一種利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生物保健制劑領(lǐng)域，特別涉及一種利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]螞蟻屬節(jié)肢動物門、昆蟲綱、膜翅目、蟻科，在昆蟲界它種類最多、生存量最大。全世界的螞蟻約有260屬，16000多種，在我國約有2000多種。螞蟻?zhàn)鳛樗幱茫谖覈鹪瓷豕?。漢代治療筋骨軟弱的“金剛丸”，就是用螞蟻磨粉加蜜煉丸而成，《本草綱目拾遺》稱蟻卵為狀元子，性味甘平，能益氣力，澤顏色(美容)，催乳汁，用于病后氣血不足，產(chǎn)后缺乳等。
[0003]世界許多國家同樣有螞蟻藥用的實(shí)例。南美圭亞那的印第安人，利用螞蟻?zhàn)鐾饪剖中g(shù)后的縫合；墨西哥利用螞蟻的分泌物治療毒蟲叮咬；前蘇聯(lián)用螞蟻治療化膿性皮膚病、神經(jīng)性皮炎、老爛腿(慢性下肢潰瘍)；美國邁阿密大學(xué)治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；澳大利亞生物家利用螞蟻學(xué)治療真菌感染；日本用螞蟻治凍瘡、蟲蜇、神經(jīng)痛；南美用螞蟻治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和昏迷；歐洲用螞蟻治中風(fēng)、眩暈、風(fēng)濕、麻痹；非洲用螞蟻治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎；巴西用螞蟻治癲癇；阿拉伯用螞蟻治陽萎和肛屢；英國用螞蟻提取物用于無痛分娩；印度用螞蟻治外傷和抗疲勞；馬里來那島、巴來喔島、泰國用螞蟻促性感；馬來西亞用螞蟻治疥癬等。
[0004]中國科協(xié)對擬黑多刺螞蟻的營養(yǎng)成份進(jìn)行了測定:其體內(nèi)蛋白質(zhì)含量高達(dá)67%，有28種游離氨基酸，其中有8種為人體所必須，有B1、B2、B12和E等維生素，含有鈣、鐵、鎂、碘、鋅等20多種微量元素，其中以鋅的含量最豐富，還含有多種酶、留族類化合物，三萜化合物，檸檬醛，蟻酸等。螞蟻制劑對于虛損性疾病、神經(jīng)官能癥、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、坐骨神經(jīng)痛、痛風(fēng)、皮肌炎、半身不遂、肺結(jié)核、乙型肝炎、慢性咳喘、胃病、膽囊炎、多種腫瘤、紅斑狼瘡、痔瘡、病后脫發(fā)、少白頭、陽萎、遺精、不孕不育、月經(jīng)不調(diào)、女子性冷淡、產(chǎn)后缺乳、毒蛇咬傷、疔毒腫痛等病癥都有顯著療效。
[0005]中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎精虛弱是人體衰老的重要原因，螞蟻的突出作用是補(bǔ)腎壯陽，能使睪丸和卵巢的重量增加，曲細(xì)精管內(nèi)間質(zhì)細(xì)胞和各精母細(xì)胞內(nèi)DNA、RNA的含量增加，大大促進(jìn)細(xì)胞分裂，因而能增強(qiáng)人體性功能。同時(shí)螞蟻能夠增加免疫細(xì)胞內(nèi)DNA、RNA的合成，使免疫細(xì)胞增多，是理想的抗衰劑。還能有效地促進(jìn)胸腺脾臟等器官的增生和發(fā)育，是一種廣譜免疫增效劑。最令人矚目的是，螞蟻對細(xì)胞免疫呈現(xiàn)獨(dú)特的雙向免疫調(diào)節(jié)作用，可使低下的免疫功能提高，亢進(jìn)的免疫功能得到調(diào)整，達(dá)到人體自穩(wěn)的平衡狀態(tài)，因而對人類強(qiáng)身健體有水到渠成的之理。
