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      一種傳送式智能砧板的制作方法

      文檔序號(hào):11573386閱讀:201來(lái)源:國(guó)知局

      本發(fā)明涉及生活日用品領(lǐng)域,特別是關(guān)于一種傳送式智能砧板。



      背景技術(shù):

      砧板是常見(jiàn)的生活用品,是廚房中的必需品。現(xiàn)有的砧板結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,為一塊平板,砧板的功能也僅能實(shí)現(xiàn)切菜。針對(duì)大型廚房來(lái)說(shuō),每天需要大量做菜的材料,例如雞鴨魚肉以及各種蔬菜等等,通常由一位廚師或者多位廚師在自己的工位上完成這些材料的準(zhǔn)備工作。但是由于廚房的空間有限且準(zhǔn)備的材料非常多,每一位廚師使用一個(gè)砧板,每一砧板在相對(duì)狹小的廚房占用地方就顯得較大,且每一砧板附近放置相應(yīng)的道具,這樣就更加使得每一個(gè)廚師在做準(zhǔn)備過(guò)過(guò)程中占用的面積較大。廚師通常是準(zhǔn)備完成一種材料之后放到一個(gè)容器(例如大盆)中,然后將裝有材料的容器放到指定位置,然后針對(duì)砧板進(jìn)行簡(jiǎn)單的沖洗進(jìn)行下一個(gè)材料的準(zhǔn)備工作,重復(fù)這個(gè)過(guò)程,直到將所有的材料準(zhǔn)備完成。

      目前,大型廚房準(zhǔn)備材料的過(guò)程存在以下幾方面問(wèn)題:

      1)將準(zhǔn)備完成的材料搬運(yùn)到另一個(gè)地方的過(guò)程中,由于廚房地面濕滑,容易造成搬運(yùn)過(guò)程中摔倒的現(xiàn)象,不但給廚房工作人員造成身體上的傷害,而且準(zhǔn)備好的材料需要重新準(zhǔn)備,造成資源浪費(fèi);

      2)準(zhǔn)備完成一個(gè)材料之后,進(jìn)行簡(jiǎn)單的沖洗,然后進(jìn)行另一個(gè)材料的準(zhǔn)備,上一個(gè)材料的殘?jiān)踔烈恍┘?xì)菌等還殘留在砧板上,沒(méi)有進(jìn)行徹底的清洗、烘干和消毒,從而針對(duì)下一個(gè)材料造成細(xì)菌感染,長(zhǎng)期食用很容易造成消化系統(tǒng)和其它系統(tǒng)疾病的發(fā)生,給人們的生命健康造成安全隱患。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是:為了解決現(xiàn)有技術(shù)中砧板不能快速清理、烘干和消毒且每一位廚師占用面積大問(wèn)題,本發(fā)明提供一種傳送式智能砧板來(lái)解決上述問(wèn)題。

