本發(fā)明涉及對(duì)大豆進(jìn)行粉碎來(lái)制造豆?jié){的豆?jié){制造裝置等烹飪裝置。

背景技術(shù)：
以往，作為這種烹飪裝置，已知有具有下述部件的豆?jié){制造裝置（例如參照專(zhuān)利文獻(xiàn)1）：在內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)的主體；能相對(duì)于該主體裝卸地設(shè)置的容器；配置在該容器的蓋體的下方并且內(nèi)外通過(guò)過(guò)濾器連通的筐；以及設(shè)在該筐內(nèi)且由上述電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)的粉碎刀。并且，該豆?jié){制造裝置的筐構(gòu)成為具有容器狀的收放部（相當(dāng)于本申請(qǐng)發(fā)明的下部件）、蓋體（相當(dāng)于本申請(qǐng)發(fā)明的上部件），并且收放大豆。另外，大豆被收放在安裝有上述粉碎刀的上述收放部中。并且，收放大豆的上述收放部由上述蓋體蓋上。并且，上述筐配置在容器的蓋體的下方。另外，在上述容器內(nèi)收放有需要量的水。并且，通過(guò)這樣構(gòu)成，上述豆?jié){制造裝置由上述粉碎刀粉碎上述筐內(nèi)的大豆，通過(guò)將大豆的成分在上述容器內(nèi)的水中溶解或分散，能夠制造豆?jié){。另外，大豆渣通過(guò)由上述過(guò)濾器過(guò)濾，殘留在筐內(nèi)?，F(xiàn)有技術(shù)文獻(xiàn)專(zhuān)利文獻(xiàn)1：日本特開(kāi)2003-235490號(hào)公報(bào)但是，這種豆?jié){制造裝置在烹飪時(shí)，由于上述筐的蓋體位于比收放部靠下方，因此上述收放部與蓋體的連接部位沒(méi)在水面下。因此，這種豆?jié){制造裝置在烹飪時(shí)，大豆渣等有可能從上述筐的上述收放部與蓋體的連接部位漏出。這種問(wèn)題通過(guò)使容器狀的收放部為下部件，使蓋體為上部件，兩者的連接部位位于水面上，在理論上得到解決。另外，在為這種結(jié)構(gòu)的場(chǎng)合，在將大豆收放在上述收放部中后，將該收放部相對(duì)于安裝上述粉碎刀的蓋體安裝。但是，在這種結(jié)構(gòu)中，由于上述粉碎刀未進(jìn)入收放在上述收放部中的大豆中，因此產(chǎn)生無(wú)法將上述收放部安裝在上述蓋體上之類(lèi)的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于解決以上的問(wèn)題點(diǎn)，提供能夠抑制殘留在筐內(nèi)的渣漏出到筐外的烹飪裝置。本發(fā)明的方案一記載的烹飪裝置具備：在內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)的主體；能裝卸地設(shè)在該主體的基部的容器；能裝卸地安裝在該容器上的容器蓋；配置在該容器蓋的下方，并且內(nèi)外通過(guò)過(guò)濾器連通的筐；以及設(shè)在該筐內(nèi)，并且由上述電動(dòng)機(jī)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)的粉碎刀，上述筐構(gòu)成為具有蓋狀的上部件與容器狀的下部件，該烹飪裝置的特征在于，在上述容器蓋與上部件之間設(shè)有連接上述容器的外部空間與上述筐的內(nèi)部空間的投入路徑。另外，本發(fā)明的方案二記載的烹飪裝置在方案一中，其特征在于，設(shè)置閉塞上述投入路徑的小蓋體，并且在該小蓋體上設(shè)有插入上述投入路徑的插入突部。另外，本發(fā)明的方案三記載的烹飪裝置在方案二中，其特征在于，上述插入突部的前端延伸到上述上部件。本發(fā)明的效果如下。本發(fā)明的方案一記載的烹飪裝置通過(guò)如上那樣構(gòu)成，能夠容易地將被粉碎物從上述容器蓋的外側(cè)經(jīng)過(guò)上述投入路徑投入安裝了上述粉碎刀的狀態(tài)的上述筐內(nèi)。