本實(shí)用新型涉及烹飪?cè)O(shè)備領(lǐng)域,具體而言,涉及一種烹飪?cè)O(shè)備。
背景技術(shù):
目前,市場(chǎng)上帶有預(yù)約功能的電飯煲、電蒸鍋或電壓力鍋等烹飪器具中,其預(yù)約功能的預(yù)約最長(zhǎng)時(shí)間在12小時(shí),在預(yù)約啟動(dòng)之前,用戶將大米等物料淘洗后,將大米與烹飪所需的水放在鍋內(nèi),在預(yù)約啟動(dòng)后,待烹飪器具執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)預(yù)約時(shí)長(zhǎng)時(shí),烹飪器具自動(dòng)進(jìn)入烹飪階段以對(duì)鍋內(nèi)物料烹飪。這類產(chǎn)品的缺陷是:預(yù)約時(shí)間不能過長(zhǎng),一旦過長(zhǎng),米水發(fā)餿,影響米飯質(zhì)量。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決上述技術(shù)問題至少之一,本實(shí)用新型的目的在于提供一種烹飪?cè)O(shè)備。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供了一種烹飪?cè)O(shè)備,包括:烹飪煲體;水箱,用于儲(chǔ)水;給水裝置,與所述水箱及所述烹飪煲體相連,所述給水裝置用于將所述水箱中的水送往所述烹飪煲體;電控板,連接至所述給水裝置;液位檢測(cè)元件,連接至所述電控板,用于在所述給水裝置向所述烹飪煲體送水的過程中檢測(cè)所述水箱中液位的下降值,并在檢測(cè)到所述下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述給水裝置停止向所述烹飪煲體送水。
本實(shí)用新型提供的烹飪?cè)O(shè)備,設(shè)置水箱與烹飪煲體通過給水裝置實(shí)現(xiàn)連接,電控板可控制給水裝置將水箱中的水供往烹飪煲體內(nèi),從而使產(chǎn)品具備向烹飪煲體自動(dòng)定量送水的功能,如此設(shè)計(jì)在不影響產(chǎn)品使用的前提下,可以在烹飪?cè)O(shè)備處于預(yù)約階段的過程中,將如大米、黃豆、綠豆等適于烹飪和食用的物料與水分開儲(chǔ)存,從而可避免預(yù)約時(shí)間里烹飪煲體內(nèi)的物料受到水的浸泡發(fā)餿發(fā)酵的問題。
更具體而言,本方案在烹飪?cè)O(shè)備處于預(yù)約階段的過程中,可僅將物料存儲(chǔ)在烹飪煲體內(nèi),而在預(yù)約階段的結(jié)束時(shí)刻,電控板再控制給水裝置將水箱中的水供往烹飪煲體以供烹飪需求,這樣不僅能夠解決物料受浸泡變質(zhì)的問題,以在滿足預(yù)約使用功能的同時(shí)保證烹飪口感,且相對(duì)現(xiàn)有烹飪?cè)O(shè)備產(chǎn)品而言,還能夠有效順延產(chǎn)品的預(yù)約時(shí)長(zhǎng);另外,本方案設(shè)置液位檢測(cè)元件用于在水箱向烹飪煲體供水過程中檢測(cè)水箱內(nèi)液位的下降值,并在所檢測(cè)的下降值不小于設(shè)定值時(shí)觸發(fā)電控板控制給水裝置停止向烹飪煲體送水,如此設(shè)計(jì)可利于將烹飪煲體的進(jìn)水量有效控制在設(shè)定值,從而保證烹飪煲體內(nèi)物料與輸入的水的混合比例,更能夠保證烹飪口感,此外,通過設(shè)置水箱對(duì)即將供入烹飪煲體的水進(jìn)行預(yù)存,這樣可以保證產(chǎn)品始終處于有水狀態(tài)以滿足烹飪需水要求,避免烹飪過程中烹飪煲體內(nèi)干燒的問題。
另外,本實(shí)用新型提供的上述實(shí)施例中的烹飪?cè)O(shè)備還可以具有如下附加技術(shù)特征:
上述技術(shù)方案中,所述烹飪?cè)O(shè)備還包括:干燥裝置,設(shè)置在所述烹飪煲體中,用于對(duì)所述烹飪煲體內(nèi)的物料進(jìn)行干燥,其中,所述電控板連接至所述干燥裝置,用于控制所述干燥裝置的啟停。
在本方案中,設(shè)置干燥裝置對(duì)預(yù)約階段中儲(chǔ)存在烹飪煲體內(nèi)的物料如大米、黃豆、綠豆等進(jìn)行干燥,這可避免預(yù)約階段中烹飪煲體內(nèi)清洗后的物料上所殘存的清潔水造成物料受浸泡而發(fā)餿發(fā)酵的問題,從而可在保證產(chǎn)品烹飪口感的前提下,有效順延產(chǎn)品的預(yù)約時(shí)長(zhǎng),提高產(chǎn)品的使用功能。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述干燥裝置包括加熱件,所述加熱件用于對(duì)所述烹飪煲體內(nèi)的物料進(jìn)行烘干。
在本方案中,設(shè)置干燥裝置為加熱件,以通過烘干的方式來干燥儲(chǔ)存在烹飪煲體中的物料,該方式具有干燥效率高、節(jié)約能耗的特點(diǎn),可降低產(chǎn)品的使用成本;另外,對(duì)于電熱式的烹飪煲體,烹飪煲體一般設(shè)置有適于儲(chǔ)存物料和水的鍋具及用于對(duì)鍋具加熱的電熱件,如電熱盤、電磁線圈盤等,通過電熱件對(duì)鍋具內(nèi)的物料加熱以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的烹飪功能,此處,可進(jìn)一步設(shè)置電熱件與加熱件為同一部件,以此精簡(jiǎn)產(chǎn)品的組成,降低產(chǎn)品的成本。當(dāng)然,本方案也并不局限于此,除此之外,也可設(shè)置干燥裝置包括送風(fēng)元件,通過送風(fēng)元件向鍋具中鼓風(fēng)以對(duì)鍋具中物料進(jìn)行風(fēng)干。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述干燥裝置還包括:測(cè)溫元件,連接至所述電控板,用于在烘干過程中檢測(cè)所述烹飪煲體內(nèi)的溫度信息,并在檢測(cè)到所述烹飪煲體內(nèi)的溫度不高于預(yù)設(shè)溫度下限值時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述加熱件啟動(dòng),以及在檢測(cè)到所述烹飪煲體內(nèi)的溫度不低于預(yù)設(shè)溫度上限值時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述加熱件關(guān)閉;或者定時(shí)器,連接至所述電控板,用于每間隔設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)向所述電控板發(fā)送脈沖信號(hào),所述電控板受所述脈沖信號(hào)觸發(fā)時(shí)控制所述加熱件持續(xù)運(yùn)行預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng),其中,所述預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)小于所述設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)。
