本發(fā)明涉及一種環(huán)保燒烤爐，屬于燒烤設(shè)備結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

烤制串制食品時，多是將串制好的烤串直接放置于燒烤爐上進行烤制，此烤制過程主要存在以下缺點：

1、烤制過程中，燒烤師僅正反兩面翻轉(zhuǎn)烤串，這樣會導(dǎo)致烤制時間長，廢碳，食物烤制不均勻，易烤焦或者烤制不熟，烤焦的食品易致癌，不熟的食品易導(dǎo)致中毒，而且口感較差；

2、烤串的過程中需要人工反復(fù)的向烤串上添加調(diào)料，以使烤串入味，這樣會導(dǎo)致調(diào)料多加或少加，影響口感，增加燒烤師的工作強度；

3、烤制完成后，燒烤師將烤串統(tǒng)一取出放置餐盤，全程需要人工操作，費時費力；

4、燒烤的過程中，烤制食物所產(chǎn)生的油或者調(diào)料會透過食物滴到木炭上，會產(chǎn)生大

量伴有濃烈的油煙味的煙霧或著火，從而影響空氣質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生。

目前，亟待出現(xiàn)一種能解決上述技術(shù)問題的燒烤爐。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種環(huán)保燒烤爐，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

一種環(huán)保燒烤爐，其特殊之處在于包括燒烤爐本體6-1，燒烤爐本體6-1的內(nèi)部垂直安裝有多個相間隔的碳箱6-2，燒烤爐本體6-1內(nèi)設(shè)有能輸送烤簽并且能帶動烤簽進行360°轉(zhuǎn)動的烤簽輸送裝置，烤簽輸送裝置從燒烤爐本體6-1的一端起始繞行多個碳箱6-2外表面一直延伸至燒烤爐本體6-1的另一端，烤簽輸送裝置由驅(qū)動機構(gòu)連接帶動，燒烤爐本體6-1的上方設(shè)有多個能360°轉(zhuǎn)動的調(diào)料加取裝置，燒烤爐本體6-1的尾部設(shè)有自動出串裝置；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述烤簽輸送裝置包括的兩條相平行的傳動鏈條3-1，其中一條傳動鏈條3-1的內(nèi)側(cè)設(shè)有貫穿于該傳動鏈條3-1整個長度方向上的平行架板3-2，平行架板3-2包括水平架板3-8及垂直架板3-9，平行架板3-2安裝于燒烤爐本體6-1上，平行架板3-2的整個長度方向上均貫穿有多個相間隔的撥動孔3-3，兩個傳動鏈條3-1上方架設(shè)有多個烤簽簽體3-5，簽體3-5上安裝有與撥動孔3-3配合使用的花型撥片3-4,兩條傳動鏈條3-1的上方均設(shè)有限位桿3-7；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述傳動鏈條3-1包括多個相間隔的鏈柱2-3，每兩個相鄰鏈柱2-3的兩端均安裝有鏈柱連接板2-5，鏈柱2-3一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱外板2-6相連接，鏈柱2-3另一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱內(nèi)板2-7相連接；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述驅(qū)動機構(gòu)包括架設(shè)于燒烤爐本體6-1上方的多個相間隔的傳動軸6-3，每個傳動軸6-3的兩端均安裝有傳動齒輪6-4，傳動鏈條3-1與傳動齒輪6-4相嚙合，碳箱6-2的下方設(shè)有用于實現(xiàn)傳動鏈條3-1轉(zhuǎn)向的無齒輪傳動裝置，傳動軸6-3由驅(qū)動電機連接帶動；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述無齒輪傳動裝置包括呈半圓弧型的第一板體2-1、第二板體2-2、第三板體2-8，第三板體2-8夾設(shè)于第一板體2-1與第二板體2-2之間，三塊板體固定為一體形成支架，第三板體2-8的外表面低于第一板體2-1與第二板體2-2的外表面，從而在第一板體2-1與第二板體2-2之間形成條狀凹槽2-4，支架的外表面上安裝有傳動鏈條，其中，鏈柱2-3與第二板體2-2的外表面相接觸，兩個相對的鏈柱連接板2-5的內(nèi)表面分別與第二板體2-2前后兩側(cè)相接觸；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述調(diào)料加取裝置包括由烤簽驅(qū)動的驅(qū)動部件，以及由驅(qū)動部件帶動可以旋轉(zhuǎn)撒料的撒料部件；驅(qū)動部件包括安裝于燒烤爐本體6-1一側(cè)的行程開關(guān)5-1以及由行程開關(guān)5-1驅(qū)動的電機5-2，電機5-2的輸出軸上安裝有電機齒輪5-3，行程開關(guān)5-1的觸頭5-4與電機齒輪5-3位于同一側(cè)，觸頭5-4的下表面上固定有與傳動鏈條3-1相垂直且向架體下方延伸的垂直桿5-5，垂直桿5-5的底部固定有與傳動鏈條3-1相平行的撥動桿5-6，撥動桿5-6位于傳動鏈條3-1的一側(cè)，且撥動桿5-6的下表面低于傳動鏈條3-1的上表面；所述撥動桿5-6靠近行程開關(guān)5-1的一端設(shè)有向上彎曲的弧形過渡桿5-7，弧形過渡桿5-7與撥動桿5-6為一體結(jié)構(gòu),燒烤爐本體6-1上安裝有多個用于架設(shè)撒料部件的y型支架5-8；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述撒料部件包括帶有外螺紋的中心桿1-1，中心桿1-1上旋接有兩個能沿中心桿1-1長度方向左右移動的上蓋體1-2、下蓋體1-3，上蓋體1-2與下蓋體1-3之間設(shè)有可調(diào)節(jié)加料量的加料筒，加料筒呈中空結(jié)構(gòu)且兩端開口，加料筒的一端與上蓋體1-2相旋接，加料筒的另一端與下蓋體1-3相旋接，中心桿1-1的一端設(shè)有用于與電機齒輪5-3嚙合連接的傳動齒輪1-5；所述加料筒包括內(nèi)筒體1-4及套設(shè)于內(nèi)筒體1-4外部且能以內(nèi)筒體1-4為軸心轉(zhuǎn)動的外筒體1-6，內(nèi)筒體1-4的外表面與外筒體1-6的內(nèi)表面相接觸，內(nèi)筒體1-4及外筒體1-6的筒壁上均布設(shè)有多個相間隔的加料孔1-7；

