拌合器罐、拌合器底座單元以及拌合器的制造方法
【專利說(shuō)明】拌合器罐、拌合器底座單元以及拌合器
[0001]本發(fā)明針對(duì)用于家用型拌合器的一種拌合器罐、一個(gè)對(duì)應(yīng)的拌合器底座單元以及家用型的拌合器。
[0002]目前市場(chǎng)上的家用式或家庭式拌合器需要處理不同的成分和配方并且能夠液化、混合并產(chǎn)生不同的質(zhì)地。在大多數(shù)情況下，這些拌合器的性能是用在某個(gè)時(shí)間段的加工之后的最終粒徑來(lái)衡量的。
[0003]因此，拌合器罐內(nèi)的循環(huán)和葉片的效率與實(shí)現(xiàn)良好的結(jié)果有很大關(guān)系。在拌合器中或拌合器罐中加工食物時(shí)的最困難的任務(wù)之一是必須加工黏性的成分或配方，例如冰沙、奶昔或果泥，因?yàn)檠h(huán)運(yùn)動(dòng)減小并且電動(dòng)機(jī)和葉片的功率和功效的需求提高。此類成分的黏性還減小了漩渦所攜帶的抽吸作用，并且在這些葉片上方可能形成氣穴，從而致使它們自旋而不對(duì)附近食物進(jìn)行加工。
[0004]為了避免氣穴形成并且增強(qiáng)循環(huán)運(yùn)動(dòng)，已知的是使用柱塞，使用者可以通過(guò)柱塞在攪拌運(yùn)動(dòng)中進(jìn)行交互并且因此幫助分解或去除氣穴并且?guī)椭亟ㄟm當(dāng)?shù)难h(huán)運(yùn)動(dòng)。
[0005]另外已知的是通過(guò)改進(jìn)漩渦中的抽吸作用來(lái)避免或去除氣穴并增強(qiáng)循環(huán)運(yùn)動(dòng)，這可以通過(guò)增大這些拌合器葉片的速度或?qū)旌衔锾砑痈嘁后w而獲得。
[0006]上述解決方案給使用者帶來(lái)不適，因?yàn)樵诘谝环N情況下使用者需要介入。在第二種情況下，在大多數(shù)情況下使用超過(guò)20，OOOrpm的旋轉(zhuǎn)速度，產(chǎn)生了一般難以去除的相對(duì)高的噪音等級(jí)。并且在第三種情況下，由于添加更多的液體，在質(zhì)地和味道的品質(zhì)方面可能影響最終結(jié)果。
[0007]在US 7，217，028 B2中，描述了具有傾斜的拌合器罐的一個(gè)家庭式拌合器，其中將該拌合器罐傾斜被認(rèn)為改進(jìn)混合和拌合結(jié)果。
[0008]例如，在已知家庭式拌合器性能方面辨別的另一個(gè)問(wèn)題是在對(duì)冷凍物體，例如冰塊，加工的過(guò)程中在拌合器葉片下方形成冰橋?？傮w上，這個(gè)問(wèn)題涉及操作過(guò)程中顆粒物質(zhì)在拌合器葉片下方的聚集。
[0009]可以容易地看到，還需要改進(jìn)家庭式拌合器的拌合或混合結(jié)果以及漩渦產(chǎn)生。
[0010]本發(fā)明的目的之一是要解決現(xiàn)有技術(shù)中觀察到的不便。具體而言，本發(fā)明的目標(biāo)是提供在家庭式或家用式拌合器的拌合器罐中實(shí)現(xiàn)改進(jìn)的拌合、混合以及漩渦產(chǎn)生的解決方案。具體而言，應(yīng)提供一種用于家用式拌合器的相應(yīng)拌合器罐、用于家用式拌合器的拌合器底座單元、以及家用式或家庭式拌合器。
[0011]這一目標(biāo)是通過(guò)權(quán)利要求1、10和12解決的。從對(duì)應(yīng)的從屬權(quán)利要求產(chǎn)生多個(gè)實(shí)施例。
[0012]根據(jù)權(quán)利要求1，提供了一種用于家用式或家庭式拌合器的拌合器罐、尤其是家用式或家庭式拌合器罐。該拌合器罐包括一個(gè)拌合器葉片組件、具體至少一個(gè)拌合器葉片，該拌合器葉片組件圍繞一條旋轉(zhuǎn)軸線可旋轉(zhuǎn)地附接在該拌合器罐的底部處。對(duì)于所提出的拌合器罐，該旋轉(zhuǎn)軸線是相對(duì)于在日常使用中或使用過(guò)程中用于操作拌合器罐的一個(gè)工作表面的法向或垂直軸線而傾斜的。