并且，上述筐通過(guò)使上述上部件與下部件的連接部位為水面上，能夠防止應(yīng)當(dāng)殘留在筐內(nèi)的渣漏出到筐外。另外，通過(guò)設(shè)置閉塞上述投入路徑的小蓋體，并且設(shè)置插入上述投入路徑中的插入突部，能夠?qū)⒃摬迦胪徊坎迦肷鲜鐾度肼窂?，不使被粉碎物駐留在上述投入路徑中地推入上述筐內(nèi)。另外，通過(guò)使上述插入突部的前端延伸到上述上部件，被粉碎物不會(huì)在上述投入路徑中逆流。附圖說(shuō)明圖1是表示本發(fā)明的實(shí)施例一的作為烹飪裝置的豆?jié){制造器的縱剖視圖。圖2是表示本發(fā)明的實(shí)施例一的作為烹飪裝置的豆?jié){制造器的立體圖。圖3是表示本發(fā)明的實(shí)施例一的作為烹飪裝置的豆?jié){制造器的右側(cè)視圖。圖4是表示本發(fā)明的實(shí)施例一的作為烹飪裝置的豆?jié){制造器的主要部分的放大剖視圖。圖5是表示本發(fā)明的實(shí)施例一的作為烹飪裝置的豆?jié){制造器的容器蓋、筐與容器的分解立體圖。圖6是表示本發(fā)明的實(shí)施例一的作為烹飪裝置的豆?jié){制造器的容器蓋與筐的分解立體圖。圖中：1—主體，2—基部，9—電動(dòng)機(jī)，13—容器，21—容器蓋，25—筐，26—上部件，27—下部件，39—投入路徑，52—粉碎刀，81—小蓋體，89—插入突部。具體實(shí)施方式下面，參照附圖說(shuō)明本發(fā)明的優(yōu)選的實(shí)施方式。另外，以下說(shuō)明的實(shí)施方式并不限定權(quán)利要求所記載的本發(fā)明的內(nèi)容。另外，以下說(shuō)明的結(jié)構(gòu)的全部未必是本發(fā)明的必須要素。（實(shí)施例一）根據(jù)圖1～圖6說(shuō)明本發(fā)明的實(shí)施例一。另外，在以下的說(shuō)明中，根據(jù)圖1、圖3、圖4的姿勢(shì)規(guī)定上下及前后。即，將圖1、圖3、圖4的左規(guī)定為前，將右規(guī)定為后。符號(hào)1是作為烹飪裝置的豆?jié){制造器的主體。該主體1由臺(tái)狀的基部2、從該基部2豎立設(shè)置的豎立設(shè)置部件3、安裝在該豎立設(shè)置部件3上并被支承的頭部4構(gòu)成為側(cè)視コ字狀。在上述基部2上安裝加熱器5。并且，該加熱器5形成在鋁模制的加熱器基座6上。另外，在上述頭部4的內(nèi)部設(shè)有能在上下方向上移動(dòng)的可動(dòng)部7、安裝在該可動(dòng)部7的下端部的短圓筒狀的保護(hù)框8。上述可動(dòng)部7由未圖示的彈簧等彈性部件在向上方加力的狀態(tài)下被支撐。另外，上述可動(dòng)部7的初期位置是上述頭部4內(nèi)的可動(dòng)范圍的最上位。并且，在上述可動(dòng)部7上以驅(qū)動(dòng)軸9A大致為垂直的方式安裝電動(dòng)機(jī)9。另外，在上述頭部4的上部設(shè)有在水平方向上轉(zhuǎn)動(dòng)自如的刻度盤(pán)10。并且，在上述電動(dòng)機(jī)9的驅(qū)動(dòng)軸9A的下端以位于上述可動(dòng)部7的下方且在保護(hù)框8內(nèi)露出地安裝構(gòu)成接頭11的連結(jié)體12。在上述主體1的基部2與頭部4之間能裝卸地配置有上部開(kāi)口的有底圓筒狀的容器13。該容器13包括上下敞開(kāi)的合成樹(shù)脂制的外筒14、內(nèi)裝在該外筒14中的有底圓筒狀的不銹鋼制的內(nèi)容器15。另外，在上述內(nèi)容器15的上部沿圓周設(shè)有卡定在上述上述外筒14的上邊緣14F上的卡定部15K。該卡定部15K將上述內(nèi)容器15的上緣向外側(cè)卷為卷曲狀而成。另外，在上述內(nèi)容器15的上緣的后側(cè)向外周側(cè)突出形成有澆注口16。