在本方案中,設(shè)置測(cè)溫元件對(duì)烹飪煲體內(nèi)的溫度進(jìn)行檢測(cè)并反饋至電控板處,此處優(yōu)選對(duì)烹飪煲體內(nèi)的鍋具的溫度進(jìn)行檢測(cè),通過電控板在檢測(cè)到烹飪煲體內(nèi)的溫度高于預(yù)設(shè)溫度上限值時(shí)控制加熱件關(guān)閉,并在檢測(cè)到烹飪煲體內(nèi)的溫度低于預(yù)設(shè)溫度下限值時(shí)控制加熱件啟動(dòng),以此可有效將烹飪煲體內(nèi)的溫度控制在預(yù)設(shè)溫度下限值與預(yù)設(shè)溫度上限值之間,這樣一方面能夠有針對(duì)性地將對(duì)物料的干燥效率控制在較高的水平,以節(jié)約產(chǎn)品的使用成本,另一方面,可避免烹飪煲體內(nèi)的溫度過高導(dǎo)致物料熟化、糊化或新鮮度降低的問題,到達(dá)有效保證烹飪口感的目的。
另外,也可設(shè)置定時(shí)器,通過定時(shí)器每隔設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)向電控板發(fā)送脈沖信號(hào),使電控板受脈沖信號(hào)觸發(fā)控制加熱件持續(xù)運(yùn)行預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng),其中,由于預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)小于設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng),使加熱件對(duì)烹飪煲體為間歇加熱的工作模式,這樣可利于將烹飪煲體內(nèi)的溫度有效控制在一定范圍內(nèi),避免烹飪煲體內(nèi)持續(xù)升溫導(dǎo)致溫度過高造成鍋內(nèi)物料熟化、糊化或新鮮度降低的問題,到達(dá)有效保證烹飪口感的目的。更進(jìn)一步而言,優(yōu)選預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)在時(shí)間軸上呈逐級(jí)減小的趨勢(shì),這樣,根據(jù)干燥過程中物料水分不斷降低導(dǎo)致干燥所需熱量逐漸減少的變化規(guī)律,這樣設(shè)計(jì)可以進(jìn)一步降低產(chǎn)品的能耗,以節(jié)約產(chǎn)品的使用成本。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述預(yù)設(shè)溫度下限值不小于40℃,所述預(yù)設(shè)溫度上限值不大于60℃,其中,所述預(yù)設(shè)溫度上限值大于或等于所述預(yù)設(shè)溫度下限值。
在本方案中,設(shè)置預(yù)設(shè)溫度下限值不小于40℃,且設(shè)置預(yù)設(shè)溫度上限值不大于60℃,這樣,可保證將干燥過程中烹飪煲體內(nèi)的溫度大致控制在40℃~60℃,以有效避免烘干過程中烹飪煲體內(nèi)的溫度過高引起大米、黃豆或綠豆等物料發(fā)生熟化、糊化或新鮮度降低的問題,有效其保證烹飪口感。而對(duì)于加熱件對(duì)烹飪煲體內(nèi)間歇加熱的方案而言,在加熱功率一定的前提下,通過對(duì)預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)及設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)的設(shè)定,同樣能夠?qū)崿F(xiàn)將干燥過程中烹飪煲體內(nèi)的溫度大致控制在40℃~60℃的目的。當(dāng)然,本方案也并不局限于此,除此之外,還可設(shè)置加熱件向烹飪煲體內(nèi)持續(xù)供熱,并控制加熱件的加熱功率在烹飪煲體內(nèi)與外部環(huán)境達(dá)到熱平衡之前隨時(shí)間呈減小的趨勢(shì)變化,同樣能夠?qū)崿F(xiàn)控制將干燥過程中烹飪煲體內(nèi)的溫度大致控制在40℃~60℃的目的。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述烹飪?cè)O(shè)備還包括:第一計(jì)時(shí)單元,連接至所述電控板,其中,所述第一計(jì)時(shí)單元在檢測(cè)到所述烹飪?cè)O(shè)備執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)設(shè)定時(shí)長(zhǎng)時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述給水裝置向所述烹飪煲體送水。
在本方案中,設(shè)置第一計(jì)時(shí)單元,并使其在檢測(cè)到烹飪?cè)O(shè)備執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)設(shè)定時(shí)長(zhǎng)時(shí),觸發(fā)電控板控制給水裝置將水箱中的水供向烹飪煲體,這樣可實(shí)現(xiàn)根據(jù)具體需求在相對(duì)預(yù)約啟動(dòng)后的設(shè)定時(shí)刻控制給水裝置向烹飪煲體內(nèi)自動(dòng)給水,這在避免烹飪煲體中物料受水浸泡導(dǎo)致物料發(fā)餿發(fā)酵問題的同時(shí),可進(jìn)一步提高產(chǎn)品的使用體驗(yàn)。
優(yōu)選地,可進(jìn)一步設(shè)置所述設(shè)定時(shí)長(zhǎng)為預(yù)約設(shè)定時(shí)所設(shè)定的所述預(yù)約時(shí)長(zhǎng),這樣,可控制在預(yù)約階段的結(jié)束時(shí)刻才使水泵向烹飪煲體內(nèi)泵水,以最大程度地避免烹飪煲體內(nèi)物料受水浸泡導(dǎo)致物料發(fā)餿發(fā)酵的問題,提高產(chǎn)品的烹飪口感。當(dāng)然,本方案并不局限于此,除此之外,也可設(shè)置所述設(shè)定時(shí)長(zhǎng)小于預(yù)約設(shè)定時(shí)所設(shè)定的所述預(yù)約時(shí)長(zhǎng),對(duì)于產(chǎn)品執(zhí)行烹飪功能之前需要對(duì)物料進(jìn)行一定時(shí)間的浸泡、軟化的情況而言,可以設(shè)置第一計(jì)時(shí)單元在檢測(cè)到烹飪?cè)O(shè)備執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)所設(shè)定的預(yù)約時(shí)長(zhǎng)之前使給水裝置開始向烹飪煲體內(nèi)送水,以在產(chǎn)品執(zhí)行烹飪功能之前使物料得到短時(shí)間的浸泡以保證烹飪口感。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述烹飪?cè)O(shè)備還包括:第二計(jì)時(shí)單元,連接至所述電控板,用于在檢測(cè)到所述烹飪?cè)O(shè)備執(zhí)行所述預(yù)約功能的開始時(shí)刻,觸發(fā)所述電控板控制所述干燥裝置啟動(dòng)。
