本發(fā)明涉及一種烤箱。

背景技術：

烤箱或蒸烤箱具有使用方便、烹飪快速等優(yōu)點，已越來越廣泛的應用在人們的生活中，現(xiàn)有的烤箱其加熱管等加熱裝置通常設置在烹飪箱的內(nèi)部，這樣雖然能夠直接對置于烹飪箱內(nèi)的食物等物品進行加熱，有主意提高加熱效率，然而，這樣也會影響烹飪箱內(nèi)壁的平整，加熱管等加熱裝置的形狀也較為不規(guī)則，在對食物進行加熱烹飪的過程中，產(chǎn)生的油污等容易附著在烹飪箱的內(nèi)壁和加熱裝置上而難以進行擦拭和清潔，這些附著物在烤箱或蒸烤箱再次使用時容易熔化而落入食品中，并且附著物長時間得不到徹底清理的話，也容易腐化變質(zhì)而產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，從而容易影響食品安全。

技術實現(xiàn)要素：

為了解決上述問題，本發(fā)明的目的在于提供一種便于清洗、能夠保證食品安全的易清潔烤箱。

本發(fā)明為解決其技術問題而采用的技術方案是：

一種易清潔烤箱，包括一主機體，該主機體上具有一烹飪箱，主機體上設置有用于對置于烹飪箱內(nèi)的物品進行加熱的加熱裝置，所述的加熱裝置位于烹飪箱之外。

優(yōu)選的，所述的加熱裝置緊貼或貼近烹飪箱的外壁。

優(yōu)選的，所述烹飪箱上與所述加熱裝置對齊的部分為導熱材質(zhì)。

優(yōu)選的，所述的導熱材質(zhì)為微晶玻璃。

優(yōu)選的，所述的主機體上還設置有蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置用于向所述的烹飪箱內(nèi)輸入蒸汽。

優(yōu)選的，所述的主機體上還設置有用于給所述蒸汽發(fā)生裝置供水的儲水箱。

優(yōu)選的，所述的主機體上還設置有送風裝置，該送風裝置用于向烹飪箱內(nèi)送風。

優(yōu)選的，所述烹飪箱的前端設置有取放口，主機體上用于封閉該取放口的可開合的箱門。

優(yōu)選的，所述烹飪箱的前端設置有環(huán)繞在所述取放口外的密封件，所述的箱門在關閉時與烹飪箱一起夾緊所述的密封件以封閉箱門與烹飪箱之間的間隙。

本發(fā)明的有益效果是：由于本發(fā)明中由于將加熱裝置設置在了烹飪箱之外，因此使得烹飪箱的內(nèi)壁能夠保持平整，在使用后能夠方便、快速的將烹飪箱的內(nèi)壁擦拭清洗干凈，不易遺留殘留物，方便使用，能夠有效保證食品安全。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本發(fā)明作進一步詳細的說明。

圖1是本發(fā)明第一種實施例移除箱門后的結(jié)構示意圖；

圖2是本發(fā)明第一種實施例的側(cè)視圖；

圖3是本發(fā)明第一種實施例的內(nèi)部結(jié)構示意圖；

圖4是本發(fā)明第一種實施例中加熱裝置的工作原理示意圖；

圖5是本發(fā)明第二種實施例的內(nèi)部結(jié)構示意圖；

圖6是本發(fā)明第三種實施例的內(nèi)部結(jié)構示意圖。

具體實施方式

參照圖1至圖4，一種易清潔烤箱，包括一主機體10，該主機體10上具有一烹飪箱11，主機體10上設置有用于對置于烹飪箱11內(nèi)的物品進行加熱的加熱裝置12，加熱裝置12位于烹飪箱11之外。由于本發(fā)明中由于將加熱裝置12設置在了烹飪箱11之外，因此使得烹飪箱11的內(nèi)壁能夠保持平整，在使用后能夠方便、快速的將烹飪箱11的內(nèi)壁擦拭清洗干凈，不易遺留殘留物，方便使用，能夠有效保證食品安全。加熱裝置12能夠通過熱輻射、熱傳導等方式使熱量穿過烹飪箱11的箱壁來對烹飪箱11內(nèi)的食物等物品進行加熱。本實施例中，加熱裝置12設置在了烹飪箱11的上方，另外，本實施例中，主機體10呈殼體狀，烹飪箱11設置在主機體10的內(nèi)腔中，能夠避免加熱裝置12等外露，防止觸電事故等意外的發(fā)生，也有利于保持本發(fā)明外形的美觀，當然，實際應用中，烹飪箱11也可為主機體10的一部分，或者直接用主機體10作為烹飪箱11。

