智能烹飪器具及烹飪記錄方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及烹飪技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及烹飪記錄方法及智能烹飪器具。
【背景技術(shù)】
[0002]目前智能烹飪已經(jīng)出現(xiàn)，其中一些智能烹飪器具會(huì)提示用戶準(zhǔn)備菜肴的原材料并將原材料放入智能烹飪器具內(nèi)，之后由智能烹飪器具自動(dòng)完成烹飪。由此最大限度懂得減少了用戶的工作量以及降低了用戶的烹飪技術(shù)要求，但此類智能烹飪器具不能滿足需要學(xué)習(xí)烹飪的用戶。
[0003]于是，用戶需要學(xué)習(xí)烹飪的時(shí)候，要么由旁人教學(xué)，要么通過(guò)如書(shū)籍或網(wǎng)頁(yè)記載的文字信息、電視節(jié)目或網(wǎng)上視頻記載視頻信息進(jìn)行學(xué)習(xí)。對(duì)于生活在城市的用戶來(lái)說(shuō)，往往身邊都沒(méi)有熟悉烹飪的親戚朋友，故其只能通過(guò)文字信息或視頻信息學(xué)習(xí)烹飪；而烹飪是需要考慮火候掌握、原材料配比、動(dòng)作方式及順序、烹飪時(shí)間的長(zhǎng)短等綜合因素的技術(shù)，因此用戶僅通過(guò)文字信息或視頻信息學(xué)習(xí)烹飪的效果很差。此外，即使同一種菜肴，不同地方的人的做法、口味也不盡相同。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供記錄烹飪信息的烹飪記錄方法，以便指導(dǎo)其他用戶學(xué)習(xí)烹任。
[0005]本發(fā)明采用以下方案:
[0006]烹飪記錄方法，包括以下步驟:
[0007]a.記錄菜譜數(shù)據(jù)，所述菜譜數(shù)據(jù)包括:
[0008]菜肴名稱；
[0009]原材料信息，所述原材料信息為烹飪所述菜肴所需的原材料；
[0010]量度信息，所述量度信息為所述原材料的份量或重量；
[0011]時(shí)間信息，所述時(shí)間信息為烹飪的時(shí)間；
[0012]溫度信息，所述溫度信息為烹飪的時(shí)間段內(nèi)各時(shí)間點(diǎn)所述原材料或容器的溫度；
[0013]添加信息，所述添加信息為烹飪時(shí)間內(nèi)往所述容器添加原材料的時(shí)間點(diǎn)；
[0014]b.存儲(chǔ)所述菜譜數(shù)據(jù)至存儲(chǔ)器。
[0015]本發(fā)明還提供了實(shí)現(xiàn)上述的烹飪記錄方法的智能烹飪器具，包括主體以及容置原材料的容器，
[0016]還包括控制器、存儲(chǔ)器、溫度傳感器、加熱裝置、人機(jī)交互模塊、通信模塊、智能量具以及攝像設(shè)備；
[0017]所述存儲(chǔ)器、所述溫度傳感器、所述加熱裝置、所述人機(jī)交互模塊、所述通信模塊、智能量具以及攝像設(shè)備分別與所述控制器電連接。
[0018]本發(fā)明提供的烹飪記錄方法及智能烹飪器具，通過(guò)記錄用戶在烹飪過(guò)程中的包括菜肴名稱、原材料信息、量度信息、時(shí)間信息、溫度信息以及添加信息等在內(nèi)的菜譜數(shù)據(jù)并存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器，由此，該菜譜數(shù)據(jù)可通過(guò)控制器讀取并通過(guò)人機(jī)交互模塊指導(dǎo)其他用戶學(xué)習(xí)烹飪。
【附圖說(shuō)明】
[0019]圖1為本發(fā)明實(shí)施例的智能烹飪器具的電路原理框圖；
[0020]圖2為本發(fā)明實(shí)施例的智能烹飪器具的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖3為本發(fā)明實(shí)施例的菜肴名稱、原材料信息以及量度信息輸入界面；
[0022]圖4為本發(fā)明實(shí)施例的烹飪記錄方法觸控屏記錄界面；