在本方案中,設(shè)置第二計(jì)時(shí)單元在檢測(cè)到烹飪?cè)O(shè)備執(zhí)行預(yù)約功能的開始時(shí)刻,觸發(fā)電控板控制干燥裝置啟動(dòng),這樣可以利用干燥裝置去除烹飪煲體內(nèi)殘留在物料如大米、黃豆、綠豆上的清潔水,以避免預(yù)約階段中大米、黃豆、綠豆等受到清潔水浸泡的問題,從而避免烹飪煲體內(nèi)物料受清潔水浸泡導(dǎo)致物料發(fā)餿發(fā)酵的問題,以在保證產(chǎn)品烹飪口感的前提下有效順延產(chǎn)品的預(yù)約時(shí)長(zhǎng),提高產(chǎn)品的使用功能。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述烹飪?cè)O(shè)備還包括:第三計(jì)時(shí)單元,連接至所述電控板,用于檢測(cè)所述干燥裝置執(zhí)行干燥功能的干燥總時(shí)長(zhǎng),并在檢測(cè)的所述干燥總時(shí)長(zhǎng)到達(dá)預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述干燥裝置關(guān)閉。
在本方案中,設(shè)置第三計(jì)時(shí)單元檢測(cè)干燥裝置執(zhí)行干燥功能的干燥總時(shí)長(zhǎng),并在檢測(cè)的干燥總時(shí)長(zhǎng)到達(dá)預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)時(shí),觸發(fā)電控板控制干燥裝置關(guān)閉,其中,預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)可具體依據(jù)對(duì)殘留在物料表面的水分的干燥需求設(shè)計(jì),這樣一方面可避免物料被過度干燥導(dǎo)致物料自身脫水的問題,有效保存物料的營(yíng)養(yǎng)成份和新鮮度,另一方面,可以避免過度干燥造成產(chǎn)品能耗增加的問題,且可避免干燥后的物料過度受熱糊化的問題。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)為30min~120min。
在本方案中,設(shè)置預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)不小于30min,這樣可以避免干燥時(shí)間不足導(dǎo)致清潔水殘留的問題,另外,設(shè)置預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)不大于120min,這樣在保證對(duì)物料干燥完全的基礎(chǔ)上,可以避免干燥時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致產(chǎn)品能耗增加,且避免引起物料營(yíng)養(yǎng)成份流失、新鮮度下降等問題。
當(dāng)然,本方案也并不局限于此,針對(duì)具有特殊干燥需求的物料,如受潮易變質(zhì)的物料,可以適當(dāng)延長(zhǎng)預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng),再如,對(duì)于干燥裝置對(duì)烹飪煲體內(nèi)物料干燥效率相對(duì)較高的場(chǎng)合,也可適當(dāng)縮短預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述給水裝置包括:給水管路,所述給水管路的一端與所述水箱連接,所述給水管路的另一端與所述烹飪煲體連接;水泵,設(shè)置在所述給水管路上,其中,所述電控板與所述水泵電連接且控制所述水泵的啟停。
在本方案中,設(shè)置給水裝置包括給水管路和水泵,水泵連接至電控板,其中,在水泵啟動(dòng)狀態(tài)下,水箱中的水被泵送到烹飪煲體中,同時(shí),液位檢測(cè)元件在檢測(cè)到水箱中液位的下降值,當(dāng)液位檢測(cè)元件檢測(cè)到水箱中液位的下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板控制水泵關(guān)閉以停止向烹飪煲體泵水,而當(dāng)液位檢測(cè)元件檢測(cè)到水箱中液位的下降值小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板控制水泵保持在運(yùn)行狀態(tài)以繼續(xù)向烹飪煲體泵水。其中,由于通過水泵控制給水管路通斷具有響應(yīng)迅速的特點(diǎn),這樣可以降低定量誤差,保證定量送水的精確度。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述烹飪?cè)O(shè)備還包括:送水管路,所述送水管路的一端與所述水箱相通,所述送水管路的另一端用于與水源連接;控制閥,設(shè)置在所述送水管路上,其中,所述電控板與所述控制閥電連接,用于控制所述控制閥的通斷。
值得說明的是,控制閥與水泵不同時(shí)處于連通狀態(tài),可以理解為,通過送水管路向水箱送水與通過給水管路向烹飪煲體泵水為烹飪?cè)O(shè)備的兩個(gè)不同步的運(yùn)行階段,更具體地,控制控制閥連通以向水箱送水的運(yùn)行階段可以在水泵開始向烹飪煲體泵水之前或之后,如此以保證通過水箱中液位的下降值判定烹飪煲體進(jìn)水量的有效性。
更優(yōu)選地,烹飪?cè)O(shè)備還包括水管接頭,水管接頭設(shè)置在送水管路的另一端,使送水管路的另一端能夠通過水管接頭接入家庭自來水管路中,以通過家庭自來水管路向水箱中補(bǔ)水。
在本方案中,設(shè)置水箱通過送水管路與水源連接,且設(shè)置電控板控制控制閥通斷,以在控制閥被控制連通時(shí)使水源向水箱中補(bǔ)水,這樣可以提升產(chǎn)品的自動(dòng)化性能,使產(chǎn)品的使用更為舒適便利。
在上述技術(shù)方案中,更具體而言,所述液位檢測(cè)元件還用于:在所述控制閥進(jìn)入連通狀態(tài)時(shí)檢測(cè)所述水箱中的液位高度,并在檢測(cè)到所述液位高度達(dá)到預(yù)設(shè)高度時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述控制閥斷開,以及在檢測(cè)到所述液位高度未達(dá)到所述預(yù)設(shè)高度時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述控制閥保持連通。
