本發(fā)明屬于洗碗設(shè)備，具體涉及一種長龍式洗碗機(jī)。

背景技術(shù)：

1、洗碗機(jī)是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛(wèi)生?，F(xiàn)有的大部分長龍洗碗機(jī)在清洗的時候需要大量的化學(xué)洗滌用品耗材，并且會有洗滌劑殘留，特別是陰離子合成洗滌劑的殘留，同時需要多個洗碗工配合，同時也會有催干劑殘留問題，并且高耗電，高耗水。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的是提供一種長龍式洗碗機(jī)，用以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題。

2、為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

3、一種長龍式洗碗機(jī)，包括依次設(shè)置的預(yù)洗機(jī)、浸泡機(jī)和主洗機(jī)，所述預(yù)洗機(jī)、浸泡機(jī)和主洗機(jī)分別連接有控制組件；

4、所述預(yù)洗機(jī)包括預(yù)洗箱體和設(shè)置在預(yù)洗箱體上表面中部的清洗倉體，所述預(yù)洗箱體設(shè)置有帶網(wǎng)孔的第一傳送帶，所述第一傳送帶穿過清洗倉體，所述清洗倉體沿第一傳送帶方向的兩端貫通且分別設(shè)置第一門簾，所述清洗倉體內(nèi)部設(shè)置有預(yù)洗沖洗組件，所述第一傳送帶下方對應(yīng)清洗倉體的位置設(shè)置有殘?jiān)幚硌b置，所述預(yù)沖洗組件連接有第一水處理模塊；

5、所述浸泡機(jī)包括浸泡池和溢流池，所述溢流池的高度低于浸泡池的高度且與浸泡池相連接，所述浸泡池靠近預(yù)洗機(jī)一端頂部設(shè)置有導(dǎo)板，所述導(dǎo)板位于第一傳送帶的輸出位置，所述浸泡池內(nèi)設(shè)置有若干曝氣管，所述曝氣管上開設(shè)有若干曝氣孔，所述浸泡池下方內(nèi)部設(shè)置有曝氣水泵和曝氣風(fēng)機(jī)，所述曝氣水泵的輸入端連接有循環(huán)水管并通過該循環(huán)水管與主洗機(jī)連接，所述曝氣水泵的輸出端連接有噴水管并通過該噴水管連接浸泡池，所述曝氣風(fēng)機(jī)的輸出端連接曝氣管，所述浸泡池靠近溢流池一端開設(shè)有溢流孔；

6、所述主洗機(jī)包括工作箱體，所述工作箱體上表面從輸入端至輸出端依次設(shè)置有沖洗倉和風(fēng)干倉，所述沖洗倉沿工作箱體的長度方向兩端貫通且兩端分別設(shè)置有第二門簾，所述工作箱體長度方向上設(shè)置有第二傳送帶，所述第二傳送帶穿過沖洗倉，所述沖洗倉內(nèi)靠近入口處設(shè)置有主沖洗組件，所述主沖洗組件連接有第二水處理模塊，所述沖洗倉內(nèi)靠近出口處設(shè)置有漂洗組件，所述風(fēng)干倉沿工作箱體的長度方向兩端貫通且兩端分別設(shè)置有第三門簾，所述風(fēng)干倉從入口處至出口處依次設(shè)置有風(fēng)刀組件、第一風(fēng)簾和第二風(fēng)簾，所述風(fēng)刀組件連接有第一風(fēng)機(jī)，所述第一風(fēng)簾連接有第二風(fēng)機(jī)，所述第二風(fēng)簾連接有第三風(fēng)機(jī)。

