本實(shí)用新型涉及一種食物烹飪器及自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器。

背景技術(shù)：
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食物烹飪一般都是采用燃?xì)?、電磁爐、微波爐等對(duì)鍋具進(jìn)行加熱實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的加工，此種方法容易在廚房產(chǎn)生大量油煙，并且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)加熱不均勻，并且為了保證食物能完全成熟或是達(dá)到相應(yīng)的成熟度，使得整個(gè)烹飪過(guò)程的時(shí)間變得相對(duì)較長(zhǎng)，在烹飪的過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)的大量流失以及口感變差。當(dāng)我們采用電烤或碳烤以及新出現(xiàn)的空氣炸鍋加工食品時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和有害身體健康等有害物質(zhì)，不僅污染環(huán)境，而且嚴(yán)重危害人體健康。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本實(shí)用新型的目的在于克服上述缺點(diǎn)，提供一種食物烹飪器及自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器，本實(shí)用新型食物烹飪器利用過(guò)熱蒸汽的超細(xì)粒子能迅速有效地穿透食物達(dá)到迅速加熱的特點(diǎn)，使食物烹飪加熱更均勻，結(jié)合食物烹飪器并采用過(guò)熱蒸汽高溫快速加工食品，最大程度保證食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮美的口感，達(dá)到又快又好的最佳效果，此外過(guò)熱蒸汽能使食品脫油、脫脂、有效地防止脂肪的過(guò)分?jǐn)z入，令食出健康更有保障。烹飪食品后的剩余蒸汽還可通過(guò)油水分離和余熱回收系統(tǒng)，食物多余的油脂會(huì)被分離出來(lái)，人們可以任意選擇是否加以利用，而多余的熱量可再循環(huán)利用，將更加節(jié)能與環(huán)保；此外由于油煙、氣味，均由排氣管經(jīng)過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾完全排走，沒(méi)有油煙和白色蒸汽的析出，自然也就不會(huì)弄污廚房，保持環(huán)境的干凈衛(wèi)生，可令廚房不再需要搞衛(wèi)生；過(guò)熱蒸汽可以對(duì)食品進(jìn)行殺菌消毒并能使殘余農(nóng)藥迅速氣化，避免了致癌或有害物質(zhì)對(duì)人體的傷害，消除了病從口入的顧慮。本實(shí)用新型的自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器配有自動(dòng)控制程序，能實(shí)現(xiàn)食物烹飪的自動(dòng)化操作，只要輸入不同程序便可實(shí)現(xiàn)蒸、炒、煎、炸等多種不同的食品，令快餐也能吃出奢華來(lái)。

為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

本實(shí)用新型的一種食物烹飪器，其包括圓球體空心外殼，在圓球體空心外殼上部設(shè)置投料口、調(diào)料口、蒸汽噴入口以及氣體排放口，在圓球體空心外殼底部設(shè)置出料口。

投料口和出料口上分別設(shè)置對(duì)應(yīng)的投料口活動(dòng)蓋和對(duì)應(yīng)的出料口活動(dòng)蓋，投料口活動(dòng)蓋和出料口活動(dòng)蓋的一端分別通過(guò)鉸鏈與圓球體空心外殼的相應(yīng)位置進(jìn)行可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，投料口活動(dòng)蓋和出料口活動(dòng)蓋的另一端分別通過(guò)圓球體空心外殼上對(duì)應(yīng)的鎖栓進(jìn)行連接從而實(shí)現(xiàn)對(duì)活動(dòng)蓋的固定。

蒸汽噴入口內(nèi)設(shè)置噴嘴，噴嘴的外端同時(shí)與蒸汽輸入管和過(guò)熱蒸汽輸入管連接；(過(guò)熱蒸汽是把菜肴做熟；蒸汽是在每道菜肴加工完后的清洗。)

調(diào)料口內(nèi)設(shè)置噴嘴，噴嘴的外端與調(diào)料噴入器連接，調(diào)料噴入器為一組包括調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管的組合，調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管在進(jìn)入噴嘴前先進(jìn)行連通，并且調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管以小角度α進(jìn)行連通；每一個(gè)組合中的調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管上分別設(shè)置有開啟和關(guān)閉用的開關(guān)。