      本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:一種傳送式智能砧板,其特征在于:它包括支撐箱,所述支撐箱底端設(shè)置有底座,所述支撐箱的下部設(shè)置若干儲(chǔ)物盒;所述支撐箱的上部為中空,周向上設(shè)置有支撐板,所述支撐板的上端為支撐邊框,所述支撐邊框的中間為帶狀砧板,且二者的上端面齊平;所述帶狀砧板為傳送帶,該傳送帶的一端套在減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸上,另一端套在輥軸上,且所述轉(zhuǎn)軸和所述輥軸之間水平間隔設(shè)置,所述帶狀砧板在所述減速電機(jī)的所述轉(zhuǎn)軸以及所述輥軸帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng);所述轉(zhuǎn)軸和所述輥軸之間的所述帶狀砧板下方設(shè)置支撐架,所述支撐架的上端為矩形平面,且該矩形平面的上表面貼著所述帶狀砧板的內(nèi)表面;所述支撐架的矩形平面寬度大于所述帶狀砧板的寬度,且小于所述支撐箱的寬度;所述帶狀砧板、所述減速電機(jī)、所述轉(zhuǎn)軸、所述輥軸和所述支撐架設(shè)置在所述支撐箱的上部中空位置內(nèi);所述支撐箱的上部中空位置內(nèi)一端設(shè)置有至少一個(gè)清洗刷頭,所述清洗刷頭對(duì)所述帶狀砧板外表面進(jìn)行清洗,清洗過(guò)程中從所述帶狀砧板上掉落下來(lái)的殘?jiān)M(jìn)入殘?jiān)占{區(qū),殘?jiān)占{區(qū)對(duì)應(yīng)在所述支撐板上設(shè)置有出口,通過(guò)此出口將殘?jiān)M(jìn)行清理;所述支撐箱的上部中空位置內(nèi)的另一端設(shè)置有烘干機(jī)構(gòu)和消毒機(jī)構(gòu),所述烘干機(jī)構(gòu)用于針對(duì)經(jīng)過(guò)所述清洗刷頭清理之后的所述帶狀砧板進(jìn)行烘干,所述消毒機(jī)構(gòu)用于針對(duì)烘干之后的所述帶狀砧板進(jìn)行消毒;所述減速電機(jī)、所述烘干機(jī)構(gòu)和所述消毒機(jī)構(gòu)分別電連接微處理器。

      所述清洗刷頭包括入水管、加壓管、高壓水管、隔離管、外殼、環(huán)形清洗刷頭、第一自吸式隔膜泵、儲(chǔ)水槽、臭氧發(fā)生器和第二自吸式隔膜泵;其中,所述入水管為一截面呈階梯狀的圓管,其上端為入水端,入水端外端設(shè)置有外螺紋,通過(guò)外螺紋連接不銹鋼波紋管,不銹鋼波紋管連通所述第二自吸式隔膜泵;所述入水管的下端連通所述加壓管;所述加壓管由倒圓臺(tái)管和末管組成;所述倒圓臺(tái)管的入口連通所述入水管的出口,所述倒圓臺(tái)管的出口連通所述末管的入口,所述末管的出口連通所述高壓水管的入口;所述倒圓臺(tái)管的下底面面積小于所述入水管的橫截面積;所述高壓水管的形狀為圓臺(tái)形,所述高壓水管外套設(shè)所述隔離管;所述隔離管為圓管,所述隔離管的上端套設(shè)在所述加壓管的外部,且二者之間采用固定件連接,所述固定件采用圓管,所述固定件下端卡設(shè)在所述高壓水管的外壁上;所述隔離管的圓管直徑大于所述高壓水管的上底面直徑,且小于所述高壓水管的下底面直徑,所述隔離管底端卡設(shè)在所述高壓水管的外壁上;所述隔離管外套設(shè)所述外殼;所述外殼的頂端內(nèi)部具有與所述隔離管相匹配的第一環(huán)形凹槽,所述隔離管插入所述第一環(huán)形凹槽;所述外殼的上端外部設(shè)置兩擠壓凸起,兩所述擠壓凸起為中空,且所述擠壓凸起的位置位于所述加壓管中所述末管同所述高壓水管的交接處;所述外殼的上端采用圓管,所述外殼的下端也采用圓管,且下端圓管直徑大于上端圓管直徑,且上、下圓管之間采用圓弧過(guò)渡;所述外殼的下部外壁上設(shè)置有第二環(huán)形凹槽;所述環(huán)形清洗刷頭包括環(huán)形凸起和環(huán)形刷頭,且二者一體設(shè)置;所述環(huán)形凸起的外形與所述外殼的所述第二環(huán)形凹槽形狀相匹配,通過(guò)所述環(huán)形凸起插入所述外殼的所述第二環(huán)形凹槽內(nèi),將所述環(huán)形清洗刷頭和所述外殼固定成一體;所述環(huán)形刷頭采用圓環(huán)形刷毛;所述高壓水管的下端出口直徑小于所述外殼的出口直徑,所述外殼的內(nèi)壁、所述隔離管的外壁和所述高壓水管的外壁之間形成空腔;所述外殼上設(shè)置有污水出口,所述污水出口連通所述空腔,所述空腔通過(guò)不銹鋼波紋管連通所述第一自吸式隔膜泵;所述第一自吸式隔膜泵連通所述儲(chǔ)水槽;所述儲(chǔ)水槽中設(shè)置有所述臭氧發(fā)生器;所述儲(chǔ)水槽的出口處通過(guò)不銹鋼波紋管連通所述第二自吸式隔膜泵的入口,所述第二自吸式隔膜泵的出口通過(guò)不銹鋼波紋管連通所述入水管;所述第一自吸式隔膜泵、所述臭氧發(fā)生器、所述第二自吸式隔膜泵分別電連接所述微處理器。

