一種霧霾清肺飲品的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥技術(shù)領(lǐng)域，特別是關(guān)于治療呼吸道霧霾侵害的一種霧霾清肺飲品及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]粉塵就是特指在生產(chǎn)過程中形成的，并能長時間漂浮在空氣中的固體顆粒。隨著工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)性粉塵的種類和數(shù)量也不斷增多，同時，許多生產(chǎn)性粉塵在形成之后，表面往往還能吸附其他的氣態(tài)或液態(tài)有害物質(zhì)，成為其他有害物質(zhì)的載體?？晌敕蹓m、呼吸性粉塵等生產(chǎn)性粉塵是污染作業(yè)環(huán)境的主要職業(yè)病危害因素，塵肺病是指勞動者在職業(yè)活動中，因吸入粉塵而發(fā)生的肺組織纖維化為主的疾病。肺組織纖維化形成的矽結(jié)節(jié)是不可逆轉(zhuǎn)的。得上塵肺病，特別是矽肺，會逐漸發(fā)展，最后因肺臟失去呼吸功能，導(dǎo)致死亡。
[0003]我國接觸職業(yè)危害人數(shù)、職業(yè)病患者累計數(shù)量、死亡數(shù)量及新發(fā)病人數(shù)量，均居世界首位。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，我國的職業(yè)病人以塵肺病為主，占全部職業(yè)病的70%以上，塵肺病以煤工塵肺、矽肺最為嚴(yán)重，塵肺病患者中有半數(shù)以上為煤工塵肺，更由于受工作、就業(yè)、生活環(huán)境硬件不可逆因素影響，水泥、紡織、礦山及其所屬居民生活區(qū)均有此病發(fā)生，為一個地方區(qū)域、社會性通病、頑癥，嚴(yán)重危害人體健康。
[0004]專家分析，PM2.5 (是指空氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物)吸附的大氣里面的毒性物質(zhì)，進(jìn)入到呼吸道以后，被身體吸收，對體內(nèi)的影響是全方位的。近30年來，我國公眾吸煙率不斷下降，但肺癌患病率卻上升了 4倍多。目前普遍認(rèn)為這可能與霧霾天增加有一定的關(guān)系。很多人已經(jīng)把霧霾天氣比喻成為大自然的“吸煙室”。不但濃霧纏繞、能見度非常低的天氣會對人體健康產(chǎn)生影響，時而有霧時而多云的天氣也會有同樣的問題。霧霾天對人體心腦血管疾病的影響也很嚴(yán)重，會阻礙正常的血液循環(huán)，導(dǎo)致心血管病、高血壓、冠心病、腦溢血，可能誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等，使慢性支氣管炎出現(xiàn)肺源性心臟病等。氣象專家和醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，由細(xì)顆粒物造成的灰霾天氣對人體健康的危害甚至要比沙塵暴更大。粒徑10微米以上的顆粒物，會被擋在人的鼻子外面；粒徑在2.5微米至10微米之間的顆粒物，能夠進(jìn)入上呼吸道，但部分可通過痰液等排出體外，也會被鼻腔內(nèi)部的絨毛阻擋，對人體健康危害相對較小；而粒徑在2.5微米以下的細(xì)顆粒物不易被阻擋，被吸入人體后會直接進(jìn)入支氣管，干擾肺部的氣體交換，引發(fā)包括哮喘，支氣管炎和心血管等方面的疾病。進(jìn)入肺泡的微塵可迅速被吸收、不經(jīng)過肝臟解毒直接進(jìn)入血液循環(huán)，分布到全身，損害血紅蛋白輸送氧的能力，對貧血和血液循環(huán)障礙的病人來說，可能產(chǎn)生嚴(yán)重后果。人體的生理機(jī)構(gòu)決定了對PM2.5沒有任何過濾、阻攔能力，而PM2.5對人類健康的危害卻隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，逐步暴露出其恐怖的一面。霧霾當(dāng)前，當(dāng)借助藥力，開提肺氣，潤肺化痰以助肺的自潔能力，使有害顆粒物質(zhì)隨痰排出。
[0005]中藥不僅具有耐藥性低、副作用和不良反應(yīng)少等優(yōu)點(diǎn)，而且還有調(diào)節(jié)免疫功能、改善血液循環(huán)、解熱鎮(zhèn)痛及抗菌消炎等綜合功效，其在防治霧霾吸入侵害方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明人經(jīng)過反復(fù)研究，并通過體外和臨床試驗(yàn)的反復(fù)驗(yàn)證，終于找到了有更好療效的治療呼吸道霧霾侵害的中藥組合物，從而完成了本發(fā)明。本研究針對上述病因病機(jī)，采用有針對性而且具有獨(dú)特治療呼吸道霧霾侵害作用的中草藥配制而成。該組合物主要由桔梗、浙貝母、羅漢果、甘草等組成，具有開提肺氣，潤肺祛痰，提升氣道自潔能力，排除霧霾等顆粒有害物質(zhì)之功效，臨床上可用于治療或預(yù)防由工業(yè)廢氣、汽車尾氣、燃油塵、硫酸鹽、餐飲油煙塵、建筑水泥塵、煤煙塵、空氣中的灰塵、空氣的細(xì)菌和病毒等污染物附著于大霧水滴上被吸入后對人體呼吸道產(chǎn)生影響所導(dǎo)致的呼吸道疾病。
[0007]本發(fā)明的目的是:克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種能夠有效治療或預(yù)防由霧霾侵害所導(dǎo)致的呼吸道疾病且無毒副作用的飲品。