氣體排放口除與安全閥連接外，還與可控制開啟和關(guān)閉連通狀態(tài)的排氣管連接。排氣管還與油水分離和余熱回收系統(tǒng)連接。

圓球體空心外殼采用一體化結(jié)構(gòu)或分體化結(jié)構(gòu)，分體化結(jié)構(gòu)將圓球體空心外殼分成上、下兩個(gè)部分，上、下兩部分通過(guò)鍋蓋牙子和鍋口牙子的交錯(cuò)旋轉(zhuǎn)固定方式或是其他常用固定連接方式進(jìn)行連接。

進(jìn)一步的優(yōu)化在于：調(diào)料噴入器包括至少一組調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管的組合，多于一組調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管的組合時(shí)，組合中的蒸汽輸入管均可以進(jìn)行相互連通，并僅通過(guò)一個(gè)連通口與外部的蒸汽管道進(jìn)行連通。

本實(shí)用新型還涉及一種自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器，其包括圓球體空心外殼，在圓球體空心外殼上部設(shè)置投料口、調(diào)料口、蒸汽噴入口以及氣體排放口，在圓球體空心外殼底部設(shè)置出料口。

投料口和出料口上分別設(shè)置對(duì)應(yīng)的投料口活動(dòng)蓋和對(duì)應(yīng)的出料口活動(dòng)蓋，投料口活動(dòng)蓋和出料口活動(dòng)蓋的一端分別通過(guò)鉸鏈與圓球體空心外殼的相應(yīng)位置進(jìn)行可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，投料口活動(dòng)蓋和出料口活動(dòng)蓋的另一端分別通過(guò)圓球體空心外殼上對(duì)應(yīng)的鎖蓋用推拉式電磁鐵a進(jìn)行連接從而實(shí)現(xiàn)對(duì)活動(dòng)蓋的固定。

投料口活動(dòng)蓋和出料口活動(dòng)蓋分別與啟閉裝置連接，啟閉裝置包括固定用支架、啟閉軸和推拉式電磁鐵b，支架上設(shè)置支點(diǎn)與啟閉軸形成杠桿連接，啟閉軸的一端與推拉式電磁鐵b連接，啟閉軸的另一端與投料口活動(dòng)蓋和出料口活動(dòng)蓋連接。

蒸汽噴入口內(nèi)設(shè)置噴嘴，噴嘴的外端同時(shí)與蒸汽輸入管和過(guò)熱蒸汽輸入管連接，蒸汽輸入管和過(guò)熱蒸汽輸入管在進(jìn)入噴嘴前分別設(shè)置有電磁閥c；(過(guò)熱蒸汽是把菜肴做熟；蒸汽是在每道菜肴加工完后的清洗)。

調(diào)料口內(nèi)設(shè)置噴嘴，噴嘴的外端與調(diào)料噴入器連接，調(diào)料噴入器為一組包括調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管的組合，調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管在進(jìn)入噴嘴前先進(jìn)行連通，并且調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管以小角度α進(jìn)行連通；每一個(gè)組合中的調(diào)料輸入管上設(shè)置電磁閥d和蒸汽輸入管上設(shè)置有電磁閥c。

氣體排放口除與安全閥連接外，還通過(guò)電磁閥e連接后再與排氣管連接。

所有的電磁閥和推拉式電磁鐵均與控制裝置進(jìn)行連接并受控制裝置中的預(yù)設(shè)程序控制開啟和關(guān)閉。

圓球體空心外殼采用一體化結(jié)構(gòu)或分體化結(jié)構(gòu)，分體化結(jié)構(gòu)將圓球體空心外殼分成上、下兩個(gè)部分，上、下兩部分通過(guò)鍋蓋牙子和鍋口牙子的交錯(cuò)旋轉(zhuǎn)固定方式或是其他常用固定連接方式進(jìn)行連接。

進(jìn)一步的優(yōu)化在于：調(diào)料噴入器包括至少一組調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管的組合，多于一組調(diào)料輸入管和蒸汽輸入管的組合時(shí)，組合中的蒸汽輸入管均可以進(jìn)行相互連通，并僅通過(guò)一個(gè)連通口與外部的蒸汽管道進(jìn)行連通。

排氣管還與油水分離和余熱回收系統(tǒng)連接。

啟閉裝置包括固定支架、啟閉軸和推拉式電磁鐵b，支架上設(shè)置支點(diǎn)與啟閉軸行程杠桿連接，啟閉軸的一端與推拉式電磁鐵b連接，啟閉軸的另一端與投料口活動(dòng)蓋上設(shè)置的滑動(dòng)槽進(jìn)行滑動(dòng)連接。

