本實(shí)用新型涉及廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種電熱保溫售賣柜。

背景技術(shù)：

目前使用電熱保溫售賣柜，為通槽式結(jié)構(gòu)。工作原理：通過發(fā)熱管加熱通槽內(nèi)的水，使其產(chǎn)生水蒸汽對(duì)所售賣菜品進(jìn)行保溫，電熱保溫售賣柜工作時(shí)，由于結(jié)構(gòu)所限，需將水槽內(nèi)所有的水煮沸后方可產(chǎn)生足量蒸汽，由于加熱水的面積較大，所以需要的時(shí)間較長(zhǎng)，存在加熱效率低的不足。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型克服了現(xiàn)有技術(shù)中售賣柜存在加熱時(shí)間較長(zhǎng)、加熱效率低的不足，提供一種快速保溫售賣菜品的電熱保溫售賣柜。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

一種電熱保溫售賣柜，它包括保溫柜柜體，所述保溫柜柜體上開設(shè)有腔體，所述腔體上部設(shè)置有支撐住，并且支撐住將腔體劃分成多個(gè)放置餐具的空間，所述腔體底部設(shè)置有供水槽，所述供水槽內(nèi)部設(shè)置有不銹鋼加熱管，所述不銹鋼加熱管兩端設(shè)置有保護(hù)罩，所述不銹鋼加熱管上方設(shè)置有集中供熱罩，所述集中供熱罩兩端分別與保護(hù)罩連接，所述集中供熱罩上部開設(shè)有蒸汽出口，所述集中供熱罩下部開設(shè)有補(bǔ)水口。

更進(jìn)一步的技術(shù)方案是，所述保溫柜柜體上表面的兩側(cè)設(shè)置有餐具拾取槽。

更進(jìn)一步的技術(shù)方案是，所述供水槽上連通有供水管。

本技術(shù)方案中通過在不銹鋼加熱管上方設(shè)置集中供熱罩，通過在集中供熱罩上部開設(shè)蒸汽出口，下部開設(shè)補(bǔ)水口，首先通過補(bǔ)水口將供水槽內(nèi)的水引入集中供熱罩內(nèi)，然后通過不銹鋼加熱管對(duì)集中供熱罩內(nèi)的水進(jìn)行局部加熱，加熱過程中產(chǎn)生的蒸汽由蒸汽出口溢出，然后對(duì)放置在空腔內(nèi)的餐具進(jìn)行加熱，從而達(dá)到對(duì)菜品保溫加熱的效果，由于本技術(shù)方案中僅僅是對(duì)集中供熱罩內(nèi)的水進(jìn)行加熱，這樣相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)中對(duì)供水槽內(nèi)的水加熱，加熱的水的面積更小，通過這樣對(duì)集中供熱罩內(nèi)的水進(jìn)行局部加熱，這樣可以使水溫快速升高，并通過蒸汽口產(chǎn)生足量的水蒸氣，從而達(dá)到快速加熱保溫菜品的效果。

本技術(shù)方案中通過在保溫柜體上表面兩側(cè)設(shè)置餐具拾取槽，這樣可以方便對(duì)放置在腔體內(nèi)的餐具進(jìn)行取拿。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

本實(shí)用新型通過設(shè)置集中供熱罩，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)供水槽內(nèi)的水進(jìn)行局部加熱，達(dá)到使局部水溫快速升高，并通過蒸汽口產(chǎn)生足量的水蒸氣，從而達(dá)到快速加熱保溫菜品的效果。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型一種實(shí)施例的電熱保溫售賣柜的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1的側(cè)視圖。

圖3為圖1中集中供熱罩的結(jié)構(gòu)示意圖。

如圖所示，其中對(duì)應(yīng)的附圖標(biāo)記名稱為：

1 集中供熱罩，2 餐具拾取槽，3 保溫柜柜體，4 不銹鋼加熱管，5 保護(hù)罩，6 腔體,7 支撐柱,8 供水槽,9 供水管,10 蒸汽出口,11 補(bǔ)水口。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步闡述。

如圖1-3所示的電熱保溫售賣柜，它包括保溫柜柜體3，保溫柜柜體3上開設(shè)有腔體6，腔體6上部設(shè)置有三根支撐住7，并且三根支撐住7將腔體6劃分成四個(gè)放置餐具的空間，腔體6底部設(shè)置有供水槽8，供水槽8內(nèi)部設(shè)置有不銹鋼加熱管4，供水槽8上連通有供水管9，不銹鋼加熱管4兩端設(shè)置有保護(hù)罩5，不銹鋼加熱管4上方設(shè)置有集中供熱罩1，集中供熱罩1兩端分別與保護(hù)罩5連接，集中供熱罩1上部開設(shè)有蒸汽出口10，集中供熱罩1下部開設(shè)有補(bǔ)水口11，保溫柜柜體3上表面的兩側(cè)設(shè)置有餐具拾取槽2，具體的，若干個(gè)餐具拾取槽2以一一對(duì)應(yīng)的方式分布在四個(gè)放置餐具的空間的兩側(cè)。

以上具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)進(jìn)行詳細(xì)說明，但并不能對(duì)本實(shí)用新型的保護(hù)范圍進(jìn)行限制，顯而易見地，在本實(shí)用新型的啟示下，本技術(shù)領(lǐng)域普通技術(shù)人員還可以進(jìn)行許多改進(jìn)和修飾，需要注意的是，這些改進(jìn)和修飾都落在本實(shí)用新型的權(quán)利要求保護(hù)范圍之內(nèi)。