本實用新型涉及廚房用具領(lǐng)域，更具體而言，涉及一種內(nèi)鍋及烹飪器具。

背景技術(shù)：

傳統(tǒng)內(nèi)鍋的壁達不到內(nèi)鍋底璧的溫度，因而不能夠利用該內(nèi)鍋均勻加熱食物，而多段IH技術(shù)可以解決側(cè)壁與底部受熱不均勻的問題，但布線復(fù)雜，成本較高。

因此，如何設(shè)計出一種能夠均勻加熱且成本較低、布線簡單的內(nèi)鍋及烹飪器具成為目前亟待解決的問題。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。

本實用新型正是基于上述問題，提供了一種內(nèi)鍋。

本實用新型的另一個目的在于，提供了一種包括上述內(nèi)鍋的烹飪器具。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型第一方面實施例提供了一種內(nèi)鍋，包括：外膽，所述外膽的膽沿上設(shè)置有第一翻邊；內(nèi)膽，位于所述外膽內(nèi)，所述內(nèi)膽的膽沿上設(shè)置有第二翻邊，所述第二翻邊搭接在所述第一翻邊上，所述內(nèi)膽的外壁與所述內(nèi)膽的內(nèi)壁之間形成加熱腔，所述加熱腔內(nèi)填充有導(dǎo)熱介質(zhì)；包邊，所述包邊的一端連接至所述第一翻邊，所述包邊的另一端向所述第二翻邊彎折并壓合在所述第二翻邊的上表面上，或所述包邊的一端連接至所述第二翻邊，所述包邊的另一端向所述第一翻邊彎折并壓合在所述第一翻邊的下表面上；其中，所述第一翻邊與所述外膽為一體式結(jié)構(gòu)和/或所述第二翻邊與所述內(nèi)膽為一體式結(jié)構(gòu)。

根據(jù)本實用新型的實施例提供的內(nèi)鍋，由于內(nèi)鍋由內(nèi)膽和外膽這兩層膽組成，且內(nèi)膽和外膽之間還填充有導(dǎo)熱介質(zhì)，因此在加熱外膽時，能夠通過導(dǎo)熱介質(zhì)加熱整個內(nèi)鍋，從而能夠?qū)?nèi)膽的底璧和側(cè)壁均進行加熱，進而能夠均勻加熱內(nèi)膽內(nèi)的食物，另外，將內(nèi)鍋設(shè)置成內(nèi)外雙層膽的結(jié)構(gòu)，在停止加熱后，加熱腔內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)還能夠釋放一部分熱量，因此該種內(nèi)鍋，在熄火后的較長一段時間內(nèi)依然能夠利用導(dǎo)熱介質(zhì)的余熱繼續(xù)加熱食物，從而可以大大縮短發(fā)熱體的工作時間。另外，該技術(shù)方案通過在內(nèi)膽或外膽上設(shè)置包邊，從而能夠利用包邊與內(nèi)膽或外膽的翻邊配合來實現(xiàn)內(nèi)膽與外膽之間的安裝連接，因此，不需要通過焊接等工藝來實現(xiàn)外膽和內(nèi)膽之間的連接，從而可避免因焊接的連接方式而出現(xiàn)的焊接發(fā)黃、發(fā)黑、針孔、焊不透、焊不牢固等問題，而通過包邊的連接方式不僅能夠避免焊接出現(xiàn)的問題，而且相比于多段IH加熱而言還具有加工簡單、便捷、效率高和成本低的優(yōu)點，因而能夠提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量。

其中，優(yōu)選地，為確保第一翻邊與外膽為一體式結(jié)構(gòu)和/或確保第二翻邊與內(nèi)膽為一體式結(jié)構(gòu)，可優(yōu)選將外膽的膽沿彎折成第一翻邊，并將內(nèi)膽的膽沿彎折成第二翻邊。

其中，具體地，包邊可通過普通的卷邊機把外膽的第一翻邊卷起并壓緊在內(nèi)膽的第二翻邊的上表面上或包邊可通過普通的卷邊機把內(nèi)膽的第二翻邊卷起并壓緊在外膽的第一翻邊的下表面上。

另外，根據(jù)本實用新型上述實施例提供的內(nèi)鍋還具有如下附加技術(shù)特征：

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述內(nèi)膽的上端與所述外膽的上端之間設(shè)置有密封圈，所述密封圈用于密封所述加熱腔。