本實(shí)用新型的食物烹飪器及自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器，由于采用了圓球體空心外殼的設(shè)計(jì)，可以使圓球體空心外殼內(nèi)部的食物烹飪加熱更均勻，在此設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上設(shè)置的活動(dòng)蓋可以是食物進(jìn)出更方便；利用過(guò)熱蒸汽的超細(xì)粒子能迅速有效地穿透食物達(dá)到迅速加熱的特點(diǎn)，最大程度保證食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮美的口感，使人們?cè)谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)解決饑餓問(wèn)題并享受到原汁原味，美味可口的食品，達(dá)到又快又好的最佳效果；此外，采用過(guò)熱蒸汽對(duì)食品進(jìn)行殺菌消毒并能使殘余農(nóng)藥迅速氣化并經(jīng)排氣口的過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾后再排走；避免了致癌或有害物質(zhì)對(duì)人體的傷害，消除了病從口入的顧慮。采用過(guò)熱蒸汽更能將食品脫油、脫脂、抑制氧化，有效地防止脂肪的過(guò)分?jǐn)z入，令食出健康更有保障。以保證食品安全衛(wèi)生健康。本實(shí)用新型的自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器配有自動(dòng)控制程序：可預(yù)設(shè)定多種菜譜加工不同食材(其加工程序與加工時(shí)間有異)，并能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)操作；只要輸入不同程序便可實(shí)現(xiàn)蒸、炒、煎、炸等多種不同的食品，令快餐也能吃出奢華來(lái)！此外自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器能自動(dòng)排煙除油，由于油煙、氣味，均由排氣管經(jīng)過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾完全排走，沒(méi)有油煙和白色蒸汽的析出，保持環(huán)境干凈衛(wèi)生，可令廚房不再需要搞衛(wèi)生；此外，自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器還可以通過(guò)自動(dòng)控制程序?qū)θ萜鲀?nèi)部進(jìn)行蒸汽清洗，保持容器內(nèi)部清潔，使食物食用更安全健康。本產(chǎn)品適宜小家庭簡(jiǎn)便快捷，更宜快餐行業(yè)的高速流轉(zhuǎn)。

附圖說(shuō)明：

圖1為本實(shí)用新型的自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器的正面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型中的食物烹飪器的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型的食物烹飪器的A-A′的剖面示意圖。

圖4為本實(shí)用新型中的蒸汽噴入口的連接結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本實(shí)用新型中的調(diào)料口的連接結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為本實(shí)用新型中的氣體排放口的連接結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為本實(shí)用新型中的投料口的連接結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8為本實(shí)用新型中的出料口的連接結(jié)構(gòu)示意圖。

圖9為本實(shí)用新型中的食物烹飪器的分體上下結(jié)合部連接結(jié)構(gòu)放大示意圖。

圖號(hào)說(shuō)明：

1-圓球體空心外殼 2-投料口 3-調(diào)料口

4-蒸汽噴入口 5-氣體排放口 6-出料口

7-鍋蓋牙子 8-鍋口牙子 9-投料口活動(dòng)蓋

10-出料口活動(dòng)蓋 11-鉸鏈 12-噴嘴a

13-蒸汽輸入管 14-過(guò)熱蒸汽輸入管 15-調(diào)料輸入管

16-蒸汽輸入管a 17-噴嘴b 18-安全閥

19-排氣管 20-推拉式電磁鐵a 21-支架

22-啟閉軸 23-推拉式電磁鐵b 24-支點(diǎn)

25-滑動(dòng)槽 26-電磁閥c 27-電磁閥d

28-電磁閥e

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。

本實(shí)用新型的一種食物烹飪器，其包括圓球體空心外殼1，在圓球體空心外殼1上部設(shè)置投料口2、調(diào)料口3、蒸汽噴入口4以及氣體排放口5，在圓球體空心外殼1底部設(shè)置出料口6；圓球體空心外殼1可以采用一體化結(jié)構(gòu)或分體化結(jié)構(gòu)，分體化結(jié)構(gòu)將圓球體空心外殼1分成上、下兩個(gè)部分，上、下兩部分通過(guò)類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯(cuò)旋轉(zhuǎn)固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進(jìn)行連接，采用一體化結(jié)構(gòu)可以使整個(gè)食物烹飪器的結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定緊湊，而分體化結(jié)構(gòu)則更有利于拆分運(yùn)輸以及對(duì)食物烹飪器的內(nèi)部進(jìn)行維護(hù)和完全的清理。

