緩解疲勞的保健品組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，尤其涉及天然成分的保健品，具體是指一種能緩解疲勞 的保健品組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)代生活節(jié)奏快、壓力大，容易引起疲勞、倦怠、體重減輕、食欲不振、失眠、頭疼、 記憶力減退等癥狀。因此適當(dāng)補(bǔ)充功能食品及藥物對于緩解體力疲勞，提供工作效率，改善 生活質(zhì)量都是非常重要的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是克服了上述現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供了一種能緩解疲勞的保健品組 合物及其制備方法。
[0004] 為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的緩解疲勞的保健品組合物及其制備方法具有如下構(gòu) 成：
[0005] 該緩解疲勞的保健品組合物，其主要特點(diǎn)是，所述的保健品組合物按重量份數(shù)包 括下述原料： 人參 200~500份： 瑪咖 500~丨0()()份； 茯薈 300 - 500份； 辣木葉 100 ~ 500份；
[0006] 瓜拉納提取物 100 ~ 3冊份； 純凈水 7179 ~ 8779份； 甜味劑 1份； 香精 20.份。.
[0007] 優(yōu)選地，所述的甜味劑為三氯蔗糖，所述的香精包括蘋果香精及檸檬香精。
[0008] 更優(yōu)選地，所述的三氯蔗糖占組合物總質(zhì)量的1份，蘋果香精占組合物總質(zhì)量的10 份，檸檬香精占組合物總質(zhì)量的10份。
[0009] 優(yōu)選地，所述的保健品組合物按重量份數(shù)包括下述原料： 人參 300~500份； 瑪咖' 800 ~ 1000 餘； 茯苓 400 ··· 5Q0 份; 辣木葉 200 ~ 500份：
[0010] 瓜拉納提取物 100 ~ 200份； 純凈水 7279 ~ 8179份； 甜味劑 1份； 香精 20份
[0011]進(jìn)一步優(yōu)選地，所述的人參為人工種植的按照醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)炮制合格的人參，所述的 瑪咖為按照醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)炮制合格的瑪咖。
[0012] 所述的緩解疲勞的保健品組合物的制備方法，其主要特征是，所述的制備方法包 括下述步驟：
[0013] (1)將所述的人參、瑪咖、茯苓，按處方稱重放置煎煮鍋內(nèi)，第一次加水8~10倍，加 熱煎煮2小時(shí)，過濾;濾渣第二次加水4~6倍，加熱煎煮2小時(shí)，過濾;濾渣第三次加水2~3 倍，加熱煎煮1.5小時(shí)，過濾；
[0014] (2)潔凈環(huán)境下合并三次煎煮液，靜置24h后過濾，排除不溶物，濾液供濃縮處理；
[0015] (3)潔凈環(huán)境下濃縮濾液至密度為1.25;
[0016] (4)加純凈水至冷熱缸中，開動(dòng)攪拌器升溫至65°C~70°C，加入濃縮藥汁和稱好的 所述的瓜拉納提取物攪拌溶解；
[0017] (5)保持冷熱缸中溫度，加入甜味劑攪拌溶解，最后加入香精。
[0018] 優(yōu)選地，所述的潔凈環(huán)境為10萬級潔凈環(huán)境。
[0019]更優(yōu)選地，所述的步驟(3)具體為：
