本實用新型涉及食品加工技術領域,特別涉及一種食物料理機。
背景技術:
食物料理機為用電機驅動粉碎和擠壓食物的機器,比如破壁料理機、攪拌機或者豆?jié){機。以破壁料理機為例,其電機的轉速可達25000轉/分以上,因而由電機帶動的攪拌刀具能瞬間擊破蔬果的細胞壁,因此能夠有效地萃取植物生化素,是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產品。而最新一代的食物料理機在攪拌加熱食品時,容易產生泡沫,該泡沫容易從攪拌杯中溢出,如此會極大的影響食物料理機的使用性能。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型的主要目的是提供一種食物料理機,旨在通過將金屬上蓋形成防溢檢測裝置,對加熱時產生的泡沫進行監(jiān)測,防止泡沫溢出攪拌杯。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提出的食物料理機,包括主機、加熱裝置、攪拌杯以及杯蓋組件,所述主機內設有主控板;
所述攪拌杯安裝于所述主機上,所述杯蓋組件罩蓋于所述攪拌杯上;
所述加熱裝置用于加熱所述攪拌杯,并與所述主控板電性連接;
所述杯蓋組件包括上蓋和連接于上蓋下端的防溢金屬檢測環(huán),所述上蓋罩蓋所述攪拌杯的杯口,所述防溢金屬檢測環(huán)與所述主控板電性連接,所述主控板根據(jù)所述防溢金屬檢測環(huán)所檢測的防溢信號控制所述加熱裝置的加熱。
可選地,所述上蓋設有加料口,該加料口處封蓋有加料蓋,所述上蓋和/或所述防溢金屬檢測環(huán)與所述攪拌杯的內側壁之間設有密封圈。
可選地,所述上蓋為金屬材質,且與所述防溢金屬檢測環(huán)一體成型。
可選地,所述上蓋為塑料材質,且與所述防溢金屬檢測環(huán)通過二次注塑成型連接。
可選地,所述上蓋為玻璃材質,且與所述防溢金屬檢測環(huán)通過鉚接、粘結或者螺接方式連接。
可選地,所述防溢金屬檢測環(huán)的末端與所述攪拌杯頂部杯口端之間的距離范圍H為0mm≤H≤75mm。
可選地,所述防溢金屬檢測環(huán)的下端周緣設有朝向所述攪拌杯的杯壁伸出的翻邊。
可選地,所述防溢金屬檢測環(huán)的一側連接有導電部;
所述攪拌杯設有把手部,所述把手部)的上端設有讓位孔,所述讓位孔內設有導電針,所述導電針的一端與主控板電性連接,另一端顯露出所述讓位孔,且與所述導電部抵接。
可選地,所述防溢金屬檢測環(huán)與所述導電部一體化成型設置。
可選地,所述把手部內設有頂針支架,所述頂針支架設有供所述導電針伸縮的滑動孔,
所述導電針的背離所述金屬上蓋的一端還套設有彈簧,所述導電針于所述滑動孔伸縮滑動而與所述導電部抵接。
可選地,所述攪拌杯的材質為玻璃或者塑料。
可選地,所述加熱裝置包括導熱盤和加熱組件,所述導熱盤設于所述攪拌杯的底部,所述加熱組件設于所述導熱盤的下方,所述加熱組件與所述主控板電性連接;所述加熱組件為電阻加熱組件,該電阻加熱組件設于所述導熱盤的下表面;或者,所述加熱組件為電磁加熱組件,所述導熱盤為導磁盤,所述電磁加熱組件與所述導磁盤相對設置。
本實用新型技術方案通過采用將上蓋的下端做成防溢金屬檢測環(huán),以形成防溢檢測裝置,使得當部分泡沫接觸該防溢金屬檢測環(huán)時,主控板控制加熱裝置停止加熱工作,進而不再產生泡沫,防止泡沫液體溢出攪拌杯。當泡沫消除后,防溢金屬檢測環(huán)將信號反饋至主控板,主控板控制加熱裝置又進行加熱,如此反復進行工作,直至食物加熱至熟。
因加熱的食物一般具有黏性,泡沫容易沾到攪拌杯的側壁,而防溢檢測裝置若設置在攪拌杯的側壁,會使得將防溢檢測裝置的信號產生不精確,進而使得主控板長時間控制加熱裝置停止加熱。而將防溢檢測裝置集成于金屬上蓋,可以提高防溢檢測裝置的信號產生的精確度。同時,防溢金屬檢測環(huán)集成于上蓋,可節(jié)省安裝結構,也無需對現(xiàn)有的食物料理機的攪拌杯的結構做出進一步改進,方便設計和加工。