并且，與該澆注口16對(duì)應(yīng)地在上述外筒14的上緣的后側(cè)形成與上述澆注口16大致相同形狀的突出部17。另外，在上述外筒14的前側(cè)，在其側(cè)面安裝有把持部18。在上述容器13的上部能裝卸地安裝有容器蓋21。如圖5等所示，上述容器蓋21通過(guò)使上蓋部件22、襯墊部件23及下蓋部件24一體化而構(gòu)成。在上述容器蓋21的下方配置筐25。該筐25具有蓋狀的上部件26與容器狀的下部件27。這些上部件26與下部件27都是金屬制。并且，該下部件27通過(guò)使底部28、筒部29、以及上緣部30一體化而形成。上述底部28具有圓環(huán)狀的底板部28A與短圓筒狀的側(cè)板部28B而一體地形成。另外，上述筒部29形成為上下敞開(kāi)的圓筒狀。另外，上述上緣部30形成為上下敞開(kāi)的短圓筒狀。上述側(cè)板部28B利用焊接等固定在上述筒部29的下端部。并且，在上述底板部28A上設(shè)置開(kāi)口部31，通過(guò)網(wǎng)眼狀的過(guò)濾器32堵塞該開(kāi)口部31。另外，上述筒部29通過(guò)貫通形成有多個(gè)微細(xì)的小孔，其自身成為過(guò)濾器。另外，上述上緣部30在其高度方向的中央形成沿整周向外側(cè)突出的突出部33。并且，在上述上緣部30將其下部插入上述筒部29的上部?jī)?nèi)周，并且將上述突出部33抵接在上述筒部29的上緣的狀態(tài)下利用焊接等固定。另外，上述筐25的內(nèi)部尺寸形成為在將收放了必要量的大豆的上述筐25放入為了制造規(guī)定量的豆?jié){而貯存了必要量的水的上述容器13中時(shí)，對(duì)淹沒(méi)該大豆中位于最高位置的大豆的、期望全部的大豆比位于水面下的充分的直徑。上述下部件27利用作為卡口結(jié)合機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)合機(jī)構(gòu)34能裝卸地結(jié)合在上述上部件26上。該轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)合機(jī)構(gòu)34包括在圓周方向上排列地形成在上述上部件26的短圓筒部上的多個(gè)突起35、與這些突起35對(duì)應(yīng)地形成在上述上緣部30上的多個(gè)大致L字狀的凹槽部36。并且，構(gòu)成上述轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)合機(jī)構(gòu)34的多個(gè)上述突起35與凹槽部36在將多個(gè)上述突起35插入多個(gè)上述凹槽部36中后，通過(guò)使這些突起35在圓周方向上移動(dòng)，從而互相卡定。通過(guò)多個(gè)上述突起35與凹槽部36配合，將上述下部件27固定在上述上部件26上。上述上部件26固定在懸吊部件37上。并且，通過(guò)該懸吊部件37，上述上部件26能裝卸地連接在上述容器蓋21上。上述懸吊部件37一體地具備連接部38、在內(nèi)部具有投入路徑39的投入筒部40。上述連接部38具有上下方向的貫通孔41，利用作為固定機(jī)構(gòu)的螺釘42固定在上述上部件26的上表面部26A上。在上述貫通孔41中設(shè)有軸承43，利用該軸承43能旋轉(zhuǎn)地軸支承從動(dòng)軸44。另外，在上述軸承43的上下，通過(guò)在上述從動(dòng)軸44上安裝大致C型的阻擋金屬件45、45，利用這些阻擋金屬件45、45限制上述從動(dòng)軸44的上下位置。另外，在上述軸承43的上下設(shè)有安裝防水環(huán)46的安裝部件47、48。這些安裝部件47、48分別利用螺釘42A固定在上述懸吊部件37的上下。并且，在上述懸吊部件37與安裝部件47之間、以及上述懸吊部件37與安裝部件48之間分別保持上述防水環(huán)46。另外，在上述安裝部件47、48上分別穿設(shè)有供上述從動(dòng)軸44松動(dòng)插入的孔47A、48A。