可在其中加熱食物的容器的制造方法
【專利說明】可在其中加熱食物的容器
[0001]本發(fā)明涉及用于加熱準(zhǔn)備食用的食物的容器，諸如罐和鍋。在下文中，術(shù)語“容器”將一般用于描述可將配料放置在其中用于加熱的任何形式的器皿，并且應(yīng)該理解，如本文所使用，對加熱的引用旨在包括烹飪配料，以及簡單地使配料升溫。
[0002]此類容器的基礎(chǔ)設(shè)計已經(jīng)長期保持基本不變；其通常包括可放置在熱源上的一些形式的食品/配料器皿。器皿的主體經(jīng)常具有金屬結(jié)構(gòu)，并且通常提供一些形式的手柄以允許使用者容易地提升并移動該器皿。
[0003]常規(guī)的容器經(jīng)常要求使用者在加熱/烹飪過程期間不斷地攪拌或混合內(nèi)容物，例如通過操縱勺子或刮鏟，以避免局部過度加熱或者使配料燒焦。這要求使用者的持續(xù)關(guān)注，從而對使用者的時間造成不必要的負(fù)擔(dān)。
[0004]認(rèn)識到這個問題，已經(jīng)提出了自動攪拌系統(tǒng)。然而，針對此類系統(tǒng)的當(dāng)前建議分為兩類，每一類都具有其自身的問題和缺點。一種此類別提供了經(jīng)配置位于容器頂部上的驅(qū)動器設(shè)備，一個或多個旋轉(zhuǎn)槳板從其向下懸垂到食品中。
[0005]US20110214574-A1，DE3417745-A1 和 GB2429415-A 中描述了這類系統(tǒng)的一些實例。這種類型的建議具有與在容器頂部安裝附加部件相關(guān)的缺陷，諸如限制了使用者看向容器和其內(nèi)容物的視線。此外，在容器頂部放置趨向于相對重的附加部件就趨向于造成頂部重的設(shè)計，當(dāng)充滿熱的內(nèi)容物時，其伴隨著裝置傾翻的潛在風(fēng)險。
[0006]可選的系統(tǒng)類別使用了從容器下方驅(qū)動的槳板；例如，如在US2008134915-A1中所建議的槳板。該可選系統(tǒng)提供關(guān)于容器內(nèi)容物的可見性和穩(wěn)定性的優(yōu)于第一系統(tǒng)類別的優(yōu)點，因為任何驅(qū)動系統(tǒng)靠近容器基座或在容器基座下方安裝。然而，這卻造成了不同的問題，即，為了從下方驅(qū)動槳板，要求驅(qū)動軸橫穿容器的基座；規(guī)定提供復(fù)雜的密封裝置并且趨向于要求使用難以保持清潔的部件的裝置。
[0007]關(guān)于這類解決方案的另一個問題在于在容器下方需要驅(qū)動源，當(dāng)然，容器下方通常為定位用于烹飪食品的熱源的地方。當(dāng)將容器放置在一般的爐灶上時，在容器底部之下的溫度遠(yuǎn)超過300攝氏度，并且因此將馬達(dá)放置在這種環(huán)境中的選擇受到限制；從而導(dǎo)致棘手的和/或昂貴的設(shè)計，或者導(dǎo)致設(shè)備不能放置在爐灶上的需要。
[0008]此外，在上述的兩個現(xiàn)有建議類別中的系統(tǒng)通常要求外部電源，以驅(qū)動馬達(dá)使槳板轉(zhuǎn)動；因此迫使使用電纜并且引入了與靠近熱源或在熱源上方使用電纜相關(guān)的伴隨問題，以及限制了該單元作為整體的移動性。
[0009]為放置在熱源上方的設(shè)備供電的一種可選的解決方案為使用Seebeck/Peltier芯片產(chǎn)生的熱電效應(yīng)，Seebeck/Peltier芯片經(jīng)配置響應(yīng)穿過它的熱量差以已知的方式生成電流，如在KR211126246-A中所建議的。
[0010]本發(fā)明旨在提供可在其中烹飪和/或加熱食物并且包括自動攪拌裝置的容器，同時避免了與現(xiàn)有建議相關(guān)的缺陷和問題，并且與此同時與常見的烹飪方法配合。
[0011 ] 根據(jù)本發(fā)明，提供了可在其中烹飪和/或加熱食物的容器；該容器包括能夠在加熱食物時保持食物的第一器皿、支撐所述第一器皿以用于在其中旋轉(zhuǎn)的第二器皿和布置在所述第一器皿內(nèi)但受到限制而不與所述第一器皿一起旋轉(zhuǎn)的攪拌構(gòu)件；第二器皿設(shè)置有把手裝置，容器可使用該把手裝置來操縱；容器還包括用于使所述第一器皿相對于第二器皿和攪拌構(gòu)件旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置；所述驅(qū)動裝置包括至少部分容納在所述把手裝置內(nèi)的馬達(dá)裝置。在本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例中，第一器皿和第二器皿具有相似的結(jié)構(gòu)。
[0012]在可選的優(yōu)選實施例中，第二器皿具有從其移除的區(qū)域，以允許放置在容器下方的熱源充分加熱第一器皿。在此類實施例中，第二器皿可便利地僅包括框架或“三腳架”裝置，以容納第一器皿以用于在其中旋轉(zhuǎn)。