在本方案中,在控制閥進(jìn)入連通狀態(tài)時(shí),水源的水通過送水管路被送往水箱中,同時(shí),利用液位檢測(cè)元件檢測(cè)水箱內(nèi)的液位高度,以在液位檢測(cè)元件檢測(cè)到液位高度低于預(yù)設(shè)液位高度時(shí),觸發(fā)電控板控制控制閥保持連通以使水源繼續(xù)向水箱供水,這樣可以避免水箱內(nèi)水量過少導(dǎo)致烹飪需水量不足的問題,而在液位檢測(cè)元件檢測(cè)到液位高度不低于預(yù)設(shè)液位高度時(shí),觸發(fā)電控板控制控制閥斷開以使水源停止向水箱供水,避免水箱溢水的問題。
值得說明的是,控制閥僅在水泵處于關(guān)閉狀態(tài)下受電控板控制進(jìn)入連通狀態(tài),而在水泵處于運(yùn)行狀態(tài)下,控制閥理應(yīng)處于關(guān)閉狀態(tài)以保證對(duì)烹飪煲體中進(jìn)水量測(cè)量的準(zhǔn)確性。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述烹飪煲體包括適于盛裝水和物料的鍋具,所述給水裝置的出水口位于所述鍋具的上方。
在本方案中,設(shè)置給水裝置的出水口位于鍋具的鍋口的上方,這樣,給水裝置將水送至出水口處時(shí),水可重力下落到鍋具中,在該過程中,利用水的沖擊力可實(shí)現(xiàn)將鍋具中的物料沖散以防止物料堆積的問題,從而提高烹飪過程中物料吸水的均勻程度和物料的受熱均勻性。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述電控板與所述烹飪煲體電連接,其中,所述液位檢測(cè)元件在檢測(cè)到所述下降值不小于所述設(shè)定值時(shí),觸發(fā)所述電控板控制所述烹飪煲體執(zhí)行烹飪功能。
在本方案中,設(shè)置液位檢測(cè)元件在檢測(cè)到下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板控制給水裝置停止向烹飪煲體送水,并控制烹飪煲體執(zhí)行烹飪功能,這樣,實(shí)現(xiàn)通過電控板控制給水裝置向烹飪煲體供水結(jié)束的動(dòng)作與電控板控制烹飪煲體自動(dòng)進(jìn)入烹飪功能階段的動(dòng)作同步,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品控制的智能化。
更進(jìn)一步地,所述烹飪煲體包括:烹飪主體;控制裝置,與所述烹飪主體電連接,用于控制所述烹飪主體執(zhí)行烹飪功能;其中,所述控制裝置與所述電控板為同一部件;或者所述電控板與所述控制裝置建立通訊,其中,所述電控板能夠向所述控制裝置發(fā)送啟動(dòng)命令,以供所述控制裝置根據(jù)所述控制命令控制所述烹飪主體執(zhí)行烹飪功能。
上述任一技術(shù)方案中,優(yōu)選地,所述烹飪煲體為電飯煲、電壓力鍋、電燉鍋或電蒸鍋。
本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述部分中變得明顯,或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。
附圖說明
本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解,其中:
圖1是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備的局部結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備第一狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備第二狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備第三狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖6是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備的控制方法的示意流程圖;
圖7是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備的計(jì)時(shí)器的結(jié)構(gòu)示意圖。
其中,圖1至圖7中的附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系為:
100烹飪?cè)O(shè)備,10烹飪煲體,11鍋具,20水箱,30給水裝置,31給水管路,32微型水泵,40電控板,50液位檢測(cè)元件,60加熱件,70計(jì)時(shí)器,71第一計(jì)時(shí)單元,72第二計(jì)時(shí)單元,73第三計(jì)時(shí)單元,80水管接頭,91送水管路,92電磁水閥,200大米,300水。
具體實(shí)施方式
為了能夠更清楚地理解本實(shí)用新型的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn),下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述。需要說明的是,在不沖突的情況下,本申請(qǐng)的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。
在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型,但是,本實(shí)用新型還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實(shí)施,因此,本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受下面公開的具體實(shí)施例的限制。
下面參照?qǐng)D1至圖6描述根據(jù)本實(shí)用新型一些實(shí)施例所述烹飪?cè)O(shè)備100。
如圖1至圖5所示,本實(shí)施例提供的烹飪?cè)O(shè)備100,包括:烹飪煲體10、水箱20、給水裝置30、電控板40和液位檢測(cè)元件50。
具體地,水箱20用于儲(chǔ)水;給水裝置30與水箱20及烹飪煲體10相連,給水裝置30用于將水箱20中的水送往烹飪煲體10;電控板40,連接至給水裝置30;液位檢測(cè)元件50連接至電控板40,用于在給水裝置30向烹飪煲體10送水的過程中檢測(cè)水箱20中液位的下降值,并在檢測(cè)到下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板40控制給水裝置30停止向烹飪煲體10送水。更具體地,電控板40可以為中央處理器(CPU,Central Processing Unit)或?yàn)槲⒖刂茊卧?MCU,Microcontroller Unit);液位檢測(cè)元件50為液位傳感器。
