。
[0049]在控制電飯煲以第三平均功率例如以3/32的調(diào)功比維持沸騰第二預(yù)設(shè)時(shí)間之后，控制電飯煲關(guān)閉。第二預(yù)設(shè)時(shí)間可以為3-10分鐘，例如維持沸騰5分鐘之后，控制電飯煲關(guān)閉，完成工作。其中，第二預(yù)設(shè)時(shí)間可以根據(jù)電飯煲達(dá)到的效果例如煮飯的口感進(jìn)行適當(dāng)延長。
[0050]綜上所述，根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲的控制方法，通過控制電飯煲在快速升溫之后，暫停加熱以消減加熱熱慣性以及溫度檢測的滯后，進(jìn)而繼續(xù)以第一平均功率加熱至第二預(yù)設(shè)溫度，繼而以調(diào)功比較小且調(diào)功周期較長的第二平均功率進(jìn)行加熱，且在達(dá)到沸騰平衡溫度點(diǎn)時(shí)維持沸騰，可以使得溫度緩慢平穩(wěn)上升，從而保證電飯煲可以達(dá)到沸騰溫度的同時(shí)不會(huì)溢出，控溫更加準(zhǔn)確。另外，將溫度傳感器檢測的平衡溫度提前預(yù)設(shè)個(gè)數(shù)溫度點(diǎn)作為沸騰平衡溫度點(diǎn)，可以避免因環(huán)境的影響造成的控溫不準(zhǔn)確。
[0051]下面參照附圖描述根據(jù)本發(fā)明的另一方面實(shí)施例提出的一種電飯煲。
[0052]圖4為根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的電飯煲的框圖。如圖4所示，本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲包括溫度傳感器10、計(jì)時(shí)器20、加熱器30和控制器40。
[0053]電飯煲啟動(dòng)之后，控制器40控制加熱器30以第一平均功率進(jìn)行加熱，在電飯煲內(nèi)的溫度達(dá)到第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，控制器40控制加熱器30暫停加熱，并在第一預(yù)設(shè)時(shí)間之后，控制加熱器30以第一平均功率繼續(xù)加熱，以及在電飯煲內(nèi)的溫度達(dá)到第二預(yù)設(shè)溫度時(shí)，控制加熱器30以第二平均功率進(jìn)行加熱，以及在電飯煲內(nèi)的溫度達(dá)到沸騰平衡溫度點(diǎn)時(shí)，控制加熱器30以第三平均功率進(jìn)行加熱以維持沸騰，并在第二預(yù)設(shè)時(shí)間之后，控制加熱器30停止加熱。其中，第二預(yù)設(shè)溫度大于第一預(yù)設(shè)溫度，第二平均功率的調(diào)功比小于第一平均功率的調(diào)功比，第二平均功率的調(diào)功周期大于第一平均功率的調(diào)功周期。
[0054]具體地，如圖3所示，為根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的電飯煲工作的過程的示意圖。如圖3中加熱I階段，電飯煲啟動(dòng)之后，初始加熱階段以第一平均功率進(jìn)行加熱以保證快速地進(jìn)行升溫。第一平均功率指平均功率，第一平均功率為較大的功率，例如設(shè)定電飯煲底部的加熱調(diào)功比為Hl，Hl的調(diào)功周期可以為例如32秒，Hl的調(diào)功比可以為例如16/32。
[0055]在以第一平均功率加熱時(shí)，也要考慮保證溫度不會(huì)過高，防止溢出。當(dāng)電飯煲內(nèi)的溫度達(dá)到第一預(yù)設(shè)溫度時(shí)，控制器40控制加熱器30暫停加熱。例如第一預(yù)設(shè)溫度可以為87-930C，較優(yōu)地，當(dāng)電飯煲內(nèi)的溫度達(dá)到90°C時(shí)，控制器40控制加熱器30暫停加熱。具體地，例如溫度傳感器10位于電飯煲的上蓋上，即以電飯煲上蓋的溫度傳感器10感應(yīng)的溫度進(jìn)行控溫，在溫度傳感器10檢測的溫度達(dá)到對(duì)應(yīng)水溫90°C時(shí)，控制器40控制電飯煲暫停加熱。如圖3中的停止I階段，其中，控制器40控制電飯煲暫停加熱主要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)作用，一個(gè)作用為消減上述加熱I階段的熱慣性，防止連續(xù)加熱造成溢出；另一個(gè)作用為平衡溫度傳感器10的感溫滯后，例如使得上蓋上的溫度傳感器10感應(yīng)的溫度更加接近真實(shí)的水溫。在暫停加熱第一預(yù)設(shè)時(shí)間之后，控制器40控制加熱器30以第一平均功率繼續(xù)加熱，如圖3中加熱2階段中以與加熱I階段相同功率加熱的部分，以使水溫繼續(xù)上升。
