本發(fā)明涉及一種廚房用具，特別是涉及一種蛋炒飯烹飪顛勺。

背景技術(shù)：

蛋炒飯是一道簡單而美味的家常飯，很多人特別是年輕人都很喜歡吃蛋炒飯。蛋炒飯不僅配料簡單，并且省時省力好吃又營養(yǎng)，越來越受到人們的喜愛。不同地方的蛋炒飯口味有所不同，做法也不盡相同，但總體的做法是先將米飯蒸熟，再將雞蛋放置油中翻炒，在雞蛋快要熟的時候?qū)⒄艉玫拿罪埖谷脲亙?nèi)一起翻炒，炒勻炒干后就可以食用了。

在制作蛋炒飯的過程中，為了避免蛋炒飯的米飯粘連在一起，會向鍋中加微量水或者不加水，這樣米飯會一粒粒分開，每一粒米飯上都會粘連雞蛋的香氣，口感松軟有嚼勁。由于鍋內(nèi)沒有多少水分，所以為了防止米飯和雞蛋烤糊，需要不斷的將米飯和雞蛋上下顛動，使得米飯和雞蛋在接觸鍋底后立刻離開。所以人們在制作蛋炒飯時會手臂酸痛，并且不小心會將米飯和雞蛋顛到鍋外。

先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)是代替人們體力勞動的最佳選擇，所以亟需一種可以上下前后擺動的鍋勺來滿足人們制作蛋炒飯的需求。這對于推動廚具領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)發(fā)展，提高人們生活的舒適程度，保障社會和諧穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

因此，本發(fā)明為了替代人們在制作蛋炒飯時上下前后擺動鍋勺的動作，提供一種蛋炒飯烹飪顛勺，鍋勺可以隨時開啟擺動并且調(diào)整擺動頻率，米飯和雞蛋在鍋勺里面自動翻滾，制作出美味可口的蛋炒飯。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種蛋炒飯烹飪顛勺，其特征在于：包括鍋勺、彈簧上圈、卡簧、撥桿、彈簧、彈簧底圈、永磁體、支架、線圈、變頻調(diào)速器、短鉚釘、長鉚釘、大螺釘、小螺釘。

所述鍋勺形狀跟常見的炒鍋相同，為開口向上的倒錐蓋形，在鍋勺的外壁上靠近頂端邊緣處，環(huán)繞鍋勺的中心軸線均勻分布有多個豎筋；所述豎筋的內(nèi)側(cè)與鍋勺外壁連接為一體，外側(cè)豎直向下；所述豎筋的外端，水平開設(shè)有矩形的卡扣槽；所述鍋勺的豎筋嵌在彈簧上圈的豎筋插孔中。

進(jìn)一步講，鍋勺和豎筋為一體鑄造而成。

所述彈簧上圈為水平扁環(huán)形，在彈簧上圈的內(nèi)側(cè)邊緣處，豎直方向開設(shè)有多個豎筋插孔；在彈簧上圈的頂面，距離豎筋插孔不遠(yuǎn)處，自上而下開設(shè)有卡簧安裝底孔；沿著卡簧安裝底孔的切線方向，開設(shè)有長條矩形的卡簧底端切槽；在彈簧上圈的外側(cè)邊緣處，豎直方向設(shè)有一個矩形的永磁體安裝片。

進(jìn)一步講，所述豎筋插孔與彈簧上圈的內(nèi)側(cè)相連通。

進(jìn)一步講，所述豎筋插孔的分布位置對應(yīng)鍋勺的豎筋位置。

進(jìn)一步講，所述卡簧安裝底孔為階梯沉孔，并且是通孔，卡簧的底面貼在卡簧安裝底孔的階梯面上。

進(jìn)一步講，每個卡簧安裝底孔對應(yīng)一個卡簧底端切槽。

所述彈簧的頂端面焊接在彈簧上圈底面，彈簧的底端面焊接在彈簧底圈的頂面。

進(jìn)一步講，彈簧的內(nèi)徑遠(yuǎn)大于灶臺的火焰孔徑。

所述卡簧的基體為軸線豎直的彈簧形狀，卡簧的頂部末端和底部末端都延伸出卡簧基體一定距離，卡簧的底部嵌入彈簧上圈的卡簧安裝底孔中，卡簧的底部末端嵌在卡簧底端切槽中；卡簧的頂部嵌入撥桿的卡簧安裝頂孔中，卡簧的頂部末端嵌在卡簧頂端切槽中。

所述撥桿為長桿形，撥桿的一端頂面自下而上開設(shè)有卡簧安裝頂孔，沿著卡簧安裝頂孔的切線方向，開設(shè)有長條矩形的卡簧頂端切槽；撥桿的另一端嵌在豎筋的卡扣槽中；所述短鉚釘依次穿過卡簧安裝頂孔、卡簧、卡簧安裝底孔，將撥桿的一端裝配在彈簧上圈上。

