本實(shí)用新型涉及一種食物制作設(shè)備，特別是涉及利用熱空氣加工食物的設(shè)備，比如空氣電炸鍋、烤箱、微波爐和光波爐等等。

背景技術(shù)：

中國(guó)專利CN101500462B公開(kāi)了一種制作食品的設(shè)備，具有食品制備室，其底部壁可以透過(guò)空氣，食品制備室上方具有空氣排出開(kāi)口。設(shè)有用于使熱空氣穿過(guò)底部壁進(jìn)入食品制備室最后到空氣排出開(kāi)口的風(fēng)扇，用于從空氣排出開(kāi)口向底部壁返回空氣的空氣導(dǎo)向裝置，位于食品制備室上部的熱輻射裝置，和位于食品制備室下方的底盤(pán)上空氣導(dǎo)向構(gòu)件，該空氣導(dǎo)向構(gòu)件用于將空氣流基本上向上導(dǎo)引，使其進(jìn)入食品制備室中。

上述設(shè)備存在以下不足：現(xiàn)有技術(shù)在制作食物時(shí)，按量制作時(shí)，還要配一臺(tái)電子秤，不方便；另配一臺(tái)電子秤的情況下，占用更多空間，收放不方便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題在于避免現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提出一種稱重和收放方便的利用熱空氣制作食物的設(shè)備。

本實(shí)用新型解決所述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為：

提出一種利用熱空氣制作食物的設(shè)備，包括鍋、置于該鍋內(nèi)的炸籃，所述鍋的內(nèi)立壁與炸籃之間有熱空氣通道，炸籃上方有發(fā)熱裝置、風(fēng)扇和電動(dòng)機(jī)，還包括稱重裝置，該稱重裝置包括秤板和重量傳感器，秤板固定于設(shè)備殼體頂部，重量傳感器設(shè)置于秤板和電動(dòng)機(jī)支架之間。

進(jìn)一步地：

所述重量傳感器固定在電動(dòng)機(jī)支架上，分布在電動(dòng)機(jī)周圍。

所述重量傳感器固定在電動(dòng)機(jī)的頂蓋上，該頂蓋與下方的電動(dòng)機(jī)支架相連。

在熱空氣通道中，所述鍋體內(nèi)立壁上設(shè)有用于將向下流動(dòng)的熱空氣導(dǎo)向所述鍋體的底部以進(jìn)入該炸籃內(nèi)的導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)。

所述導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)垂直于鍋的底面。

所述鍋為抽屜式，借助手柄可將鍋從設(shè)備殼體抽出或推入。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有利用熱空氣制作食物的設(shè)備如空氣炸鍋不能稱重問(wèn)題；不僅方便稱重，且不占用廚房空間，易于收放。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型利用熱空氣制作食物的設(shè)備的熱空氣循環(huán)原理示意圖；

圖2是本實(shí)用新型利用熱空氣制作食物的一種實(shí)施例的示意圖；

圖3是本實(shí)用新型利用熱空氣制作食物的另一種實(shí)施例的示意圖。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例作詳細(xì)說(shuō)明。

為了說(shuō)明的需要，有時(shí)會(huì)對(duì)示意圖中某些元件的寬度、長(zhǎng)度和厚度等進(jìn)行夸張表示。

如圖1至圖3所示，一種利用熱空氣制作食物的設(shè)備，具有炸籃1，炸籃1具有上方排氣的開(kāi)口2和下方可通過(guò)空氣的進(jìn)氣口3，炸籃1上方有發(fā)熱裝置4、風(fēng)扇6和電動(dòng)機(jī)7，炸籃內(nèi)有食物網(wǎng)架42，炸籃1置于鍋內(nèi)，炸籃1與鍋的內(nèi)立壁5之間有間隙，形成空氣通道9；風(fēng)扇6用來(lái)驅(qū)動(dòng)熱空氣，空氣經(jīng)過(guò)發(fā)熱管4，通過(guò)排氣口2，經(jīng)過(guò)空氣通道9，熱空氣進(jìn)入炸籃1下方，在風(fēng)壓的作用下，熱空氣向上進(jìn)入炸籃1給食物下表面加熱。鍋設(shè)置為抽屜式，握住手柄43可以將鍋從該利用熱空氣制作食物的設(shè)備殼體中抽出或推入。

所述利用熱空氣制作食物的設(shè)備還包括稱重裝置，該稱重裝置包括秤板8和重量傳感器11，秤板8固定于設(shè)備殼體頂部，重量傳感器11設(shè)置于秤板8和電動(dòng)機(jī)支架之間。

如圖2所示，所述重量傳感器11可以設(shè)置一個(gè)或多個(gè)，固定在電動(dòng)機(jī)支架上，均勻分布在電動(dòng)機(jī)周圍。

如圖3所示，所述重量傳感器11可以設(shè)置一個(gè)或多個(gè)，固定在電動(dòng)機(jī)的頂蓋12上，頂蓋12與下方的電動(dòng)機(jī)支架10相連。

所述秤板可以采用玻璃材質(zhì)、塑膠或木質(zhì)材質(zhì)。

所述鍋的內(nèi)立壁5上設(shè)置導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)（圖中未示），比如導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)垂直于鍋底面。在風(fēng)扇6的驅(qū)動(dòng)下，熱空氣依次從排氣口2經(jīng)過(guò)熱空氣通道9下行，在導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)的作用下，進(jìn)入炸籃下方，然后熱空氣在風(fēng)壓的作用下向上經(jīng)進(jìn)氣口3進(jìn)入炸籃1給網(wǎng)架42上的食物加熱。食物揮發(fā)出來(lái)的濕氣經(jīng)過(guò)排氣口2，回到炸籃上方，在風(fēng)扇6的驅(qū)動(dòng)下排出設(shè)備之外。

鍋內(nèi)立壁即空氣通道的側(cè)壁上增加導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)，熱空氣到達(dá)熱空氣通道下部時(shí)，不再做圓周轉(zhuǎn)動(dòng)，而是順著導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)方向，進(jìn)入炸籃下方，再向上進(jìn)入炸籃內(nèi)，食物烘烤均勻。

應(yīng)當(dāng)理解的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制，其部分細(xì)節(jié)及運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)可通過(guò)相應(yīng)設(shè)計(jì)變更以其它的形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，可以對(duì)上述實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改和替換，都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。