其中的投料口2和出料口6上分別設(shè)置對(duì)應(yīng)的投料口活動(dòng)蓋9和對(duì)應(yīng)的出料口活動(dòng)蓋10，投料口活動(dòng)蓋9和出料口活動(dòng)蓋10的一端分別通過(guò)鉸鏈11與圓球體空心外殼1的相應(yīng)位置進(jìn)行可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，投料口活動(dòng)蓋9和出料口活動(dòng)蓋10的另一端分別通過(guò)圓球體空心外殼1上對(duì)應(yīng)的鎖栓進(jìn)行連接從而實(shí)現(xiàn)對(duì)活動(dòng)蓋的固定；鉸鏈?zhǔn)竭B接可以方便的開啟或關(guān)閉活動(dòng)蓋，而鎖栓式固定可以避免因?yàn)槭澄锱腼兤鲀?nèi)的壓力過(guò)大導(dǎo)致投料口活動(dòng)蓋9被掀開或是出料口活動(dòng)蓋10意外打開，影響烹飪的效果甚至出現(xiàn)食物意外倒出。

蒸汽噴入口4內(nèi)設(shè)置噴嘴a12，噴嘴a12根據(jù)實(shí)際需要，采用市面上常見(jiàn)的專用的耐溫耐壓的不銹鋼相應(yīng)的噴嘴，噴嘴a12可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接，噴嘴a12位于圓球體空心外殼1外的外端同時(shí)與蒸汽輸入管13和過(guò)熱蒸汽輸入管14連接，蒸汽輸入管13和過(guò)熱蒸汽輸入管14連接在進(jìn)入噴嘴a12前分別設(shè)置有開啟和關(guān)閉用的開關(guān)，根據(jù)實(shí)際的使用情況開啟或關(guān)閉相應(yīng)的蒸汽輸入管13和過(guò)熱蒸汽輸入管14。其中的蒸汽輸入管13用于傳輸蒸汽并通過(guò)噴嘴a12噴入圓球體空心外殼1內(nèi)部，因?yàn)楹兴魵?，因此可用于清洗圓球體空心外殼1內(nèi)部空間，以保持內(nèi)部的清潔；過(guò)熱蒸汽則可用于烹飪食物，過(guò)熱蒸汽是在蒸汽發(fā)生器的基礎(chǔ)上對(duì)其產(chǎn)生的蒸汽再加熱以使其蒸汽成為過(guò)熱蒸汽，過(guò)熱蒸汽的特點(diǎn)包括：1.屬干蒸汽；2.溫度可超過(guò)500℃；3.超細(xì)粒子。過(guò)熱蒸汽可用于烹飪食物，用于把菜肴做熟；蒸汽用于在每道菜肴加工完后的清洗。使用過(guò)熱蒸汽進(jìn)行烹飪食物，更能將食品脫油脫脂、抑制氧化，保證食品安全衛(wèi)生健康。本食物烹飪器更可達(dá)到一器多用的效果：做湯，蒸，炒，煎，炸，樣樣行。

調(diào)料口內(nèi)設(shè)置噴嘴b17，噴嘴b17根據(jù)實(shí)際需要，采用市面上常見(jiàn)的相應(yīng)的噴嘴，噴嘴b17可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接，噴嘴b17位于圓球體空心外殼1外的外端與調(diào)料噴入器連接，調(diào)料噴入器為一組包括調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合，調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16在進(jìn)入噴嘴b17前先進(jìn)行連通，并且調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16以小角度α進(jìn)行連通，角度α為小于90度角；每一個(gè)組合中的調(diào)料輸入管15上設(shè)置電磁閥d和蒸汽輸入管a16上設(shè)置有有開啟和關(guān)閉用的開關(guān)；