作為本發(fā)明一種的優(yōu)選的技術(shù)方案，所述自動出串裝置包括設(shè)于燒烤爐本體6-1尾部的兩個向右下方傾斜的出料桿4-4，燒烤爐本體6-1尾部相對的兩側(cè)均設(shè)有一字型安裝架板4-3，兩個出料桿4-4分別安裝于兩個一字型安裝架板4-3上，出料桿4-4的下方還設(shè)有安裝于燒烤爐本體6-1尾部的托盤放置架4-5；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述燒烤爐本體6-1的上方還安裝有爐蓋6-5，爐蓋6-5上開設(shè)有多個用于穿過撒料部件的開口6-6，燒烤爐本體6-1的兩端還安裝有把手6-7，燒烤爐本體6-1的底部安裝有便于移動的滾輪6-8；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述燒烤爐本體6-1的一側(cè)還設(shè)有散熱器6-9、總開關(guān)6-10、調(diào)速裝置6-11；

作為本發(fā)明一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述碳箱6-2的側(cè)壁呈網(wǎng)狀且頂部敞口。

本發(fā)明的環(huán)保燒烤爐，結(jié)構(gòu)設(shè)計巧妙，具有以下有益效果：

1、烤簽輸送裝置帶動烤串一邊前行一邊進行360°轉(zhuǎn)動，縮短烤制時間，節(jié)省能源，能使食物烤制均勻，不會將食物烤糊，而且口感好；

2、烤串的過程中通過調(diào)料加取裝置實現(xiàn)自動撒調(diào)料，撒料均勻，降低燒烤師的工作強度；

5、烤制完成后，通過自動出串裝置自動出串，無需人工操作，省時省力；

6、燒烤的過程中，烤制食物所產(chǎn)生的油或者調(diào)料不會滴到木炭上，不會產(chǎn)生濃烈的

油煙味，環(huán)保衛(wèi)生。

綜上所述，本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計巧妙，在燒烤領(lǐng)域具有很好的應(yīng)用前景。

附圖說明

圖1：本發(fā)明一種環(huán)保燒烤爐的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2：圖1的左視圖；

圖3：本發(fā)明燒烤爐本體的俯視圖；

圖4：本發(fā)明烤簽輸送裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5：本發(fā)明撒料部件的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6：本發(fā)明撒料部件上蓋體、加料筒、下蓋體相拆分的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7：本發(fā)明無齒輪傳動裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8：本發(fā)明無齒輪傳動裝置的第一板體與第二板體的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖9：圖7的俯視圖；

圖10：本發(fā)明燒烤簽輸送裝置的局部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖11：本發(fā)明傳動鏈條的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖12：本發(fā)明烤簽簽體的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖13：本發(fā)明自動出串裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖14：本發(fā)明驅(qū)動部件的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖15：本發(fā)明燒烤爐本體內(nèi)部布局結(jié)構(gòu)示意圖；

