本實用新型涉及一種常溫食品保鮮柜,屬于常溫食品保鮮技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
食品保鮮是現(xiàn)代每個家庭都必須面對的問題,它關(guān)系到每個人的生活和健康?,F(xiàn)有食品保鮮幾乎都是通過冰箱,即低溫保鮮技術(shù)實現(xiàn)的。但是,冰箱有許多缺陷:如從性能角度看,保溫壁厚太大使得體積大占用空間過多,投入制作的材料也多;壓縮機(jī)以及制冷管道系統(tǒng)成本高昂還容易發(fā)生微孔泄漏氟利昂,既修理困難又污染環(huán)境等等。
從使用角度看耗電較大使用成本高;使用時間一長結(jié)冰嚴(yán)重有時甚至關(guān)不上門,除冰必須停機(jī),化冰再清洗十分麻煩;而且食物冰凍以后,例如魚肉化冰耗時費力十分討厭;有的食物如新鮮蔬菜不適應(yīng)低溫保存,一旦冷凍將變質(zhì)變味;冷藏室保質(zhì)能力嚴(yán)重不足,稍不留意就造成食物變質(zhì);冷凍室體積小不能存放較多食物等等不一而足。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為了解決上述冷凍保鮮技術(shù)的種種不足,本實用新型提供一種常溫食品保鮮柜。它可以在常溫下實現(xiàn)食品保鮮,因此冰箱的所有缺點不足自然全部消除,此外它還能自動對室內(nèi)空氣進(jìn)行循環(huán)消毒,去除對人體有害的灰塵,病菌,病毒和Pm2.5,同時它還自動補充對人體有益的負(fù)氧離子使室內(nèi)空氣保持清新。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:常溫食品保鮮柜,由柜體、空氣消毒室、保鮮室、臭氧管、風(fēng)機(jī)部件構(gòu)成,其特征在于柜體由空氣消毒室、保鮮室和夾層三部分構(gòu)成,且層與層之間用隔板分隔,隔板上開有通氣孔;空氣消毒室內(nèi)依次設(shè)置有風(fēng)機(jī)、放電針、過濾器、靜電除塵器、臭氧管、電器合;保鮮室內(nèi)從上至下設(shè)置有多層儲存室、儲存室之間用托盤分隔且托盤面積小于儲存室截面積;夾層內(nèi)設(shè)置有臭氧管、風(fēng)機(jī);托盤上開有許多小孔;靜電除塵器由絕緣架、陽極、陰極構(gòu)成,且陽極設(shè)置有電暈針,陰極由金屬網(wǎng)構(gòu)成;電器合內(nèi)設(shè)置有三級高壓電路分別給臭氧管、放電針、靜電除塵器供電;過濾器由框架、纖維層、活性炭層構(gòu)成。
本實用新型的有益效果是:提供一種在常溫之下不污染環(huán)境,節(jié)省能源,成本低,使用費用低,有效容積大,還同時保持室內(nèi)空氣清新的食品保鮮技術(shù)產(chǎn)品。
附圖說明
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)圖。
圖2是托盤結(jié)構(gòu)圖。
圖3是陽極結(jié)構(gòu)圖。
圖4是陰極結(jié)構(gòu)圖。
圖5是電氣合電原理圖。
圖6是隔板B結(jié)構(gòu)圖。
圖7是背板結(jié)構(gòu)圖。
圖8是過濾器結(jié)構(gòu)圖。
圖中1.柜體,2.空氣消毒室,3.風(fēng)機(jī)A,4.除塵器,5.過濾器,6.陽極,7.陰極,8.絕緣架,9.放電針,10.隔板A,11.連通孔A,12.臭氧管A,13.背板,14.儲藏室,15.托盤,16.柜門,17.隔板B,18.連通孔B,19.夾層,20.臭氧管B,21.風(fēng)機(jī)B,22.電器合,23.微動開關(guān),24.齒條,25.進(jìn)風(fēng)口,26.通氣孔,27.金屬網(wǎng),28.電暈針,29.氣孔,30.孔群、31.框架,32.纖維,33.活性炭。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進(jìn)一步說明。
參閱圖1、5所示:合上電源開關(guān)SK,電器合(22)得電開始工作。關(guān)上柜門,微動開關(guān)(23)WK閉合,風(fēng)機(jī)B(21)將臭氧管B(20)產(chǎn)生的臭氧吹入儲藏室(14)。