進(jìn)一步講，所述卡簧安裝頂孔為階梯沉孔，并且是通孔，卡簧的頂面貼在卡簧安裝頂孔的階梯面上。

所述彈簧底圈為水平扁環(huán)形，在彈簧底圈的外側(cè)均為設(shè)有多個固定凸片，所述大螺釘穿過固定凸片上的圓孔，將彈簧底圈固定在灶臺上；所述彈簧底圈與灶臺的火焰孔為同軸心。

所述永磁體為圓柱體，沿圓柱體中心軸線開設(shè)有通孔，長鉚釘穿過通孔將永磁體裝配在永磁體安裝片上；永磁體的一端磁極靠在永磁體安裝片上，另一端磁極朝向線圈方向。

所述支架為l形板，水平板結(jié)構(gòu)上開設(shè)有圓形通孔，所述小螺釘穿過圓形通孔將支架固定在灶臺上；豎直板結(jié)構(gòu)的頂端，一側(cè)板面上安裝有線圈，另一側(cè)板面上安裝有變頻調(diào)速器。

所述線圈的內(nèi)部為鐵芯，外側(cè)均勻纏繞有導(dǎo)線，鐵芯為圓柱體，沿著圓柱體中心軸心開設(shè)有通孔，長鉚釘穿過通孔，將線圈固定在支架上；所述線圈朝向永磁體側(cè)。

所述變頻調(diào)速器為長方體，通過小鉚釘固定在支架上，變頻調(diào)速器的外表面設(shè)有調(diào)節(jié)旋鈕，變頻上接出插頭，插頭直接連接在家用交流電插孔中。

本發(fā)明的原理為：線圈通過變頻調(diào)速器接入家庭電路，變頻調(diào)速器是是一種用來改變交流電頻率的電氣設(shè)備，家用電源是交流電，根據(jù)電磁感應(yīng)原理，當(dāng)線圈中運(yùn)動的電荷產(chǎn)生磁場，由于是交流電，線圈產(chǎn)生的磁場會往復(fù)變化。

當(dāng)線圈產(chǎn)生的磁場和永磁體產(chǎn)生的磁場一致時，即線圈對于永磁體的外側(cè)是異極，此時線圈會吸引永磁體朝向線圈運(yùn)動；當(dāng)線圈產(chǎn)生的磁場和永磁體產(chǎn)生的磁場相反時，即線圈對于永磁體的外側(cè)端是同極，此時永磁體會背離線圈運(yùn)動。

本發(fā)明中線圈的高度低于永磁體的高度，所以當(dāng)永磁體被吸引時，同時會帶動彈簧上圈向下壓迫彈簧，鍋勺被彈簧上圈帶動朝向線圈位置移動；當(dāng)永磁體被排斥時，同時會帶動彈簧上圈向上帶動彈簧，鍋勺被彈簧上圈帶動背離線圈位置移動。上述鍋勺的運(yùn)動軌跡相當(dāng)于人們在做蛋炒飯時的上下前后顛動鍋勺，米飯和雞蛋在鍋勺內(nèi)不斷跳躍和混合，最終制作成蛋炒飯。

本發(fā)明一種蛋炒飯烹飪顛勺具有如下優(yōu)點(diǎn)：

（1）利用彈簧和磁力，模擬人們在烹飪時的顛勺動作；

（2）利用變頻調(diào)速器，通過改變磁力變換的速度來改變鍋勺的擺動頻率。

所以，這種蛋炒飯烹飪顛勺，鍋勺可以隨時開啟擺動并且調(diào)整擺動頻率，米飯和雞蛋在鍋勺里面自動翻滾，制作出美味可口的蛋炒飯，代替了人工顛勺動作，這對于推動廚具領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)發(fā)展，提高人們生活的舒適程度，保障社會和諧穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。

本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點(diǎn)將在隨后的說明書中闡述，或者通過實(shí)施本發(fā)明而了解。

附圖說明

附圖僅用于示出具體實(shí)施例的目的，而并不認(rèn)為是對本發(fā)明的限制，在整個附圖中，相同的參考符號表示相同的部件。

圖1是本發(fā)明的整體裝配示意圖。

圖2是本發(fā)明的整體裝配示意圖。

圖3是本發(fā)明的裝配體的局部放大示意圖。

圖4是本發(fā)明的整體拆解示意圖。

圖5是本發(fā)明的鍋勺和彈簧的拆解示意圖。

圖6是本發(fā)明的撥桿和豎筋的裝配示意圖。

圖7是本發(fā)明的鍋勺的豎筋的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8是本發(fā)明的撥桿和彈簧上圈的拆解示意圖。