      所述智能砧板還包括一第二帶狀砧板,所述第二帶狀砧板設(shè)置在所述帶狀砧板一端的下方,所述第二帶狀砧板的一端套在一第二減速電機(jī)的第二轉(zhuǎn)軸上,另一端套在一第二輥軸上,且所述第二轉(zhuǎn)軸和所述第二輥軸之間水平間隔設(shè)置;所述第二減速電機(jī)電連接所述微處理器。

      所述支撐邊框上設(shè)置至少一出菜口,通過(guò)出菜口將所述帶狀砧板上的材料推出。

      所述烘干機(jī)構(gòu)采用電加熱管。

      所述消毒機(jī)構(gòu)采用紫外線消毒燈。

      所述微處理器采用單片機(jī)cc2530。

      本發(fā)明的有益效果是:1、本發(fā)明包括支撐箱,支撐箱底端設(shè)置有底座,支撐箱的下部設(shè)置若干儲(chǔ)物盒;支撐箱的上部為中空,周向上設(shè)置有支撐板,支撐板的上端為支撐邊框,支撐邊框的中間為帶狀砧板,且二者的上端面齊平;帶狀砧板為傳送帶,該傳送帶的一端套在減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸上,另一端套在輥軸上,且轉(zhuǎn)軸和輥軸之間水平間隔設(shè)置,帶狀砧板在減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸以及輥軸帶動(dòng)下運(yùn)動(dòng);轉(zhuǎn)軸和輥軸之間的帶狀砧板下方設(shè)置支撐架,支撐架的上端為矩形平面,且該矩形平面的上表面貼著帶狀砧板的內(nèi)表面;支撐架的矩形平面寬度大于帶狀砧板的寬度,且小于支撐箱的寬度;帶狀砧板、減速電機(jī)、轉(zhuǎn)軸、輥軸和支撐架設(shè)置在支撐箱的上部中空位置內(nèi);支撐箱的上部中空位置內(nèi)一端設(shè)置有至少一個(gè)清洗刷頭,清洗刷頭對(duì)帶狀砧板外表面進(jìn)行清洗,清洗過(guò)程中從帶狀砧板上掉落下來(lái)的殘?jiān)M(jìn)入殘?jiān)占{區(qū),殘?jiān)占{區(qū)對(duì)應(yīng)在支撐板上設(shè)置有出口,通過(guò)此出口將殘?jiān)M(jìn)行清理;支撐箱的上部中空位置內(nèi)的另一端設(shè)置有烘干機(jī)構(gòu)和消毒機(jī)構(gòu),烘干機(jī)構(gòu)用于針對(duì)經(jīng)過(guò)清洗刷頭清理之后的帶狀砧板進(jìn)行烘干,消毒機(jī)構(gòu)用于針對(duì)烘干之后的帶狀砧板進(jìn)行消毒;減速電機(jī)、烘干機(jī)構(gòu)和消毒機(jī)構(gòu)分別電連接微處理器。本發(fā)明通過(guò)以上設(shè)置能夠?qū)崿F(xiàn)多位廚師同時(shí)使用一塊帶狀砧板,統(tǒng)一清洗、烘干和消毒不但節(jié)省占用廚房的空間,而且不容易造成感染。2、本發(fā)明還在帶狀砧板的下方設(shè)置第二帶狀砧板,第二帶狀砧板的一端套在第二減速電機(jī)的第二轉(zhuǎn)軸上,另一端套在第二輥軸上,且第二轉(zhuǎn)軸和第二輥軸之間水平間隔設(shè)置。微處理器還電連接第二減速電機(jī),使得廚師在帶狀砧板上切好的材料之后,按動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕,減速電機(jī)和第二減速電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),帶狀砧板上的材料經(jīng)過(guò)輥軸直接掉落到第二帶狀砧板上,第二帶狀砧板在第二減速電機(jī)的第二轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng),并在第二輥軸的帶動(dòng)下掉落到相應(yīng)的容器中,不用將準(zhǔn)備好的材料進(jìn)行搬運(yùn),避免由于廚房地面濕滑,容易造成搬運(yùn)過(guò)程中摔倒的現(xiàn)象。3、本發(fā)明還設(shè)置若干儲(chǔ)物盒,儲(chǔ)物盒優(yōu)選設(shè)置兩排,上排間隔設(shè)置若干小型的儲(chǔ)物盒,用于存放配菜等;下排間隔設(shè)置若干大型的儲(chǔ)物盒,用于存放刀具和鍋碗瓢盆等,以便針對(duì)廚房用品進(jìn)行收納,增加廚房空間的利用率。鑒于以上理由,本發(fā)明可以廣泛用于生活日用品領(lǐng)域。