[0006]綜上所述，螞蟻的藥用價(jià)值很高。但在應(yīng)用方面，由于受到提取方法和加工工藝的制約，限制了螞蟻制劑的生產(chǎn)與應(yīng)用。通過查閱1995年后近20年的420多種中藥期刊，迄今為止在提取方法和加工工藝方面，總結(jié)大致有以下方法與加工劑型:1、水煎:湯劑；2、磨粉:散劑、粉劑、沖劑、膠囊、丸劑；3、泡酒:浸劑、酊劑；4、水磨糊劑、霜劑。中藥生產(chǎn)企業(yè)提取工藝大致有三種:1、水提法2、醇提法3、鹽提法。螞蟻的現(xiàn)有使用方法中，其生物活性素的吸收率給出低。更進(jìn)一步科學(xué)的運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，充分利用螞蟻的藥用效能，研發(fā)螞蟻制劑的制備方法至關(guān)重要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]為了更充分的體現(xiàn)螞蟻的藥用價(jià)值與協(xié)同組方中藥的保健功能，本發(fā)明提供了一種螞蟻的生物活性素可被充分吸收的利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑及其制備方法。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案為:
[0009]一種利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑，由生物發(fā)酵螞蟻工程菌與組方中藥混合后經(jīng)發(fā)酵制成；所述生物發(fā)酵螞蟻工程菌的菌液濃度為1-lOOOcfu/mL ;所述生物發(fā)酵螞蟻工程菌的菌液由兩歧雙歧桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母、羅伊氏乳桿菌在食鹽、葡萄糖的水溶液與廣西黑螞蟻粉的混合物中厭氧培養(yǎng)而得；所述產(chǎn)朊假絲酵母經(jīng)過接種、培養(yǎng)、提純、復(fù)壯的馴化培養(yǎng)能夠耐受36-38°C環(huán)境；所述食鹽的濃度為2-18g/L，葡萄糖的濃度為3_40g/L，廣西黑螞蟻粉的加入量為5-100g/L。
[0010]作為優(yōu)選方案，所述生物發(fā)酵螞蟻工程菌的菌液濃度為80-120cfu/mL ;食鹽的濃度為12g/L，葡萄糖的濃度為18g/L，廣西黑螞蟻粉的加入量為30-60g/L。
[0011]所述利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑的制備方法，具體步驟為:
[0012]I)對產(chǎn)朊假絲酵母進(jìn)行反復(fù)接種、培養(yǎng)、提純、復(fù)壯的馴化，使其能夠耐受36-38°C的環(huán)境并在36-38°C的環(huán)境下生長良好；
[0013]2)配制食鹽和葡萄糖的混合水溶液，其中，食鹽的濃度為2-18g/L，葡萄糖的濃度為3-40g/L ;向所述混合水溶液中加入廣西黑螞蟻粉，得食鹽、葡萄糖的水溶液與廣西黑螞蟻粉的混合物；廣西黑螞蟻粉的加入量為5-100g/L ;
[0014]3)將兩歧雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌以及步驟I)所得產(chǎn)朊假絲酵母接種于步驟2)所得食鹽、葡萄糖的水溶液與廣西黑螞蟻粉的混合物，厭氧培養(yǎng)12_48h，得生物發(fā)酵螞蟻工程菌菌液；
[0015]4)將組方中藥粉碎，并加入步驟3)所得生物發(fā)酵螞蟻工程菌菌液，于36-38°C下厭氧發(fā)酵12-48h ；
[0016]5)發(fā)酵完畢，濾除濾渣，得螞蟻液劑制劑。
[0017]所述利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑的制備方法，將步驟5)所得螞蟻液劑制劑進(jìn)行濃縮，然后噴霧干燥制備螞蟻粉劑制劑。
[0018]所述利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑的制備方法，步驟I)中，所述產(chǎn)朊假絲酵母的培養(yǎng)基為5° Be麥芽汁1.0L、瓊脂15.0g,自然pH ;起初所述產(chǎn)朊假絲酵母的培養(yǎng)溫度為28-300C ;以每次接種培養(yǎng)升高0.5°C的方法對產(chǎn)朊假絲酵母反復(fù)接種、培養(yǎng)、提純、復(fù)壯的馴化，直至產(chǎn)朊假絲酵母能夠耐受36-38°C的溫度。
[0019]所述利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑的制備方法，步驟2)中食鹽的濃度為12g/L，葡萄糖的濃度為18g/L，廣西黑螞蟻粉的加入量為30-60g/L ;廣西黑螞蟻粉粉碎至40-60目。