[0023]圖5為本發(fā)明實(shí)施例的菜肴選擇界面；
[0024]圖6為本發(fā)明實(shí)施例的菜肴原材料及量度顯示界面；
[0025]圖7為本發(fā)明實(shí)施例的菜肴烹飪指導(dǎo)界面。
【具體實(shí)施方式】
[0026]以下結(jié)合附圖及【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。
[0027]本實(shí)施例提供了烹飪記錄方法，包括以下步驟:
[0028]a.記錄菜譜數(shù)據(jù)，菜譜數(shù)據(jù)包括:
[0029]菜肴名稱；
[0030]原材料信息，原材料信息為烹飪菜肴所需的原材料；
[0031]量度信息，量度信息為原材料的份量或重量；
[0032]時(shí)間信啟、，時(shí)間信息為烹飪的時(shí)間；
[0033]溫度信息，溫度信息為烹飪的時(shí)間段內(nèi)各時(shí)間點(diǎn)原材料或容器2的溫度；對(duì)于微波爐，由于其原理是通過(guò)磁控管發(fā)生微波直接對(duì)原材料進(jìn)行加熱，故此處的溫度信息是指原材料的溫度；而對(duì)于電磁爐或燃?xì)庠?，其先加熱鍋體2，然后再通過(guò)鍋體2對(duì)原材料進(jìn)行加熱，故此處的溫度信息是指鍋體2的溫度；
[0034]添加信息，添加信息為烹飪時(shí)間內(nèi)往容器2添加原材料的時(shí)間點(diǎn)；
[0035]b.存儲(chǔ)菜譜數(shù)據(jù)至存儲(chǔ)器32。
[0036]上述菜譜信息基本囊括了烹飪所需的信息，將這些信息存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32之后，可隨時(shí)讀取出來(lái)以便讓其他用戶學(xué)習(xí)烹飪。
[0037]一些蒸、燉之類的菜肴，一般只需要在烹飪之前準(zhǔn)備好原材料后通過(guò)控制烹飪器具的溫度以及時(shí)間即可完成烹飪；而對(duì)于煎、炒之類的菜肴，還需要進(jìn)行翻炒或加蓋等操作。因此，進(jìn)一步的，菜譜數(shù)據(jù)還包括:
[0038]動(dòng)作信息，動(dòng)作信息為烹飪的時(shí)間段內(nèi)需要進(jìn)行翻炒動(dòng)作或加鍋蓋的時(shí)間段。
[0039]進(jìn)一步的，菜肴名稱、原材料信息以及量度信息由用戶通過(guò)人機(jī)交互模塊35輸入并傳輸至控制器31，再由控制器31存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0040]此處的人機(jī)交互模塊35為觸控屏351，通過(guò)觸控屏351輸入信息的方式不難理解，就如目前的平板設(shè)備或觸摸屏手機(jī)輸入信息一樣。當(dāng)然也可以采用一些如手寫板輸入或者語(yǔ)音輸入。
[0041]進(jìn)一步的，菜肴名稱由用戶通過(guò)人機(jī)交互模塊35輸入并傳輸至控制器31，再由控制器31存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32 ；
[0042]原材料信息以及量度信息由智能量具4檢測(cè)并傳輸至控制器31，再由控制器31存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0043]此處的智能量具4可以是帶有電子稱重以及數(shù)據(jù)傳輸功能的鹽瓶、油瓶、醬油瓶等，該智能量具4與控制器31電連接。當(dāng)通過(guò)勺子從上述鹽瓶、油瓶、醬油瓶勺取時(shí)，上述鹽瓶、油瓶、醬油瓶的重量將會(huì)減少，從而檢測(cè)出原材料的重量并傳輸至控制器31，再由控制器存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0044]進(jìn)一步的，時(shí)間信息由控制器31進(jìn)行記錄并存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0045]目前的控制器31—般帶有計(jì)時(shí)功能，故可由控制器31進(jìn)行計(jì)時(shí)；如采用的控制器31不帶計(jì)時(shí)功能，那么控制器31需要另外電連接計(jì)時(shí)器用于計(jì)時(shí)。