[0020]在10萬級潔凈環(huán)境下，將上述凈化后的濾液，濃縮壓力為0.05mpa、溫度為60°C，時(shí) 間為12小時(shí)，濃縮至相對密度1.25左右，使藥汁量和原來投入的人參、瑪咖、茯苓的重量相 等。
[0021 ]優(yōu)選地，所述的制備方法在步驟(5)之后還包括：
[0022] (6)在25mpa下將攪拌后的物料過均質(zhì)機(jī)，物料溫度保持在70°C ;
[0023] (7)升溫至80°C保持恒溫，灌裝；
[0024] (8)灌裝封口后放入殺菌柜殺菌，110°C殺菌20min，得成品。
[0025]最優(yōu)選地，所述的步驟(7)具體為：
[0026]升溫至80°C保持恒溫，邊過均質(zhì)機(jī)邊灌裝，灌裝前過120目濾網(wǎng)，攪拌灌裝。
[0027]采用了該發(fā)明中的緩解疲勞的保健品組合物及其制備方法，其有益效果在于，采 用復(fù)方液體制劑，無毒副作用，緩解體力疲勞，提供工作效率，改善生活質(zhì)量，本發(fā)明中的所 用原料均為符合國家的相關(guān)規(guī)定，安全無毒副作用，多個(gè)方面協(xié)調(diào)作用，達(dá)到較好的緩解體 疲勞的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0028]為了能夠更清楚地描述本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容，下面結(jié)合具體實(shí)施例來進(jìn)行進(jìn)一步的 描述。
[0029]原料的功效作用：
[0030] 人參的功效：富含人參皂苷，人參多糖，氨基酸，多肽，黃酮，揮發(fā)油和多種微量元 素，人參對人體具有明顯的抗疲勞作用、提高機(jī)體免疫，能夠改善抑郁，緩解焦慮的作用。
[0031] 瑪咖具有藥食同源的特性，在秘魯已有5800多年食用歷史，因傳統(tǒng)上具有強(qiáng)身健 體、提升性能力等作用。近年來在抗疲勞方面的多項(xiàng)研究均表明，瑪咖能明顯提高小鼠游泳 耐力，增強(qiáng)小鼠在體力負(fù)荷時(shí)的承受能力和耐缺氧能力，具有顯著的抗運(yùn)動(dòng)性疲勞作用。機(jī) 理\研究發(fā)現(xiàn)，瑪咖根中富含氨基酸、果糖、?；撬?、礦物質(zhì)鋅等物質(zhì)在消除運(yùn)動(dòng)性中樞疲勞 和肌體疲勞中有重要作。
[0032] 瓜拉那是亞馬遜地區(qū)特產(chǎn)的一種野莓，內(nèi)含咖啡因、維生素，以及豐富的生物堿、 單寧酸、蛋白質(zhì)等。其主要成份是瓜拉納因 Guaranaine，化學(xué)成份幾乎等同于咖啡因，還含 有可可堿和茶堿。研究顯示單劑量和多劑量的瓜拉納提取物，能增強(qiáng)老鼠的生理功能，增強(qiáng) 在高壓力下的生理承受力，并增強(qiáng)記憶力。
[0033] 茯苓的功效:茯苓具有健脾養(yǎng)氣作用，對那些久病瘦弱、食欲不振、體倦乏力、腹瀉 的氣虛脾弱人群有扶脾益氣的作用。
[0034] 辣木葉的片、果莢富含多種礦物質(zhì)、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然 防炎體和礦物質(zhì)。每100克的辣木中含有的維生素 C是柑橘的7倍，鐵是菠菜的3倍，維生素 A 是胡蘿卜的4倍，鈣質(zhì)是牛奶的4倍，鉀是香蕉的3倍，蛋白質(zhì)是酸奶的2倍，是抗疲勞的高營養(yǎng) 物質(zhì)。
[0035] 實(shí)施例一：