本實(shí)用新型提供的烹飪?cè)O(shè)備100,設(shè)置水箱20與烹飪煲體10通過給水裝置30實(shí)現(xiàn)連接,電控板40可控制給水裝置30將水箱20中的水供往烹飪煲體10內(nèi),從而使產(chǎn)品具備向烹飪煲體10自動(dòng)送水的功能,如此設(shè)計(jì)在不影響產(chǎn)品使用的前提下,可以在烹飪?cè)O(shè)備100處于預(yù)約階段的過程中,將如大米、黃豆、綠豆等適于烹飪和食用的物料與水分開儲(chǔ)存,以避免預(yù)約時(shí)間里烹飪煲體10內(nèi)的物料受到水的浸泡發(fā)餿發(fā)酵的問題。
更具體而言,本方案在烹飪?cè)O(shè)備100處于預(yù)約階段的過程中,可僅將物料存儲(chǔ)在烹飪煲體10內(nèi),而在預(yù)約階段的結(jié)束時(shí)刻,電控板40再控制給水裝置30將水箱20中的水供往烹飪煲體10以供烹飪需求,這樣不僅能夠解決物料受浸泡變質(zhì)的問題,以在滿足預(yù)約使用功能的同時(shí)保證烹飪口感,且相對(duì)現(xiàn)有烹飪?cè)O(shè)備100產(chǎn)品而言,還能夠有效順延產(chǎn)品的預(yù)約時(shí)長(zhǎng);另外,本方案設(shè)置液位檢測(cè)元件50用于在水箱20向烹飪煲體10供水過程中檢測(cè)水箱20內(nèi)液位的下降值,并在所檢測(cè)的下降值不小于設(shè)定值時(shí)觸發(fā)電控板40控制給水裝置30停止向烹飪煲體10送水,如此設(shè)計(jì)可利于將烹飪煲體10的進(jìn)水量有效控制在設(shè)定值,從而保證烹飪煲體10內(nèi)物料與輸入的水的混合比例,更能夠保證烹飪口感,且通過設(shè)置水箱20對(duì)即將供入烹飪煲體10的水進(jìn)行預(yù)存,這樣可以保證產(chǎn)品始終處于有水狀態(tài)以滿足烹飪需水要求,避免烹飪過程中烹飪煲體10內(nèi)干燒的問題。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,烹飪?cè)O(shè)備100還包括干燥裝置,具體地,干燥裝置設(shè)置在烹飪煲體10中,用于對(duì)烹飪煲體10內(nèi)的物料進(jìn)行干燥,其中,電控板40連接至干燥裝置,用于控制干燥裝置的啟停。
在本方案中,設(shè)置干燥裝置對(duì)預(yù)約階段中儲(chǔ)存在烹飪煲體10內(nèi)的物料如大米、黃豆、綠豆等進(jìn)行干燥,這可避免預(yù)約階段中烹飪煲體10內(nèi)清洗后的物料上所殘存的清潔水造成物料受浸泡而發(fā)餿發(fā)酵的問題,從而可在保證產(chǎn)品烹飪口感的前提下,有效順延產(chǎn)品的預(yù)約時(shí)長(zhǎng),提高產(chǎn)品的使用功能。
在本實(shí)用新型的一些實(shí)施例中,如圖3、圖4和圖5所示,干燥裝置包括加熱件60,加熱件60用于對(duì)烹飪煲體10內(nèi)的物料進(jìn)行烘干。
在本方案中,設(shè)置干燥裝置為加熱件60,以通過烘干的方式來干燥儲(chǔ)存在烹飪煲體10中的物料,該方式具有干燥效率高、節(jié)約能耗的特點(diǎn),可降低產(chǎn)品的使用成本;另外,對(duì)于電熱式的烹飪煲體10,烹飪煲體10一般設(shè)置有適于儲(chǔ)存物料和水的鍋具11及用于對(duì)鍋具11加熱的電熱件,如電熱盤、電磁線圈盤等,通過電熱件對(duì)鍋具11內(nèi)的物料加熱以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的烹飪功能,此處,可進(jìn)一步設(shè)置電熱件與加熱件60為同一部件,以此精簡(jiǎn)產(chǎn)品的組成,降低產(chǎn)品的成本。當(dāng)然,本方案也并不局限于此,除此之外,也可設(shè)置干燥裝置包括送風(fēng)元件,通過送風(fēng)元件向鍋具11中鼓風(fēng)以對(duì)鍋具11中物料進(jìn)行風(fēng)干。
在本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例中,優(yōu)選地,干燥裝置還包括:測(cè)溫元件(圖中未示出),具體地,測(cè)溫元件連接至電控板40,用于在烘干過程中檢測(cè)烹飪煲體10的溫度信息,并在檢測(cè)到烹飪煲體10的溫度不高于預(yù)設(shè)溫度下限值時(shí),觸發(fā)電控板40控制加熱件60啟動(dòng),以及在檢測(cè)到烹飪煲體10的溫度不低于預(yù)設(shè)溫度上限值時(shí),觸發(fā)電控板40控制加熱件60關(guān)閉。
在本方案中,設(shè)置測(cè)溫元件對(duì)烹飪煲體10內(nèi)的溫度進(jìn)行檢測(cè)并反饋至電控板40處,通過電控板40在檢測(cè)到烹飪煲體10內(nèi)的溫度高于預(yù)設(shè)溫度上限值時(shí)控制加熱件60關(guān)閉,并在檢測(cè)到烹飪煲體10內(nèi)的溫度低于預(yù)設(shè)溫度下限值時(shí)控制加熱件60啟動(dòng),以此可有效將烹飪煲體10內(nèi)的溫度控制在預(yù)設(shè)溫度下限值與預(yù)設(shè)溫度上限值之間,這樣一方面能夠有針對(duì)性地將對(duì)物料的干燥效率控制在較高的水平,以節(jié)約產(chǎn)品的使用成本,另一方面,可避免烹飪煲體10內(nèi)的溫度過高導(dǎo)致物料熟化、糊化或新鮮度降低的問題,到達(dá)有效保證烹飪口感的目的。
在本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施例中,優(yōu)選地,干燥裝置還包括定時(shí)器(圖中未示出),具體地,定時(shí)器連接至電控板40,用于每間隔設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)向電控板40發(fā)送脈沖信號(hào),電控板40受脈沖信號(hào)觸發(fā)時(shí)控制加熱件60持續(xù)運(yùn)行預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng),其中,預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)小于設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)。