在該技術(shù)方案中，可通過在內(nèi)膽的上端和外膽的上端之間設(shè)置密封圈，以利用密封圈來密封整個加熱腔，該種設(shè)置可提高加熱腔的密封性能，以防止加熱腔內(nèi)填充的導(dǎo)熱介質(zhì)泄露。

其中，優(yōu)選地，密封圈為橡膠圈，因為，橡膠圈具有耐腐蝕、耐壓、耐高溫等多種優(yōu)點，因而能夠確保密封圈在長期使用后不會損壞，進而能夠確保內(nèi)鍋在長期使用后依舊具有較好的密封性。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述導(dǎo)熱介質(zhì)為導(dǎo)熱液體。

在該技術(shù)方案中，導(dǎo)熱介質(zhì)優(yōu)選為導(dǎo)熱液體，因為，導(dǎo)熱液體具有導(dǎo)熱快、傳熱好的優(yōu)點，因而能夠快速加熱內(nèi)鍋。

其中，進一步優(yōu)選地，導(dǎo)熱液體為導(dǎo)熱油或水。

在該技術(shù)方案中，導(dǎo)熱液體優(yōu)選為導(dǎo)熱油，因為油具有比熱容小、吸熱少溫升快、凝固點低、低毒、低腐蝕性、溫控穩(wěn)定等優(yōu)點，當(dāng)然，導(dǎo)熱液體也可為水。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述內(nèi)膽的外壁與所述外膽的內(nèi)壁之間的距離大于等于4mm小于等于8mm。

在該技術(shù)方案中，可通過合理設(shè)置內(nèi)膽與外膽之間的距離，以控制加熱腔的體積和導(dǎo)熱介質(zhì)的用量，其中，優(yōu)選地，內(nèi)膽的外壁與外膽的內(nèi)壁之間的距離大于等于4mm小于等于8mm，該種設(shè)置使得加熱腔足夠大進而能夠容量足夠多的導(dǎo)熱介質(zhì)，以滿足內(nèi)鍋的加熱需求，同時，也不至于使加熱腔過大而導(dǎo)致導(dǎo)熱介質(zhì)過多的情況發(fā)生，而導(dǎo)熱介質(zhì)的量過多，一方面會而導(dǎo)致導(dǎo)熱介質(zhì)的浪費，另一方面會導(dǎo)致內(nèi)鍋初始加熱慢。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述包邊與所述第一翻邊為一體式結(jié)構(gòu)或所述包邊與所述第二翻邊為一體式結(jié)構(gòu)。

在該技術(shù)方案中，可將包邊與第一翻邊或第二翻邊設(shè)置成一體式結(jié)構(gòu)，因為一體式結(jié)構(gòu)的力學(xué)性能好，因而能夠確保包邊與第一翻邊或第二翻邊的連接強度，具體地，可將第一翻邊或第二翻邊直接延展成包邊，該種形成包邊的方式加工簡單且成本較低，因而能夠降低加工成本，提高加工效率。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述內(nèi)膽的側(cè)壁的厚度小于等于所述內(nèi)膽的底璧的厚度。

在該技術(shù)方案中，由于烹飪器具等都是直接加熱內(nèi)鍋的底璧，因此，內(nèi)膽與外膽的側(cè)壁之間的導(dǎo)熱介質(zhì)會被加熱的慢一些，因此，為了使內(nèi)膽的側(cè)壁和內(nèi)膽底璧受熱更均勻，可將內(nèi)膽的側(cè)壁設(shè)置的較薄一些，從而即可提高內(nèi)膽側(cè)壁的傳熱效率，以提高內(nèi)膽側(cè)壁的加熱效率，以使內(nèi)膽能夠更為均勻地加熱內(nèi)膽內(nèi)的食物。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述內(nèi)膽由陶瓷、鑄鐵、不銹鋼、鋁中的一種材質(zhì)制成，所述外膽由鋁或不銹鋼制成。

