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      一種廚房用高效率制辣椒面機(jī)的制作方法

      文檔序號(hào):12138935閱讀:785來(lái)源:國(guó)知局

      本實(shí)用新型涉及一種制辣椒面機(jī),具體為一種廚房用高效率制辣椒面機(jī),屬于廚房電器領(lǐng)域。



      背景技術(shù):

      辣椒面是一道美食,主要食材是辣椒,主料:干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等,根據(jù)地方口味不同,佐料稍有變化,制作方法:第一步:將干辣椒除干粑;第二步:烘干;辣椒烘干;第三步:將辣椒剪成段;剪好的干辣椒與花椒、桂皮、八角、炒好的原料涼一會(huì)兒,然后放入研磨杯中,加少許芝麻一起研磨成粉狀。備注:1、研磨好的辣椒面要徹底晾涼后才能裝入密封袋保存,否則容易回潮變質(zhì);2、辣椒面可以用來(lái)就菜就饃,即油潑辣子;3、干辣椒含有少量水分,經(jīng)過(guò)炒制的干辣椒不僅容易研磨、能延長(zhǎng)保質(zhì)期、而且會(huì)更香。

      辣椒面的口感與研磨出的辣椒粉粗細(xì)有一定關(guān)系,一般辣椒粉都會(huì)磨成非常細(xì)的顆粒狀,傳統(tǒng)的方式就是通過(guò)人工使用搗杵不斷的搗碎干辣椒,時(shí)間長(zhǎng)了,手臂就會(huì)酸麻,為了可以使用機(jī)器代替人工,我們提出了一種廚房用高效率制辣椒面機(jī)。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種廚房用高效率制辣椒面機(jī)。

      為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型提供了如下的技術(shù)方案:

      本實(shí)用新型一種廚房用高效率制辣椒面機(jī),包括機(jī)座和動(dòng)力裝置,所述機(jī)座包括搗頭座和搗槽座,所述搗頭座與搗槽座插裝連接,所述搗頭座與搗槽座通過(guò)螺栓固定連接,所述螺栓底端設(shè)有感應(yīng)開(kāi)關(guān),所述搗槽座為階梯槽,所述搗槽座內(nèi)部底端為半球槽,所述動(dòng)力裝置設(shè)置在搗頭座中,所述動(dòng)力裝置包括電機(jī)、橢圓凸輪和彈簧搗桿,所述電機(jī)固定在搗頭座上方的空腔中,所述電機(jī)的輸出軸固定連接橢圓凸輪的中心軸,所述彈簧搗桿設(shè)置在橢圓凸輪的下方,所述橢圓凸輪與彈簧搗桿滑動(dòng)接觸,所述彈簧搗桿的中間位置上固定連接彈簧圓盤(pán),所述彈簧圓盤(pán)下方固定連接彈簧,所述彈簧的底端固定在搗頭座上,所述彈簧搗桿與搗頭座內(nèi)部間隙連接,所述彈簧搗桿底端設(shè)有球形搗頭。

      進(jìn)一步的,所述電機(jī)采用雙開(kāi)關(guān)控制,雙開(kāi)關(guān)包括感應(yīng)開(kāi)關(guān)和電源開(kāi)關(guān),所述感應(yīng)開(kāi)關(guān)設(shè)置在螺栓孔底端,所述電源開(kāi)關(guān)設(shè)置在搗頭座的外壁上,確保機(jī)器只有在搗槽座與搗頭座用螺栓固定好,且通電正常的情況下才會(huì)工作,增加了機(jī)器的使用安全性。

      進(jìn)一步的,所述球形搗頭桿的搗頭直徑小于搗槽座內(nèi)部底端的半球槽直徑,使搗頭可以在搗槽座內(nèi)無(wú)障礙伸縮。

      進(jìn)一步的,所述橢圓凸輪的曲面與彈簧搗桿的上端面均為光滑表面,使相對(duì)滑動(dòng)時(shí)摩擦力減小,減少電機(jī)的耗電量。

      本實(shí)用新型所達(dá)到的有益效果是:

