本技術涉及烹飪器具，具體而言，涉及一種蓋組件和烹飪器具。

背景技術：

1、目前，在相關技術中，烹飪器具的蓋組件中設置有風扇組件，當烹飪器具排氣時，由于烹飪器具內外存在壓強差，烹飪器具內的氣體向外排出，烹飪器具內的液態(tài)食材形成的食材氣泡會隨著氣流向上溢出，風扇組件在氣流的推動下轉動并對氣泡進行破泡，但由于食材氣泡會對葉片轉動產生阻力，所以會導致風扇組件的啟動較為困難。

技術實現(xiàn)思路

1、本實用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

2、為此，本實用新型的第一方面提出一種蓋組件。

3、本實用新型的第二方面提出一種烹飪器具。

4、有鑒于此，本實用新型第一方面提供了一種蓋組件，蓋組件用于烹飪器具，烹飪器具設置有烹飪腔，蓋組件包括蓋體、排氣組件和風扇組件，排氣組件設置于蓋體，風扇組件設置于蓋體靠近烹飪腔的一側，風扇組件包括轉軸和至少兩組葉片組，轉軸與蓋體連接，至少兩組葉片組沿轉軸的軸向布置，與轉軸連接；其中，排氣組件排氣時，通過排氣組件的氣體能夠帶動風扇組件轉動。

5、本技術所提供的一種蓋組件，蓋組件用于烹飪器具，烹飪器具設置有烹飪腔，蓋組件包括蓋體、排氣組件和風扇組件，排氣組件設置于蓋體，風扇組件設置于蓋體靠近烹飪腔的一側，風扇組件包括轉軸和至少兩組葉片組，轉軸與蓋體連接，至少兩組葉片組沿轉軸的軸向布置，與轉軸連接；其中，排氣組件排氣時，通過排氣組件的氣體能夠帶動風扇組件轉動。設置蓋組件可以為烹飪器具的烹飪腔起到保護作用，同時通過設置蓋體蓋設于烹飪腔上可以對烹飪腔進行密封，烹飪器具工作時蓋體可以對烹飪腔的內部進行保壓處理，提高烹飪效果，烹飪器具通過排氣組件對烹飪腔進行導氣，調節(jié)烹飪腔內的氣壓，進而通過調整氣壓豐富烹飪器具的工作模式，提高烹飪效果，同時也改善食物的口感。烹飪器具在對食物進行烹飪時，烹飪腔內的溫度上升，烹飪腔內的氣壓升高，當烹飪器具處于排氣狀態(tài)時，內部氣壓大于外部氣壓，烹飪腔內的液態(tài)食材沸點降低，液態(tài)食材出現(xiàn)突沸現(xiàn)象，液態(tài)食材形成氣泡，在烹飪器具的內外壓強差和流動氣體的作用下向上溢出，由于氣體的快速流動會帶動設置于蓋體靠近烹飪腔的一側的風扇組件，風扇組件的轉動會對向上溢出的氣體和氣泡混合物進行攪拌，氣體繼續(xù)流動而食材所形成的氣泡會被風扇組件破壞，進而實現(xiàn)降低液態(tài)食材外溢的概率，通過設置至少兩組葉片組沿轉軸的軸向布置，可以增大葉片的承壓面積，提高氣流對風扇組件的驅動力，便于風扇組件受氣流沖擊后啟動旋轉，進而有利于風扇組件對食材氣泡的破壞，提升防溢效果，由于食材氣泡在風扇破壞后破裂重新形成液態(tài)食材，部分重新形成的液態(tài)食材會留存在風扇的葉片上，通過設置至少兩組葉片組可以在保證防溢效果的同時增大葉片間距，便于留存在葉片上的液態(tài)食材脫落，避免風扇組件轉動受阻，也可以避免食材掛載過多導致葉片斷裂，分層設置的葉片組可以便于使用者對風扇組件進行清潔，同時也實現(xiàn)對食材氣泡的分層破壞，提高防溢過程中的破泡效率，提高烹飪器具的工作效果，同時通過設置由氣體驅動的風扇組件對外溢氣泡進行破壞可以不再單獨設置電機驅動，減少烹飪器具工作噪音，降低設備裝配成本，同時可以節(jié)約能耗降低使用成本。