      附圖說(shuō)明

      下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。

      圖1是本發(fā)明實(shí)施例提供的一種傳送式智能砧板示意圖;

      圖2是圖1的俯視放大圖;

      圖3是沖洗刷頭的結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖4是環(huán)形清洗刷頭仰視放大圖;

      圖5是圖1的控制原理圖;

      圖6是本發(fā)明實(shí)施例提供的另一種傳送式智能砧板示意圖;

      圖7是圖6的俯視放大圖;

      圖8是圖6的控制原理圖。

      具體實(shí)施方式

      現(xiàn)在結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。這些附圖均為簡(jiǎn)化的示意圖,僅以示意方式說(shuō)明本發(fā)明的基本結(jié)構(gòu),因此其僅顯示與本發(fā)明有關(guān)的構(gòu)成。

      實(shí)施例1

      如圖1和圖2所示,本發(fā)明一種傳送式智能砧板,它包括支撐箱100,支撐箱100的底端設(shè)置有底座101,支撐箱100的下部設(shè)置若干儲(chǔ)物盒102,用于存放刀具、鍋碗瓢盆和配菜(例如切好的蔥、姜、蒜和香菜等)等。上述儲(chǔ)物盒102采用抽屜。

      上述實(shí)施例中,儲(chǔ)物盒102優(yōu)選設(shè)置兩排,上排間隔設(shè)置若干小型的儲(chǔ)物盒102,用于存放配菜等;下排間隔設(shè)置若干大型的儲(chǔ)物盒102,用于存放刀具和鍋碗瓢盆等。

      支撐箱100的上部為中空,周向上設(shè)置有支撐板103,支撐板103上端為支撐邊框104,支撐邊框104的中間為帶狀砧板105,且二者上端面齊平。

      上述實(shí)施例中,支撐邊框104上還設(shè)置至少一個(gè)出菜口1041,通過(guò)出菜口1041可以將帶狀砧板105上切好的配菜、肉等收起來(lái)備用,以便針對(duì)廚房用品進(jìn)行收納,增加廚房空間的利用率。