7、上述結(jié)構(gòu)的工作過程及原理如下：

8、在進(jìn)行工作時，將餐具放置在預(yù)洗機(jī)的第一傳送帶上，第一傳送帶帶動餐具進(jìn)入到清洗倉體內(nèi)，預(yù)洗沖洗組件對餐具進(jìn)行初步?jīng)_洗，餐具上的殘?jiān)S著水流掉落在殘?jiān)幚硌b置內(nèi)，第一水處理模塊能夠?qū)︻A(yù)沖洗組件的用水進(jìn)行過濾和殺菌，第一門簾防止沖洗水噴濺在清洗倉體外部，經(jīng)過預(yù)洗的餐具在第一傳送帶的輸送下經(jīng)過導(dǎo)板進(jìn)入到浸泡池內(nèi)浸泡頑固油污，導(dǎo)板起到緩沖承接的作用，曝氣風(fēng)機(jī)為曝氣管提供空氣氣流，曝氣管在浸泡池內(nèi)產(chǎn)生氣泡，氣泡產(chǎn)生相互作用，對餐具起到清潔作用，無需使用清潔劑，而浸泡池表面漂浮的油液會隨著溢流孔進(jìn)入到溢流池內(nèi)，之后將浸泡后的餐具放置在主洗機(jī)的第二傳送帶上，第二傳送帶將餐具傳輸至沖洗倉內(nèi)，首先經(jīng)過主沖洗組件進(jìn)行主洗，第二水處理模塊為主沖洗組件的用水進(jìn)行過濾和殺菌，之后餐具被傳送至漂洗組件處進(jìn)行漂洗，漂洗工序完成以后，傳輸至風(fēng)干倉內(nèi)，風(fēng)刀組件配合第一風(fēng)簾和第二風(fēng)簾形成的物理風(fēng)干替代催干劑，解決催干劑殘留問題，最終傳輸出風(fēng)干倉進(jìn)行收攏歸納。

9、進(jìn)一步的，所述殘?jiān)幚硌b置包括殘?jiān)鼈魉蛶Ш臀鬯椭幚硐?，所述殘?jiān)鼈魉蛶гO(shè)置在預(yù)洗箱體內(nèi)且位于清洗倉體正下方，所述污水油脂處理箱設(shè)置在預(yù)洗箱體內(nèi)并位于殘?jiān)鼈魉蛶д路?，所述污水油脂處理箱下端設(shè)置有若干移動輪。

10、經(jīng)過預(yù)洗沖洗的殘?jiān)陀椭瑫袈湓跉堅(jiān)鼈魉蛶希⒆詈蟊粋鬏斨廖鬯椭幚硐鋬?nèi)，污水油脂處理箱下端設(shè)置的移動輪，方便抽拉推送。

11、進(jìn)一步的，所述預(yù)洗沖洗組件包括預(yù)洗上噴淋和預(yù)洗下噴淋，所述預(yù)洗上噴淋設(shè)置在第一傳送帶上方，所述預(yù)洗下噴淋設(shè)置在第一傳送帶下方，所述預(yù)洗上噴淋和預(yù)洗下噴淋連接有預(yù)洗水泵，所述預(yù)洗水泵連接有第一水處理模塊，所述第一水處理模塊連接有預(yù)洗水箱，所述預(yù)洗水箱的輸出端連接第一水處理模塊，所述第一水處理模塊的輸出端與預(yù)洗水泵的輸入端相連通，所述預(yù)洗水箱內(nèi)設(shè)置有加熱管。

12、通過預(yù)洗上噴淋和預(yù)洗下噴淋相互配合，上下沖洗，實(shí)現(xiàn)餐具的快速預(yù)洗清潔，通過預(yù)洗水泵從預(yù)洗水箱中抽水為預(yù)洗上噴淋和預(yù)洗下噴淋供水，第一水處理模塊能夠采用凈水物理去污替代洗滌劑（洗碗藥水），解決陰離子合成洗滌劑殘留問題，加熱管能夠?qū)︻A(yù)洗水箱中的水進(jìn)行加熱，保證預(yù)洗去油效果。

13、進(jìn)一步的，所述曝氣管包括大氣孔曝氣管和小氣孔曝氣管，所述大氣孔曝氣管上的曝氣孔直徑大于小氣孔曝氣管上曝氣孔直徑。

14、采用大氣孔曝氣管和小氣孔曝氣管配合，小氣泡與大氣泡相互作用，提升清潔能力。

15、進(jìn)一步的，所述主沖洗組件包括主洗上噴淋和主洗下噴淋，所述主洗上噴淋設(shè)置在第二傳送帶的上方，所述主洗下噴淋設(shè)置在第二傳送帶的下方，所述主洗上噴淋和主洗下噴淋連接有主洗水泵，所述主洗水泵連接有第二水處理模塊，所述第二水處理模塊連接有主洗水箱，所述主洗水箱一端與循環(huán)水管連接，另外一端連接第二水處理模塊，所述第二水處理模塊的輸出端與主洗水泵的輸入端連接。