      1、提高辣椒面的制作效率;

      2、使用簡(jiǎn)單方便安全;

      附圖說(shuō)明

      附圖用來(lái)提供對(duì)本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解,并且構(gòu)成說(shuō)明書(shū)的一部分,與本實(shí)用新型的實(shí)施例一起用于解釋本實(shí)用新型,并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限制。在附圖中:

      圖1是本實(shí)用新型的一種廚房用高效率制辣椒面機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖中:1、搗頭座;2、搗槽座;3、螺栓;4、感應(yīng)開(kāi)關(guān);5、電機(jī);6、橢圓凸輪;7、彈簧搗桿;8、球形搗頭;9、電源開(kāi)關(guān)。

      具體實(shí)施方式

      以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說(shuō)明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說(shuō)明和解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。

      如圖1所示,一種廚房用高效率制辣椒面機(jī),包括機(jī)座和動(dòng)力裝置,所述機(jī)座包括搗頭座1和搗槽座2,所述搗頭座1與搗槽座2插裝連接,所述搗頭座1與搗槽座2通過(guò)螺栓3固定連接,所述螺栓3底端設(shè)有感應(yīng)開(kāi)關(guān)4,所述搗槽座2為階梯槽,所述搗槽座2內(nèi)部底端為半球槽,所述動(dòng)力裝置設(shè)置在搗頭座1中,所述動(dòng)力裝置包括電機(jī)5、橢圓凸輪和彈簧搗桿7,所述電機(jī)5固定在搗頭座1上方的空腔中,所述電機(jī)5的輸出軸固定連接橢圓凸輪的中心軸,所述彈簧搗桿7設(shè)置在橢圓凸輪的下方,所述橢圓凸輪與彈簧搗桿7滑動(dòng)接觸,所述彈簧搗桿7的中間位置上固定連接彈簧圓盤(pán),所述彈簧圓盤(pán)下方固定連接彈簧,所述彈簧的底端固定在搗頭座1上,所述彈簧搗桿7與搗頭座1內(nèi)部間隙連接,所述彈簧搗桿7底端設(shè)有球形搗頭8。

      所述電機(jī)5采用雙開(kāi)關(guān)控制,雙開(kāi)關(guān)包括感應(yīng)開(kāi)關(guān)4和電源開(kāi)關(guān)9,所述感應(yīng)開(kāi)關(guān)4設(shè)置在螺栓3孔底端,所述電源開(kāi)關(guān)9設(shè)置在搗頭座1的外壁上,確保機(jī)器只有在搗槽座2與搗頭座1用螺栓3固定好,且通電正常的情況下才會(huì)工作,增加了機(jī)器的使用安全性,所述球形搗頭8桿的搗頭直徑小于搗槽座2內(nèi)部底端的半球槽直徑,使搗頭可以在搗槽座2內(nèi)無(wú)障礙伸縮,所述橢圓凸輪的曲面與彈簧搗桿7的上端面均為光滑表面,使相對(duì)滑動(dòng)時(shí)摩擦力減小,減少電機(jī)5的耗電量。

      需要說(shuō)明的是,本實(shí)用新型一種廚房用高效率制辣椒面機(jī)工作流程為:將切碎的干辣椒放入搗槽座2中,用螺栓3將搗槽座2與搗頭座1固定連接,此時(shí)感應(yīng)開(kāi)關(guān)4通電,按下電源開(kāi)關(guān)9,電機(jī)5在雙開(kāi)關(guān)同時(shí)通電時(shí)會(huì)開(kāi)始工作,通過(guò)橢圓凸輪的轉(zhuǎn)動(dòng)使彈簧搗桿7不斷的下壓,將切碎的辣椒段砸成辣椒面。

      最后應(yīng)說(shuō)明的是:以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō),其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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