      帶狀砧板105為傳送帶,該傳送帶的一端套在減速電機(jī)(圖中未示出)的轉(zhuǎn)軸106上,另一端套在輥軸107上,且轉(zhuǎn)軸106和輥軸107之間水平間隔設(shè)置,使得帶狀砧板105在減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸106帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng),在輥軸107的帶動(dòng)下轉(zhuǎn)向。在轉(zhuǎn)軸106和輥軸107之間的帶狀砧板105下方設(shè)置支撐架108,支撐架108的上端為矩形平面,且該矩形平面的上表面貼著帶狀砧板105的內(nèi)表面,使得廚房工作人員在帶狀砧板105的外表面上切菜時(shí),支撐架108為帶狀砧板105提供支撐面。支撐架108的矩形平面寬度大于帶狀砧板105的寬度,且小于支撐箱100的寬度,以防切好的菜或肉等通過(guò)傳送帶兩側(cè)邊緣進(jìn)入傳送帶下部空間,即支撐箱100的上部中空位置內(nèi)。上述減速電機(jī)、帶狀砧板105、轉(zhuǎn)軸106、輥軸107和支撐架108設(shè)置在支撐箱100的上部中空位置內(nèi)。

      支撐箱100的上部中空位置內(nèi)一端設(shè)置有至少一個(gè)清洗刷頭109,該清洗刷頭109針對(duì)帶狀砧板105的外表面進(jìn)行清洗,清洗過(guò)程中從帶狀砧板105上掉落下來(lái)的殘?jiān)M(jìn)入殘?jiān)占{區(qū)(圖中未示出),殘?jiān)占{區(qū)對(duì)應(yīng)在支撐板103上設(shè)置有出口,可以通過(guò)此出口將殘?jiān)M(jìn)行清理。

      如圖3所示,沖洗刷頭109包括入水管1、加壓管2、高壓水管3、隔離管4、外殼5、環(huán)形清洗刷頭6、第一自吸式隔膜泵7、儲(chǔ)水槽8、臭氧發(fā)生器9和第二自吸式隔膜泵10。

      其中,入水管1為一截面呈階梯狀的圓管,其上端為入水端,入水端外端設(shè)置有外螺紋,通過(guò)外螺紋連接不銹鋼波紋管,不銹鋼波紋管連接第二自吸式隔膜泵10;入水管1的下端連接加壓管2。

      加壓管2由倒圓臺(tái)管21和末管22組成。倒圓臺(tái)管21的入口連通入水管1的出口,倒圓臺(tái)管21的出口連通末管22的入口,末管22的出口連通高壓水管3的入口。上述倒圓臺(tái)管21的下底面面積小于入水管1的橫截面積,以便針對(duì)清洗混合藥劑進(jìn)行加壓。

      上述實(shí)施例中,清洗混合藥劑采用市面上常用的清洗藥劑按照一定的比例加入水中攪拌均勻使用。

      高壓水管3的形狀為圓臺(tái)形,高壓水管3外套設(shè)隔離管4。

      隔離管4為圓管,隔離管4的上端套設(shè)在加壓管2的外部,且二者之間采用固定件連接,該固定件采用圓管,固定件下端卡設(shè)在高壓水管3的外壁上。隔離管4的圓管直徑大于高壓水管3的上底面直徑,且小于高壓水管3的下底面直徑,以便隔離管4底端卡設(shè)在高壓水管3的外壁上。隔離管4外套設(shè)外殼5。

      外殼5的頂端內(nèi)部具有與隔離管4相匹配的第一環(huán)形凹槽(圖中未示出),隔離管4插入該第一環(huán)形凹槽即可。

      外殼5的上端外部設(shè)置兩擠壓凸起51,兩擠壓凸起51為中空,且擠壓凸起51的位置位于加壓管2中末管22同高壓水管3的交接處。

      外殼5的上端采用圓管,外殼5的下端也采用圓管,且下端圓管直徑大于上端圓管直徑,且上、下圓管之間采用圓弧過(guò)渡。外殼5的下部外壁上設(shè)置有第二環(huán)形凹槽52。