在本方案中,設(shè)置定時(shí)器,通過定時(shí)器每隔設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)向電控板40發(fā)送脈沖信號(hào),使電控板40受脈沖信號(hào)觸發(fā)控制加熱件60持續(xù)運(yùn)行預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng),其中,由于預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)小于設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng),使加熱件60對(duì)烹飪煲體10為間歇加熱的工作模式,這樣可利于將烹飪煲體10內(nèi)的溫度有效控制在一定范圍內(nèi),避免烹飪煲體10內(nèi)持續(xù)升溫導(dǎo)致溫度過高造成鍋內(nèi)物料熟化、糊化或新鮮度降低的問題,到達(dá)有效保證烹飪口感的目的。更進(jìn)一步而言,優(yōu)選預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)在時(shí)間軸上呈逐級(jí)減小的趨勢(shì),這樣,根據(jù)干燥過程中物料水分不斷降低導(dǎo)致干燥所需熱量逐漸減少的變化規(guī)律,這樣設(shè)計(jì)可以進(jìn)一步降低產(chǎn)品的能耗,以節(jié)約產(chǎn)品的使用成本。
在上述任一具體實(shí)施例中,優(yōu)選地,預(yù)設(shè)溫度下限值不小于40℃,預(yù)設(shè)溫度上限值不大于60℃,其中,預(yù)設(shè)溫度上限值大于或等于預(yù)設(shè)溫度下限值。
在本方案中,設(shè)置預(yù)設(shè)溫度下限值不小于40℃,且設(shè)置預(yù)設(shè)溫度上限值不大于60℃,這樣,可保證將干燥過程中烹飪煲體10內(nèi)的溫度大致控制在40℃~60℃,以有效避免烘干過程中烹飪煲體10內(nèi)的溫度過高引起大米、黃豆或綠豆等物料發(fā)生熟化、糊化或新鮮度降低的問題,有效其保證烹飪口感。而對(duì)于加熱件60對(duì)烹飪煲體10內(nèi)間歇加熱的方案而言,在加熱功率一定的前提下,通過對(duì)預(yù)設(shè)時(shí)長(zhǎng)及設(shè)定間隔時(shí)長(zhǎng)的設(shè)定,同樣能夠?qū)崿F(xiàn)將干燥過程中烹飪煲體10內(nèi)的溫度大致控制在40℃~60℃的目的。當(dāng)然,本方案也并不局限于此,除此之外,還可設(shè)置加熱件60向烹飪煲體10內(nèi)持續(xù)供熱,并控制加熱件60的加熱功率在烹飪煲體10內(nèi)與外部環(huán)境達(dá)到熱平衡之前隨時(shí)間呈減小的趨勢(shì)變化,同樣能夠?qū)崿F(xiàn)控制將干燥過程中烹飪煲體10內(nèi)的溫度大致控制在40℃~60℃的目的。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,如圖1所示,給水裝置30包括:給水管路31和水泵,其中,可進(jìn)一步優(yōu)選水泵為微型水泵32。
具體地,給水管路31的一端與水箱20連接,給水管路31的另一端與烹飪煲體10連接;微型水泵32設(shè)置在給水管路31上,其中,電控板40與微型水泵32電連接且控制微型水泵32的啟停。
在本方案中,設(shè)置給水裝置30包括給水管路31和微型水泵32,微型水泵32連接至電控板40,其中,在微型水泵32啟動(dòng)狀態(tài)下,水箱20中的水被泵送到烹飪煲體10中,同時(shí),液位檢測(cè)元件50在檢測(cè)到水箱20中液位的下降值,當(dāng)液位檢測(cè)元件50檢測(cè)到水箱20中液位的下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板40控制微型水泵32關(guān)閉以停止向烹飪煲體10泵水,而當(dāng)液位檢測(cè)元件50檢測(cè)到水箱20中液位的下降值小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板40控制微型水泵32保持在運(yùn)行狀態(tài)以繼續(xù)向烹飪煲體10泵水。其中,由于通過微型水泵32控制給水管路31通斷具有響應(yīng)迅速的特點(diǎn),這樣可以降低定量誤差,保證定量送水的精確度。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,如圖1所示,烹飪?cè)O(shè)備100還包括:送水管路91和控制閥,其中,可進(jìn)一步優(yōu)選控制閥為電磁水閥92。
具體地,送水管路91的一端與水箱20相通,送水管路91的另一端用于與水源連接;電磁水閥92設(shè)置在送水管路91上,其中,電控板40與電磁水閥92電連接,用于控制電磁水閥92的通斷。
值得說明的是,電磁水閥92與微型水泵32不同時(shí)處于連通狀態(tài),可以理解為,通過送水管路91向水箱20送水與通過給水管路31向烹飪煲體10泵水為烹飪?cè)O(shè)備100的兩個(gè)不同步的運(yùn)行階段,更具體地,控制電磁水閥92連通以向水箱20送水的運(yùn)行階段可以在微型水泵32開始向烹飪煲體10泵水之前或之后,如此以保證通過水箱20中液位的下降值判定烹飪煲體10進(jìn)水量的有效性。
更優(yōu)選地,烹飪?cè)O(shè)備100還包括水管接頭80,水管接頭80設(shè)置在送水管路91的另一端,使送水管路91的另一端能夠通過水管接頭80接入家庭自來水管路中,以通過家庭自來水管路向水箱20中補(bǔ)水。
在本方案中,設(shè)置水箱20通過送水管路91與水源連接,且設(shè)置電控板40控制電磁水閥92通斷,以在電磁水閥92被控制連通時(shí)使水源向水箱20中補(bǔ)水,這樣可以提升產(chǎn)品的自動(dòng)化性能,使產(chǎn)品的使用更為舒適便利。
進(jìn)一步地,液位檢測(cè)元件50還用于:在電磁水閥92進(jìn)入連通狀態(tài)時(shí)檢測(cè)水箱20中的液位高度,并在檢測(cè)到液位高度達(dá)到預(yù)設(shè)高度時(shí),觸發(fā)電控板40控制電磁水閥92斷開,以及在檢測(cè)到液位高度未達(dá)到預(yù)設(shè)高度時(shí),觸發(fā)電控板40控制電磁水閥92保持連通。
在本方案中,在電磁水閥92進(jìn)入連通狀態(tài)時(shí),水源的水通過送水管路91被送往水箱20中,同時(shí),利用液位檢測(cè)元件50檢測(cè)水箱20內(nèi)的液位高度,以在液位檢測(cè)元件50檢測(cè)到液位高度低于預(yù)設(shè)液位高度時(shí),觸發(fā)電控板40控制電磁水閥92保持連通以使水源繼續(xù)向水箱20供水,這樣可以避免水箱20內(nèi)水量過少導(dǎo)致烹飪需水量不足的問題,而在液位檢測(cè)元件50檢測(cè)到液位高度不低于預(yù)設(shè)液位高度時(shí),觸發(fā)電控板40控制電磁水閥92斷開以使水源停止向水箱20供水,避免水箱20溢水的問題。