附圖說明
為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案,下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖示出的結構獲得其他的附圖。
圖1為本實用新型食物料理機一實施例的結構示意圖;
圖2為本實用新型食物料理機一實施例的剖視示意圖;
圖3為圖2中A處的放大圖;
圖4為圖1中食物料理機的杯蓋組件剖視示意圖。
附圖標號說明:
本實用新型目的的實現(xiàn)、功能特點及優(yōu)點將結合實施例,參照附圖做進一步說明。
具體實施方式
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型的一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
需要說明,本實用新型實施例中所有方向性指示(諸如上、下、左、右、前、后……)僅用于解釋在某一特定姿態(tài)(如附圖所示)下各部件之間的相對位置關系、運動情況等,如果該特定姿態(tài)發(fā)生改變時,則該方向性指示也相應地隨之改變。
另外,在本實用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示其相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數(shù)量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個該特征。另外,各個實施例之間的技術方案可以相互結合,但是必須是以本領域普通技術人員能夠實現(xiàn)為基礎,當技術方案的結合出現(xiàn)相互矛盾或無法實現(xiàn)時應當認為這種技術方案的結合不存在,也不在本實用新型要求的保護范圍之內。
參照圖1和圖2,本實用新型提出一種食物料理機100,包括主機10、加熱裝置、攪拌杯20以及杯蓋組件30,所述主機10內設有主控板(未標示);
所述攪拌杯20安裝于所述主機10上,所述杯蓋組件30罩蓋于所述攪拌杯20上;
所述加熱裝置用于加熱所述攪拌杯20,并與所述主控板電性連接;
該攪拌杯20還設有攪拌刀組件40,該攪拌刀組件40包括刀軸42和固定于該刀軸42一端的刀片41,所述刀片41位于攪拌杯20內。
主機10內還設有電機11,所述刀軸42與所述電機11的傳動軸(未標示)固定連接,電機11驅動該刀軸42轉動,帶動刀片41切割食物。
所述杯蓋組件30包括上蓋31和連接于上蓋31下端的防溢金屬檢測環(huán)311,所述防溢金屬檢測環(huán)311與所述主控板電性連接,所述主控板根據(jù)所述防溢金屬檢測環(huán)311所檢測的防溢信號控制所述加熱裝置22的加熱。
其產生防溢信號的工作原理為:在防溢金屬檢測環(huán)311與主機10內的主控板通過連接線纜電性連接,同時該連接線纜與零線組成回路。當部分泡沫接觸防溢金屬檢測環(huán)311時,該防溢金屬檢測環(huán)311處電壓產生變化,由此產生檢測信號給主控板,然后主控板發(fā)出指令,加熱裝置停止加熱。只要是泡沫與防溢金屬檢測環(huán)311一直連著。該食物料理機100是一直不加熱的。
本實用新型技術方案通過采用將防溢金屬檢測環(huán)311形成檢測泡沫而產生信號的防溢檢測裝置,使得當部分泡沫接觸該防溢金屬檢測環(huán)311時,主控板控制加熱裝置停止加熱工作,進而不再產生泡沫,防止泡沫液體溢出攪拌杯20。當泡沫消除后,防溢金屬檢測環(huán)311將信號反饋至主控板,主控板控制加熱裝置又進行加熱,如此反復進行工作,直至食物加熱至熟。