如圖6等所示，上述上部件26在其上表面部26A的中央形成開(kāi)口部51。并且，該開(kāi)口部51由上述連接部38堵塞。另外，上述從動(dòng)軸44的下部插通上述開(kāi)口部51并到達(dá)上述筐25內(nèi)的下部側(cè)。并且，在上述從動(dòng)軸44的下端能裝卸地安裝有粉碎刀52。該粉碎刀52具備安裝在上述從動(dòng)軸44的下端的合成樹(shù)脂制的筒狀部53、從該筒狀部53的下部側(cè)沿水平方向且軸對(duì)稱(chēng)狀地突出的一對(duì)刀主體54、54。另外，上述刀主體54、54的前端彼此的間隔比上述開(kāi)口部51的內(nèi)徑大，并且是上述筒部29的內(nèi)徑的1／2以上。上述下蓋部件24具有覆蓋上述容器13的上緣的環(huán)狀的外周緣部55。該外周緣部55具有下方開(kāi)口的凹部55A。并且，該凹部55A構(gòu)成為上述容器13的上緣插入。并且，上述外周緣部55在其后側(cè)設(shè)置覆蓋上述澆注口16的覆蓋部56。另一方面，上述外周緣部55在其前側(cè)突出設(shè)置與上述把持部18配合且限制上述容器蓋21的方向的定位部56A。另外，上述下蓋部件24在其蓋板部24A的中央形成中央開(kāi)口部57。并且，上述蓋板部24A在其后側(cè)形成與上述投入路徑39連通的投入開(kāi)口部58。另外，與上述下蓋部件24的中央開(kāi)口部57和投入開(kāi)口部58對(duì)應(yīng)，上述襯墊部件23形成中央開(kāi)口部57A與投入開(kāi)口部58A。同樣地，與上述下蓋部件24的中央開(kāi)口部57和投入開(kāi)口部58對(duì)應(yīng)，上述上蓋部件22形成中央開(kāi)口部57B與投入開(kāi)口部58B。并且，利用上述投入開(kāi)口部58、58A、58B構(gòu)成作為上述投入路徑39的一部分的入口59。上述下蓋部件24沿上述外周緣部55的內(nèi)側(cè)設(shè)置安裝上述襯墊部件23的大致環(huán)狀的外周安裝支承部61。另外，上述下蓋部件24在上述中央開(kāi)口部57的周?chē)O(shè)置安裝上述襯墊部件23的大致環(huán)狀的中央安裝支承部62。另外，上述下蓋部件24在上述投入開(kāi)口部58的周?chē)O(shè)置安裝上述襯墊部件23的大致環(huán)狀的投入安裝支承部63。另外，上述下蓋部件24以連結(jié)上述中央安裝支承部62與外周安裝支承部61的方式設(shè)置沿放射方向延伸的一對(duì)連結(jié)安裝支承部64。另外，上述下蓋部件24在其后側(cè)設(shè)置將上述外周安裝支承部61的一部分彎曲為在俯視中為大致U字狀的分隔安裝支承部65。并且，該分隔安裝支承部65形成為包圍螺釘孔24B。另外，上述中央安裝支承部62與投入安裝支承部63的一部分重復(fù)。另外，上述投入安裝支承部63與外周安裝支承部61的一部分重復(fù)。并且，在由上述外周安裝支承部61、中央安裝支承部62、一對(duì)連結(jié)安裝支承部64與一對(duì)分隔安裝支承部65包圍的區(qū)域24C不具有上述螺釘孔24B。上述襯墊部件23與上述外周安裝支承部61對(duì)應(yīng)地具有帶狀的外周安裝部61A。另外，上述襯墊部件23與上述中央安裝支承部62對(duì)應(yīng)地具有帶狀的中央安裝部62A。另外，上述襯墊部件23與上述投入安裝支承部63對(duì)應(yīng)地具有帶狀的投入安裝部63A。另外，上述襯墊部件23與一對(duì)上述連結(jié)安裝支承部64對(duì)應(yīng)地具有帶狀的一對(duì)連結(jié)安裝部64A。另外，上述襯墊部件23與一對(duì)上述分隔安裝支承部65對(duì)應(yīng)地將上述外周安裝部61A的一部分作為一對(duì)分隔安裝部65A。另外，這些外周安裝部61A、中央安裝部62A、投入安裝部63、連結(jié)安裝部64與分隔安裝部65一體地形成。