蒸汽輸入管a16輸入的蒸汽并經(jīng)過(guò)噴嘴b17噴入圓球體空心外殼1的內(nèi)部，同時(shí)在蒸汽的噴出過(guò)程中對(duì)調(diào)料輸入管15內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，從而將進(jìn)入調(diào)料輸入管15的多種液態(tài)或膏狀的調(diào)味料帶動(dòng)并在蒸汽的帶動(dòng)下通過(guò)噴嘴b17將調(diào)味料噴入噴入圓球體空心外殼1的內(nèi)部并到達(dá)所烹飪的食物上。更進(jìn)一步的改進(jìn)為，調(diào)料噴入器包括至少一組調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合，多于一組調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合時(shí)，組合中的蒸汽輸入管均可以進(jìn)行相互連通，并僅通過(guò)一個(gè)連通口與外部的蒸汽管道進(jìn)行連通，多于一組調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合可以使不同類型的調(diào)味料使用獨(dú)立的一組組合，使調(diào)味不會(huì)發(fā)生串味，使烹飪的味道更好。調(diào)味料選用液態(tài)或膏狀，蒸汽是以負(fù)壓形式更容易將液態(tài)或膏狀調(diào)味料通過(guò)噴嘴以霧狀均勻滲透地與食品完美結(jié)合。

氣體排放口除與安全閥連接外，還與可控制開啟和關(guān)閉連通狀態(tài)的排氣管連接，排氣管還與油水分離和余熱回收系統(tǒng)連接。

氣體排放口5與安全閥18連接，以保證食物烹飪器內(nèi)壓力大于設(shè)定值時(shí)安全閥18將自動(dòng)開啟減壓至設(shè)定值。氣體排放口5與安全閥18之間通過(guò)連接管進(jìn)行連接，連接管與氣體排放口5的連接由圓球體空心外殼1和連接管通過(guò)類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯(cuò)旋轉(zhuǎn)固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進(jìn)行連接，

氣體排放口5與排氣管19連接，烹飪食品后的剩余蒸汽還會(huì)進(jìn)入專門設(shè)計(jì)的油水分離和余熱回收系統(tǒng)，食物多余的油脂會(huì)被分離出來(lái)，人們可以任意選擇是否加以利用，而多余的熱量可再循環(huán)利用，將更加節(jié)能與環(huán)保。由于油煙、氣味，均由排氣管經(jīng)過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾完全排走，自然也就不會(huì)弄污廚房，保持環(huán)境的干凈衛(wèi)生，可令廚房不再需要搞衛(wèi)生。

本實(shí)用新型還在前面所述的食物烹飪器的基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化，提供一種自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器，除了具有前面所述的所有功能和作用，還實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化加工，其包括圓球體空心外殼1，在圓球體空心外殼1上部設(shè)置投料口2、調(diào)料口3、蒸汽噴入口4以及氣體排放口5，在圓球體空心外殼1底部設(shè)置出料口6；圓球體空心外殼1可以采用一體化結(jié)構(gòu)或分體化結(jié)構(gòu)，分體化結(jié)構(gòu)將圓球體空心外殼1分成上、下兩個(gè)部分，上、下兩部分通過(guò)類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯(cuò)旋轉(zhuǎn)固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進(jìn)行連接，采用一體化結(jié)構(gòu)可以使整個(gè)食物烹飪器的結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定緊湊，而分體化結(jié)構(gòu)則更有利于拆分運(yùn)輸以及對(duì)食物烹飪器的內(nèi)部進(jìn)行維護(hù)和完全的清理。

其中的投料口2和出料口6上分別設(shè)置對(duì)應(yīng)的投料口活動(dòng)蓋9和對(duì)應(yīng)的出料口活動(dòng)蓋10，投料口活動(dòng)蓋9和出料口活動(dòng)蓋10的一端分別通過(guò)鉸鏈11與圓球體空心外殼1的相應(yīng)位置進(jìn)行可轉(zhuǎn)動(dòng)連接，投料口活動(dòng)蓋9和出料口活動(dòng)蓋10的另一端分別通過(guò)圓球體空心外殼1上對(duì)應(yīng)的鎖蓋用推拉式電磁鐵a20進(jìn)行連接從而實(shí)現(xiàn)對(duì)活動(dòng)蓋的固定；鉸鏈?zhǔn)竭B接可以方便的開啟或關(guān)閉活動(dòng)蓋，而鎖蓋用推拉式電磁鐵a20與控制裝置進(jìn)行連接并受控制裝置中的預(yù)設(shè)程序控制開啟和關(guān)閉，從而實(shí)現(xiàn)投料口活動(dòng)蓋9和出料口活動(dòng)蓋10根據(jù)預(yù)定程序設(shè)定進(jìn)行自動(dòng)開啟和關(guān)閉，避免因?yàn)槭澄锱腼兤鲀?nèi)的壓力過(guò)大導(dǎo)致投料口活動(dòng)蓋被9掀開或是出料口活動(dòng)蓋10意外打開，影響烹飪的效果甚至出現(xiàn)食物意外倒出。