[0008]本發(fā)明的另一目的是:提供了該飲品的制備方法，滿足市場的需求。
[0009]本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種霧霾清肺飲品，包括下列重量份數(shù)的原料藥:羅漢果10?30，草珊瑚15?20，浙貝母1?15、金銀花1?15，甘草1?15，百合1?15，桔梗5?10，胖大海5?10、烏梅1?5，余甘子1?5，廣金錢草1?2份，羅布麻1?2份，輔料1?3，按照以下方法制作而成:
(1)取金銀花、甘草、百合、桔梗、余甘子、廣金錢草、羅漢果、胖大海、羅布麻、草珊瑚、浙貝母、烏梅，除不可食用雜質(zhì)及霉變部分，置于開放的、上下振幅振動6?8_的水平運(yùn)動振動篩面上，進(jìn)行動態(tài)噴淋清洗，振動篩水平運(yùn)行速率1?3m/min，噴淋水流速6?10m/S，將水瀝干，用日光曬干或于35?50°C溫度條件下干燥，烘干至干燥度多85%,,對原料進(jìn)行初粉碎或切細(xì)粒度為0.5?2mm的顆粒，噴灑飲用水或純凈水，使粗粉在浸潤的狀態(tài)下放置0.5?1小時之后，在60?80°C溫度條件下干燥恒壓保持20h，進(jìn)行真空冷凍干燥后粉碎，備用;
(2)將步驟(1)所得物按比例混合均勻后加水煎煮三次，合并三次過濾液，減壓濃縮即得浸膏；
(3)將步驟(2)獲得浸膏按質(zhì)量份數(shù)比1: (25?30)加入飲用水，攪拌均勻在溫度25?30°C條件下超聲波處理10?20min，促進(jìn)物料中功效成分的溶出，同時對物料進(jìn)行破碎和微?；?，然后立即進(jìn)入微波振蕩提取和殺菌一體化處理階段，微波提取條件為真空度0.09MPa、溫度65?80°C、處理時間10?15min，同時使物料溫度升高、質(zhì)地軟化、殺滅有害微生物，得到混合料備用；
(4)無菌條件下將經(jīng)步驟(3)處理得到的混合料冷卻至45?55°C，加入輔料，攪拌混合均勻，在壓力30?50MPa、溫度45?55°C條件下進(jìn)行均質(zhì)勻化處理，使產(chǎn)物組織均勻、口感柔滑細(xì)膩，具有特殊的芳香；
(5)無菌灌裝:將步驟(4)得到產(chǎn)物無菌條件下灌入經(jīng)過殺菌處理的容器中、封口，貯存，
(6 )產(chǎn)品抽檢、印碼、裝箱入庫。
[0010]所述輔料為木糖醇、L?丙氨酸、安賽蜜、蘋果酸中的一種或幾種構(gòu)成。
[0011]從中醫(yī)學(xué)來看，甘草可治五臟六腑寒熱邪氣、脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短，可補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥，久服可輕身延年。西醫(yī)研究表明，甘草不僅具有抗炎、抗過敏、抗病毒和保肝解毒及增強(qiáng)免疫功能等作用，還具有抗癌防癌、干擾素誘生劑及細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)劑等功能。甘草的這些有益作用使得甘草適用于四季養(yǎng)生茶飲。加上甘草的甜度很高，可調(diào)和異味，保證了養(yǎng)生茶的口感。然而，甘草的用量是需要好好把握的，否則容易升高血壓，導(dǎo)致水腫、低血鉀等副作用。本發(fā)明中的原料配比合理，可充分發(fā)揮甘草的有益保健作用，而避免甘草過量帶來的副作用。
[0012]其中桔梗味苦、辛、性平，開提肺氣，潤肺利咽祛痰，為君藥；浙貝母苦、寒，清肺散結(jié)，化痰潤燥，助桔梗開泄祛痰除霾，為臣藥；羅漢果甘涼，潤肺利咽止咳，即助桔梗、浙貝母潤肺，又借其甘甜以矯味，為佐使藥；甘草甘平，益氣補(bǔ)中，解毒祛痰，調(diào)和諸藥，為使藥。全方辛開與苦降并舉，苦中回甘，藥性平和，共奏開提肺氣，潤肺祛痰之功，顧護(hù)肺臟抵御塵霾侵害。
[0013]胖大海:為梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子，含半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖、胖大海素、西黃耆膠粘素等，本發(fā)明選擇其具有的清熱潤肺、利咽解毒、化痰清音的功效。廣金錢草具有消炎作用；羅布麻對氣管平滑肌有松弛作用；能有效緩解咳嗽造成的咽部腫脹。
[0014]烏梅:為薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實(shí)，經(jīng)煙火熏制而成，溫度保持在40°C左右，焙2-3晝夜，然后悶2-3天，使其變成黑色。含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素c等成分，可生津止咳、改善肝臟機(jī)能，軟化血管，防老抗衰，并具有理想的抗菌作用，在本發(fā)明中還有個很重要的作用是提供酸酸的口感。
[0015]余甘子能顯著抑制急性炎癥的發(fā)展，改善和緩解炎性癥狀，草珊瑚葉可提取芳香油，全草可入藥，味苦，辛，性平；具有抗菌消炎、祛風(fēng)除濕、活血止痛等療效，金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
[0016]該飲品于治療或預(yù)防呼吸道霧霾侵害，療效確切，且無毒副作用，在大范圍發(fā)病的地區(qū)和時間，作為通用方用于治療與預(yù)防皆有效，劑型和制備工藝適合工業(yè)化大批量生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0017]實(shí)施例1
一種霧霾清肺飲品，包括下列