本實用新型涉及一種豆?jié){機部件，特別是一種豆?jié){機打漿刀頭。

背景技術(shù)：

日常生活中我們經(jīng)常使用到豆?jié){機，但不管豆?jié){機刀片多么鋒利，仍有較大的豆渣顆粒，影響豆?jié){口感，并且由于豆渣較多，要喝到爽口的豆?jié){就需要進行一次過濾，這樣就增加了制作的工序，對于制作豆?jié){的餐飲店來說就大大增加了時間的成本，也增加了勞動強度，同時制作一杯豆?jié){就需要更多的原豆，也增加了原豆的消耗量，增加了生產(chǎn)的成本。因此，豆?jié){機的粉碎能力成為衡量豆?jié){機好壞的一個重要指標(biāo)，現(xiàn)有的豆?jié){機刀片一般都是平面設(shè)置，打漿時刀片都在同一平面，造成打漿比較單一，即使將刀片設(shè)置成在打漿時可以上下移動的結(jié)構(gòu)，也無法避免打漿平面單一的問題。因此，現(xiàn)有的技術(shù)存在著打漿平面單一、粉碎能力低、打漿時間長、原料消耗大以及豆?jié){的生產(chǎn)成本高等問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于，提供一種豆?jié){機打漿刀頭。它具有可以進行立體的多方位打漿、粉碎能力強、打漿時間短、節(jié)省原料以及降低豆?jié){生產(chǎn)成本的特點。

本實用新型的技術(shù)方案：豆?jié){機打漿刀頭，包括刀體，刀體外表面上設(shè)有多個螺旋狀的第一刀片。

前述的豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體為上大下小的圓臺形結(jié)構(gòu)。

前述的豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體內(nèi)設(shè)有空腔結(jié)構(gòu)，刀體內(nèi)壁設(shè)有多個螺旋狀的第二刀片。

前述的豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體上端設(shè)有圓形擋片。

前述的豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體側(cè)壁和底部設(shè)有多個的回流孔。

前述的豆?jié){機打漿刀頭中，所述刀體底部設(shè)有凹槽，刀體經(jīng)凹槽連接有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸連接有電機。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型通過在空腔結(jié)構(gòu)的刀體的外表面設(shè)置多個螺旋狀的第一刀片，改變了以前平面設(shè)置的刀片形式，豆子及其漿液隨著刀體的旋轉(zhuǎn)而螺旋上升，利用這種結(jié)構(gòu)可以進行多方位的立體的打漿，增加了豆子與第一刀片的接觸面積和接觸時間，提高了打漿效率，提高了豆?jié){機的粉碎效率，達到高效粉碎的目的，縮短了打漿的時間；同時刀體內(nèi)表面上設(shè)置的旋轉(zhuǎn)狀的第二刀片，可以對經(jīng)過外表面的第一刀片粉碎后的豆?jié){進行二次粉碎，大大提高了豆?jié){機的粉碎能力，使得打出的豆?jié){更加細(xì)膩，不需要在進行二次過濾即可食用，減少了加工工序，縮短了生產(chǎn)豆?jié){的時間，同時由于較大的豆渣顆粒較少，生產(chǎn)同等數(shù)量的豆?jié){所需的原豆數(shù)量就較少，減少了生產(chǎn)豆?jié){的成本。將刀體設(shè)置成圓臺形的結(jié)構(gòu)，使得打漿時在第一刀片帶動的作用下，豆?jié){漿液呈螺旋上升的形式，豆?jié){機杯體的底部中心位置為渦流中心，引導(dǎo)漿液往上螺旋上升，提高了漿液與第一刀片的接觸面積，進而可以對漿液內(nèi)的豆渣進行徹底的粉碎，提高粉碎的能力。綜上所述，本實用新型具有可以進行立體的多方位打漿、粉碎能力強、打漿時間短、節(jié)省原料以及降低豆?jié){生產(chǎn)成本的特點。

另外，在刀體上部設(shè)置圓形擋片，可以對漿液起到一個擾流的作用，并且避免漿液旋轉(zhuǎn)上升溢出杯體。刀體的側(cè)壁和底部不規(guī)則的排布有多個回流孔，進入刀體腔內(nèi)的漿液和豆渣可以回流到打漿杯體內(nèi)，避免豆渣燒糊。另外刀體與旋轉(zhuǎn)軸通過凹槽進行配合固定實現(xiàn)同步轉(zhuǎn)動，提高了電機的利用效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是刀體內(nèi)表面刀片的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是刀體與電機的整體連接圖。

附圖中的標(biāo)記說明：1-刀體，2-第一刀片，3-圓形擋片，4-回流孔，5-凹槽，6-旋轉(zhuǎn)軸，7-電機，8-第二刀片。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明，但不作為對本實用新型限制的依據(jù)。

實施例。豆?jié){機打漿刀頭，構(gòu)成如圖1至圖3所示，包括刀體1，刀體1外表面上設(shè)有多個螺旋狀的第一刀片2。

所述刀體1為上大下小的圓臺形結(jié)構(gòu)。

所述刀體1內(nèi)設(shè)有空腔結(jié)構(gòu)，刀體1內(nèi)壁設(shè)有多個螺旋狀的第二刀片8。

所述刀體1上端設(shè)有圓形擋片3。

所述刀體1側(cè)壁和底部設(shè)有多個的回流孔4。

所述刀體1底部設(shè)有凹槽5，刀體1經(jīng)凹槽5連接有旋轉(zhuǎn)軸6，旋轉(zhuǎn)軸6連接有電機7。

本實用新型的工作原理：將刀體1通過凹槽5與旋轉(zhuǎn)軸6經(jīng)螺釘連接，旋轉(zhuǎn)軸6與電機7相連，使得刀體1與旋轉(zhuǎn)軸6同步轉(zhuǎn)動。將豆子和水放入杯體中，啟動電機7，開始打漿。打漿時在第一刀片2帶動的作用下，以豆?jié){機杯體的底部中心位置為渦流中心，豆?jié){漿液螺旋上升，第一刀片2對漿液進行多方位的立體的打漿，增加了漿液與第一刀片2接觸的時間和接觸面積，同時由于第一刀片2是螺旋狀的結(jié)構(gòu)，漿液每次與刀片接觸的位置都不一樣，對漿液起到擾流的作用，有利于漿液的流動。漿液螺旋上升到刀體1上部后，經(jīng)刀體1上部設(shè)有的圓形擋片3的擾流的作用后，進入刀體1的空腔內(nèi)，與刀體1內(nèi)壁上設(shè)置有的螺旋狀的第二刀片8進行接觸，第二刀片8對漿液進行二次粉碎，使得漿液更加細(xì)膩，漿液沿著回流孔4重新流回到杯體內(nèi)，經(jīng)過多次重復(fù)后，就完成了豆?jié){的制作。