因加熱的食物一般具有黏性,泡沫容易沾到攪拌杯20的側壁,而防溢檢測裝置若設置在攪拌杯20的側壁,會使得將防溢檢測裝置的信號產生不精確,進而使得主控板長時間控制加熱裝置停止加熱。而將防溢檢測裝置集成于上蓋31,可以提高防溢檢測裝置的信號產生的精確度。同時,防溢金屬檢測環(huán)311集成于上蓋31,可節(jié)省安裝結構,也無需對現(xiàn)有的食物料理機100的攪拌杯20的結構做出進一步改進,方便設計和加工。
參照圖2,所述加熱裝置包括導熱盤21和加熱組件22,該導熱盤21一般為不銹鋼盤。所述導熱盤21設于所述攪拌杯20的底部,所述加熱組件22設于所述導熱盤21的下方,所述加熱組件22與所述主控板12電性連接。主控板12控制加熱組件22加熱導熱盤21,導熱盤21將熱量傳遞到攪拌杯20內。一般導熱盤21設置在攪拌杯20的杯底。
加熱組件22和導熱盤21可設置為一體,也可分開設置,二者之間的設置方式可根據(jù)具體情況設定。甚至,該加熱組件可不需要導熱盤21而直接對攪拌杯20內的液體進行加熱。例如,在使用膜加熱的方式對攪拌杯20內的液體進行加熱。
所述加熱組件22為電阻加熱組件,該電阻加熱組件設于所述導熱盤21的下表面,此為電阻加熱的方式。
或者,所述導熱盤21為導磁盤,該導磁盤21一般為導磁的不銹鋼盤可以由導磁金屬材料一體制成,比如由430不銹鋼或者鑄鐵制成。當然導磁盤21還可以由陶瓷等不導磁材料制成的盤體,以及附著在盤體底面的導磁膜構成。所述加熱組件22為電磁加熱組件(也即電磁線圈盤),電磁加熱組件22與所述導磁盤21相對設置。此為電磁加熱的方式。采用電磁加熱的方式時,對攪拌杯20下端的導熱盤21進行加熱,因電磁加熱組件22壽命長,維護更換成本低。同時,利用高頻電磁作用發(fā)熱,熱量利用充分,基本無散失,使得熱量聚集于導熱盤21。導熱盤21的內部分子直接感應磁能而生熱,熱啟動非???,平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上,同時熱效率高達90%以上,在同等條件下,比電阻圈加熱節(jié)電30~70%,大大提高了使用效率。
請參照圖2和圖4,上蓋設有加料口(未標示),該加料口處封蓋有加料蓋32,蓋體31和/或防溢金屬檢測環(huán)311與攪拌杯20的內側壁之間設有密封圈(未圖示)。一般的,該密封圈與杯壁之間的距離很小,甚至可以貼合杯壁,防止液體泡沫從攪拌杯20杯口的出水口20a處漏出。因攪拌杯20杯口的出水口20a被密封,一般泡沫要從加料口溢出,因防溢檢測件50形成檢測泡沫而產生信號的防溢檢測裝置,因此,可防止泡沫從加料口溢出。
所述防溢金屬檢測環(huán)311的末端與所述攪拌杯20頂部杯口端之間的距離范圍H為0mm≤H≤75mm。當然,若攪拌杯20的高度足夠,則該密封擋圈313深入的距離可更長一些以進行更好的防溢判斷。
當然,為了防止液體從防溢金屬檢測環(huán)311與攪拌杯20的杯壁之間流出攪拌杯20,防溢金屬檢測環(huán)313的下端周緣朝向所述攪拌杯20的杯壁設有翻邊313a。
在本實施例中,所述上蓋31可以僅具有頂壁,也可以同時具有頂壁和側壁,上蓋31為金屬材質,且與所述防溢金屬檢測環(huán)311一體成型。也即,該上蓋31與防溢金屬檢測環(huán)311為一個整體結構,通過一體沖壓成型或一體注塑成型進行加工。上蓋31的頂壁和側壁也可以作為防溢檢測的一部分。
當然,還可以設置為:所述上蓋31可以僅具有頂壁,也可以同時具有頂壁和側壁,上蓋31為塑料材質,且與所述防溢金屬檢測環(huán)311通過二次注塑成型連接。