參閱圖2,圖6所示:在風(fēng)機(jī)B(21)的風(fēng)壓作用下,臭氧和空氣從夾層(19)出發(fā)從下向上,依次經(jīng)隔板B(17)的連通孔B(18)、托盤(15)上的通氣孔(26)以及托盤與儲藏室壁的間隙、向隔板A(10)運動。
在到達(dá)隔板A(10)底部以后,在后面的上升氣流推動下又轉(zhuǎn)向下運動,經(jīng)過通氣孔(26)、孔群(30)返回夾層,形成夾層和儲藏室內(nèi)的氣體環(huán)流。
食物放置在托盤(15)上,由于托盤面積小于儲存室截面積,所以托盤與儲存室之間有空隙通道,而且食物雖然堵住部分通氣孔, 但是不可能堵塞全部通氣孔。所以氣體環(huán)流即使在儲存食物的狀態(tài)下也仍然存在。
由于O3中的第三個氧原子和氧分子的結(jié)合極不穩(wěn)定,它一旦游離出來具有比正常氧分子要強烈得多的氧化性,這種強氧化性具有極強的殺滅病菌和病毒的能力。在氣體環(huán)流作用下儲藏室內(nèi)空間里以及食物的所有表面都彌漫著臭氧,受到O3的強氧化性作用而處于無菌狀態(tài)。
顯然新鮮的蔬菜、魚、肉或熟食品,在無菌環(huán)境里是不會腐敗變質(zhì)的,因為食物的腐敗變質(zhì)都是病菌和病毒的不斷繁殖引起的。
參閱圖5所示:當(dāng)打開柜門(16)時,微動開關(guān)(23)斷開,風(fēng)機(jī)B(21)停止運轉(zhuǎn),但風(fēng)機(jī)A(3)仍然繼續(xù)運轉(zhuǎn)。由于風(fēng)機(jī)A造成的負(fù)壓作用,此時儲藏室內(nèi)的氣壓大于空氣消毒室。由于連通孔A(11)的作用,儲藏室內(nèi)的氣體將向空氣消毒室(2)流動,這就避免了儲藏室內(nèi)的氣體(臭氧)流向居室內(nèi),污染居室內(nèi)空氣。
參閱圖7所示:齒條(24)是百葉窗,方向向下。齒條(24)的缺口(25)是空氣的通道,外部空氣從它源源不斷流進(jìn)空氣消毒室。
由于空氣消毒室(2)內(nèi)風(fēng)機(jī)A(3)運轉(zhuǎn)將空氣吹向外部,在消毒室內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓;外都空氣再從背板(13)流入空氣消毒室(2)。流入的空氣首先和臭氧管A(12)產(chǎn)生的臭氧混合,于是空氣中的微生物、病菌、病毒被臭氧殺死。
參閱圖3、4所示:氣流進(jìn)行進(jìn)入除塵器(4),除塵器的陽極帶正電,陰極帶負(fù)電。陽極、陰極之上均有大量孔洞讓氣流流過。電暈 針(28)與陰極的金屬網(wǎng)(27)之間由于曲率半徑小產(chǎn)生強大電場,在電場作用下空氣中的微小物體特別是Pm2.5難于被過濾攔截的粒子容易被帶上電荷。于是這些帶電的Pm2.5粒子在電場力作用下沉降在正、負(fù)電極上。
參閱圖8所示:過濾器(5)由框架(31)、纖維(32)、活性炭(33)構(gòu)成。其中纖維將氣流中較大顆粒灰塵和懸浮物阻擋,活性炭將氣流中含有的臭氧吸收并且將氣流中漏網(wǎng)的灰塵和懸浮物再次阻擋。經(jīng)過以上層層處理空氣中的有毒有害物質(zhì)均被被清除。
放電針(9)產(chǎn)生空氣負(fù)氧離子,空氣負(fù)氧離子被稱為“空氣的維生素”能對人體健康產(chǎn)生良好的作用。在風(fēng)機(jī)A作用下空氣負(fù)氧離子和潔凈的空氣被排出柜體之外,進(jìn)入人們居住的房間。
參閱圖5所示:合上電源開關(guān)SK電器合(22)開始工作。如果關(guān)上柜門(16),微動開關(guān)(23)閉合,風(fēng)機(jī)B(21)開始運轉(zhuǎn)。D1、D2是整流管,分別給BT2和IC1提供直流電源。D3、D4是高壓整流管,將脈沖交流高壓變成直流高壓。
變壓器BT1給IC1和BT2提供12V和24V電源。IC1產(chǎn)生18kHZ振蕩通過開關(guān)管3DD15使變壓器BT2的次級產(chǎn)生高壓。其中4kv脈沖交流電壓給臭氧管B1、B2供電;12kv直流電給放電針供電;20kv直流電給除塵器供電。