在該技術(shù)方案中，在包邊設(shè)置在外膽上時，由于內(nèi)膽并不需要延展形成包邊，因此，可利用陶瓷、鑄鐵、玻璃等來加工成內(nèi)膽，以擴寬內(nèi)膽的可用材質(zhì)，同時還可利用陶瓷、玻璃等制成養(yǎng)生內(nèi)膽，以擴寬內(nèi)膽的功能，提高內(nèi)膽的烹飪效果，此時，由于需要在外膽上延展出包邊，因此，可選用延展性較好的鋁、不銹鋼等材質(zhì)來制成外膽。反之，在包邊設(shè)置在內(nèi)膽上時，由于內(nèi)膽需要延展形成包邊，因此，可選用延展性較好的鋁、不銹鋼等材質(zhì)來制成內(nèi)膽，此時，外膽可由陶瓷、鑄鐵、不銹鋼、鋁等材質(zhì)制成，但優(yōu)選地，選用鋁或不銹鋼制成，因為，鋁或不銹鋼具有較好的導(dǎo)熱性能，因而能夠利用熱盤加熱，同時，不銹鋼還具有較好的導(dǎo)磁性能，因此可利用IH技術(shù)加熱。

其中，優(yōu)選地，在內(nèi)膽或外膽由不銹鋼制成時，優(yōu)選用奧氏體304或奧氏體430或奧氏439或冷軋鋼板來加工成內(nèi)膽或外膽，因為奧氏體304、奧氏體430、奧氏439、冷軋鋼板均具有較好的延展性、導(dǎo)熱性和導(dǎo)磁性，從而能夠滿足內(nèi)膽或外膽的導(dǎo)熱要求和/或?qū)Т乓笠约把诱剐砸蟆?/p>

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述內(nèi)膽由陶瓷或鑄鐵制成時，所述內(nèi)膽的底璧的厚度大于等于3mm小于等于6mm，所述內(nèi)膽的側(cè)壁的厚度大于等于2mm小于等于4.5mm；所述內(nèi)膽由不銹鋼或鋁制成時，所述內(nèi)膽的壁厚大于等于1mm小于等于4mm；所述外膽的壁厚大于等于1mm小于等于2mm。

在該技術(shù)方案中，在內(nèi)膽由陶瓷、鑄鐵等制成時，為確保內(nèi)膽的強度，可將內(nèi)膽設(shè)計的較厚，此時，優(yōu)選地，內(nèi)膽的底璧的厚度在大于等于3mm小于等于6mm的范圍內(nèi)，內(nèi)膽的側(cè)壁的厚設(shè)置在大于等于2mm小于等于4.5mm的范圍內(nèi)，此時，外膽優(yōu)選由鋁或不銹鋼制成，且外膽的壁厚優(yōu)選在大于等于1mm小于等于2mm的范圍內(nèi)。而在內(nèi)膽或外膽均有鋁或不銹鋼制成時，可將內(nèi)膽的壁厚設(shè)置在大于等于1mm小于等于4mm的范圍內(nèi)，而將外膽的壁厚設(shè)置在大于等于1mm小于等于2mm的范圍內(nèi)，優(yōu)選地，內(nèi)膽選用底璧的厚度在3.5mm，側(cè)璧的厚度在2.2mm的鋁鍋，外膽優(yōu)選由奧氏體439制成，而外膽壁厚優(yōu)選為1.2mm。

本實用新型第二方面實施例提供了一種烹飪器具，包括：鍋體，所述鍋體包括外鍋和第一方面任一項實施例提供的內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋放置在所述外鍋內(nèi)；鍋蓋，蓋裝在所述鍋體上。

根據(jù)本實用新型第二方面實施例提供的烹飪器具，具有第一方面任一項實施例提供的內(nèi)鍋，因此，該烹飪器具具有第一方面任一項實施例提供的內(nèi)鍋的全部有益效果，在此不再贅述。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，所述烹飪器具包括壓力鍋或電飯煲，當(dāng)然，烹飪器具還可以為壓力鍋和電飯煲外的其他產(chǎn)品，在此不一一贅述。

本實用新型的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述部分中給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明

本實用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結(jié)合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是根據(jù)本實用新型的實施例提供的內(nèi)鍋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是根據(jù)圖1提供的內(nèi)鍋的A處的放大結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是根據(jù)本實用新型的實施例提供的內(nèi)鍋的另一結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是根據(jù)圖3提供的內(nèi)鍋的B處的放大結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，圖1至圖4中附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對應(yīng)關(guān)系為：

