1.一種多功能電飯煲，其結(jié)構(gòu)包括外殼和內(nèi)膽；其特征在于：所述外殼上設(shè)有電源開關(guān)、溫度控制按鈕、菜單選擇板；所述溫度控制按鈕能調(diào)節(jié)電飯煲的鍋內(nèi)的氣壓、加熱的火的大小和散熱的快慢從而達(dá)到控制溫度的范圍；所述內(nèi)膽為階梯形的錐形形體，所述內(nèi)膽的內(nèi)空為上大下小的結(jié)構(gòu)特征；所述內(nèi)膽的階梯結(jié)構(gòu)能根據(jù)不同的食物而選擇性地增加附加內(nèi)膽。