圖9是本發(fā)明的撥桿和彈簧上圈的仰視角度的拆解示意圖。

圖10是本發(fā)明的永磁體和彈簧上圈的拆解示意圖。

圖11是本發(fā)明的鍋勺的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖12是本發(fā)明的線圈和變頻調(diào)速器的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。

圖13是本發(fā)明的永磁體被線圈吸引的運(yùn)動方向示意圖。

圖14是本發(fā)明的永磁體被線圈排斥的運(yùn)動方向示意圖。

圖15是本發(fā)明的彈簧上圈的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖16是本發(fā)明的撥桿的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中標(biāo)號：1-鍋勺、101-豎筋、102-卡扣槽、2-彈簧上圈、201-豎筋插孔、202-卡簧安裝底孔、203-卡簧底端切槽、204-永磁體安裝片、3-卡簧、4-撥桿、401-卡簧安裝頂孔、402-卡簧頂端切槽、5-彈簧、6-彈簧底圈、601-固定凸片、7-永磁體、8-支架、9-線圈、10-變頻調(diào)速器、1001-調(diào)節(jié)旋鈕、1002-插頭、11-段鉚釘、12-長鉚釘、13-大螺釘、14-小螺釘、15-灶臺、1501-火焰孔。

具體實(shí)施方式

以下將結(jié)合附圖和實(shí)施例對本發(fā)明一種蛋炒飯烹飪顛勺作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

一種蛋炒飯烹飪顛勺，其特征在于：包括鍋勺1、彈簧上圈2、卡簧3、撥桿4、彈簧5、彈簧底圈6、永磁體7、支架8、線圈9、變頻調(diào)速器10、短鉚釘11、長鉚釘12、大螺釘13、小螺釘14。

如圖1、圖2、圖4、圖5、圖7、圖11所示，所述鍋勺1形狀跟常見的炒鍋相同，為開口向上的倒錐蓋形，在鍋勺1的外壁上靠近頂端邊緣處，環(huán)繞鍋勺的中心軸線均勻分布有多個豎筋101；所述豎筋101的內(nèi)側(cè)與鍋勺1外壁連接為一體，外側(cè)豎直向下；所述豎筋101的外端，水平開設(shè)有矩形的卡扣槽102；所述鍋勺1的豎筋101嵌在彈簧上圈2的豎筋插孔201中。

進(jìn)一步講，鍋勺1和豎筋101為一體鑄造而成。

如圖4、圖5、圖6、圖8、圖9、圖10、圖15所示，所述彈簧上圈2為水平扁環(huán)形，在彈簧上圈2的內(nèi)側(cè)邊緣處，豎直方向開設(shè)有多個豎筋插孔201；在彈簧上圈1的頂面，距離豎筋插孔201不遠(yuǎn)處，自上而下開設(shè)有卡簧安裝底孔202；沿著卡簧安裝底孔202的切線方向，開設(shè)有長條矩形的卡簧底端切槽203；在彈簧上圈2的外側(cè)邊緣處，豎直方向設(shè)有一個矩形的永磁體安裝片204。

進(jìn)一步講，所述豎筋插孔201與彈簧上圈2的內(nèi)側(cè)環(huán)孔相連通。

進(jìn)一步講，所述豎筋插孔201的分布位置對應(yīng)鍋勺1的豎筋101位置。

進(jìn)一步講，所述卡簧安裝底孔202為階梯沉孔，并且是通孔，卡簧3的底面貼在卡簧安裝底孔202的階梯面上。

進(jìn)一步講，每個卡簧安裝底孔202對應(yīng)設(shè)有一個卡簧底端切槽203。

所述彈簧5的頂端面焊接在彈簧上圈2底面，彈簧5的底端面焊接在彈簧底圈6的頂面。

進(jìn)一步講，彈簧5的內(nèi)徑遠(yuǎn)大于灶臺15的火焰孔1501的孔徑。

如圖8、圖9所示，所述卡簧3的基體為軸線豎直的彈簧形狀，卡簧3的頂部末端和底部末端都延伸出卡簧基體一定距離，卡簧2的底部嵌入彈簧上圈2的卡簧安裝底孔202中，卡簧3的底部末端嵌在卡簧底端切槽203中；卡簧3的頂部嵌入撥桿4的卡簧安裝頂孔401中，卡簧3的頂部末端嵌在卡簧頂端切槽402中。

如圖6、圖8、圖9、圖16所示，所述撥桿4為長桿形，撥桿4的一端頂面自下而上開設(shè)有卡簧安裝頂孔401，沿著卡簧安裝頂孔401的切線方向，開設(shè)有長條矩形的卡簧頂端切槽402；撥桿4的另一端嵌在豎筋101的卡扣槽102中；所述短鉚釘11依次穿過卡簧安裝頂孔401、卡簧3、卡簧安裝底孔202，將撥桿4的一端裝配在彈簧上圈2上。