另外，上述襯墊部件23的除了上述外周安裝部61A、中央安裝部62A、投入安裝部63A、連結(jié)安裝部64A及分隔安裝部65A以外的部分都開(kāi)口。如圖1及圖4所示，上述襯墊部件23由上述上蓋部件22與下蓋部件24夾持。并且，在上述中央安裝部62A上設(shè)有壓接在上述懸吊部件37的連接部38的上表面部38A上的壓接部66。并且，在上述投入安裝部63A上設(shè)有與后述的小蓋體81的外周面抵接的抵接部67。上述上蓋部件22通過(guò)其外周部61B嵌入上述外周安裝部61A內(nèi)而安裝。另外，上述上蓋部件22在其中央凹部22A上設(shè)置內(nèi)嵌在上述中央安裝部62A上的大致筒狀的上述中央開(kāi)口部57B。另外，上述上蓋部件22在其左右設(shè)置把手連結(jié)部68、68。并且，把手69轉(zhuǎn)動(dòng)自如地連結(jié)在這些把手連結(jié)部68、68上。上述懸吊部件37在其連接部38的上表面部38A上突出設(shè)置插入上述中央開(kāi)口部57B的插入筒部71。另外，上述連接部38及上述投入筒部40在其上部形成突條部72。并且，該突條部72通過(guò)與形成在上述容器蓋21的下蓋部件24上的支承部73卡口式配合，上述懸吊部件37能裝卸地連結(jié)在上述容器蓋21上。上述從動(dòng)軸44在其上端安裝與上述連結(jié)體12嚙合且構(gòu)成上述接頭11的連結(jié)體74。并且，該連結(jié)體74在將上述懸吊部件37安裝在容器蓋21上時(shí)，插通上述中央開(kāi)口部57B而向上述上蓋部件22的中央凹部22A內(nèi)露出。上述上部件26在其上表面部26A上貫通形成大致小金幣形的投入開(kāi)口部75。并且，上述投入路徑39在其下部形成與上述投入開(kāi)口部75連通的下部路徑76。另外，該下部路徑76沿上下方向的整個(gè)區(qū)域形成為截面積及形狀大致為一定的短筒狀。另一方面，上述投入路徑39在上述下部路徑76的上部設(shè)置截面積朝向上方擴(kuò)大的上部路徑77。該上部路徑77的中央側(cè)面77A越向上方越向后側(cè)傾斜。另一方面，上述上部路徑77的外側(cè)面77B以越向上方越離開(kāi)上述從動(dòng)軸44的方式傾斜。并且，上述中央側(cè)面77A相對(duì)于垂直的傾斜角度設(shè)定為比上述外側(cè)面77B相對(duì)于垂直的傾斜角度小。即，上述上部路徑77作為整體以越向上部越離開(kāi)上述從動(dòng)軸44的方式傾斜。另外，上述上部路徑77的上部在將上述懸吊部件37安裝在上述容器蓋21上時(shí)，與形成在該容器蓋21上的上述入口59連通。上述投入路徑39能裝卸地插入由合成樹(shù)脂等構(gòu)成的小蓋體81。并且，該小蓋體81呈大致與上述投入路徑39的形狀對(duì)應(yīng)的形狀，從而封閉上述投入路徑39。并且，上述小蓋體81一體地具備作為插入部的底板部82、設(shè)在該底板部82的上部的筒狀部83。上述底板部82形成為其外周形狀與上述下部路徑76的內(nèi)周形狀大致相同。另一方面，上述筒狀部83一體地具有下筒部84、設(shè)在該下筒部84的上部的中筒部85、以及設(shè)在該中筒部85的上部的上筒部86。另外，上述下筒部84形成為沿上下方向的整個(gè)區(qū)域截面積及形狀大致為一定的短筒狀。同樣地，上述上筒部86也形成為沿上下方向的整個(gè)區(qū)域截面積及形狀大致為一定的短筒狀。另外，上述上筒部86的截面積比上述下筒部84的截面積大。另一方面，上述中筒部85形成為截面積朝向上方擴(kuò)大。并且，上述中筒部85其中央側(cè)面85A大致垂直，并且其外側(cè)面85B以越向上方越離開(kāi)上述從動(dòng)軸44的方式傾斜。另外，上述外側(cè)面85B的傾斜角度與上述外側(cè)面77B的傾斜角度大致相同。另外，上述上筒部86在其外周形成向下的臺(tái)階部87。