在本方案中,進(jìn)一步優(yōu)選通過送水管路91向水箱20送水的運(yùn)行階段在通過給水管路31向烹飪煲體10泵水的運(yùn)行階段之前,即其具體控制流程為:在烹飪?cè)O(shè)備100執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)設(shè)定時(shí)長(zhǎng)之前的任意時(shí)刻,電控板40控制電磁水閥92打開,家庭管路中的水通過送水管路91被輸送到水箱20中,同時(shí),液位檢測(cè)元件50檢測(cè)水箱20中的液位高度,待液位檢測(cè)元件50檢測(cè)到水箱20中的液位高度達(dá)到預(yù)設(shè)高度時(shí),觸發(fā)電控板40控制電磁水閥92斷開,使家庭管路向水箱20供水的動(dòng)作結(jié)束,此后,待烹飪?cè)O(shè)備100執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)設(shè)定時(shí)長(zhǎng)的時(shí)刻,電控板40控制微型水泵32啟動(dòng),使微型水泵32向烹飪煲體10中泵送量為設(shè)定值的水。
上述任一實(shí)施例中,優(yōu)選地,如圖2所示,烹飪煲體10包括適于盛裝水和物料的鍋具11,給水裝置30的出水口位于鍋具11的上方。
在本方案中,設(shè)置給水裝置30的出水口位于鍋具11的鍋口的上方,這樣,給水裝置30將水送至出水口處時(shí),水可重力下落到鍋具11中,在該過程中,利用水的沖擊力可實(shí)現(xiàn)將鍋具11中的物料沖散以防止物料堆積的問題,從而提高烹飪過程中物料吸水的均勻程度和物料的受熱均勻性。
上述任一實(shí)施例中,優(yōu)選地,電控板40與烹飪煲體10電連接,其中,液位檢測(cè)元件50在檢測(cè)到下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板40控制烹飪煲體10執(zhí)行烹飪功能。
在本方案中,設(shè)置液位檢測(cè)元件50在檢測(cè)到下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板40控制給水裝置30停止向烹飪煲體10送水,并控制烹飪煲體10執(zhí)行烹飪功能,這樣,實(shí)現(xiàn)通過電控板40控制給水裝置30向烹飪煲體10供水結(jié)束的動(dòng)作與電控板40控制烹飪煲體10自動(dòng)進(jìn)入烹飪功能階段的動(dòng)作同步,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品運(yùn)行的智能化。
更進(jìn)一步地,烹飪煲體10包括:烹飪主體和控制裝置,具體地,控制裝置與烹飪主體電連接,用于控制烹飪主體執(zhí)行烹飪功能;其中,控制裝置與電控板40為同一部件;或者電控板40與控制裝置建立通訊,其中,電控板40能夠向控制裝置發(fā)送啟動(dòng)命令,以供控制裝置根據(jù)控制命令控制烹飪主體執(zhí)行烹飪功能。
在本方案中,設(shè)置控制裝置與電控板40為同一部件,這樣可以精簡(jiǎn)產(chǎn)品的組成,便于減小產(chǎn)品的體積、降低產(chǎn)品的成本;當(dāng)然,也可設(shè)置電控板40與控制裝置為分體式結(jié)構(gòu),這樣可便于對(duì)現(xiàn)有的烹飪煲體10進(jìn)行改造獲得本產(chǎn)品,降低產(chǎn)品的成本、且利于產(chǎn)品的推廣。
在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中,烹飪?cè)O(shè)備100還包括計(jì)時(shí)器,計(jì)時(shí)器70連接至電控板40,其中,通過計(jì)時(shí)器70計(jì)時(shí)并在檢測(cè)到達(dá)設(shè)定的時(shí)長(zhǎng)時(shí)觸發(fā)電控板40進(jìn)行相應(yīng)的控制。更具體地,如圖7所示,計(jì)時(shí)器70至少包括第一計(jì)時(shí)單元71、第二計(jì)時(shí)單元72和第三計(jì)時(shí)單元73,且優(yōu)選第一計(jì)時(shí)單元71、第二計(jì)時(shí)單元72和第三計(jì)時(shí)單元73集成布置;其中,第一計(jì)時(shí)單元71用于檢測(cè)烹飪?cè)O(shè)備100執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng),并在檢測(cè)到該累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)設(shè)定時(shí)長(zhǎng)時(shí)觸發(fā)電控板40控制給水裝置30向烹飪煲體10的鍋具11泵水;第二計(jì)時(shí)單元72用于在檢測(cè)到烹飪?cè)O(shè)備100執(zhí)行預(yù)約功能的開始時(shí)刻,觸發(fā)電控板40控制干燥裝置啟動(dòng);第三計(jì)時(shí)單元73用于檢測(cè)干燥裝置執(zhí)行干燥功能的干燥總時(shí)長(zhǎng),并在檢測(cè)的干燥總時(shí)長(zhǎng)到達(dá)預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)時(shí),觸發(fā)電控板控制干燥裝置關(guān)閉。
就以上實(shí)施例所述的烹飪?cè)O(shè)備100,以下對(duì)其控制方法做進(jìn)一步闡述,且此處主要以烹飪?cè)O(shè)備100進(jìn)行煮飯用途的場(chǎng)景為例進(jìn)行說明,可以理解的是,該實(shí)施場(chǎng)景并不對(duì)本方案造成限定,實(shí)際上,所述的烹飪?cè)O(shè)備100還可應(yīng)用于對(duì)黃豆、綠豆、薏仁等物料進(jìn)行烹飪的場(chǎng)景中。
另外,值得說明的是,對(duì)本實(shí)施例所述的烹飪?cè)O(shè)備100,在預(yù)約階段中,烹飪煲體10的鍋具11內(nèi)主要儲(chǔ)存用戶進(jìn)行淘洗并瀝干的大米,在微型水泵32運(yùn)行的狀態(tài)下,通過給水管路31將水箱20的水供入烹飪煲體10中。
首先,如圖3所示,用戶將淘洗過的大米200瀝干水后放入烹飪煲體10的鍋具11中,由于瀝干方式無法完全去除大米200上殘留的清潔水,此時(shí),鍋具11中有大米200和水300的混合物料,此后,用戶向烹飪?cè)O(shè)備100輸入預(yù)約功能的設(shè)定,隨后進(jìn)入烹飪?cè)O(shè)備100的自動(dòng)控制過程。
在烹飪?cè)O(shè)備100的自動(dòng)控制過程中,如圖6所示,依次為:
步驟602,電控板40獲取預(yù)約功能的設(shè)定時(shí)長(zhǎng),并啟動(dòng)計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí),以示烹飪?cè)O(shè)備100開始執(zhí)行預(yù)約功能;
