本實(shí)用新型涉及家電技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種多功能低溫烹飪鍋。

背景技術(shù)：

低溫烹飪能完整的保留食物的原汁原味、能夠保留比傳統(tǒng)炒爆蒸煮更多的維他命成分。低溫烹飪需要有高精度的溫度控制，因此設(shè)備價(jià)格昂貴，對(duì)環(huán)境要求較高，一般家庭廚房難以實(shí)現(xiàn)。本實(shí)用新型因此而來。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

基于上述問題，本實(shí)用新型目的是提供一種多功能低溫烹飪鍋，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本較低，能夠?qū)崿F(xiàn)低溫烹飪。

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的問題，本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案是：

多功能低溫烹飪鍋，包括烹飪鍋本體、設(shè)置在所述烹飪鍋本體內(nèi)的烹飪支架和加熱裝置、及鍋蓋；

所述加熱裝置包括自上而下布置的第一殼體、第二殼體和第三殼體、設(shè)置在所述第一殼體上的電源插頭和控制面板，設(shè)置在所述第二殼體內(nèi)的控制裝置、溫度傳感器和功率控制器，及設(shè)置在所述第三殼體下部的加熱組件；

所述加熱組件的下端、所述溫度傳感器的溫度探頭延伸至所述烹飪支架的下方，所述第一殼體穿設(shè)在所述鍋蓋上并伸出所述鍋蓋外部，所述第二殼體的上端抵靠在所述鍋蓋內(nèi)壁上；

所述電源插頭、控制面板、溫度傳感器分別與所述控制裝置電連接，所述加熱組件經(jīng)所述功率控制器與所述控制裝置電連接。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述烹飪鍋本體徑向兩端設(shè)有隔熱把手，所述隔熱把手上設(shè)有扣環(huán)，所述鍋蓋上設(shè)有與所述扣環(huán)配合的鎖鉤部。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述加熱組件包括豎直設(shè)置在所述第三殼體內(nèi)的第一加熱管和設(shè)置在所述第一加熱管底部的第二加熱管，所述第二加熱管呈環(huán)狀并位于所述烹飪支架的下方。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述第一加熱管的底部設(shè)有彈簧支腳，所述彈簧支腳上端固定在所述第一加熱管的底部且下端連接至所述烹飪鍋本體的底部。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述第二殼體內(nèi)設(shè)有電機(jī)，所述第二加熱管的中心設(shè)有葉輪，所述葉輪與所述電機(jī)的動(dòng)力輸出端傳動(dòng)連接。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述鍋蓋包括玻璃蓋和設(shè)置在所述玻璃蓋上的手柄部，所述玻璃蓋上設(shè)有與所述第一殼體外徑配合的通孔，所述手柄部具有容納所述第一殼體的空間。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述烹飪支架為儲(chǔ)物網(wǎng)架或燒烤板，所述烹飪支架包括左右對(duì)稱的兩部分構(gòu)成且中間形成有與所述第三殼體外徑配合的通孔。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述烹飪鍋本體采用陶瓷材料制成。

在其中的一些實(shí)施方式中，所述第二殼體與所述鍋蓋的抵靠面設(shè)有第一密封墊圈，所述鍋蓋的周向上設(shè)有第二密封墊圈。

在其中的一些實(shí)施方式中，包括電源線，所述電源線一端設(shè)有與所述電源插頭配合的插座，所述電源線的另一端設(shè)有與外部電源配合的插頭。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：

(1)采用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，通過烹飪支架的選擇，該烹飪鍋可用于慢燉、燒烤、烘焙多種功能，成本較低，操作方便；

(2)采用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，該烹飪鍋溫控精確，通過加熱裝置可實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)溫度的精確控制；

(3)采用本實(shí)用新型進(jìn)一步的技術(shù)方案，在加熱裝置的底部設(shè)置彈簧支腳，可以調(diào)節(jié)烹飪鍋本體因加工工藝產(chǎn)生的高度公差，當(dāng)將鍋蓋扣緊在烹飪鍋本體上時(shí)可保證鍋蓋的密封性能。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實(shí)用新型多功能低溫烹飪鍋實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例2中燒烤板的結(jié)構(gòu)示意圖；

其中：

1、烹飪鍋本體；

2、加熱裝置；2-1、第一殼體；2-2、第二殼體；2-3、第三殼體；2-4、電源插頭；2-5、控制面板；2-6、溫度探頭；2-7、第一加熱管；2-8、第二加熱管；