并且，該臺(tái)階部87沿整周與上述抵接部67抵接。由此，上述上部路徑77由上述抵接部67與臺(tái)階部87閉塞。同時(shí)，通過(guò)上述底板部82嵌入上述下部路徑76，閉塞該下部路徑76。另外，此時(shí)，上述底板部82位于與上述上表面部26A大致相同的高度。另外，在安裝在上述投入路徑39上的狀態(tài)下，上述小蓋體81的上部向上述容器蓋21的上部露出。并且，上述小蓋體81在其上部前側(cè)向外突出設(shè)置操作凸緣部88。并且，如圖1等所示，上述把手69通過(guò)倒下，位于上述小蓋體81的上部。因此，上述小蓋體81被倒下的上述把手69按壓。并且，上述底板部82、下筒部84、中間部85及上筒部86構(gòu)成插入投入路徑39的插入突部89。另外，符號(hào)90是電動(dòng)的操作部。接著，對(duì)上述烹飪裝置的使用方法進(jìn)行說(shuō)明。首先，在通過(guò)由用戶將上述粉碎刀52安裝在上述從動(dòng)軸44的下端后，并在上述上部件26上安裝上述下部件27，組裝上述筐25。此時(shí)，上述粉碎刀52插入容器狀的上述下部件27內(nèi)。接著，該筐25使用上述懸吊部件37安裝在上述容器蓋21上。并且，安裝了上述筐25的上述容器蓋21安裝在貯存了規(guī)定量的水的上述容器13中。并且，從上述投入路徑39投入大豆。該大豆通過(guò)預(yù)先使水浸沒(méi)所需量的干燥大豆，充分地吸水。被投入上述投入路徑39的大豆通過(guò)上述投入路徑39落下，并收放在上述筐25內(nèi)。這樣，通過(guò)從組裝后的上述筐25的上部通過(guò)上述投入路徑39投入大豆，即使是將從蓋狀的上部件26突出的粉碎刀52插入容器狀下部件27的結(jié)構(gòu)的筐25，大豆也被順暢地收放在上述筐25內(nèi)。并且，吸水了的大豆是濕的，因此存在附著在上述投入路徑39的內(nèi)壁的場(chǎng)合。但是，殘留在上述投入路徑39內(nèi)的大豆通過(guò)在上述投入路徑39上安裝上述小蓋體81，被該小蓋體81的插入突部89推出，并落下到上述筐25內(nèi)。另外，在將上述小蓋體81插入上述投入路徑39的狀態(tài)下，該小蓋體81作為轉(zhuǎn)動(dòng)限制部件起作用，因此上述懸吊部件37不會(huì)相對(duì)于上述容器蓋21相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)。因此，上述小蓋體81防止上述懸吊部件37的凸緣突條部72從上述容器蓋21的轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)合機(jī)構(gòu)支承部73脫落。并且，作為上述小蓋體81的下端的底板部82在與上述上部件26的上表面部26A大致相同的高度從上述筐25內(nèi)對(duì)上述投入路徑39進(jìn)行隔離。在貯存了所需量的水的上述容器13內(nèi)，上述筐25內(nèi)的大豆全部浸在水中。另外，上述筐25內(nèi)的大豆優(yōu)選全部位于水面下。另外，在該狀態(tài)下，上述筐25的下部件27的上端位于水面上。另外，優(yōu)選上述筐25的上部件26的下端位于水面上。接著，上述容器13在使上述把手69向前側(cè)倒并位于上述小蓋體81的上部后，被插入上述主體1的基部2與頭部4之間，并載置在上述加熱器5上。此時(shí)，利用上述頭部4限制上述把手69立起。因此，上述把手69在將上述容器13安裝在上述主體1上的狀態(tài)下，一直位于上述小蓋體81的上方。因此，上述小蓋體81在將上述容器13安裝在上述主體1上的狀態(tài)下，通過(guò)由上述把手69妨礙，不會(huì)從上述投入路徑39脫落。并且，通過(guò)使上述刻度盤(pán)10轉(zhuǎn)動(dòng)，并使上述可動(dòng)部7下降，上述主體1側(cè)的連結(jié)體12與上述容器13側(cè)的連結(jié)體74嚙合。