[0046]進(jìn)一步的，溫度信息由溫度傳感器33檢測(cè)并傳輸至控制器31，再由控制器31存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0047]進(jìn)一步的，添加信息由用戶通過(guò)人機(jī)交互模塊35輸入并傳輸至控制器31，再由控制器31存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0048]此處的人機(jī)交互模塊35為觸控屏351，通過(guò)觸控屏351輸入信息的方式不難理解，就如目前的平板設(shè)備或觸摸屏手機(jī)輸入信息一樣。當(dāng)然也可以采用一些如手寫板輸入或者語(yǔ)音輸入。
[0049]進(jìn)一步的，添加信息由智能量具4檢測(cè)并傳輸至控制器31，再由控制器31存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0050]該智能量具4的原理同上述，當(dāng)多個(gè)智能量具4編號(hào)后存放不同的原材料時(shí)，并將該編號(hào)及對(duì)應(yīng)存放的原材料信息預(yù)存于存儲(chǔ)器32時(shí)，此時(shí)在烹飪過(guò)程中往容器2添加的原材料信息以及量度將會(huì)自動(dòng)記錄。
[0051]進(jìn)一步的，動(dòng)作信息由用戶通過(guò)人機(jī)交互模塊35輸入并傳輸至控制器31，再由控制器31存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0052]如上，動(dòng)作信息包括翻炒以及加蓋等，當(dāng)然這些信息均可以通過(guò)自動(dòng)檢測(cè)而非用戶通過(guò)人機(jī)交互模塊35輸入；比如對(duì)于鍋體的加蓋檢測(cè)，可以通過(guò)在鍋體2的邊沿設(shè)置壓力傳感器進(jìn)行檢測(cè)。
[0053]進(jìn)一步的，還包括以下步驟:
[0054]通過(guò)攝像設(shè)備5記錄烹飪視頻并存儲(chǔ)至存儲(chǔ)器32。
[0055]通過(guò)記錄烹飪視頻信息，可以讓其他用戶的更加直觀的進(jìn)行學(xué)習(xí)烹飪。
[0056]進(jìn)一步的，還包括以下步驟:
[0057]控制器31通過(guò)通信模塊36與云端服務(wù)器、或外部電子設(shè)備進(jìn)行通信。
[0058]該通信模塊36為無(wú)線通信模塊361，或通信接口電路362 ；
[0059]無(wú)線通信模塊361或通信接口電路362與控制器31電連接。
[0060]采用無(wú)線通信模塊361如wifi模塊可實(shí)現(xiàn)無(wú)線通信，采用通信接口電路362如連接USB數(shù)據(jù)線可實(shí)現(xiàn)有線通信。
[0061]當(dāng)采用無(wú)線通信模塊361時(shí)，智能量具4亦可是設(shè)置有無(wú)線通信模塊的，此時(shí)智能量具4可通過(guò)無(wú)線通信模塊361與控制器31進(jìn)行無(wú)線通信。
[0062]參照?qǐng)D1、2。本實(shí)施例還提供了實(shí)現(xiàn)上述烹飪記錄方法的智能烹飪器具，包括主體I以及容置原材料的容器2，
[0063]還包括控制器31、存儲(chǔ)器32、溫度傳感器33、加熱裝置34、人機(jī)交互模塊35、通信模塊36、智能量具4以及攝像設(shè)備5 ;
[0064]存儲(chǔ)器32、溫度傳感器33、加熱裝置34、人機(jī)交互模塊35、通信模塊36、智能量具4以及攝像設(shè)備5分別與控制器31電連接。
[0065]該通信模塊36為無(wú)線通信模塊361或通信接口電路362。
[0066]該人機(jī)交互模塊35包括觸控屏3