[0036] 稱取按以下重量份數(shù):人參（人工種植)200份、瑪咖500份、茯苓300份、辣木葉100 份、瓜拉納提取物100份、純凈水8779份、三氯蔗糖1、蘋果香精10、檸檬香精10。將瓜拉納、瑪 咖、茯苓，按處方稱重放置煎煮鍋內(nèi)，第一次加水8倍，加熱煎煮2小時(shí)，過濾;濾渣第二次加 水4倍，加熱煎煮2小時(shí)，過濾;濾渣第三次加水2倍，加熱煎煮1.5小時(shí)，過濾。在10萬級潔凈 環(huán)境下，合并三次煎煮液，靜置24小時(shí)后，過濾，排除不溶物，濾液供濃縮處理。在10萬級潔 凈環(huán)境下，將上述凈化后的濾液，濃縮至相對密度1.25左右(濃縮壓力為0.05mpa、溫度為60 °C，時(shí)間為12小時(shí)），藥汁量和原來投入的瓜拉納、瑪咖、茯苓的重量相等。將適量純凈水注 入冷熱缸開動(dòng)攪拌器升溫至65°C，加入稱好的濃縮藥汁攪拌溶解，注意先預(yù)留一部分純水 溶解待加的物料。冷熱缸中物料的溫度控制在70 °C左右，加入剩余的甜味劑攪拌溶解，最后 將香精加入到冷熱缸。待夾層鍋的物料進(jìn)入熱缸后料溫保持在70 °C，過均質(zhì)機(jī)(壓力25)。物 料過完均質(zhì)機(jī)后攪拌升溫到80°C，可以邊過均質(zhì)機(jī)邊灌裝，灌裝前裝120目濾網(wǎng)，灌裝時(shí)料 溫保持在80°C左右，緩慢攪拌。洗瓶、灌裝、封口。殺菌柜殺菌，殺菌參數(shù)：110度20分鐘。得成 品。
[0037] 實(shí)施例二：
[0038] 稱取按以下重量份數(shù):人參(人工種植)400份、瑪咖1000份、茯苓500份、辣木葉300 份、瓜拉納提取物200份、純凈水7579份、三氯蔗糖1份、蘋果香精10份、檸檬香精10份。將瓜 拉納、瑪咖、茯苓，按處方稱重放置煎煮鍋內(nèi)，第一次加水10倍，加熱煎煮2小時(shí)，過濾;濾渣 第二次加水6倍，加熱煎煮2小時(shí)，過濾;濾渣第三次加水3倍，加熱煎煮1.5小時(shí)，過濾。在10 萬級潔凈環(huán)境下，合并三次煎煮液，靜置24小時(shí)后，過濾，排除不溶物，濾液供濃縮處理。在 10萬級潔凈環(huán)境下，將上述凈化后的濾液，濃縮至相對密度1.25左右(濃縮壓力為0.05mpa、 溫度為60°C，時(shí)間為12小時(shí)），藥汁量和原來投入的瓜拉納、瑪咖、茯苓的重量相等。將適量 純凈水注入冷熱缸開動(dòng)攪拌器升溫至70°C，加入稱好的濃縮藥汁攪拌溶解，注意先預(yù)留一 部分純水溶解待加的物料。冷熱缸中物料的溫度控制在70 °C左右，加入剩余的甜味劑攪拌 溶解，最后將香精加入到冷熱缸。待夾層鍋的物料進(jìn)入熱缸后料溫保持在70°C，過均質(zhì)機(jī) (壓力25)。物料過完均質(zhì)機(jī)后攪拌升溫到80°C，可以邊過均質(zhì)機(jī)邊灌裝，灌裝前裝120目濾 網(wǎng)，灌裝時(shí)料溫保持在80°C左右，緩慢攪拌。洗瓶、灌裝、封口。殺菌柜殺菌，殺菌參數(shù)：110度 20分鐘。得成品。
[0039] 實(shí)施例三:本制劑緩解體疲勞功能試驗(yàn)結(jié)果
[0040] 本制劑對小鼠負(fù)重游泳時(shí)間的影響:分別于實(shí)驗(yàn)開始、實(shí)驗(yàn)中期和末期，稱取小鼠 體重，并于實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)的末次灌胃30min后，置小鼠于恒溫游泳箱中負(fù)重游泳。體重與負(fù)重 游泳時(shí)間見表1;
[0041]表1:負(fù)重游泳試驗(yàn)小鼠各期體重及受試物對負(fù)重游泳時(shí)間的影響(X土SD)
[0043] 注分別表示與陰性對照組相比有顯著性(P〈0.