6、另外，本實用新型提供的上述技術方案中的蓋組件還可以具有如下附加技術特征：

7、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，至少兩組葉片組包括多個第一葉片和多個第二葉片，多個第一葉片沿轉軸的周向布置，多個第二葉片沿轉軸的周向布置，位于多個第一葉片在轉軸的軸向上的一側。

8、在該技術方案中，至少兩組葉片組包括多個第一葉片和多個第二葉片，多個第一葉片沿轉軸的周向布置，多個第二葉片沿轉軸的周向布置，位于多個第一葉片在轉軸的軸向上的一側。在轉軸周向布置的多個第一葉片和多個第二葉片可以在受到氣流沖擊下沿轉軸進行轉動，進而實現(xiàn)對向上溢出的氣泡進行破壞，通過將多個第一葉片和多個第二葉片在轉軸的軸向方向上分層布置可以在實現(xiàn)防溢效果的同時減少單層葉片的重量，降低葉片的負載，進而提高氣流對風扇組件的驅動力，進而便于烹飪器具的排氣氣流帶動風扇組件轉動完成對食材氣泡的破壞，提升防溢效果，也可以避免食材掛載過多導致葉片斷裂，分層設置的多個第一葉片和多個第二葉片可以便于使用者對風扇組件進行清潔，提高防溢過程中的破泡效率的同時，還可以提高烹飪器具的工作效果。

9、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，在轉軸的軸向上，多個第一葉片和多個第二葉片相對布置。

10、在該技術方案中，在轉軸的軸向上，多個第一葉片和多個第二葉片相對布置，可以在烹飪器具排氣時，通過設置相對布置的多個第一葉片和多個第二葉片可以對食材氣泡進行破泡處理，提升風扇組件的破泡效果，同時分層設置的葉片組可以增大葉片的承壓面積，提高氣流對風扇組件的驅動力，進而便于烹飪器具的排氣氣流帶動風扇組件轉動完成對食材氣泡的破壞，提升防溢效果，可以在保證防溢效果的同時增大葉片間距，便于留存在葉片上的液態(tài)食材脫落，避免風扇組件轉動受阻，也可以避免食材掛載過多導致葉片斷裂，同時由于多個第一葉片和多個第二葉片相對布置可以使得第一葉片和第二葉片的形狀相同，降低葉片的注塑難度，便于對風扇組件的生產安裝，降低注塑難度的同時減少風扇組件的安裝成本。

11、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，在轉軸的軸向上，多個第一葉片和多個第二葉片交錯布置。

12、在該技術方案中，在轉軸的軸向上，多個第一葉片和多個第二葉片交錯布置。烹飪器具排氣時，在烹飪器具內外壓強差和氣流的作用下，食材氣泡隨著氣流流動經過風扇組件時，交錯布置的多個第一葉片和多個第二葉片在氣流的推動下進行轉動，交錯布置的兩組葉片可以增大葉片與氣流的接觸面積，提高氣流對風扇組件的驅動力，便于烹飪器具的排氣氣流帶動風扇組件轉動完成對食材氣泡的破壞，提升防溢效果，由于食材氣泡在風扇破壞后破裂重新形成液態(tài)食材，部分重新形成的液態(tài)食材會留存在風扇的葉片上，通過設置至少兩組葉片組可以在保證防溢效果的同時增大葉片間距，便于留存在葉片上的液態(tài)食材脫落，避免風扇組件轉動受阻，也可以避免食材掛載過多導致葉片斷裂。

13、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，多個第一葉片的數量與多個第二葉片的數量相同或不同。