[0013]該工作表面的法向軸線具體應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)于相應(yīng)工作表面的表面法線。在正?；蛉粘２僮髦性摪韬掀鞅欢ㄎ辉诨蚍胖迷谒焦ぷ鞅砻?在大多數(shù)情況下可能適用)上的情況下，該旋轉(zhuǎn)軸線是并且將相對(duì)于豎直方向傾斜。
[0014]應(yīng)注意的是，術(shù)語(yǔ)“罐”在本申請(qǐng)的意義上具體應(yīng)涵蓋術(shù)語(yǔ)“高腳杯”、“壺”或“容器”。拌合器罐在本申請(qǐng)的意義上具體可以被實(shí)現(xiàn)為適宜由使用者手動(dòng)地可操作、可使用或可操縱的一個(gè)便攜式罐。具體而言，該罐可以被適配成使得它可以通過(guò)使用者的手動(dòng)動(dòng)作而可移除地放置在或安排在一個(gè)對(duì)應(yīng)的拌合器底座上。
[0015]該旋轉(zhuǎn)軸線的傾斜角度具體可以依賴于該拌合器罐的幾何參數(shù)來(lái)選擇。此類參數(shù)例如是該拌合器罐的(尤其底部、中間或上部區(qū)段處的)直徑、該拌合器罐底部的形狀、該拌合器罐側(cè)壁的形狀、該拌合器罐的截面形狀等。
[0016]在一個(gè)變體中，可以提出的是，該旋轉(zhuǎn)軸線的傾斜角度是在某一角度范圍內(nèi)可調(diào)整的。在這個(gè)變體中，該傾斜角度可以針對(duì)有待在該拌合器罐內(nèi)加工的成分的種類進(jìn)行調(diào)整。
[0017]已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在相應(yīng)拌合器的日常操作中傾斜該旋轉(zhuǎn)軸線使得混合和拌合作用增強(qiáng)。具體而言，可以在拌合器罐內(nèi)獲得改進(jìn)的循環(huán)運(yùn)動(dòng)和漩渦產(chǎn)生。另外，可以大大地避免顆粒物質(zhì)在該拌合器葉片下方的聚集、尤其是冰橋以及氣穴的形成。因此，可以大大地增強(qiáng)對(duì)可食用商品和物質(zhì)(例如食品、飲料和/或旨在用于準(zhǔn)備菜肴、食品和/或飲料等的可食用成分)的加工。
[0018]通過(guò)如在此提出的該旋轉(zhuǎn)軸線的傾斜安排，尤其由于該拌合器罐內(nèi)的再循環(huán)和循環(huán)運(yùn)動(dòng)被改進(jìn)，進(jìn)一步能夠在拌合器葉片的較低旋轉(zhuǎn)速度下改進(jìn)性能。這具體意味著，與該旋轉(zhuǎn)軸線為非傾斜安排相比，以相同的時(shí)間量，更多的成分到達(dá)這些葉片。
[0019]在此，應(yīng)提及的是，在混合、拌合和循環(huán)運(yùn)動(dòng)方面的改進(jìn)可以是基于由傾斜的拌合器葉片所產(chǎn)生的傾斜的拖拽力和提升力以及在豎直方向上作用在該拌合器罐內(nèi)的這些物質(zhì)、具體是可食用物質(zhì)上的重力的組合作用。
[0020]根據(jù)拌合器罐的一個(gè)實(shí)施例，有利的是使用該旋轉(zhuǎn)軸線相對(duì)于法向軸線傾斜的傾斜角度，該傾斜角度在從5度至20度的范圍內(nèi)。已經(jīng)證明所提到的可能傾斜角度的范圍對(duì)于獲得液體、黏性和/或硬質(zhì)食物型成分的優(yōu)異的混合和循環(huán)運(yùn)動(dòng)是最佳的。