      上述實(shí)施例中,入水管1、加壓管2、高壓水管3、隔離管4和外殼5的材質(zhì)可以采用包括但不限于塑料。

      如圖3和圖4所示,環(huán)形清洗刷頭6包括環(huán)形凸起61和環(huán)形刷頭62,且二者一體設(shè)置。環(huán)形凸起61的外形與外殼5的第二環(huán)形凹槽52形狀相匹配,通過(guò)環(huán)形凸起61插入外殼5的第二環(huán)形凹槽52內(nèi),將環(huán)形清洗刷頭6和外殼5固定成一體。環(huán)形刷頭62采用圓環(huán)形刷毛。

      上述實(shí)施例中,環(huán)形清洗刷頭6可以采用但不限于三圈刷毛。

      高壓水管3的下端出口直徑小于外殼5的出口直徑,因此外殼5的內(nèi)壁、隔離管4的外壁和高壓水管3的外壁之間形成空腔。外殼5上設(shè)置有污水出口,污水出口連通空腔,空腔通過(guò)不銹鋼波紋管連通第一自吸式隔膜泵7。通過(guò)第一自吸式隔膜泵7將環(huán)形清洗刷頭6和高壓水流沖刷的污物抽上來(lái),并排放到與第一自吸式隔膜泵7相連通的儲(chǔ)水槽8中。儲(chǔ)水槽8中設(shè)置有臭氧發(fā)生器9,通過(guò)臭氧發(fā)生器9針對(duì)吸收的污物進(jìn)行處理,儲(chǔ)水槽8的出口處通過(guò)不銹鋼波紋管連通第二自吸式隔膜泵10的入口,第二自吸式隔膜泵10的出口通過(guò)不銹鋼波紋管連通入水管1。

      支撐箱100的上部中空位置內(nèi)的另一端設(shè)置有烘干機(jī)構(gòu)110和消毒機(jī)構(gòu)111,烘干機(jī)構(gòu)110用于針對(duì)經(jīng)過(guò)清洗刷頭109清理之后的帶狀砧板105進(jìn)行烘干,消毒機(jī)構(gòu)111用于針對(duì)烘干之后的帶狀砧板105進(jìn)行消毒。

      上述實(shí)施例中,烘干機(jī)構(gòu)110采用電加熱管。

      上述實(shí)施例中,消毒機(jī)構(gòu)111采用紫外線消毒燈。

      如圖5所示,微處理器112分別電連接減速電機(jī)、第一自吸式隔膜泵7、臭氧發(fā)生器9、第二自吸式隔膜泵10、烘干機(jī)構(gòu)110和消毒機(jī)構(gòu)111。

      本發(fā)明還可以設(shè)置啟動(dòng)按鈕113和運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕114。啟動(dòng)按鈕113和運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕114分別電連接微處理器112,按下啟動(dòng)按鈕113之后,微處理器112進(jìn)入工作狀態(tài)。按著運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕114,運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕114將運(yùn)動(dòng)的開(kāi)關(guān)信號(hào)傳送給微處理器112,微處理器112控制減速電機(jī)工作,減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸106轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)其上的帶狀砧板105轉(zhuǎn)動(dòng),其過(guò)程為本領(lǐng)域常用的技術(shù)手段,故不再詳述。

      上述實(shí)施例中,微處理器112采用單片機(jī)cc2530。

      本發(fā)明工作時(shí):

      1)按動(dòng)啟動(dòng)按鈕113,微處理器112進(jìn)入工作狀態(tài);

      2)當(dāng)廚師在帶狀砧板105切菜完成之后需要清理時(shí),按動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕114,運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕114將運(yùn)動(dòng)的開(kāi)關(guān)信號(hào)傳送給微處理器112,微處理器112控制減速電機(jī)工作、第一自吸式隔膜泵7工作、臭氧發(fā)生器9工作、第二自吸式隔膜泵10工作、烘干機(jī)構(gòu)110工作和消毒機(jī)構(gòu)111工作;

      上述切菜完成之后,可以將切好的菜放到小型儲(chǔ)物盒102或者大型儲(chǔ)物盒102內(nèi),刀具等放在大型儲(chǔ)物盒102內(nèi);