步驟604,第二計(jì)時(shí)單元72在檢測(cè)到烹飪?cè)O(shè)備100執(zhí)行預(yù)約功能的開始時(shí)刻,即對(duì)應(yīng)本實(shí)施例中計(jì)時(shí)器70開始計(jì)時(shí)的時(shí)刻,觸發(fā)電控板40控制干燥裝置啟動(dòng),以示在執(zhí)行預(yù)約功能的過程中,開始進(jìn)入干燥階段;
步驟606,第三計(jì)時(shí)單元73在檢測(cè)到干燥總時(shí)長(zhǎng)達(dá)到預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)時(shí),觸發(fā)電控板40控制干燥裝置關(guān)閉,以示干燥階段結(jié)束;其中,可以附圖4作為本步驟中所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品狀態(tài),原有的水分在干燥階段中被去除,此時(shí)鍋具11中主要物質(zhì)為大米200;另外,本步驟中值得說明的是,若計(jì)時(shí)器70在檢測(cè)到干燥總時(shí)長(zhǎng)未達(dá)到預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)時(shí),電控板40應(yīng)當(dāng)控制干燥裝置保持在啟動(dòng)狀態(tài);進(jìn)一步地,本步驟中優(yōu)選預(yù)設(shè)干燥時(shí)長(zhǎng)為30min~120min,以避免干燥時(shí)間不足導(dǎo)致清潔水殘留的問題,同時(shí)避免干燥時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致產(chǎn)品能耗增加或引起物料營(yíng)養(yǎng)成份流失、新鮮度下降等問題;
步驟608,第一計(jì)時(shí)單元71在檢測(cè)到烹飪?cè)O(shè)備100執(zhí)行預(yù)約功能的累積時(shí)長(zhǎng)到達(dá)預(yù)約時(shí)長(zhǎng)時(shí),觸發(fā)電控板40控制給水裝置30向烹飪煲體10中供水,即本實(shí)施例中給水裝置30向鍋具11中送水;其中,可以理解的是,根據(jù)需求也可以設(shè)定時(shí)長(zhǎng)替換本步驟中的預(yù)約時(shí)長(zhǎng),且設(shè)定時(shí)長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)小于或等于預(yù)約時(shí)長(zhǎng);
步驟610,液位檢測(cè)元件50在檢測(cè)到水箱20中液位的下降值不小于設(shè)定值時(shí),觸發(fā)電控板40控制給水裝置30停止向烹飪煲體10送水,以實(shí)現(xiàn)給水裝置30向鍋具11的輸送設(shè)定值水量的水,同時(shí)電控板40控制烹飪煲體10執(zhí)行烹飪功能;其中,可以附圖5作為本步驟中所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品狀態(tài),此時(shí)鍋具11存有大米200和量為設(shè)定值的水300;另外,本步驟中值得說明的是,若液位檢測(cè)元件50在檢測(cè)到水箱20中液位的下降值小于設(shè)定值,電控板40應(yīng)當(dāng)控制給水裝置30繼續(xù)向烹飪煲體10的鍋具11中送水。
目前市場(chǎng)上帶有預(yù)約功能的電飯煲、電蒸鍋或電壓力鍋等烹飪器具中,其預(yù)約功能的預(yù)約時(shí)間一般在8~12小時(shí),且整個(gè)過程中,米浸泡在水中,長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,加上高溫的影響,會(huì)導(dǎo)致米發(fā)生變發(fā)質(zhì)甚至發(fā)餿,影響大米煮飯口感。本實(shí)用新型提供了一種可避免長(zhǎng)時(shí)間預(yù)約米發(fā)生變質(zhì)的解決方案:用戶將米淘洗后,將米瀝干,然后放入鍋具11中,開啟預(yù)約功能;在此過程中,電控板40將米飯進(jìn)行微加熱除去淘米瀝干后多余的水分,該加熱時(shí)間預(yù)計(jì)在30~120分鐘,可間斷或分段時(shí)間加熱,使鍋具11溫度控制在40℃~60℃;待達(dá)到預(yù)約時(shí)間點(diǎn),電控板40控制給水裝置30向鍋具11中加水。在本方案的整個(gè)供水系統(tǒng)上,具體實(shí)施方案是:電磁水閥92與自來水管連接,使電磁水閥92打開以向水箱20供水,并使液位檢測(cè)元件50檢測(cè)水箱20的水量,當(dāng)?shù)竭_(dá)預(yù)設(shè)值時(shí)電磁水閥92關(guān)閉;向烹飪煲體10供水時(shí),微型水泵32動(dòng)作,以將水箱20中的水供向烹飪煲體10的鍋具11中,液位檢測(cè)元件50檢測(cè)水箱20中液位的下降值,在下降值達(dá)到設(shè)定值時(shí)微型水泵32停止,實(shí)現(xiàn)定量加水;然后進(jìn)入正常的烹飪過程;這樣設(shè)計(jì)的有益效果是避免預(yù)約時(shí)間內(nèi)各種環(huán)境使大米發(fā)生變質(zhì),影響米飯質(zhì)量,能達(dá)到更長(zhǎng)時(shí)間的預(yù)約,保證米飯的質(zhì)量。
可選地,烹飪煲體10為電飯煲、電壓力鍋、電燉鍋或電蒸鍋。
在本實(shí)用新型中,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語均應(yīng)做廣義理解,例如,“連接”可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;“相連”可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
在本說明書的描述中,術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“具體實(shí)施例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中,對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或?qū)嵗6?,描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。
以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本實(shí)用新型,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。