在該狀態(tài)下，利用未圖示的配合機(jī)構(gòu)，上述可動(dòng)部7相對(duì)于上述頭部4固定在最下位置。并且，通過(guò)對(duì)上述操作部90進(jìn)行操作，利用控制電路（未圖示），上述加熱器5及上述電動(dòng)機(jī)9進(jìn)行動(dòng)作，執(zhí)行豆?jié){制造工序。若詳細(xì)敘述，則通過(guò)對(duì)上述操作部90進(jìn)行操作，首先，上述加熱器5進(jìn)行動(dòng)作，執(zhí)行預(yù)熱工序。在該預(yù)熱工序中，上述加熱器5連續(xù)通電。由此，上述容器13內(nèi)的水及上述筐25內(nèi)的大豆被加熱。另外，在該工序中，上述電動(dòng)機(jī)9未通電。并且，當(dāng)預(yù)熱工序結(jié)束時(shí)，轉(zhuǎn)移到粉碎工序。在該粉碎工序中，上述加熱器5停止通電，并且上述電動(dòng)機(jī)9以反復(fù)進(jìn)行通電停止期間與通電期間的方式通電。即，該電動(dòng)機(jī)9的驅(qū)動(dòng)軸9A的旋轉(zhuǎn)力通過(guò)上述接頭11傳遞到上述從動(dòng)軸44，上述粉碎刀52斷續(xù)并周期性地進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。并且，由此，收放在上述筐25的下部件27的大豆被上述粉碎刀52粉碎。并且，該粉碎工序期間中，大豆被粉碎，并且在上述筐25內(nèi)被攪拌，其結(jié)果，為水溶性的大豆成分在溫水中溶解，并且非水溶性的大豆成分也在溫水中分散的狀態(tài)，另一方面，大豆渣殘留在筐25內(nèi)。并且，在粉碎工序結(jié)束后，轉(zhuǎn)移到加熱工序、攪拌工序、保溫工序。在加熱工序中，上述加熱器5斷續(xù)且周期性地進(jìn)行通電，并且停止向上述電動(dòng)機(jī)9的通電。另外，這之后，直到豆?jié){制造工序結(jié)束，上述加熱器5都斷續(xù)且周期性地進(jìn)行通電。并且，該期間中，水溶性成分從大豆溶解，并且非水溶性成分繼續(xù)分散，并且，通過(guò)這樣繼續(xù)加熱，消除從制造中途的豆?jié){中產(chǎn)生的腥味。另外，在攪拌工序中，上述加熱器5的通電停止，并且上述電動(dòng)機(jī)9斷續(xù)且周期性地進(jìn)行通電，上述粉碎刀52斷續(xù)且周期性地進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。此時(shí)，通過(guò)攪拌在上述筐25內(nèi)被粉碎的大豆，上述筐25外的高溫的豆?jié){通過(guò)上述過(guò)濾器32及上述筒部29的多個(gè)小孔進(jìn)入上述筐25內(nèi)，并且在該筐25內(nèi)大豆成分進(jìn)一步溶解及分散的低溫的豆?jié){通過(guò)上述過(guò)濾器32及上述筒部29的多個(gè)小孔排出到筐25外。并且，通過(guò)攪拌工序結(jié)束，停止向上述電動(dòng)機(jī)9的通電，結(jié)束由預(yù)熱工序、粉碎工序、加熱工序、攪拌工序構(gòu)成的豆?jié){制造工序。并且，在保溫工序中，通過(guò)斷續(xù)地對(duì)上述加熱器5通電，上述容器13及筐25內(nèi)的豆?jié){保持為80℃以上。另外，通過(guò)使構(gòu)成上述筐25的上述上部件26與下部件27的連接部位為水面上，能防止應(yīng)該殘留在上述筐25內(nèi)的大豆渣從上述上部件26與下部件27的連接部位漏出到上述筐25外。另一方面，在從上述容器13取出豆?jié){的場(chǎng)合，通過(guò)使上述刻度盤(pán)10逆向轉(zhuǎn)動(dòng)，上述可動(dòng)部7上升，返回到上述頭部4內(nèi)的初期位置，解除上述接頭11的嚙合。并且，通過(guò)將上述容器13從上述主體1的基部2與頭部4之間取出，并從上述容器13卸下具有上述筐25的容器蓋21，從而能夠得到豆?jié){。