      3)減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸106轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)其上的帶狀砧板105轉(zhuǎn)動(dòng),清洗刷頭109針對(duì)帶狀砧板105外表面進(jìn)行清洗,清洗過(guò)程如下:

      31)將清洗藥劑和水混合填加到儲(chǔ)水槽8中,形成清洗混合藥劑;

      32)通過(guò)第二自吸式隔膜泵10將儲(chǔ)水槽8中的清洗混合藥劑吸到入水管1中;

      33)入水管1中的清洗混合藥劑經(jīng)過(guò)高壓水管3加壓之后進(jìn)入待清洗表面(例如菜板),高壓水沖洗待清潔表面(例如菜板),采用環(huán)形清洗刷頭6進(jìn)行刷洗菜板,從而能夠?qū)⒋鍧嵄砻娉浞智鍧?;菜板上的污物和清洗混合藥劑在第一自吸式隔膜?的作用下抽到外殼5的內(nèi)壁、隔離管4的外壁和高壓水管3的外壁之間形成的空腔內(nèi),通過(guò)與空腔內(nèi)連接的外殼5上出口將污物吸出;

      34)第一自吸式隔膜泵7將污物和污水通過(guò)污水出口排出,吸入到儲(chǔ)水槽8中;

      35)儲(chǔ)水槽8中的臭氧發(fā)生器9針對(duì)污水進(jìn)行處理,處理之后的水,通過(guò)氣動(dòng)第二自吸式隔膜泵10將儲(chǔ)水槽8中的混合藥劑抽吸到入水管1中,循環(huán)利用,節(jié)省清洗混合藥劑。

      4)清洗過(guò)程中從帶狀砧板105上掉落下來(lái)的殘?jiān)M(jìn)入殘?jiān)占{區(qū),殘?jiān)占{區(qū)對(duì)應(yīng)在支撐板103上設(shè)置有出口,可以通過(guò)此出口將殘?jiān)M(jìn)行清理;

      5)清洗完成之后,烘干機(jī)構(gòu)110用于針對(duì)經(jīng)過(guò)清洗刷頭109清理之后的帶狀砧板105進(jìn)行烘干,消毒機(jī)構(gòu)111用于針對(duì)烘干之后的帶狀砧板105進(jìn)行消毒,消毒完成之后的帶狀砧板105供廚師使用。

      實(shí)施例2

      進(jìn)一步的,為了能夠更加方便的將帶狀砧板105上切好的材料(蔬菜或者肉等)送到指定位置,本發(fā)明還提供一種傳送式智能砧板,如圖6和圖7所示,它采用在帶狀砧板105的下方設(shè)置第二帶狀砧板115,第二帶狀砧板115的一端套在第二減速電機(jī)(圖中未示出)的第二轉(zhuǎn)軸116上,另一端套在第二輥軸117上,且第二轉(zhuǎn)軸116和第二輥軸117之間水平間隔設(shè)置。

      如圖8所示,微處理器112還電連接第二減速電機(jī),使得廚師在帶狀砧板105上切好的材料(蔬菜或者肉等)之后,按動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)啟動(dòng)按鈕114,減速電機(jī)和第二減速電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),帶狀砧板105上的材料經(jīng)過(guò)輥軸107直接掉落到第二帶狀砧板115上,第二帶狀砧板115在第二減速電機(jī)的第二轉(zhuǎn)軸116帶動(dòng)下轉(zhuǎn)動(dòng),并在第二輥軸117的帶動(dòng)下掉落到相應(yīng)的容器(鍋或者盆等)中。

      以上述依據(jù)本發(fā)明的理想實(shí)施例為啟示,通過(guò)上述的說(shuō)明內(nèi)容,相關(guān)工作人員完全可以在不偏離本項(xiàng)發(fā)明技術(shù)思想的范圍內(nèi),進(jìn)行多樣的變更以及修改。本項(xiàng)發(fā)明的技術(shù)性范圍并不局限于說(shuō)明書上的內(nèi)容,必須要根據(jù)權(quán)利要求范圍來(lái)確定其技術(shù)性范圍。

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