或者,所述上蓋31可以僅具有頂壁,也可以同時具有頂壁和側壁,上蓋31為玻璃材質,且與所述防溢金屬檢測環(huán)311通過鉚接、粘結或者螺接方式連接。
請結合參照圖2及圖3,所述防溢金屬檢測環(huán)311的一側連接有導電部312;
所述攪拌杯20設有把手部23,所述把手部23的上端設有讓位孔(未標示),所述讓位孔內設有導電針50,所述導電針50的一端與主控板電性連接,另一端顯露出所述讓位孔(未標示),且與所述導電部312抵接。
如此,當上蓋31罩蓋杯口時,導電部312與把手部23相互定位扣合??梢岳斫獾氖牵撋仙w31可進行旋轉安裝,也可以直接扣合安裝。導電部312和導電針50連接導通,當泡沫接觸到金屬上蓋31的防溢金屬檢測環(huán)311時,信號經(jīng)由導電部312和導電針50,傳遞到主控板上。
把手部23內設置有連接電線(未圖示),該連接電線將導電針50與攪拌杯20下端的上耦合器(未圖示)連通,主機10的殼體上設置與主控板電性連接的下耦合器(未標示),上下耦合器連通,使得信號得以傳輸。
進一步的,所述防溢金屬檢測環(huán)311與所述導電部312一體化成型設置。方便防溢金屬檢測環(huán)311與所述導電部312的加工與制作。當然,還可以將防溢金屬檢測環(huán)311和導電部312分體設計,然后采用連接件如螺釘、卡扣等進行連接,也在本實用新型的保護范圍內。
參照圖2和圖3,所述把手部23內設有頂針支架231,所述頂針支架231設有供所述導電針50伸縮的滑動孔232,所述導電針50的背離所述防溢檢測金屬環(huán)311的一端還套設有彈簧51,所述導電針50于所述滑動孔232伸縮滑動而與所述導電部312抵接。
具體的,所述滑動孔232包括與所述讓位孔連通的小孔徑段和與所述小孔徑段連通的大孔徑段。所述導電針50設有與所述彈簧51彈性抵持的抵持部62,所述抵持部62抵持于所述大孔徑段的孔壁和所述小孔徑段的孔壁的連接處。
通過彈簧51的設置,使得導電部312與導電針50的連接更加緊密。彈簧51處于壓縮狀態(tài)時,導電部312與導電針50抵接連通。當金屬上蓋31未安裝在攪拌杯20上時,或者金屬上蓋31安裝在攪拌杯20上但導電部312未與把手部23對應時,導電針50與導電部312均未抵接連通。
進一步地,所述把手部23內設有具有開口(未標示)的安裝盒24,所述安裝盒24的面對所述開口的底壁設有安裝孔241,所述安裝盒24于所述開口的兩側邊設有卡扣242;
所述頂針支架231安裝于所述安裝盒24中,且卡持于所述卡扣242,所述彈簧51的一端容納于所述安裝孔241,另一端與所述抵持部62彈性抵持。
通過安裝盒24的設置,使得頂針支架213的安裝更加穩(wěn)定。一般的,連接電線穿過安裝盒24的安裝孔241而與導電針50連通。
參照圖2,所述攪拌杯20的內壁設有沿所述攪拌杯20的軸向延伸的擾流筋25。該擾流筋25的數(shù)量可根據(jù)實際情況設定,一般設置四個,沿攪拌杯20的周向呈間隔設置。如此,通過設置擾流筋25,可使的食物破碎效果的更好。同時,擾流筋25也可間接加強攪拌杯20的結構強度。
在本實施例中,所述攪拌杯20的材質為玻璃或塑料。采用玻璃材質制成的攪拌杯20可使得使用者清晰地觀擦到食物料理機100的運行工作狀態(tài),同時,玻璃杯也方便清洗。采用塑料制成的攪拌杯20在加工和成型時較為方便。
該食物料理機100可以包括破壁料理機、攪拌機和豆?jié){機。
以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例,并非因此限制本實用新型的專利范圍,凡是在本實用新型的發(fā)明構思下,利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構變換,或直接/間接運用在其他相關的技術領域均包括在本實用新型的專利保護范圍內。