1.一種油炸鍋，其特征在于，所述油炸鍋包括：
鍋體，所述鍋體包括容納部，所述容納部用于容納油炸液并且適于加熱；
蓋體，所述蓋體設(shè)置在所述鍋體上，用于蓋合所述鍋體；
臭氧發(fā)生裝置，所述臭氧發(fā)生裝置設(shè)置在鍋體上或者蓋體上，所述臭氧發(fā)生裝置能夠向所述油炸鍋內(nèi)釋放臭氧；以及
控制面板，所述控制面板設(shè)置在所述鍋體上或所述蓋體上，所述控制面板用于控制所述油炸鍋內(nèi)的臭氧濃度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油炸鍋，其特征在于，所述控制面板配置為控制所述臭氧發(fā)生裝置釋放的臭氧濃度和/或所述臭氧發(fā)生裝置的運行時間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的油炸鍋，其特征在于，所述臭氧發(fā)生裝置包括臭氧發(fā)生器和臭氧釋放端口，所述臭氧發(fā)生器與所述臭氧釋放端口電連接并為所述臭氧釋放端口提供高壓電。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的油炸鍋，其特征在于，所述臭氧釋放端口為針狀電極。