清除自由基增強(qiáng)免疫力方面具有協(xié)同作用，且當(dāng)蝦青素為8份、 維生素E為1份、紅花籽油為41份時，所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑的抗氧化效果最佳。
[0144] 實(shí)施例5:營養(yǎng)補(bǔ)充劑的降血脂作用試驗
[0145] 1 ?材料和方法
[0146] 蝦青素、天然維生素E、紅花籽油，菜油，魚肝油，棕櫚油；試驗時以蒸餾水作溶劑 配制受試物。
[0147] 2儀器與試劑
[0148] 2. 1儀器：酶標(biāo)儀、冷凍離心機(jī)，萬分之一天平、漩渦振蕩儀，96孔微孔板、移液槍； 玻璃器皿：容量瓶若干、燒杯、移液管。
[0149] 2. 2試劑：甘油三酯測定試劑盒，總膽固醇測定試劑盒，基礎(chǔ)飼料，豬油，蛋黃粉， 膽固醇，膽酸鈉，CMC-Na。
[0150] 3樣品測定
[0151] 3.1高血脂癥模型的建立
[0152] (1)高脂飼料配方：80%基礎(chǔ)飼料，10%豬油，5%蛋黃粉，4. 5%膽固醇，0.5%膽 酸鈉。其中：基礎(chǔ)飼料中各組分比例為：玉米粉27%，麩皮19%，大米16%，豆餅16%，魚粉 13%，鈣粉3%，骨粉3%，酵母粉2. 3%，食鹽0.5%，復(fù)合維生素0. 1%，微量元素0. 1%。
[0153] (2)取普通級雄性小鼠60只，體重15_20g。常規(guī)飼養(yǎng)1周，隨機(jī)取10只作為空白 對照組，喂養(yǎng)基礎(chǔ)飼料；其余50只喂養(yǎng)高脂飼料，給予蒸餾水，造模一個月。
[0154] 3. 2給藥設(shè)計
[0155] 投喂配比按表1配制，按照1. 5g(kg/d)的投喂量投食；將原投喂基礎(chǔ)飼料的10只 小鼠作為空白對照組（8號組）繼續(xù)投喂基礎(chǔ)飼料，從50只喂養(yǎng)高脂飼料的小鼠中選取21 只造模成功的小鼠，將其隨機(jī)分為7組，每組3只；將其中一組原投喂高脂飼料的小鼠作為 陽性對照高血脂組（7號組），開始投喂基礎(chǔ)飼料；剩余6組高血脂癥小鼠（試驗號1-6)投 喂加入了營養(yǎng)補(bǔ)充劑的基礎(chǔ)飼料，營養(yǎng)補(bǔ)充劑重量占比為15%。
[0156] 3. 3測定方法
[0157] 各組持續(xù)投喂5天，分別取血2ml，靜置1小時，離心10分鐘，取上清液得到血清樣 本，按試劑盒使用說明測定血清中甘油三酯和總膽固醇的含量。
[0158] 如表1所示，其中：A代表蝦青素，C代表天然維生素E，B1代表紅花籽油，B2代表 魚肝油，B3代表菜油，B4代表棕櫚油；試驗號1、2、3代表采用蝦青素、天然維生素E和紅花 籽油投喂的實(shí)驗組，試驗號4、5、6分別代表與第3組相比，食用油脂不同而其他條件一致的 對比試驗，試驗號7為陽性對照高血脂組，試驗號8為陰性對照空白組。
[0159] 采用SPSS做單因素方差分析，試驗號1-6為配方對比組，表中A、B、C的數(shù)據(jù)指各 組分的重量份，根據(jù)
【發(fā)明內(nèi)容】
中提供的重量份配比選取。
[0160] 表7試驗設(shè)計表
[0161]
[0162]4數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
[0163] 采用SPSS17. 0統(tǒng)計軟件進(jìn)行單因素方差分析（One-WayAN0VA)，單處理之間的差 異顯著（P< 0. 05)時，用LSD檢驗進(jìn)行多重比較分析。
[0164] 5結(jié)果與分析
[0165] 表8總膽固醇含量的正態(tài)性檢驗
[0166]
[0167] 由表8可知P> 0. 05,表明參數(shù)檢驗符合正態(tài)性分布假設(shè)，可以進(jìn)行后續(xù)分析。
[0168] 表9總膽固醇含量的方差齊性檢驗
[0169] 控制變量
[0170]
[0171] 由表9可知P> 0. 05,表明方差齊性，符合原假設(shè)，可進(jìn)行后續(xù)分析。
[0172] 表10總膽固醇含量的單因素方差分析
[0173] 控制變量
[0174]
[0175] 由表10可知組間F檢驗的P值< 0. 05,表明因素處理間的差異性具有顯著性，具 有統(tǒng)計意義，可以進(jìn)行統(tǒng)計分析。
[0176] 表11總膽固醇含量的多重比較
[0177] 因變量：控制變量
[0178]
[0179]

[0180] *.均值差的顯著性水平為0.05。
[0181] 表12總膽固醇含量的多重比較
[0182]
[0183]
[0184] 將顯示同類子集中的組均值。
[0185]a.將使用調(diào)和均值樣本大小=3. 000。
[0186] b?類型1/類型2錯誤嚴(yán)重性比值=100。