投料口活動(dòng)蓋9和出料口活動(dòng)蓋10分別與啟閉裝置連接，啟閉裝置包括固定用支架21、啟閉軸22和推拉式電磁鐵b23，支架21上設(shè)置支點(diǎn)24與啟閉軸22形成杠桿連接，啟閉軸22的一端與推拉式電磁鐵b23(推拉式電磁鐵b23的推桿)連接，啟閉軸22的另一端分別與對(duì)應(yīng)的投料口活動(dòng)蓋9和對(duì)應(yīng)的出料口活動(dòng)蓋10連接；支架21固定于地面或是其他固定的建筑或物體上；啟閉軸22根據(jù)不同使用環(huán)境設(shè)置為相應(yīng)的形狀，如彎曲形、Z字形或其他不規(guī)則形狀，只要能夠?qū)崿F(xiàn)在推拉式電磁鐵b23運(yùn)動(dòng)并帶動(dòng)啟閉軸22進(jìn)行杠桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)能完成對(duì)應(yīng)的投料口活動(dòng)蓋9和對(duì)應(yīng)的出料口活動(dòng)蓋10的打開和蓋上即可。推拉式電磁鐵b23與控制裝置進(jìn)行連接并受控制裝置中的預(yù)設(shè)程序控制開啟和關(guān)閉，從而帶動(dòng)啟閉軸22的杠桿是轉(zhuǎn)動(dòng)并最終實(shí)現(xiàn)通過(guò)從而實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)的投料口活動(dòng)蓋9和對(duì)應(yīng)的出料口活動(dòng)蓋10的打開和蓋上的自動(dòng)化操作。

其中進(jìn)一步的改進(jìn)為：?jiǎn)㈤]裝置包括固定支架21、啟閉軸22和推拉式電磁鐵b23，支架21上設(shè)置支點(diǎn)24與啟閉軸22形成杠桿連接，啟閉軸22的一端與推拉式電磁鐵b23(推拉式電磁鐵b23上的推桿)連接，啟閉軸22的另一端與投料口活動(dòng)蓋9上設(shè)置的滑動(dòng)槽25進(jìn)行滑動(dòng)連接，滑動(dòng)槽25可以使投料口活動(dòng)蓋9的打開和蓋上更順暢。

蒸汽噴入口4內(nèi)設(shè)置噴嘴a12，噴嘴a12根據(jù)實(shí)際需要，采用市面上常見(jiàn)的專用耐溫耐壓的相應(yīng)的噴嘴，噴嘴a12可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接，噴嘴a12位于圓球體空心外殼1外的外端同時(shí)與蒸汽輸入管13和過(guò)熱蒸汽輸入管14連接，蒸汽輸入管13和過(guò)熱蒸汽輸入管14連接在進(jìn)入噴嘴a12前分別設(shè)置有電磁閥c26，而電磁閥c26與控制裝置進(jìn)行連接并受控制裝置中的預(yù)設(shè)程序控制開啟和關(guān)閉任意相應(yīng)的蒸汽輸入管13和過(guò)熱蒸汽輸入管14，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。其中的蒸汽輸入管13用于傳輸蒸汽并通過(guò)噴嘴a12噴入圓球體空心外殼1內(nèi)部，因?yàn)楹兴魵?，因此可用于清洗圓球體空心外殼1內(nèi)部空間，以保持內(nèi)部的清潔；過(guò)熱蒸汽則可用于烹飪食物，用于把菜肴做熟；蒸汽：用于在每道菜肴加工完后的清洗。使用過(guò)熱蒸汽進(jìn)行烹飪食物，更能將食品脫油脫脂、抑制氧化，保證食品安全衛(wèi)生健康。本食物烹飪器更可達(dá)到一器多用的效果：做湯，蒸，炒，煎，炸，樣樣行。

