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      一種烤盤的制作方法

      文檔序號(hào):11925796閱讀:424來源:國知局
      一種烤盤的制作方法與工藝

      本實(shí)用新型涉及一種烤盤,屬于烹飪?cè)O(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。



      背景技術(shù):

      人們常將牛排、雞塊、魚等食物放在烤盤上進(jìn)行煎烤,而現(xiàn)有的烤盤在其煎烤過程中由于多種食材一起煎烤,常出現(xiàn)食材串味的現(xiàn)象,影響食材食用時(shí)的口感;且目前的烤盤在使用時(shí)一般需要與其他加熱設(shè)備一同使用,若加熱設(shè)備提供的熱量不均勻,容易導(dǎo)致食材煎烤時(shí)因受熱不均而半生半熟,或烤焦的現(xiàn)象;當(dāng)制作多人份的食材時(shí),使用現(xiàn)有的烤盤需分多次煎烤,煎烤時(shí)間長;因此,為了解決以上問題,設(shè)計(jì)一種分離式的烤盤。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      (一)要解決的技術(shù)問題

      為解決上述問題,本實(shí)用新型提出了一種烤盤,實(shí)現(xiàn)多人同時(shí)煎烤,煎烤效率高,盤體受熱均勻,且有效防止煎烤時(shí)的食材間串味,改善了煎烤口味。

      (二)技術(shù)方案

      本實(shí)用新型的烤盤,包括烤盤組;所述烤盤組由一集合烤盤和多個(gè)分立式烤盤構(gòu)成;

      所述集合烤盤包括盤體、烤盤支架、支腳和集合插板;所述盤體活動(dòng)放置于烤盤支架上;所述支腳固定于烤盤支架底部;所述集合插板通過插座與市電電連接;所述烤盤支架中央向下凹陷設(shè)置有用于放置集合插板的凹槽;所述烤盤支架上于凹槽上方開設(shè)有多個(gè)通孔;所述烤盤支架邊緣沿烤盤支架軸向開設(shè)有集合插板插座輸出孔;

      所述分立式烤盤包括烤盤本體和支撐腳;所述支撐腳安裝于烤盤本體底部;所述烤盤本體包括烤盤架,及與烤盤架固定安裝的固定盤體,及活動(dòng)放置于烤盤架上的活動(dòng)盤體;所述烤盤架上于活動(dòng)盤體下方由外至內(nèi)依次設(shè)置有兩第一支撐柱、第二支撐柱、第三支撐柱和第四支撐柱;兩所述第一支撐柱中央設(shè)置有條狀支撐塊;所述第一支撐柱、第二支撐柱、第三支撐柱、第四支撐柱和條狀支撐塊內(nèi)均安裝有加熱器,且所述加熱器通過加熱線電連接;所述活動(dòng)盤體下方于烤盤架上安裝有加熱裝置;所述加熱器和加熱裝置通過加熱線電連接;所述加熱裝置內(nèi)設(shè)置有電源模塊;所述電源模塊通過電源插線與集合插板電連接。

      作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述活動(dòng)盤體呈月牙狀結(jié)構(gòu),且所述活動(dòng)盤體放置于烤盤架上,與固定盤體組合構(gòu)成圓形結(jié)構(gòu)。

      作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述支撐腳由設(shè)置于所述固定盤體下方的第一、第二支腳,以及固定于所述條狀支撐塊底部的第三支腳構(gòu)成。

      作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述盤體和活動(dòng)盤體均為陶瓷烤盤盤體。

      作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述電源插線穿過通孔后插入集合插板的電源插線孔中。

      作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述第二支撐柱、第三支撐柱和第四支撐柱均沿條狀支撐塊呈軸對(duì)稱分布。

      作為優(yōu)選的實(shí)施方案,所述加熱線外表面附有絕緣層。

      進(jìn)一步地,所述分立式烤盤其烤盤架側(cè)面安裝有指示燈,通過指示燈顯示,使得用戶在使用時(shí),更加明確烤盤的使用情況所述指示燈與電源模塊電連接。

      (三)有益效果

      與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的烤盤,單人使用時(shí),可將分立式烤盤的電源插線直接與市電電連接;多人使用時(shí),可將多個(gè)分立式烤盤通過一個(gè)集合烤盤連接在一起,實(shí)現(xiàn)多人同時(shí)煎烤,煎烤效率高;集合烤盤上的盤體不但可以用來盛放食材,還可以防止煎烤時(shí)的油濺到電源插線上,而 且外形更加美觀;同時(shí),在每個(gè)分立式烤盤上均設(shè)置兩個(gè)獨(dú)立的活動(dòng)盤體和固定盤體,可以將不同的食材分別放入活動(dòng)盤體和固定盤體中,有效防止煎烤時(shí)的食材間串味,改善了煎烤口味;在活動(dòng)盤體和固定盤體下方分別設(shè)置加熱器和加熱裝置,并直接通過電加熱的方式進(jìn)行加熱,操作方便,且使得盤體受熱均勻。