[0056]當(dāng)繼續(xù)加熱達(dá)到第二預(yù)設(shè)溫度時(shí)，控制器40控制加熱器30轉(zhuǎn)換為以第二平均功率進(jìn)行加熱。第二預(yù)設(shè)溫度大于第一預(yù)設(shè)溫度，例如，第二預(yù)設(shè)溫度可以為93-97°C，較優(yōu)地，例如當(dāng)水位從90°C開始升高至95°C時(shí)，具體地，當(dāng)以上蓋上的溫度傳感器10感應(yīng)溫度為準(zhǔn)時(shí)，即當(dāng)上蓋的溫度傳感器10感應(yīng)溫度達(dá)到對(duì)應(yīng)水溫95°C時(shí)，控制器40控制加熱器30轉(zhuǎn)換為以第二平均功率進(jìn)行加熱，其中，第二平均功率的調(diào)功比小于第一平均功率的調(diào)功比，第二平均功率的調(diào)功周期大于第一平均功率的調(diào)功周期。在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施例中，例如第二平均功率的調(diào)功比可以為H2，H2的調(diào)功周期可以為例如120秒，調(diào)功比可以為例如20/120，即H2〈H1，但H2的調(diào)功周期120秒>H1的調(diào)功周期32秒。其中，以調(diào)功比周期設(shè)置90-180秒為例，第二平均功率的調(diào)功比的開通時(shí)間最優(yōu)范圍10-30秒。
[0057]例如如圖3中的加熱2階段的后半部分，以20/120調(diào)功比的第二平均功率進(jìn)行加熱時(shí)，即連續(xù)20秒進(jìn)行加熱繼而100秒停止完成一個(gè)周期，如此循環(huán)。連續(xù)20秒加熱再停止，水溫曲線是緩慢上升的，例如從95°C到100°C比較平緩，另外，按照此調(diào)功比的第二平均功率進(jìn)行加熱，即使連續(xù)加熱20秒，但是一個(gè)周期的停止時(shí)間也足夠長，所以可以保證在連續(xù)加熱20秒后不會(huì)溢出。
[0058]在控制器40控制加熱器30以第二平均功率進(jìn)行加熱時(shí)，水溫平穩(wěn)緩慢上升，因?yàn)樵陔婏堨視和＜訜崂鐖D3中的停止I階段之后，電飯煲的整個(gè)加熱量慢慢減緩，同時(shí)溫度傳感器10的感溫延遲在整個(gè)加熱過程中得到了充分消減，當(dāng)電飯煲有連續(xù)大量蒸汽冒出時(shí)，一般認(rèn)為已經(jīng)沸騰，溫度傳感器10會(huì)檢測到一個(gè)平衡溫度，此溫度可以認(rèn)為是沸騰平衡溫度點(diǎn)，在電飯煲內(nèi)的溫度達(dá)到沸騰平衡溫度點(diǎn)時(shí)，控制器40控制加熱器30以第三平均功率進(jìn)行加熱以維持沸騰，例如圖3中的維持沸騰階段，以一個(gè)3/32的調(diào)功比的功率進(jìn)行加熱維持沸騰。
[0059]另外，環(huán)境溫度也會(huì)影響電飯煲的沸騰溫度，例如在高原地區(qū)，電飯煲達(dá)不到沸騰溫度。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，在電飯煲內(nèi)的液體沸騰時(shí)，例如電飯煲上蓋上的溫度傳感器10檢測的溫度不變化時(shí)的溫度可以設(shè)為平衡溫度點(diǎn)，而沸騰平衡溫度點(diǎn)可以為平衡溫度點(diǎn)與預(yù)設(shè)個(gè)數(shù)溫度點(diǎn)之差，其中，溫度不變化可以認(rèn)為是基本不變化。例如，將在電飯煲正常沸騰情況下，上蓋上的溫度傳感器10檢測的平衡溫度點(diǎn)提前3-4個(gè)溫度AD值作為電飯煲以第二平均功率加熱的遷移溫度點(diǎn)即沸騰平衡溫度點(diǎn)，從而可以保證在某些地區(qū)例如高原地區(qū)不能達(dá)到正常沸騰溫度例如100°c時(shí)，保證對(duì)電飯煲的控溫，可以達(dá)到當(dāng)?shù)丨h(huán)境的沸騰溫度又不會(huì)溢出。
[0060]在控制電飯煲以第三平均功率例如以3/32的調(diào)功比維持沸騰第二預(yù)設(shè)時(shí)間之后，控制電飯煲關(guān)閉。第二預(yù)設(shè)時(shí)間可以為3-10分鐘，例如維持沸騰5分鐘之后，控制加熱器30停止加熱，完成工作。其中，第二預(yù)設(shè)時(shí)間可以根據(jù)電飯煲達(dá)到的效果例如粥湯的口感進(jìn)行適當(dāng)延長。
[0061]綜上所述，根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的電飯煲，通過控制器控制加熱器在快速升溫之后，暫停加熱以消減加熱熱慣性以及溫度檢測的滯后，進(jìn)而繼續(xù)控制加熱器以第一平均功率加熱至第二預(yù)設(shè)溫度，繼而控制加熱器以調(diào)功比較小且調(diào)功周期較長的第二平均功率進(jìn)行加熱，且在達(dá)到沸騰平衡溫度點(diǎn)時(shí)維持沸騰，可以使得溫度緩慢平穩(wěn)上升，從而保證電飯煲可以達(dá)到沸騰溫度的同時(shí)不會(huì)溢出，控溫更加準(zhǔn)確。另外，將溫度傳感器檢測的平衡溫度提前預(yù)設(shè)個(gè)數(shù)溫度點(diǎn)作為沸騰平衡溫度點(diǎn)，可以避免因環(huán)境的影響造成的控溫不準(zhǔn)確。
[0062]流程圖中或在此以其他方式描述的任何過程或方法描述可以被理解為，表示包括一個(gè)或更多個(gè)用于實(shí)現(xiàn)特定邏輯功能或過程的步驟的可執(zhí)行指令的代碼的模塊、片段或部分，并且本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式的范圍包括另外的實(shí)現(xiàn)，其中可以不按所示出或討論的順序，包括根據(jù)所涉及的功能按基本同時(shí)的方式或按相反的順序，來執(zhí)行功能，這應(yīng)被本發(fā)明的實(shí)施例所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員