本發(fā)明中令加熱裝置12緊貼或貼近烹飪箱11的外壁，使得加熱裝置12產(chǎn)生的熱量或者熱輻射能夠盡可能多的進入到烹飪箱11的內(nèi)部以提高對烹飪箱11內(nèi)物品的加熱效率。本實施例中，加熱裝置12采用了常用的電熱管，成本較低，也便于加工和裝配，當然，實際應用中，也可采用常用的微波裝置、紅外加熱裝置12等作為加熱裝置12，并不局限于此。烹飪箱11上與加熱裝置12對齊的部分為導熱材質(zhì)，使得加熱裝置12產(chǎn)生的熱量能夠經(jīng)由烹飪箱11的箱壁傳遞到烹飪箱11內(nèi)的物品上，有助于進一步提高加熱效率，降低能耗，本實施例中，導熱材質(zhì)為微晶玻璃，易于加工成型和裝配、便于清洗，也更為美觀耐用，烹飪箱11上的其他部位則可采用不銹鋼、玻璃等常用材料制作，當然，實際應用中，烹飪箱11也可整體采用微晶玻璃制作，或者也可采用其他導熱性能較好的材質(zhì)替代微晶玻璃來制作烹飪箱11。微晶玻璃的箱壁可以采用粘接、鉚接、螺釘連接等常用的方式進行組裝和固定在主機體10上。

本發(fā)明中，主機體10上還設置有蒸汽發(fā)生裝置，該蒸汽發(fā)生裝置用于向烹飪箱11內(nèi)輸入蒸汽，這樣使得本發(fā)明能夠?qū)ε腼兿?1內(nèi)的食品等物品進行蒸熱，亦即成為蒸烤一體機，豐富了本發(fā)明的功能，方便使用。主機體10上還設置有用于給蒸汽發(fā)生裝置供水的儲水箱14，以供整齊發(fā)生裝置長時間連續(xù)使用，也免去了對水源的依賴，方便本發(fā)明的安裝和使用，當然，實際應用中，蒸汽發(fā)生裝置也可自帶水箱或者與外界水源連接以產(chǎn)生蒸汽。本實施例中，蒸汽發(fā)生裝置為設置在烹飪箱11底部的一加熱盤131，將水注入該加熱盤131內(nèi)后對水進行加熱即可產(chǎn)生蒸汽，產(chǎn)生的蒸汽自然升入烹飪箱11內(nèi)。

主機體10上還設置有送風裝置，該送風裝置用于向烹飪箱11內(nèi)送風，能夠在烹飪箱11內(nèi)產(chǎn)生對流，使得烹飪箱11內(nèi)物品的受熱更為均勻，有助于提高烹飪質(zhì)量，本實施例中，送風裝置采用了由電機151驅(qū)動的風機扇葉152的結(jié)構，當然，實際應用中，送風裝置也可選用鼓風機等常用送風結(jié)構，并不局限于此。

烹飪箱11的前端設置有取放口16，方便從烹飪箱11內(nèi)取放食物等物品，主機體10上用于封閉該取放口16的可開合的箱門17，能夠在烹飪時封閉烹飪箱11，起到保溫隔熱的效果，也能避免蒸汽外泄，有利于提高烹飪質(zhì)量。本實施例中箱門17的一側(cè)樞設在主機體10上而可旋轉(zhuǎn)開合，方便使用。烹飪箱11的前端設置有環(huán)繞在取放口16外的密封件18，箱門17在關閉時與烹飪箱11一起夾緊密封件18以封閉箱門17與烹飪箱11之間的間隙，有助于提高箱門17的密封效果，進一步提高烹飪效率和烹飪效果，該密封件18可選用耐熱密封膠條等常用結(jié)構。

另外，本發(fā)明還包括控制裝置19，控制裝置19上具有控制鈕和定時器，用于控制加熱裝置12、送風裝置和蒸汽發(fā)生裝置的啟停及運行時間，方便使用，該控制裝置19及相應的控制方法在本領域內(nèi)應用廣泛，在此不靈做詳述。

參照圖5，本發(fā)明的第二種實施例，與第一種實施例的區(qū)別在于，本實施例中，在烹飪箱11的后部也設置有加熱裝置12，相應的烹飪箱11后部的箱壁也采用的微晶玻璃制作，有助于提高加熱效率，進一步方便使用。當然，實際應用中，也可在烹飪箱11的底部、側(cè)部等其他任意位置設置加熱裝置12，并不局限于此。

參照圖6，本發(fā)明的第三種實施例，與第二種實施例的區(qū)別在于，本實施例中，蒸汽發(fā)生裝置采用了蒸汽發(fā)生器132，結(jié)構更為簡單，便于加工、裝配和維修，當然，實際應用中，蒸汽發(fā)生裝置也可采用其他常用的蒸汽發(fā)生結(jié)構，并不局限于此，蒸汽發(fā)生器132在本領域內(nèi)應用廣泛，其結(jié)構和原理已為本領域技術人員熟知，在此不另作詳述。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)先實施方式，只要以基本相同手段實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術方案都屬于本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。