3、儲(chǔ)物網(wǎng)架；

4、鍋蓋；4-1、玻璃蓋；4-2、手柄部；4-3、鎖鉤部；

5、電機(jī)；

6、葉輪；

7、彈簧支腳；

8、扣環(huán)；

9、第一密封墊圈；

10、第二密封墊圈；

11、電源線；11-1、插座；11-2、插頭；

12、隔熱把手；

13、燒烤板。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)上述方案做進(jìn)一步說明。應(yīng)理解，這些實(shí)施例是用于說明本實(shí)用新型而不限于限制本實(shí)用新型的范圍。實(shí)施例中采用的實(shí)施條件可以根據(jù)具體廠家的條件做進(jìn)一步調(diào)整，未注明的實(shí)施條件通常為常規(guī)工作中的條件。

參見圖1，為本實(shí)用新型實(shí)施例1的結(jié)構(gòu)示意圖，提供一種多功能低溫烹飪鍋，用于慢燉真空包裝食品或其它食品，包括烹飪鍋本體1、設(shè)置在烹飪鍋本體1內(nèi)的烹飪支架和加熱裝置、及鍋蓋4，優(yōu)選的，烹飪鍋本體1采用陶瓷材料制成，本例中，烹飪支架為用于放置食品的儲(chǔ)物網(wǎng)架3，烹飪支架包括左右對(duì)稱的兩部分構(gòu)成且中間形成便于加熱裝置穿過的通孔。

加熱裝置2包括自上而下布置的第一殼體2-1、第二殼體2-2和第三殼體2-3，設(shè)置在第一殼體2-1上的電源插頭2-4和控制面板2-5，設(shè)置在第二殼體2-2內(nèi)的控制裝置、溫度傳感器和功率控制器，及設(shè)置在第三殼體2-3下部的加熱組件。

加熱組件的下端、溫度傳感器的溫度探頭2-6均延伸至儲(chǔ)物網(wǎng)架3的下方，第一殼體2-1穿設(shè)在鍋蓋4上并伸出鍋蓋4外部，第二殼體2-2的上端抵靠在鍋蓋4內(nèi)壁上，電源插頭2-4、控制面板2-5、溫度傳感器分別與控制裝置電連接，加熱組件經(jīng)功率控制器與控制裝置電連接。

本例中，烹飪鍋本體1徑向兩端設(shè)隔熱把手12，隔熱把手12上設(shè)有扣環(huán)8，在鍋蓋4上設(shè)有與扣環(huán)8配合的鎖鉤部4-3。

加熱組件包括豎直設(shè)置在第三殼體2-3內(nèi)的第一加熱管2-7和設(shè)置在第一加熱管2-7底部的第二加熱管2-8，其中第二加熱管2-8呈環(huán)狀并位于儲(chǔ)物網(wǎng)架3的下方。

為了提高鍋蓋4與烹飪鍋本體1之間配合的密封性，在第一加熱管2-7的底部設(shè)有彈簧支腳7，彈簧支腳7上端固定在第一加熱管2-7的底部且下端連接至烹飪鍋本體1的底部。

為了使烹飪鍋內(nèi)部被均勻加熱，在第二殼體2-2內(nèi)設(shè)有電機(jī)5，在第二加熱管2-8的中心設(shè)有葉輪6，葉輪6與電機(jī)5的動(dòng)力輸出端傳動(dòng)連接。

鍋蓋4包括玻璃蓋4-1和設(shè)置在玻璃蓋4-1上的手柄部4-2，玻璃蓋4-1上設(shè)有與第一殼體2-1外徑配合的通孔，手柄部4-2設(shè)有可容納第一殼體2-1的空間，蓋上鍋蓋4后第一殼體2-1伸出玻璃蓋4-1外并被收納在手柄部4-2內(nèi)。

為了進(jìn)一步優(yōu)化本實(shí)用新型的是實(shí)施效果，提高烹飪鍋的密封性，避免慢燉過程中水蒸氣大量泄露，避免在烹飪過程中因水位過低而引起的工作故障，第二殼體2-2與鍋蓋4的抵靠面設(shè)有第一密封圈9，鍋蓋4的周向上設(shè)有第二密封圈10。

為了將烹飪鍋連接至外部電源，還包括電源線11，電源線11的一端設(shè)有與電源插頭2-4配合的插座11-1，電源線11的另一端設(shè)有與外部電源配合的插頭11-2。

在本實(shí)用新型的另一實(shí)施例中，其它與實(shí)施例1相同，不同之處在于烹飪支架為燒烤板13，燒烤板13的具體結(jié)構(gòu)參見圖2所示，可將食物置于燒烤板13上進(jìn)行燒烤或烘焙，使用時(shí)將燒烤板13置于烹飪鍋本體1內(nèi)并位于第二加熱管2-8的上方。

上述實(shí)例只為說明本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人員能夠了解本實(shí)用新型的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，并不能以此限制本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。凡根據(jù)本實(shí)用新型精神實(shí)質(zhì)所做的等效變換或修飾，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。