[0187] 由表11和表12可知，處理間兩兩比較結(jié)果，控制變量為紅花籽油的組別降低膽固 醇含量的效果大于控制變量為魚油的組別，且達(dá)到只投喂基礎(chǔ)飼料無高血脂癥組別（8號） 的效果，同時降低總膽固醇含量的效果順次為魚肝油大于菜油，菜油大于棕櫚油，均大于高 血脂癥組別，表明紅花籽油組別在降低血液中總膽固醇含量的差異性達(dá)到顯著，其效果要 好于其他食用油脂；同時當(dāng)蝦青素為8份、維生素E為1份、紅花籽油為41份時的配比組分 時，所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑降低膽固醇含量的效果最佳。
[0188] 表13甘油三酯含量的正態(tài)性檢驗
[0189]
[0190] 由表13可知P> 0. 05,表明參數(shù)檢驗符合正態(tài)性分布假設(shè)，可以進(jìn)行后續(xù)分析。
[0191] 表14甘油三酯含量的方差齊性檢驗
[0192] 控制變量
[0193]
[0194] 由表14可知P>0.05,表明方差齊性，符合原假設(shè)，可進(jìn)行后續(xù)分析。
[0195] 表15總膽固醇含量的單因素方差分析
[0196] 控制變量
[0197]
[0198] 由表15可知組間F檢驗的P值<0. 05,表明因素處理間的差異性具有顯著性，具 有統(tǒng)計意義，可以進(jìn)行統(tǒng)計分析。
[0199] 表16甘油三酯含量的多重比較
[0200] 因變量：控制變量
[0201]
[0202]
[0203] *.均值差的顯著性水平為0.05。
[0204] 表17甘油三酯含量的多重比較
[0205]
[0206] 將顯示同類子集中的組均值。
[0207]a.將使用調(diào)和均值樣本大小=3. 000。
[0208] b?類型1/類型2錯誤嚴(yán)重性比值=100。
[0209] 由表16和表17可知，處理間兩兩比較結(jié)果，控制變量為紅花籽油的組別降低甘油 三酯含量的效果均大于控制變量為其他油脂的組別，同時降低甘油三酯含量的效果順次為 魚肝油大于菜油，菜油大于棕櫚油，均大于高血脂癥組別，表明紅花籽油組別在降低血液中 甘油三酯含量的差異性達(dá)到顯著，其效果要好于其他食用油脂；同時當(dāng)蝦青素為8份、維生 素E為1份、紅花籽油為41份時的配比組分時，所述營養(yǎng)補(bǔ)充劑降低甘油三酯含量的效果 最佳。
[0210] 綜上所述，營養(yǎng)補(bǔ)充劑及其制備的軟膠囊中添加天然維生素E和紅花籽油在抗氧 化方面的效果要好于其他抗氧化劑，同時添加紅花籽油在清除總膽固醇和甘油三酯降低血 脂的效果要好于其他食用油脂。表明以蝦青素，天然維生素E，紅花籽油按一定比例制成的 營養(yǎng)補(bǔ)充劑具有清除自由基、抗氧化、增強(qiáng)免疫力和降低血脂的功效。
[0211] 實(shí)施例：6 :營養(yǎng)補(bǔ)充劑軟膠囊制備工藝參數(shù)對內(nèi)容物料液粘度的影響
[0212] 1?材料和方法
[0213] 蝦青素油、天然維生素E、紅花籽油。
[0214] 2儀器與試劑
[0215] 2. 1儀器：落球法粘滯系數(shù)測定儀，激光光電計時儀，量筒，溫度計，小鋼球，秒表， 卡尺，千分尺等。
[0216] 3樣品測定
[0217] 3. 1調(diào)整粘滯系數(shù)測量裝置及試驗儀器
[0218] 調(diào)整底盤水平，接通電源并調(diào)節(jié)激光束，試驗架放鋼球?qū)Ч?，小球用酒精清洗并?干。
[0219] 3. 2對比實(shí)驗：取20份紅花籽油，與1份天然維生素E混合，得天然維生素E油液； 將8份蝦青素、天然維生素E油液、剩余的21份紅花籽油混合均勻，加熱至50°C，攪拌1小 時，得內(nèi)容物料液，作為樣品A，平行樣品為A1A2A3。
[0220] 3. 3本發(fā)明：取20份紅花籽油，與1份天然維生素E混合，得天然維生素E油液； 將8份蝦青素、天然維生素E油液、剩余的21份紅花籽油混合均勾，加熱至65°C，攪拌0. 45 小時，得內(nèi)容物料液，作為樣品B，平行樣品為B1B2B3。3. 4測量上下兩激光束之間距離L
[0221] 3. 5將小球放入鋼球?qū)Ч?，小球落下，阻擋上面激光束，秒表計時，到小球落到阻擋 下面的紅色激光束時，停止計時，讀出下落時間，重復(fù)6次。
[0222] 3. 6計算樣品A和樣品B粘滯系數(shù)。
[0223] 4數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
[0224]采用SPSS17. 0統(tǒng)計軟件進(jìn)行單因素方差分析（One-WayAN0VA)，以a= 〇. 05作 為顯著性水平，各組方差齊性則米用student-newman-keuls法進(jìn)行均數(shù)比較，方差齊性不 能滿足，采用其他統(tǒng)計方法如games-Howell檢驗等。
[0225] 5結(jié)果分析