原汁中的果 膠和淀粉，溫度控制在55°C，分解I. 0小時；
[0032] (3)向步驟（2)中得到的汁液中加入經純化水濕潤的60份膨潤土，攪拌均勻后澄 清50分鐘；
[0033] (4)將步驟（3)中的澄清的果汁進行高速離心，除去膨潤土等雜質，取上清液；
[0034] (5)將步驟（4)中得到的上清液進行超濾，濾液進行低溫干燥濃縮，最后得到的石 榴粉，即為石榴提取物。
[0035] 所述含有花青素的牙膏的各組分以重量百分比計算（％)，其余的以純化水補齊， 表1中為實施例牙膏的各組分的重量百分比。
[0036]
[0037]
[0038] 實施例1-4 :含有花青素的牙膏的制備方法如下：
[0039] (1)已稱量的山梨醇進入主機；
[0040] (2)已稱量的糖精，苯甲酸鈉、石榴提取物、天然色素溶解于稱量的水中，并進入主 機；
[0041] (3)已稱量的CMC和卡拉膠混合均勻，再開啟真空泵和攪拌的情況下，進入主機；
[0042] (4)已稱量的二氧化硅，在開啟真空泵和攪拌的情況下進入主機；
[0043] (5)已稱量的十二烷基苯磺酸鈉和月桂酰肌氨酸鈉加入主機；
[0044] (6)已稱量的香精包括薄荷腦和清涼劑,進入主機；
[0045] (7)當真空度達到-0. 094mPa時開始計時，脫氣時間為30-40分鐘；
[0046] (8)膏體檢測合格，出料；
[0047] (9)膏體送到灌裝工序，進行灌裝包裝
[0048] 實驗例1含有花青素的牙膏的經穩(wěn)定性試驗后的抑菌效果研究
[0049] 本試驗的目的在于通過對牙膏經穩(wěn)定性試驗后的抑菌效果測試來對本發(fā)明做進 一步的說明。
[0050] 1.穩(wěn)定性試驗
[0051] 1.1 儀器：
[0052] 冰箱：精土 1°C之內電熱恒溫培養(yǎng)箱：精度在土 1°C之內
[0053] 1. 2試驗方案：
[0054] 按照牙膏標準GB-8372,對實施例1-4制備的牙膏進行穩(wěn)定性檢測：取試樣牙膏各 10支，放入-8 °C的冰箱內，8小時候取出隨即放入45 °C恒溫培養(yǎng)箱中，8小時之后取出，開蓋 檢查。
[0055] 將同等質量的石榴提取物按照牙膏穩(wěn)定性測試的方法進行試驗觀察石榴提取物 的顏色及氣味。
[0056] 1. 3試驗結果：
[0057] (1)實施例1-4的牙膏的膏體未溢出管口，膏體未見變干，將各牙膏的膏體全部擠 出到白紙上，未出現液體分離，膏體呈粉色透明狀，保留了石榴籽仁的清香。
[0058] (2)同等質量的石榴提取物在經過穩(wěn)定性試驗后，石榴粉由原先的粉色變?yōu)榧t色， 石榴特有的清香變淡。
[0059] 2.抑菌試驗
[0060] 2. 1菌種：大腸桿菌、金黃色葡萄球菌（由成都中醫(yī)藥大學提供）
[0061] 2. 2試驗樣品：實施例1-4制備的牙膏
[0062] 2. 3培養(yǎng)基：營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
[0063] 2. 4主要儀器：
[0064] 電子天平DS_101S(日本島津公司）、恒溫水浴鍋（鄭州長城科工貿易有限公司）、 RE-52A旋轉蒸發(fā)儀（上海亞榮生化儀器廠）、DHG-9623A恒溫培養(yǎng)箱（上海精宏試驗設備有 限公司）、LS-S11全自動立式電熱壓力蒸汽滅菌器（上海博訊實業(yè)有限公司醫(yī)療設備廠）
[0065] 2. 5菌懸液制備：
[0066] 將供試菌種接種于相應的斜面培養(yǎng)基上，細菌在37°C培養(yǎng)24h，將活化好的菌種 用無菌生理鹽水配成（IO6-IO7)Ail菌懸液，備用。
[0067] 2. 6抑菌圈的測定：
[0068] 將濾紙用打孔器制成6mm圓片，干熱滅菌后放入已用無菌蒸餾水稀釋過的經穩(wěn)定 性試驗的實施例1-4制備的牙膏1 :10的