1外膽，12第一翻邊，2內(nèi)膽，22第二翻邊，3加熱腔，4導(dǎo)熱介質(zhì)，5包邊，6密封圈。

具體實施方式

為了能夠更清楚地理解本實用新型的上述目的、特征和優(yōu)點，下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本實用新型進行進一步的詳細描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實施例及實施例中的特征可以相互組合。

在下面的描述中闡述了很多具體細節(jié)以便于充分理解本實用新型，但是，本實用新型還可以采用其他不同于在此描述的方式來實施，因此，本實用新型的保護范圍并不受下面公開的具體實施例的限制。

下面參照圖1至圖4來描述本實用新型的實施例提供的內(nèi)鍋。

如圖1至圖4所示，本實用新型第一方面實施例提供了一種內(nèi)鍋，包括：外膽1，外膽1的膽沿上設(shè)置有第一翻邊12；內(nèi)膽2，位于外膽1內(nèi)，內(nèi)膽2的膽沿上設(shè)置有第二翻邊22，第二翻邊22搭接在第一翻邊12上，內(nèi)膽2的外壁與內(nèi)膽2的內(nèi)壁之間形成加熱腔3，加熱腔3內(nèi)填充有導(dǎo)熱介質(zhì)4；包邊5，包邊5的一端連接至第一翻邊12，包邊5的另一端向第二翻邊22彎折并壓合在第二翻邊22的上表面上，或包邊5的一端連接至第二翻邊22，包邊5的另一端向第一翻邊12彎折并壓合在第一翻邊12的下表面上；其中，第一翻邊12與外膽1為一體式結(jié)構(gòu)和/或第二翻邊22與內(nèi)膽2為一體式結(jié)構(gòu)。

根據(jù)本實用新型的實施例提供的內(nèi)鍋，由于內(nèi)鍋由內(nèi)膽2和外膽1這兩層膽組成，且內(nèi)膽2和外膽1之間還填充有導(dǎo)熱介質(zhì)4，因此在加熱外膽1時，能夠通過導(dǎo)熱介質(zhì)4加熱整個內(nèi)鍋，從而能夠?qū)?nèi)膽2的底璧和側(cè)壁均進行加熱，進而能夠均勻加熱內(nèi)膽2內(nèi)的食物，另外，將內(nèi)鍋設(shè)置成內(nèi)外雙層膽的結(jié)構(gòu)，在停止加熱后，加熱腔3內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)4還能夠釋放一部分熱量，因此該種內(nèi)鍋，在熄火后的較長一段時間內(nèi)依然能夠利用導(dǎo)熱介質(zhì)4的余熱繼續(xù)加熱食物，從而可以大大縮短發(fā)熱體的工作時間。另外，該技術(shù)方案通過在內(nèi)膽2或外膽1上設(shè)置包邊5，從而能夠利用包邊5與內(nèi)膽2或外膽1的翻邊配合來實現(xiàn)內(nèi)膽2與外膽1之間的安裝連接，因此，不需要通過焊接等工藝來實現(xiàn)外膽1和內(nèi)膽2之間的連接，從而可避免因焊接的連接方式而出現(xiàn)的焊接發(fā)黃、發(fā)黑、針孔、焊不透、焊不牢固等問題，而通過包邊5的連接方式不僅能夠避免焊接出現(xiàn)的問題，而且相比于多段IH加熱而言還具有加工簡單、便捷、效率高和成本低的優(yōu)點，因而能夠提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量。

其中，優(yōu)選地，為確保第一翻邊12與外膽1為一體式結(jié)構(gòu)和/或確保第二翻邊22與內(nèi)膽2為一體式結(jié)構(gòu)，可優(yōu)選將外膽1的膽沿彎折成第一翻邊12，并將內(nèi)膽2的膽沿彎折成第二翻邊22。

具體地，包邊5可通過普通的卷邊機把外膽1的第一翻邊12卷起并壓緊在內(nèi)膽2的第二翻邊22的上表面上或包邊5可通過普通的卷邊機把內(nèi)膽2的第二翻邊22卷起并壓緊在外膽1的第一翻邊12的下表面上。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，如圖1至圖4所示，內(nèi)膽2的上端與外膽1的上端之間設(shè)置有密封圈6，密封圈6用于密封加熱腔3。