[0021]在另外一個(gè)實(shí)施例中，該拌合器罐的內(nèi)壁的中央軸線(即該拌合器罐的中央軸線)以及該旋轉(zhuǎn)軸線相對(duì)于彼此傾斜了一個(gè)銳角。該銳角可以在從O度至20度、尤其從I度至20度的范圍內(nèi)。然而，還可能的是，該中央軸線和該旋轉(zhuǎn)軸線是彼此對(duì)齊的，即被定向成共線的。另外，該拌合器罐的中央軸線以及該旋轉(zhuǎn)軸線可以是相對(duì)于彼此、尤其相對(duì)于平行于該工作表面的一個(gè)平面而偏移的。
[0022]可以通過(guò)將該拌合器罐相對(duì)于該旋轉(zhuǎn)軸線進(jìn)行傾斜來(lái)針對(duì)不同的拌合器罐幾何形狀而優(yōu)化混合和循環(huán)運(yùn)動(dòng)。
[0023]拌合器罐相對(duì)于旋轉(zhuǎn)軸線傾斜的角度可以例如依賴于該拌合器罐或相應(yīng)拌合器罐壁的幾何參數(shù)來(lái)選擇，具體是但不限于該拌合器罐的直徑、該拌合器罐的截面形狀等。參照以上結(jié)合旋轉(zhuǎn)軸線的傾斜角度進(jìn)一步列出的對(duì)應(yīng)參數(shù)，這些參數(shù)在當(dāng)前情況下也是適用的。
[0024]在還又一個(gè)實(shí)施例中，該拌合器罐的底部(拌合器葉片被定位在此)具有一種修圓的、尤其球形的、優(yōu)選地半球形的構(gòu)型或形狀。已經(jīng)證明使用此類底部幾何形狀對(duì)于獲得尤其在該拌合器罐底部區(qū)域內(nèi)、進(jìn)入其中和從中出來(lái)的最佳循環(huán)運(yùn)動(dòng)是有利的，在該底部區(qū)域中拌合器葉片作用在這些成分上。有利地，可以大大避免顆粒物質(zhì)聚集在拌合器葉片的下方。已經(jīng)證明使該拌合器罐相對(duì)于該旋轉(zhuǎn)軸線傾斜連同該拌合器罐的修圓形底部幾何形狀的組合對(duì)該拌合器的性能是有益的。這個(gè)組合將任何材料或食物被粘住或沒(méi)有在該罐中充分循環(huán)的風(fēng)險(xiǎn)最小化。相應(yīng)地，混合性能顯示出令人滿意的結(jié)果并且功率消耗和噪音等級(jí)同時(shí)保持在低水平。
[0025]在另一個(gè)實(shí)施例中，該拌合器罐的底部(該拌合器葉片組件定位在此)在這些可旋轉(zhuǎn)葉片下方具有一個(gè)平坦表面區(qū)域。還證明了使用基本上平坦的底部幾何形狀對(duì)獲得優(yōu)化的切削結(jié)果是有利的。使用平坦的底部幾何形狀降低了該拌合器中準(zhǔn)備的成分被粘住并且因此不能進(jìn)行適當(dāng)加工的風(fēng)險(xiǎn)和可能性。平坦的底部幾何形狀連同使該拌合器罐相對(duì)于該旋轉(zhuǎn)軸線傾斜的組合對(duì)該拌合器的性能是有利的，因?yàn)閮A斜進(jìn)一步加強(qiáng)了所有材料在該拌合器中被加工的效果。
[0026]在拌合器罐的一個(gè)實(shí)施例中，該拌合器葉片組件的拌合器葉片具有溝槽形的豎直截面。這種形狀對(duì)于在具有修圓的、尤其球形的或半球形的底部形狀的拌合器罐中產(chǎn)生最佳循環(huán)運(yùn)動(dòng)是有利的。
[0027]在該拌合器罐的一個(gè)實(shí)施例中，該拌合器葉片組件的拌合器葉片可以是曲線形(C形)的平坦葉片。在使用中，該葉片是平行于該拌合器罐的底表面的。這種C形葉片對(duì)這些葉片組件增加了切斷水平。尤其相對(duì)于該拌合器的平坦底部幾何形狀而言，這種C形葉片增強(qiáng)了最終殘留物，即被混合成分的結(jié)果。
[0028]并且在一個(gè)實(shí)施例中，該C形葉片與一個(gè)溝槽形葉片相組合從而形成具有至少兩個(gè)葉片的葉片組件。
[0029]具體而言，對(duì)于C形拌合器葉片，可以提出的是，該拌合器葉片具有兩個(gè)葉片臂，這兩個(gè)葉片臂分別包括連續(xù)安排的一個(gè)底座區(qū)段，一