      附圖說明

      圖1是本實(shí)用新型的實(shí)施例1結(jié)構(gòu)示意圖。

      圖2是本實(shí)用新型的集合烤盤內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。

      圖3是本實(shí)用新型的實(shí)施例2結(jié)構(gòu)示意圖。

      圖4是本實(shí)用新型的分立式烤盤結(jié)構(gòu)示意圖。

      圖5是本實(shí)用新型的分立式烤盤A部放大結(jié)構(gòu)示意圖。

      附圖中的部件標(biāo)注為:1-集合烤盤,2-分立式烤盤,3-盤體,4-烤盤支架,5-集合插板,6-插座,7-凹槽,8-通孔,9-集合插板插座輸出孔,10-烤盤架,11-固定盤體,12-活動(dòng)盤體,13-電源插線,14-第一支撐柱,15-第二支撐柱,16-第三支撐柱,17-第四支撐柱,18-條狀支撐塊,19-絕緣層,20-指示燈,21-開關(guān)。

      具體實(shí)施方式

      實(shí)施例1:

      如圖1和圖2所示的烤盤,包括烤盤組;所述烤盤組由一集合烤盤1和多個(gè)分立式烤盤2構(gòu)成;

      所述集合烤盤1包括盤體3、烤盤支架4、支腳(未圖示)和集合插板5;所述盤體3活動(dòng)放置于烤盤支架4上;所述支腳(未圖示)固定于烤盤支架4底部;所述集合插板5通過插座6與市電電連接;所述烤盤支架4中央向下凹陷設(shè)置有用于放置集合插板5的凹槽7;所述烤盤支架4上于凹槽7上方開設(shè)有多個(gè)通孔8;所述烤盤支架4邊緣沿烤盤支架4軸向開設(shè)有集合插板插座輸出孔9;

      所述分立式烤盤2包括烤盤本體和支撐腳(未圖示);所述支撐腳安裝 于烤盤本體底部;所述烤盤本體包括烤盤架10,及與烤盤架10固定安裝的固定盤體11,及活動(dòng)放置于烤盤架10上的活動(dòng)盤體12;所述烤盤架10上于活動(dòng)盤體12下方由外至內(nèi)依次設(shè)置有兩第一支撐柱14、第二支撐柱15、第三支撐柱16和第四支撐柱17;兩所述第一支撐柱14中央設(shè)置有條狀支撐塊18;所述第一支撐柱14、第二支撐柱15、第三支撐柱16、第四支撐柱17和條狀支撐塊18內(nèi)均安裝有加熱器(未圖示),且所述加熱器通過加熱線(未圖示)電連接;所述固定盤體11下方于烤盤架10上安裝有加熱裝置(未圖示);所述加熱器和加熱裝置通過加熱線電連接;所述加熱裝置內(nèi)設(shè)置有電源模塊(未圖示);所述電源模塊通過電源插線13與集合插板5電連接。

      所述活動(dòng)盤體12呈月牙狀結(jié)構(gòu),且所述活動(dòng)盤體12放置于烤盤架10上,與固定盤體11組合構(gòu)成圓形結(jié)構(gòu)。

      所述支撐腳(未圖示)由設(shè)置于所述固定盤體11下方的第一、第二支腳,以及固定于所述條狀支撐塊18底部的第三支腳構(gòu)成。

      所述盤體3和活動(dòng)盤體12均為陶瓷烤盤盤體。

      所述電源插線13穿過通孔8后插入集合插板5的電源插線孔中。

      所述第二支撐柱15、第三支撐柱16和第四支撐柱17均沿條狀支撐塊18呈軸對(duì)稱分布。

      所述加熱線(未圖示)外表面附有絕緣層19。

      實(shí)施例2:

      如圖3和圖4所示的烤盤,包括一分立式烤盤2,其結(jié)構(gòu)與實(shí)施例1的基本相同,其中,所述加熱裝置(未圖示)內(nèi)設(shè)有的電源模塊通過電源插線13與市電電連接,可供單人時(shí)使用。

      所述分立式烤盤2其烤盤架10側(cè)面安裝有指示燈20,通過指示燈20顯示,使得用戶在使用時(shí),更加明確烤盤的使用情況,所述指示燈20與電源模塊電連接。

      本實(shí)用新型的烤盤,單人使用時(shí),可將分立式烤盤的電源插線直接與 市電電連接;多人使用時(shí),可將多個(gè)分立式烤盤通過一個(gè)集合烤盤連接在一起,實(shí)現(xiàn)多人同時(shí)煎烤,煎烤效率高;集合烤盤上的盤體不但可以用來盛放食材,還可以防止煎烤時(shí)的油濺到電源插線上,而且外形更加美觀;同時(shí),在每個(gè)分立式烤盤上均設(shè)置兩個(gè)獨(dú)立的活動(dòng)盤體和固定盤體,可以將不同的食材分別放入活動(dòng)盤體和固定盤體中,有效防止煎烤時(shí)的食材間串味,改善了煎烤口味;在活動(dòng)盤體和固定盤體下方分別設(shè)置加熱器和加熱裝置,并直接通過電加熱的方式進(jìn)行加熱,操作方便,且使得盤體受熱均勻。

      上面所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述,并非對(duì)本實(shí)用新型的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定。在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)構(gòu)思的前提下,本領(lǐng)域普通人員對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn),均應(yīng)落入到本實(shí)用新型的保護(hù)范圍,本實(shí)用新型請(qǐng)求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容,已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。

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