[0013]優(yōu)選地，然而不是必需的，第一器皿的旋轉(zhuǎn)軸線與第二器皿的中和軸線(naturalaxis)基本上重合。
[0014]在優(yōu)選的裝置中，第一器皿的基座設(shè)置有突出凸臺，該突出凸臺適合于在設(shè)置在第二器皿的基座中的軸承中運動。
[0015]優(yōu)選地，容器還包括適合于當(dāng)容器作為整體傾斜或倒置時將第一器皿保持在第二器皿內(nèi)的裝置。
[0016]在本發(fā)明的一些優(yōu)選實施例中，用于圍繞所述軸線轉(zhuǎn)動第一器皿的驅(qū)動裝置包括電動馬達(dá)。
[0017]優(yōu)選地，提供了適于與在第一器皿的表面上形成的驅(qū)動接收裝置嚙合的動力傳輸裝置(motive power transfer arrangement)。
[0018]當(dāng)提供電動馬達(dá)以驅(qū)動第一器皿旋轉(zhuǎn)時，該馬達(dá)可由市電(mains electricity)供電、由一個或多個電池供電、由包括超級電容器的裝置供電，和/或由熱電發(fā)電機(jī)供電。
[0019]為使本發(fā)明可被清楚理解和容易實施，現(xiàn)在將參考附圖僅以實例方式描述其一個實施例，其中:
[0020]圖1示出通過根據(jù)本發(fā)明的一個實例的容器的中心(沿著圖2中示出的線A-A)所取的截面圖；
[0021]圖2示出從容器上方看的俯視圖；
[0022]圖3示出容器的透視圖；以及
[0023]圖4示出沿著手柄軸線看的容器的側(cè)視圖。
[0024]現(xiàn)在參考附圖，其示出了可在其中烹飪和/或加熱食物的容器10。容器10包括能夠在加熱食物時將它們保持住的第一內(nèi)部器皿20，和支撐第一器皿以使其圍繞軸線22在其中旋轉(zhuǎn)的第二外部器皿30。在該實例中，也提供了攪拌構(gòu)件40，其采取了槳板的形式。攪拌構(gòu)件40布置在第一器皿內(nèi)，但由于其由外部器皿30支撐在固定位置，所以不能圍繞軸線22與第一器皿一起旋轉(zhuǎn)。第二器皿30設(shè)置有手柄裝置50，容器10可作為整體使用該手柄裝置50進(jìn)行操縱，并且容器10還設(shè)置有驅(qū)動裝置60，驅(qū)動裝置60用于相對于第二器皿30和攪拌構(gòu)件旋轉(zhuǎn)第一器皿20，驅(qū)動裝置60包括至少部分容納在手柄裝置50內(nèi)的馬達(dá)設(shè)備
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[0025]因此，應(yīng)該理解，在本實例中，容器10類似于具有雙壁結(jié)構(gòu)的食品器皿20、30。然而，只要內(nèi)部器皿20可圍繞其軸線22在外部器皿30內(nèi)旋轉(zhuǎn)，這兩個器皿20、30就無需具有相似的結(jié)構(gòu)，或者甚至相似的配置。在本發(fā)明的一些實例中，外部器皿30可具有被移除的區(qū)域，以允許將熱源放置在容器10下方，從而以有效的方式加熱內(nèi)部器皿20。事實上，在一些實施例中，外部器皿30僅包括框架或“三腳架”裝置，以容納在其中旋轉(zhuǎn)的內(nèi)部器皿
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[0026]在本實例中，盡管器皿20圍繞其旋轉(zhuǎn)的軸線22也為外部器皿30的中和軸線，但不需要必須是這樣的情況，并且在一些實施例中，這兩個器皿可具有不同的軸線或中心線。此外，盡管在該實例中，器皿20被支撐用于在凸臺24上旋轉(zhuǎn)，但可使用提供旋轉(zhuǎn)支撐安裝的任何便利裝置，其中凸臺24在設(shè)置在容器30的基座中的軸承32中運動。
[0027]在該實例中，用于使內(nèi)部器皿20圍繞其軸線22轉(zhuǎn)動的驅(qū)動裝置60為安裝在手柄50內(nèi)或由外部器皿30以其他方式支撐的電動馬達(dá)。馬達(dá)62借助于齒輪傳動，或者借助于與齒輪傳動或其他驅(qū)動接收構(gòu)造配合的其他動力傳輸裝置驅(qū)動內(nèi)部器皿20，驅(qū)動接收構(gòu)造在被驅(qū)動器皿20的表面優(yōu)選地在外表面上形成。在一個實例中，驅(qū)動力借助于驅(qū)動硅膠輥的齒輪箱裝置，或借助于在器皿20的外表面上形成的齒輪或齒傳輸至內(nèi)部器皿20。也優(yōu)選地提供了將內(nèi)部器皿20保持包含在外部器皿30內(nèi)的機(jī)構(gòu)，使得當(dāng)容器10作為整體傾斜或倒置時，內(nèi)部器皿20不會無意中掉落。該機(jī)構(gòu)優(yōu)選地形成手柄/馬達(dá)單元50、62的一部分，然而如果優(yōu)選的話，該機(jī)構(gòu)可以配置為獨立單元并且簡單地由手柄50或外部器皿30支撐。
[0028]可借助于，諸如，市電、電池或超級電容器，或如圖