[0020]所述利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑的制備方法，步驟3)中，所得生物發(fā)酵螞蟻工程菌菌液的濃度為80-120cfu/mL。
[0021]所述利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑的制備方法，步驟4)中，將中藥粉碎至20-60目。將中藥粉碎，利于提高發(fā)酵效率，粉碎至40-80目不影響發(fā)酵效果，而且后期容易過濾處理。
[0022]進(jìn)一步的，步驟5)中，首先采用設(shè)有100目濾網(wǎng)的板框式過濾器過濾除渣，然后采用120-250目篩再次過濾。先粗過濾，再精過濾，過濾速度快，且過濾效果好。
[0023]所述利用微生物發(fā)酵制備的螞蟻制劑的制備方法，將螞蟻液劑制劑置于蒸發(fā)能力為350kg/h，真空度為-0.09Mpa的濃縮罐中濃縮。
[0024]衛(wèi)生部公布藥食同源物品，可用于保健食品物品名單中，明文規(guī)定了可用于保健食品的真菌菌種名單:產(chǎn)朊假絲酵母(Candidautilis)排在前二位；中華人民共和國衛(wèi)生部公告(2003年第3號)根據(jù)《益生菌類保健食品評審規(guī)定》(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)
[2001]84號附件4)，批準(zhǔn)了羅伊氏乳桿菌(Lactobacillusreuteri)為可用于保健食品的益生菌菌種；兩岐雙岐桿菌(Bifidobacterium bifidum)為可用于保健食品的益生菌菌種。
[0025]兩岐雙歧桿菌是人體胃腸健康必需的優(yōu)勢菌群，伴隨著人從出生到死亡。能快速殺滅胃腸道內(nèi)的幽門螺旋桿菌及大腸桿菌等腸胃病主要致病菌，對十二指腸潰瘍、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎、結(jié)腸炎效果顯著；羅伊氏乳桿菌是目前已報(bào)道的幾乎可存在于所有脊椎動物和哺乳動物腸道內(nèi)的乳酸桿菌，是具有益生功效的腸道益生菌；產(chǎn)朊假絲酵母則能夠在發(fā)酵中降解螞蟻以及中藥的毒素或農(nóng)藥殘留。
[0026]所述的組方中藥為日常生活中治療各種疾病的常見組方中藥，例如輔助治療免疫系統(tǒng)、輔助治療骨骼系統(tǒng)、輔助治療生殖系統(tǒng)、輔助治療肌肉系統(tǒng)、輔助治療神經(jīng)系統(tǒng)、輔助治療循環(huán)系統(tǒng)、輔助治療呼吸系統(tǒng)、輔助治療泌尿系統(tǒng)、輔助治療皮膚系統(tǒng)、輔助治療內(nèi)分泌系統(tǒng)、輔助治療消化系統(tǒng)等組方的中藥。
[0027]輔助增強(qiáng)免疫力的中藥配方:
[0028]免疫力低下:制附子20g、干姜30g、灸甘草40g;易感風(fēng)寒加桂枝15g、白芍15g;乏力明顯者加黃芪30g ;陰虛口干者加麥冬15g、生地15g。
[0029]輔助治療骨骼系統(tǒng)的中藥配方:
[0030]腎陽虛各期股骨頭壞死
[0031]當(dāng)歸12g，生熟地9g，赤芍9g，川芎9g，山萸肉12g，附子6g，肉桂6g，補(bǔ)骨脂9g，毛姜9g，山藥12g，仙靈脾9g，仙茅4g，獨(dú)活12g0
[0032]補(bǔ)腎通絡(luò)、腰膝酸軟、關(guān)節(jié)痛疼:紅花、赤芍、大棗各15g。
[0033]輔助治療生殖系統(tǒng)的中藥配方:
[0034]足厥陰為寒邪所傷，陰莖萎縮者:
[0035]山茱萸10g、吳茱萸10g、馬藺花15g、小茴香8g、青皮12g、山藥15g、肉桂10g。
[0036]女性補(bǔ)腎:當(dāng)歸30g、益母草50g。
[0037]輔助治療肌肉系統(tǒng)的中藥配方:
[0038]肌肉萎縮肌力康復(fù):黨參20g、草氏25g、雪川15g、苡仁15g、木主10g、枳殼10g、僵蠶10g、山萸10g、英絲子10g、山藥12g、t己子12g、陳皮8g、升麻8g、炙草6g、胎盤10g、麻黃lg、寸子10g、冬蟲夏草3g、甲珠10g。
[0039]輔助治療神經(jīng)系統(tǒng)的中藥配方:
[0040]陰虛陽亢型神經(jīng)衰弱:熟