并且，上述筐25通過(guò)將上述小蓋體81從上述投入路徑39卸下，為能從上述容器蓋21卸下的狀態(tài)。上述小蓋體81在使上述把手69垂直或向后方傾倒后，通過(guò)握住上述操作凸緣部88并向上方拉，能夠從上述投入路徑39卸下。另外，上述筐25通過(guò)解除上述突條部72與支承部73的配合，從上述容器蓋21卸下。并且，殘留在上述筐25內(nèi)的大豆渣通過(guò)使上述下部件27繞軸向轉(zhuǎn)動(dòng)并從上部件26卸下，從而能排出。如上所述，上述實(shí)施例具備在內(nèi)部設(shè)有電動(dòng)機(jī)9的主體1、能裝卸地設(shè)在該主體1的基部2上的容器13、能裝卸地安裝在該容器13上的容器蓋21、配置在該容器蓋21的下方并且內(nèi)外通過(guò)過(guò)濾器32及上述筒部29的多個(gè)小孔連通的筐25、以及設(shè)在該筐25內(nèi)并且由上述電動(dòng)機(jī)9旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)的粉碎刀52，上述筐25具有蓋狀的上部件26與容器狀的下部件27，在該作為烹飪裝置的豆?jié){制造器中，通過(guò)在上述容器蓋21與上部件26之間設(shè)置連接容器13的外部空間與上述筐25的內(nèi)部空間的投入路徑39，能夠?qū)⒆鳛楸环鬯槲锏拇蠖箯纳鲜鋈萜魃w21的外側(cè)經(jīng)過(guò)上述投入路徑39投入到安裝了上述粉碎刀52的狀態(tài)的上述筐25內(nèi)。另外，上述實(shí)施例通過(guò)設(shè)置閉塞投入路徑39的小蓋體81，并且在該小蓋體81上設(shè)有插入上述投入路徑39的插入突部89，通過(guò)將上述插入突部89插入上述投入路徑39，能夠不使被粉碎物殘留在上述投入路徑39內(nèi)地推入上述筐25內(nèi)。另外，上述實(shí)施例通過(guò)使作為上述插入突部89的前端的底板部82延伸到上述上部件26，能夠使被粉碎物不在上述投入路徑39中逆流。另外，上述筐25是能裝卸地將容器狀的上述下部件27安裝在蓋狀的上述上部件26上的結(jié)構(gòu)，因此通過(guò)使上述上部件26與下部件27的結(jié)合部位比水位低，能夠防止應(yīng)該殘留在上述筐25內(nèi)的渣漏出到上述筐25外。另外，由于大豆渣不會(huì)附著固定在上述上部件26與下部件27的結(jié)合部位，因此能夠從上述上部件26順暢地卸下上述下部件27。另外，在上述襯墊部件23的中央安裝部62A上設(shè)有壓接在上述懸吊部件37的連接部38的上表面部38A上的壓接部66，因此能夠在上述容器蓋21與懸吊部件37結(jié)合時(shí)堵塞兩者的間隙，并且能夠在上述從動(dòng)軸44的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)時(shí)防止產(chǎn)生上述懸吊部件37的晃動(dòng)。另外，通過(guò)上述襯墊部件23的抵接部67，能夠預(yù)先穩(wěn)定地將上述小蓋體81安裝在上述投入路徑39中。另外，上述投入路徑39的上部比下部大地開(kāi)口，因此容易從外部投入被粉碎物。另外，因?yàn)樯鲜鲂∩w體81是中空的，因此重量輕。另外，本發(fā)明未限定于以上的實(shí)施例，能在發(fā)明的主旨的范圍內(nèi)進(jìn)行多種變形實(shí)施。例如，在上述實(shí)施例中，使容器蓋與懸吊部件能分離，但可以在容器蓋上一體地設(shè)置懸吊部件。另外，在上述實(shí)施例中，在容器蓋的前側(cè)設(shè)置投入路徑，但也可以在容器蓋的側(cè)部或后側(cè)設(shè)置。產(chǎn)業(yè)上的可利用性如下。上述實(shí)施例是豆?jié){制造器，但只要通過(guò)在筐內(nèi)粉碎材料，并利用過(guò)濾器過(guò)濾而制造液體狀的飲料或食品，也能應(yīng)用于其他烹飪裝置。