進(jìn)一步講，所述卡簧安裝頂孔401為階梯沉孔，并且是通孔，卡簧3的頂面貼在卡簧安裝頂孔401的階梯面上。

如圖3、圖4、圖5所示，所述彈簧底圈6為水平扁環(huán)形，在彈簧底圈6的外側(cè)均為設(shè)有多個固定凸片601，所述大螺釘13穿過固定凸片601上的圓孔，將彈簧底圈6固定在灶臺上；所述彈簧底圈6與灶臺的火焰孔為同軸心。

如圖3、圖10所示，所述永磁體7為圓柱體，沿圓柱體中心軸線開設(shè)有通孔，長鉚釘12穿過通孔將永磁體7裝配在永磁體安裝片204上；永磁體7的一端磁極靠在永磁體安裝片204上，另一端磁極朝向線圈9方向。

如圖3、圖12所示，所述支架8為l形板，水平板結(jié)構(gòu)上開設(shè)有圓形通孔，所述小螺釘14穿過圓形通孔將支架8固定在灶臺上；豎直板結(jié)構(gòu)的頂端，一側(cè)板面上安裝有線圈9，另一側(cè)板面上安裝有變頻調(diào)速器10。

如圖3、圖12所示，所述線圈9的內(nèi)部為鐵芯，外側(cè)均勻纏繞有導(dǎo)線，鐵芯為圓柱體，沿著圓柱體中心軸心開設(shè)有通孔，長鉚釘12穿過通孔，將線圈9固定在支架8上；所述線圈9朝向永磁體7側(cè)。

如圖3、圖12所示，所述變頻調(diào)速器10為長方體，通過鉚釘固定在支架8上，變頻調(diào)速器10的外表面設(shè)有調(diào)節(jié)旋鈕1001，變頻調(diào)速器10上接出插頭，插頭直接連接在家用交流電插孔中。

在本實(shí)施例中，鍋勺1的外側(cè)設(shè)有四個豎筋101，當(dāng)需要將鍋勺1從彈簧上圈2上取下時，將撥桿4從卡扣槽102中推出，向上抬動鍋勺1，逐步打開四個撥桿4后，即可將鍋勺1從彈簧上圈2上取下。當(dāng)需要將鍋勺1安裝到彈簧上圈2上時，先將撥桿4向外推動，等豎筋101嵌入豎筋插孔201適當(dāng)深度時，放松撥桿4，撥桿4受卡簧3的彈力作用，會嵌進(jìn)卡扣槽102中。

線圈9通過變頻調(diào)速器10接入家庭電路，變頻調(diào)速器10是一種用來改變交流電頻率的電氣設(shè)備，家用電源是交流電，根據(jù)電磁感應(yīng)原理，當(dāng)線圈9中運(yùn)動的電荷產(chǎn)生磁場，由于是交流電，線圈9產(chǎn)生的磁場會往復(fù)變化。

在本實(shí)施例中，家庭采用220v單項(xiàng)交流電源，火線從電源經(jīng)過變頻調(diào)速器10，接入線圈9，電源的原頻率是50hz，經(jīng)過變頻調(diào)速器10內(nèi)的整流電路將交流電變換成直流電，直流中間電路對整流電路的輸出進(jìn)行平滑濾波，逆變電路將直流電再逆成交流電后，線圈9中的電流頻率發(fā)生改變，線圈9產(chǎn)生的磁場的磁極變換頻率發(fā)生改變，從而調(diào)整永磁體7的擺動頻率。

如圖13、圖14所示，當(dāng)線圈9產(chǎn)生的磁場和永磁體7產(chǎn)生的磁場一致時，即線圈9對于永磁體7的外側(cè)是異極，此時線圈9會吸引永磁體7朝向線圈9運(yùn)動；當(dāng)線圈9產(chǎn)生的磁場和永磁體7產(chǎn)生的磁場相反時，即線圈9對于永磁體7的外側(cè)端是同極，此時永磁體7會背離線圈9運(yùn)動。

本發(fā)明中線圈9的高度低于永磁體7的高度，所以當(dāng)永磁體7被吸引時，同時會帶動彈簧上圈2向下壓迫彈簧5，鍋勺1被彈簧上圈2帶動朝向線圈9位置移動；當(dāng)永磁體7被排斥時，同時會帶動彈簧上圈2向上帶動彈簧5，鍋勺1被彈簧上圈2帶動背離線圈9的位置移動。上述鍋勺1的運(yùn)動軌跡相當(dāng)于人們在做蛋炒飯時的上下前后顛動鍋勺，米飯和雞蛋在鍋勺內(nèi)不斷跳躍和混合，最終制作成蛋炒飯。

以上所述，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。