調(diào)料口內(nèi)設(shè)置噴嘴b17，噴嘴b17根據(jù)實(shí)際需要，采用市面上常見(jiàn)的相應(yīng)的噴嘴，噴嘴b17可用緊固螺母等形式與蒸汽噴入口4連接，噴嘴b17位于圓球體空心外殼1外的外端與調(diào)料噴入器連接，調(diào)料噴入器為一組包括調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合，調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16在進(jìn)入噴嘴b17前先進(jìn)行連通，并且調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16以小角度α進(jìn)行連通，角度α為小于90度角；每一個(gè)組合中的調(diào)料輸入管15上設(shè)置有電磁閥d27和蒸汽輸入管a16上設(shè)置有電磁閥c26，而電磁閥c26、電磁閥d27與控制裝置進(jìn)行連接并受控制裝置中的預(yù)設(shè)程序控制開啟和關(guān)閉調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16，從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。蒸汽輸入管15輸入的蒸汽并經(jīng)過(guò)噴嘴b17噴入圓球體空心外殼1的內(nèi)部，同時(shí)在蒸汽的噴出過(guò)程中對(duì)調(diào)料輸入管15內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，從而將進(jìn)入調(diào)料輸入管15的多種液態(tài)或膏狀的調(diào)味料帶動(dòng)并在蒸汽的帶動(dòng)下通過(guò)噴嘴將調(diào)味料噴入圓球體空心外殼1的內(nèi)部并到達(dá)所烹飪的食物上。更進(jìn)一步的改進(jìn)為，調(diào)料噴入器包括至少一組調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合，多于一組調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合時(shí)，組合中的蒸汽輸入管a16均可以進(jìn)行相互連通，并僅通過(guò)一個(gè)連通口與外部的蒸汽管道進(jìn)行連通，多于一組調(diào)料輸入管15和蒸汽輸入管a16的組合可以使不同類型的調(diào)味料使用獨(dú)立的一組組合，使調(diào)味不會(huì)發(fā)生串味，使烹飪的味道更好。調(diào)味料選用液態(tài)或膏狀，蒸汽是以負(fù)壓形式更容易將液態(tài)或膏狀調(diào)味料通過(guò)噴嘴以霧狀均勻滲透地與食品完美結(jié)合。

氣體排放口除與安全閥連接外，還通過(guò)電磁閥e28連接后再與排氣管連接，排氣管還與油水分離和余熱回收系統(tǒng)連接。

氣體排放口5與安全閥18連接，以保證食物烹飪器內(nèi)壓力大于設(shè)定值時(shí)安全閥18將自動(dòng)開啟減壓至設(shè)定值。氣體排放口5與安全閥18之間通過(guò)連接管進(jìn)行連接，連接管與氣體排放口5的連接由圓球體空心外殼1和連接管通過(guò)類似于壓力鍋所采用的鍋蓋牙子7和鍋口牙子8的交錯(cuò)旋轉(zhuǎn)固定方式或是其他螺絲固定等其他常用固定連接方式進(jìn)行連接。

氣體排放口5與電磁閥e28連接后再與排氣管19連接，使烹飪食品后的剩余蒸汽還會(huì)進(jìn)入專門設(shè)計(jì)的油水分離和余熱回收系統(tǒng)，食物多余的油脂會(huì)被分離出來(lái)，人們可以任意選擇是否加以利用，而多余的熱量可再循環(huán)利用，將更加節(jié)能與環(huán)保。由于油煙、氣味，均由排氣管經(jīng)過(guò)濾系統(tǒng)過(guò)濾完全排走，自然也就不會(huì)弄污廚房，保持環(huán)境的干凈衛(wèi)生，可令廚房不再需要搞衛(wèi)生。

本實(shí)用新型中的所有的電磁閥(電磁閥c、電磁閥d和電磁閥e)和推拉式電磁鐵(推拉式電磁鐵a和推拉式電磁鐵b)均與控制裝置進(jìn)行連接并受控制裝置中的預(yù)設(shè)程序控制開啟和關(guān)閉。因?yàn)殡姶砰y的種類繁多，因此本實(shí)用新型中所使用的電磁閥根據(jù)不同的實(shí)際使用環(huán)境和作用，會(huì)選用相應(yīng)的不同功能的電磁閥，如：電磁閥c26、電磁閥d27和電磁閥e28可以選用常用的水和氣類的電磁閥，但需要通過(guò)高溫的氣體的電磁閥還需要具有耐溫耐壓的特點(diǎn)。