在該技術(shù)方案中，可通過在內(nèi)膽2的上端和外膽1的上端之間設(shè)置密封圈6，以利用密封圈6來密封整個加熱腔3，該種設(shè)置可提高加熱腔3的密封性能，以防止加熱腔3內(nèi)填充的導(dǎo)熱介質(zhì)4泄露。

其中，優(yōu)選地，密封圈6為橡膠圈，因為，橡膠圈具有耐腐蝕、耐壓、耐高溫等多種優(yōu)點，因而能夠確保密封圈6在長期使用后不會損壞，進而能夠確保內(nèi)鍋在長期使用后依舊具有較好的密封性。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，導(dǎo)熱介質(zhì)4為導(dǎo)熱液體。

在該技術(shù)方案中，導(dǎo)熱介質(zhì)4優(yōu)選為導(dǎo)熱液體，因為，導(dǎo)熱液體具有導(dǎo)熱快、傳熱好的優(yōu)點，因而能夠快速加熱內(nèi)鍋。

其中，進一步優(yōu)選地，導(dǎo)熱液體為導(dǎo)熱油或水。

在該技術(shù)方案中，導(dǎo)熱液體優(yōu)選為導(dǎo)熱油，因為油具有比熱容小、吸熱少溫升快、凝固點低、低毒、低腐蝕性、溫控穩(wěn)定等優(yōu)點，當(dāng)然，導(dǎo)熱液體也可為水。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，如圖1和圖3所示，內(nèi)膽2的外壁與外膽1的內(nèi)壁之間的距離H大于等于4mm小于等于8mm。

在該技術(shù)方案中，可通過合理設(shè)置內(nèi)膽2與外膽1之間的距離，以控制加熱腔3的體積和導(dǎo)熱介質(zhì)4的用量，其中，優(yōu)選地，內(nèi)膽2的外壁與外膽1的內(nèi)壁之間的距離大于等于4mm小于等于8mm，該種設(shè)置使得加熱腔3足夠大進而能夠容量足夠多的導(dǎo)熱介質(zhì)4，以滿足內(nèi)鍋的加熱需求，同時，也不至于使加熱腔3過大而導(dǎo)致導(dǎo)熱介質(zhì)4過多的情況發(fā)生，而導(dǎo)熱介質(zhì)4的量過多，一方面會而導(dǎo)致導(dǎo)熱介質(zhì)4的浪費，另一方面會導(dǎo)致內(nèi)鍋初始加熱慢。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，如圖1至圖4所示，包邊5與第一翻邊12為一體式結(jié)構(gòu)或包邊5與第二翻邊22為一體式結(jié)構(gòu)。

在該技術(shù)方案中，可將包邊5與第一翻邊12或第二翻邊22設(shè)置成一體式結(jié)構(gòu)，因為一體式結(jié)構(gòu)的力學(xué)性能好，因而能夠確保包邊5與第一翻邊12或第二翻邊22的連接強度，具體地，可將第一翻邊12或第二翻邊22直接延展成包邊5，該種形成包邊5的方式加工簡單且成本較低，因而能夠降低加工成本，提高加工效率。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，如圖1所示，內(nèi)膽2的側(cè)壁的厚度小于等于內(nèi)膽2的底璧的厚度。

在該技術(shù)方案中，由于烹飪器具等都是直接加熱內(nèi)鍋的底璧，因此，內(nèi)膽2與外膽1的側(cè)壁之間的導(dǎo)熱介質(zhì)4會被加熱的慢一些，因此，為了使內(nèi)膽2的側(cè)壁和內(nèi)膽2底璧受熱更均勻，可將內(nèi)膽2的側(cè)壁設(shè)置的較薄一些，從而即可提高內(nèi)膽2側(cè)壁的傳熱效率，以提高內(nèi)膽2側(cè)壁的加熱效率，以使內(nèi)膽2能夠更為均勻地加熱內(nèi)膽2內(nèi)的食物。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，內(nèi)膽2由陶瓷、鑄鐵、不銹鋼、鋁中的一種材質(zhì)制成，外膽1由鋁或不銹鋼制成。