16、通過主洗水泵抽吸主洗水箱中的水為主洗上噴淋和主洗下噴淋供水，第二水處理模塊對水進(jìn)行凈化，主洗水箱與循環(huán)水管連接，為浸泡池處供水。

17、進(jìn)一步的，所述漂洗組件包括漂洗上噴淋和漂洗下噴淋，所述漂洗上噴淋設(shè)置在第二傳送帶的上方，所述漂洗下噴淋設(shè)置在第二傳送帶的下方，所述漂洗上噴淋和漂洗下噴淋連接有漂洗水泵，所述漂洗水泵連接有漂洗水箱，所述漂洗水箱一端與預(yù)洗水箱連接，另外一端與漂洗水泵的輸入端連接。

18、漂洗水泵抽吸漂洗水箱中的水為漂洗上噴淋和漂洗下噴淋供水，漂洗水箱的漂洗的熱水轉(zhuǎn)輸至預(yù)洗機(jī)水箱，預(yù)洗水箱中的加熱管對其進(jìn)行加熱后傳輸回漂洗水箱，減少整體耗電。

19、進(jìn)一步的，所述第一風(fēng)機(jī)、第二風(fēng)機(jī)和第三風(fēng)機(jī)設(shè)置在風(fēng)干倉頂部，所述風(fēng)刀組件設(shè)置在風(fēng)干倉入口處內(nèi)部的頂端，所述第一風(fēng)簾和第二風(fēng)簾均設(shè)置在風(fēng)干倉內(nèi)部頂端。

20、一組風(fēng)刀組件和第一風(fēng)簾以及第二風(fēng)簾物理風(fēng)干替代催干劑，解決催干劑殘留問題，并且位于頂部風(fēng)干效果更好。

21、進(jìn)一步的，所述預(yù)洗機(jī)、浸泡機(jī)和主洗機(jī)下表面均設(shè)置有藍(lán)光燈。

22、藍(lán)光燈的設(shè)置，能夠驅(qū)鼠蟲害隱患。

23、進(jìn)一步的，所述主洗機(jī)的末端設(shè)置有卡停罩。

24、卡停罩能夠阻止第二傳送帶傳輸來的風(fēng)干后的餐具繼續(xù)移動，便于工作人員收納。

25、進(jìn)一步的，所述第一水處理模塊和第二水處理模塊的結(jié)構(gòu)相同，所述第一水處理模塊包括殺菌裝置和多組濾芯，所述殺菌裝置內(nèi)設(shè)置有臭氧發(fā)生器。

26、第一水處理模塊和第二水處理模塊均通過濾芯對用水進(jìn)行過濾，第一水處理模塊和第二水處理模塊，可實(shí)現(xiàn)無需添加任何清潔劑即可達(dá)到殺菌、抑菌、除臭的作用效果。

27、有益效果：本發(fā)明通過預(yù)洗機(jī)和主洗機(jī)相配合，通過水處理物理去污替代洗滌劑，解決洗滌劑殘留問題，采用一組風(fēng)刀組件和第一風(fēng)簾以及第二風(fēng)簾物理風(fēng)干替代催干劑，解決催干劑殘留問題，漂洗水箱的漂洗的熱水轉(zhuǎn)輸至預(yù)洗機(jī)水箱，預(yù)洗水箱中的加熱管對其進(jìn)行加熱后傳輸回漂洗水箱，減少整體耗電，污水油脂處理箱下端設(shè)置的移動輪，方便抽拉推送，浸泡池中小氣泡與大氣泡相互作用，提升清潔能力，綜合整機(jī)與傳統(tǒng)洗碗機(jī)水電對比能耗，減少了30%，預(yù)洗機(jī)、浸泡池和主洗機(jī)三組機(jī)底增加了藍(lán)光燈，驅(qū)鼠蟲害隱患。