14、在該技術方案中，多個第一葉片的數量與多個第二葉片的數量相同或不同?？梢栽O置相同數量的至少兩個葉片組，進而可以在裝配時減少工藝步驟，降低安裝成本，還可以針對至少兩個葉片組不同層級的氣泡密度設計不同數量的多個第一葉片和多個第二葉片，可以進一步提升風扇組件對向上溢出的氣泡進行破壞，提高烹飪器具的防溢效果。

15、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，多個第一葉片的數量小于等于5片；和/或多個第二葉片的數量小于等于5片。

16、在該技術方案中，多個第一葉片的數量小于等于5片；和/或多個第二葉片的數量小于等于5片。通過對多個第一葉片和多個第二葉片的數量進行限定，可以降低葉片組中葉片的質量，降低葉片的負載，進而起到降低風扇組件轉動時的阻力，同時還可以提高氣流對風扇組件的驅動力，便于烹飪器具的排氣氣流帶動風扇組件轉動完成對食材氣泡的破壞，提升防溢效果。

17、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，至少兩組葉片組中相鄰的兩組葉片組之間具有第一間隙，第一間隙在轉軸的軸向上的寬度大于等于8毫米。

18、在該技術方案中，至少兩組葉片組中相鄰的兩組葉片組之間具有第一間隙，第一間隙在轉軸的軸向上的寬度大于等于8毫米，通過在相鄰的兩組葉片組之間設置第一間隙可以保證兩組葉片組之間的氣流流動順暢，提高風扇的轉動效率，提升風扇組件的破泡效果，同時通過設置至少兩組葉片組中相鄰的兩組葉片組之間的第一間隙在轉軸的軸向上的寬度大于等于8毫米，可以實現(xiàn)多級破泡，提升破泡效果。

19、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，至少兩組葉片組中每組葉片組的外邊緣所在的圓的直徑大于等于50毫米。

20、在該技術方案中，至少兩組葉片組中每組葉片組的外邊緣所在的圓的直徑大于等于50毫米，進而提升葉片轉動區(qū)域的直徑，提高葉片承壓面積，進而降低驅動風扇組件所需的動力，進而便于烹飪器具的排氣氣流帶動風扇組件轉動完成對食材氣泡的破壞，提升防溢效果。

21、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，蓋組件還包括導流部件，導流部件罩設于排氣組件靠近烹飪腔的一端，導流部件設置有通孔，或導流部件與蓋體之間具有第二間隙；通孔或第二間隙朝向風扇組件。

22、在該技術方案中，蓋組件還包括導流部件，導流部件罩設于排氣組件靠近烹飪腔的一端，導流部件設置有通孔，或導流部件與蓋體之間具有第二間隙；通孔或第二間隙朝向風扇組件，通過設置導流部件可以對氣流的流向進行控制，當烹飪器具排氣時，在內外壓強差的作用下氣流在導流部件的作用下可以在進入排氣組件之前先通過風扇組件，降低食材氣泡未受破泡處理直接溢出烹飪器具的概率，提高風扇組件的破泡效果，提升烹飪器具的防溢效果。

23、在本實用新型的一些技術方案中，可選地，風扇組件與排氣組件靠近烹飪腔的一端相對。

24、在該技術方案中，風扇組件與排氣組件靠近烹飪腔的一端相對，在烹飪器具排氣時，由于烹飪器具的內部氣壓大于外部氣壓，在內外壓強差的作用下烹飪器具內的氣體快速流動，氣流通過排氣組件排出烹飪器具的外部，通過設置風扇組件與排氣組件靠近烹飪腔的一端相對，可以使得氣流在流出排氣組件時先流經風扇組件，風扇組件對氣流內裹挾的食材氣泡進行破壞，實現(xiàn)降低食材外溢的概率，提高對食材氣泡的破壞效率，提升防溢效果。

25、本實用新型第二方面提供了一種烹飪器具，包括如上述技術方案中任一項的蓋組件。

26、本技術所提供的烹飪器具，包括如上述技術方案中任一項的蓋組件，因此該種烹飪器具具有上述技術方案中任一項的蓋組件的全部有益效果。

27、本實用新型的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。