在該技術(shù)方案中，在包邊5設(shè)置在外膽1上時，由于內(nèi)膽2并不需要延展形成包邊5，因此，可利用陶瓷、鑄鐵、玻璃等來加工成內(nèi)膽2，以擴寬內(nèi)膽2的可用材質(zhì)，同時還可利用陶瓷、玻璃等制成養(yǎng)生內(nèi)膽2，以擴寬內(nèi)膽2的功能，提高內(nèi)膽2的烹飪效果，此時，由于需要在外膽1上延展出包邊5，因此，可選用延展性較好的鋁、不銹鋼等材質(zhì)來制成外膽1。反之，在包邊5設(shè)置在內(nèi)膽2上時，由于內(nèi)膽2需要延展形成包邊5，因此，可選用延展性較好的鋁、不銹鋼等材質(zhì)來制成內(nèi)膽2，此時，外膽1可由陶瓷、鑄鐵、不銹鋼、鋁等材質(zhì)制成，但優(yōu)選地，選用鋁或不銹鋼制成，因為，鋁或不銹鋼具有較好的導(dǎo)熱性能，因而能夠利用熱盤加熱，同時，不銹鋼還具有較好的導(dǎo)磁性能，因此可利用IH技術(shù)加熱。

其中，優(yōu)選地，在內(nèi)膽2或外膽1由不銹鋼制成時，優(yōu)選用奧氏體304或奧氏體430或奧氏439或冷軋鋼板來加工成內(nèi)膽2或外膽1，因為奧氏體304、奧氏體430、奧氏439、冷軋鋼板均具有較好的延展性、導(dǎo)熱性和導(dǎo)磁性，從而能夠滿足內(nèi)膽2或外膽1的導(dǎo)熱要求和/或?qū)Т乓笠约把诱剐砸蟆?/p>

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，內(nèi)膽2由陶瓷或鑄鐵制成時，內(nèi)膽2的底璧的厚度大于等于3mm小于等于6mm，內(nèi)膽2的側(cè)壁的厚度大于等于2mm小于等于4.5mm；內(nèi)膽2由不銹鋼或鋁制成時，內(nèi)膽2的壁厚大于等于1mm小于等于4mm；外膽1的壁厚大于等于1mm小于等于2mm。

在該技術(shù)方案中，在內(nèi)膽2由陶瓷、鑄鐵等制成時，為確保內(nèi)膽2的強度，可將內(nèi)膽2設(shè)計的較厚，此時，優(yōu)選地，內(nèi)膽2的底璧的厚度在大于等于3mm小于等于6mm的范圍內(nèi)，內(nèi)膽2的側(cè)壁的厚設(shè)置在大于等于2mm小于等于4.5mm的范圍內(nèi)，此時，外膽1優(yōu)選由鋁或不銹鋼制成，且外膽1的壁厚優(yōu)選在大于等于1mm小于等于2mm的范圍內(nèi)。而在內(nèi)膽2或外膽1均有鋁或不銹鋼制成時，可將內(nèi)膽2的壁厚設(shè)置在大于等于1mm小于等于4mm的范圍內(nèi)，而將外膽1的壁厚設(shè)置在大于等于1mm小于等于2mm的范圍內(nèi)，優(yōu)選地，內(nèi)膽2選用底璧的厚度在3.5mm，側(cè)璧的厚度在2.2mm的鋁鍋，外膽1優(yōu)選由奧氏體439制成，而外膽1壁厚優(yōu)選為1.2mm。

本實用新型第二方面實施例提供了一種烹飪器具(圖中為示出)，包括：鍋體，鍋體包括外鍋和第一方面任一項實施例提供的內(nèi)鍋，內(nèi)鍋放置在外鍋內(nèi)；鍋蓋，蓋裝在鍋體上。

根據(jù)本實用新型第二方面實施例提供的烹飪器具，具有第一方面任一項實施例提供的內(nèi)鍋，因此，該烹飪器具具有第一方面任一項實施例提供的內(nèi)鍋的全部有益效果，在此不再贅述。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，烹飪器具包括壓力鍋或電飯煲，當(dāng)然，烹飪器具還可以為壓力鍋和電飯煲外的其他產(chǎn)品，在此不一一贅述。

在本說明書的描述中，術(shù)語“上”、“下”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或單元必須具有特定的方向,以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限定；術(shù)語“連接”、“安裝”、“固定”等均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型中的具體含義。

在本說明書的描述中，術(shù)語“一個實施例”等的描述意指結(jié)合該實施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實施例或?qū)嵗６?，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點可以在任何的一個或多個實施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

以上僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。