圖16、本發(fā)明碳箱的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：

1-1、中心桿；1-2、上蓋體；1-3、下蓋體；1-4、內(nèi)筒體；1-5、傳動齒輪；1-6、外筒體；1-7、加料孔；

2-1、第一板體；2-2、第二板體；2-3、鏈柱；2-4、條狀凹槽；2-5、鏈柱連接板；2-6、鏈柱外板；2-7、鏈柱內(nèi)板；2-8、第三板體；

3-1、傳動鏈條，3-2、平行架板，3-3、撥動孔，3-4、花型撥片，3-5、簽體，3-7、限位桿；3-8、水平架板；3-9、垂直架板；

4-3、安裝架板，4-4、出料桿，4-5、托盤放置架；

5-1、行程開關(guān)；5-2、電機；5-3、電機齒輪；5-4、觸頭；5-5、垂直桿；5-6、撥動桿；5-7、過渡桿；5-8、支架；

6-1、燒烤爐本體；6-2、碳箱；6-3、傳動軸；6-4、傳動齒輪；6-5、爐蓋；6-6、開口；6-7、把手；6-8、滾輪；6-9、散熱器；6-10、開關(guān)；6-11、調(diào)速裝置。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。

實施例1

本實施例請參閱圖1-16，本發(fā)明提供一種環(huán)保燒烤爐：包括燒烤爐本體6-1，燒烤爐本體6-1的內(nèi)部垂直安裝有多個相間隔的碳箱6-2，燒烤爐本體6-1內(nèi)設(shè)有能輸送烤簽并且能帶動烤簽進行360°轉(zhuǎn)動的烤簽輸送裝置，烤簽輸送裝置從燒烤爐本體6-1的一端起始繞行多個碳箱6-2外表面一直延伸至燒烤爐本體6-1的另一端，烤簽輸送裝置由驅(qū)動機構(gòu)連接帶動，燒烤爐本體6-1的上方設(shè)有多個能360°轉(zhuǎn)動的調(diào)料加取裝置，燒烤爐本體6-1的尾部設(shè)有自動出串裝置，燒烤爐本體6-1的一側(cè)還設(shè)有散熱器6-9、總開關(guān)6-10、調(diào)速裝置6-11，碳箱6-2的側(cè)壁呈網(wǎng)狀且頂部敞口；

烤簽輸送裝置包括的兩條相平行的傳動鏈條3-1，其中一條傳動鏈條3-1的內(nèi)側(cè)設(shè)有貫穿于該傳動鏈條3-1整個長度方向上的平行架板3-2，平行架板3-2包括水平架板3-8及垂直架板3-9，平行架板3-2安裝于燒烤爐本體6-1上，平行架板3-2的整個長度方向上均貫穿有多個相間隔的撥動孔3-3，兩個傳動鏈條3-1上方架設(shè)有多個烤簽簽體3-5，簽體3-5上安裝有與撥動孔3-3配合使用的花型撥片3-4,兩條傳動鏈條3-1的上方均設(shè)有限位桿3-7；

傳動鏈條3-1包括多個相間隔的鏈柱2-3，每兩個相鄰鏈柱2-3的兩端均安裝有鏈柱連接板2-5，鏈柱2-3一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱外板2-6相連接，鏈柱2-3另一端的兩個相鄰的鏈柱連接板2-5通過鏈柱內(nèi)板2-7相連接；

驅(qū)動機構(gòu)包括架設(shè)于燒烤爐本體6-1上方的多個相間隔的傳動軸6-3，每個傳動軸6-3的兩端均安裝有傳動齒輪6-4，傳動鏈條3-1與傳動齒輪6-4相嚙合，碳箱6-2的下方設(shè)有用于實現(xiàn)傳動鏈條3-1轉(zhuǎn)向的無齒輪傳動裝置，傳動軸6-3由驅(qū)動電機連接帶動；

無齒輪傳動裝置包括呈半圓弧型的第一板體2-1、第二板體2-2、第三板體2-8，第三板體2-8夾設(shè)于第一板體2-1與第二板體2-2之間，三塊板體固定為一體形成支架，第三板體2-8的外表面低于第一板體2-1與第二板體2-2的外表面，從而在第一板體2-1與第二板體2-2之間形成條狀凹槽2-4，支架的外表面上安裝有傳動鏈條，其中，鏈柱2-3與第二板體2-2的外表面相接觸，兩個相對的鏈柱連接板2-5的內(nèi)表面分別與第二板體2-2前后兩側(cè)相接觸；