本實(shí)用新型的控制裝置的控制面板設(shè)置有烹飪菜譜功能選擇和口感選擇等功能選擇菜單，當(dāng)使用者在控制裝置的控制面板依次設(shè)置功能，然后選擇“開始”鍵，自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器開始工作，控制裝置根據(jù)使用者的選擇輸出電信號(hào)，根據(jù)控制裝置內(nèi)的預(yù)設(shè)程序，依預(yù)設(shè)步驟開啟或關(guān)閉相應(yīng)的推拉式電磁鐵b23、推拉式電磁鐵a20，從而實(shí)現(xiàn)相應(yīng)的投料口和出料口的開啟和關(guān)閉、調(diào)味料種類的選擇和先后噴入順序、過(guò)熱蒸汽的噴入并烹飪食物、蒸汽噴入并清洗圓球體空心外殼內(nèi)部、圓球體空心外殼內(nèi)部壓力釋放和氣體排放等。

本實(shí)用新型的自動(dòng)化加工食物的食物烹飪器的工作流程為：當(dāng)使用者在控制裝置的控制面板選擇設(shè)定好菜譜程序功能并開始運(yùn)行后，當(dāng)食材投入時(shí)，投料口活動(dòng)蓋9會(huì)自動(dòng)打開，食材投入后，投料口活動(dòng)蓋9將自動(dòng)關(guān)閉(由控制裝置的控制面板控制，按設(shè)定程序要求啟動(dòng)相應(yīng)的推拉式電磁鐵b23，推或拉動(dòng)開關(guān)推桿以開啟投料口活動(dòng)蓋9；同時(shí)投料口活動(dòng)蓋9的鎖蓋用推拉式電磁鐵a20根據(jù)預(yù)設(shè)程序進(jìn)行開或鎖)；當(dāng)投料口活動(dòng)蓋9自動(dòng)關(guān)閉后，控制主板將自動(dòng)開啟電磁閥c26噴入過(guò)熱蒸汽，并按菜譜設(shè)定程序自動(dòng)調(diào)節(jié)輸入不同量的過(guò)熱蒸汽至將食材加工至熟；當(dāng)食品加工將熟時(shí)，控制主板將按設(shè)定菜譜程序利用蒸汽依不同需求噴入不同調(diào)味料；當(dāng)食品加工完成時(shí)控制主板會(huì)自動(dòng)打開氣體排放口上的電磁閥e28釋放容器在加工時(shí)的壓力和排放余氣；當(dāng)食品加工完成并在氣體排放口完成排放后，控制主板會(huì)自動(dòng)打開出料口活動(dòng)蓋10退出加工完成的食品(由控制裝置的控制面板控制，按設(shè)定程序要求啟動(dòng)相應(yīng)的推拉式電磁鐵b23，推或拉動(dòng)開關(guān)推桿以開啟出料口活動(dòng)蓋10；同時(shí)出料口活動(dòng)蓋10的鎖蓋用推拉式電磁鐵a20根據(jù)預(yù)設(shè)程序進(jìn)行開或鎖)；食品退出后，出料口活動(dòng)蓋10會(huì)自動(dòng)關(guān)閉；當(dāng)出料口活動(dòng)蓋10關(guān)閉后，控制主板會(huì)再次開啟蒸汽輸入管13上的電磁閥c26將蒸汽噴入圓球體空心外殼1內(nèi)部進(jìn)行清洗；同時(shí)電磁閥e28打開減壓排氣，出料口活動(dòng)蓋10再打開釋放余物。余物排放完畢出料口活動(dòng)蓋10將會(huì)按控制主板指令自動(dòng)關(guān)閉，至此完成整個(gè)工作周期。

綜上所述，僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制；凡熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍內(nèi)，利用以所揭示的技術(shù)內(nèi)容而做出的些許變更、修飾與演變的等同變化，均視為本實(shí)用新型的等效實(shí)例；同時(shí)，凡根據(jù)本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)技術(shù)對(duì)以上實(shí)施例所作出的任何等同變化的變更、修飾與演變，均仍屬于本實(shí)用新型的技術(shù)方案的保護(hù)范圍之內(nèi)。