調(diào)料加取裝置包括由烤簽驅(qū)動的驅(qū)動部件，以及由驅(qū)動部件帶動可以旋轉(zhuǎn)撒料的撒料部件；驅(qū)動部件包括安裝于燒烤爐本體6-1一側(cè)的行程開關(guān)5-1以及由行程開關(guān)5-1驅(qū)動的電機5-2，電機5-2的輸出軸上安裝有電機齒輪5-3，行程開關(guān)5-1的觸頭5-4與電機齒輪5-3位于同一側(cè)，觸頭5-4的下表面上固定有與傳動鏈條3-1相垂直且向架體下方延伸的垂直桿5-5，垂直桿5-5的底部固定有與傳動鏈條3-1相平行的撥動桿5-6，撥動桿5-6位于傳動鏈條3-1的一側(cè)，且撥動桿5-6的下表面低于傳動鏈條3-1的上表面；所述撥動桿5-6靠近行程開關(guān)5-1的一端設(shè)有向上彎曲的弧形過渡桿5-7，弧形過渡桿5-7與撥動桿5-6為一體結(jié)構(gòu),燒烤爐本體6-1上安裝有多個用于架設(shè)撒料部件的y型支架5-8；

撒料部件包括帶有外螺紋的中心桿1-1，中心桿1-1上旋接有兩個能沿中心桿1-1長度方向左右移動的上蓋體1-2、下蓋體1-3，上蓋體1-2與下蓋體1-3之間設(shè)有可調(diào)節(jié)加料量的加料筒，加料筒呈中空結(jié)構(gòu)且兩端開口，加料筒的一端與上蓋體1-2相旋接，加料筒的另一端與下蓋體1-3相旋接，中心桿1-1的一端設(shè)有用于與電機齒輪5-3嚙合連接的傳動齒輪1-5；所述加料筒包括內(nèi)筒體1-4及套設(shè)于內(nèi)筒體1-4外部且能以內(nèi)筒體1-4為軸心轉(zhuǎn)動的外筒體1-6，內(nèi)筒體1-4的外表面與外筒體1-6的內(nèi)表面相接觸，內(nèi)筒體1-4及外筒體1-6的筒壁上均布設(shè)有多個相間隔的加料孔1-7；

自動出串裝置包括設(shè)于燒烤爐本體6-1尾部的兩個向右下方傾斜的出料桿4-4，燒烤爐本體6-1尾部相對的兩側(cè)均設(shè)有一字型安裝架板4-3，兩個出料桿4-4分別安裝于兩個一字型安裝架板4-3上，出料桿4-4的下方還設(shè)有安裝于燒烤爐本體6-1尾部的托盤放置架4-5；

燒烤爐本體6-1的上方還安裝有爐蓋6-5，爐蓋6-5上開設(shè)有多個用于穿過撒料部件的開口6-6，燒烤爐本體6-1的兩端還安裝有把手6-7，燒烤爐本體6-1的底部安裝有便于移動的滾輪6-8。

工作原理：使用時，傳動鏈條3-1帶動烤簽移動，烤簽上的花型撥片3-4插于撥動孔3-3內(nèi)，向前移動的烤簽通過撥動孔3-3撥動從而在前進的同時進行360度轉(zhuǎn)動，鏈柱外板2-6及鏈柱內(nèi)板2-7能起到限位作用，通過傳動鏈條3-1帶動的簽體3-5經(jīng)過撥動桿5-6時會上抬撥動桿5-6，撥動桿5-6帶動垂直桿5-5上升，垂直桿5-5撥動觸頭5-4，行程開關(guān)5-1工作，行程開關(guān)5-1帶動電機5-2工作，電機5-2帶動電機齒輪5-3轉(zhuǎn)動，電機齒輪5-3帶動傳動齒輪1-5轉(zhuǎn)動，傳動齒輪1-5帶動中心桿1-1轉(zhuǎn)動，從而帶動加料筒轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)自動加調(diào)料，當簽體3-5移動至撥動桿5-6外部時，撥動桿5-6下移，行程開關(guān)5-1關(guān)閉，電機5-2停止工作，加料完成，工作過程中，只要有簽體3-5在撥動桿5-6的下方均可實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)加料，另外，烤制食品前，根據(jù)烤制的食品旋轉(zhuǎn)外筒體1-6，使外筒體1-6與內(nèi)筒體1-4的加料孔1-7部分重合，若需要多加料，可以將重合部分調(diào)大一些，若是需要少加料，可以將重合部分調(diào)小一些，多個加料筒內(nèi)可以分別盛裝辣椒、孜然、鹽及味精等調(diào)味料；

在傳動鏈條3-1的拐角處安裝由第一板體2-1、第二板體2-2、第三板體2-8構(gòu)成的支架，使第二板體2-2的外表面相接觸，兩個相對的鏈柱連接板2-5的內(nèi)表面分別與第二板體2-2前后兩側(cè)相接觸，取代了拐角處的齒輪，節(jié)省了拐角處的空間，從而使傳動鏈條上可以安裝其它部件，使傳動鏈條可以帶動其它部件一起傳動；

當簽體3-5到燒烤爐本體6-1尾部時，簽體3-5順著出料桿4-4滑動至托盤放置架4-5上方的托盤內(nèi)，實現(xiàn)自動出串。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。