具有集成使用界面的用于制備飲料的設(shè)備以及用于操作所述設(shè)備的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料制備設(shè)備的領(lǐng)域，尤其是涉及具有使用界面的飲料制備設(shè)備，該使用界面結(jié)合飲料出料部和各個(gè)制備循環(huán)的驅(qū)動(dòng)裝置。
[0002]本發(fā)明進(jìn)一步涉及操作根據(jù)本發(fā)明的飲料制備設(shè)備的方法。
【背景技術(shù)】
[0003]在用于制備芳香飲料，例如濃縮咖啡或類似飲料的設(shè)備中，尤其是飲料設(shè)備可能制備不同類型的飲料的情況下，和在專門使用的更高強(qiáng)度的情況下，例如在咖啡廳、餐廳和類似地方，飲料制備循環(huán)的驅(qū)動(dòng)和飲料出料部高度的控制是多個(gè)相關(guān)且常見(jiàn)功能中的兩個(gè)。
[0004]現(xiàn)有技術(shù)包括涉及飲料制備設(shè)備的驅(qū)動(dòng)裝置的幾種解決方案，例如在設(shè)備底盤的前緣區(qū)域布置按鈕的形式設(shè)置，且至少一個(gè)飲料出料部，通常設(shè)置構(gòu)造元件中，所述構(gòu)造元件遠(yuǎn)離驅(qū)動(dòng)裝置且不同于所述驅(qū)動(dòng)裝置。通常這樣的驅(qū)動(dòng)裝置是機(jī)械按鈕或數(shù)字界面的形式，設(shè)置為通過(guò)單根手指驅(qū)動(dòng)。在US 2007/0214966A1和EP 2528044A1中公開了實(shí)例。以具有接近手的尺寸的把手的形式的驅(qū)動(dòng)裝置的結(jié)構(gòu)使得對(duì)于設(shè)備，尤其是專業(yè)型設(shè)備的人體工程學(xué)使用更具優(yōu)勢(shì)。CH 693016A5和EP 1224894 BI公開了這個(gè)類型的驅(qū)動(dòng)界面的實(shí)例。
[0005]此外，存在已知的飲料出料裝置的驅(qū)動(dòng)方案，從而根據(jù)飲料的類型調(diào)整不同高度的容器。在這個(gè)意義上，存在已知的用于在高度上改變飲料出料部位置的解決方案，例如EP2292127 AUEP 2305081 AUEP 2392240 Al 公開的那些。
[0006]因此，需要以相對(duì)緊鄰且更易操作的方式提供集成使用界面，該集成使用界面結(jié)合對(duì)飲料制備循環(huán)和飲料出料部的相對(duì)位置，尤其是其高度的基本控制功能。對(duì)于專門使用的設(shè)備的情況，這種需要提高，其中存在緊張使用時(shí)期，甚至一些操作在相同的飲料制備設(shè)備中同時(shí)發(fā)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明的目標(biāo)是提供飲料、例如濃縮咖啡和相似飲料的制備設(shè)備，尤其是通過(guò)提取各劑量的芳香物質(zhì)的方式，該方式簡(jiǎn)化了所述飲料制備設(shè)備的使用，該設(shè)備特別地涉及飲料出料部高度的控制和飲料制備循環(huán)的驅(qū)動(dòng)，尤其是就專門使用類型而言。
[0008]根據(jù)本發(fā)明，通過(guò)根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制備設(shè)備實(shí)現(xiàn)了前述目標(biāo)。
[0009]根據(jù)第一方面，飲料設(shè)備具有至少大致地以把手狀形式沿縱軸突出底盤設(shè)置的至少一個(gè)集成使用界面，且具有至少一個(gè)飲料制備設(shè)備的驅(qū)動(dòng)裝置和至少一個(gè)飲料出料部，從而在設(shè)備底盤中降低驅(qū)動(dòng)功能的分散且簡(jiǎn)化用于改變飲料出料部高度的機(jī)械裝置。
[0010]具體地，根據(jù)本發(fā)明的飲料制備設(shè)備具有設(shè)備底盤，例如在底盤中布置的至少一個(gè)提取裝置，且設(shè)置該提取裝置與控制裝置操作的連接，至少一個(gè)飲料出料部，優(yōu)選設(shè)置飲料出料部與其提取裝置的下游流體竄槽，至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置，設(shè)置驅(qū)動(dòng)裝置與所述控制裝置操作的連接，且調(diào)整驅(qū)動(dòng)裝置從而至少提供飲料制備循環(huán)啟動(dòng)，至少一個(gè)集成使用界面，所述集成使用界面從所述底盤的前緣區(qū)域沿縱軸延伸以把手狀形式設(shè)置且與至少一個(gè)提取裝置操作的連接，其中所述集成使用界面具有所述至少一個(gè)飲料出料部和所述至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置，其中調(diào)整至少所述飲料出料部從而可以通過(guò)圍繞所述縱軸旋轉(zhuǎn)移動(dòng)的方式將其驅(qū)動(dòng)從而改變其相對(duì)位置，尤其是相對(duì)于飲料制備設(shè)備的底部的相對(duì)高度。
[0011]根據(jù)本發(fā)明優(yōu)選的實(shí)施方案，所述集成使用界面具有包含所述至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置的第一驅(qū)動(dòng)部件，和至少包含所述至少一個(gè)飲料出料部的第二驅(qū)動(dòng)部件。
[0012]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方案，所述集成使用界面具有沿所述縱軸同心且連續(xù)布置的幾個(gè)驅(qū)動(dòng)部件。優(yōu)先所述驅(qū)動(dòng)部件相對(duì)于所述縱軸以基本上相似的橫截面尺寸、例如以相似的直徑設(shè)置。
[0013]根據(jù)另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方案，調(diào)整所述驅(qū)動(dòng)部件與支承元件連接從而使其彼此獨(dú)立地驅(qū)動(dòng)，尤其是彼此獨(dú)立地相對(duì)于所述集成使用界面的所述縱軸彼此自主地移動(dòng)。
[0014]根據(jù)另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方案，設(shè)置所述第一驅(qū)動(dòng)部件布置的較遠(yuǎn)離設(shè)備底盤，構(gòu)建為使其對(duì)應(yīng)所述集成使用界面的至少大部分，優(yōu)選整個(gè)自由端。
[0015]具體地，所述第一驅(qū)動(dòng)部件包括用于驅(qū)動(dòng)飲料制備循環(huán)的驅(qū)動(dòng)元件，調(diào)整該驅(qū)動(dòng)元件從而其能夠通過(guò)按壓所述第一驅(qū)動(dòng)部件的方式，類似按壓按鈕而驅(qū)動(dòng)，或通過(guò)圍繞縱軸旋轉(zhuǎn)所述第一驅(qū)動(dòng)部件的方式而驅(qū)動(dòng)。
[0016]根據(jù)特別優(yōu)選的實(shí)施方案，第二驅(qū)動(dòng)部件具有至少一個(gè)飲料出料部，且調(diào)整該飲料出料部使其能夠圍繞所述縱軸從初始位置，在該位置上所述飲料出料部位于基本上垂直的位置且位于用于制備飲料的設(shè)備的底部以上的設(shè)定高度，所述高度適于例如濃縮咖啡的杯子，旋轉(zhuǎn)至至少一個(gè)以下位置，其中所述飲料出料部位于相對(duì)于垂直方向的傾斜位置且位于相對(duì)于設(shè)備的底部更高的位置，適于例如拿鐵咖啡的玻璃杯。
[0017]使用者因此可以通過(guò)驅(qū)動(dòng)設(shè)置在所述集成使用界面中的所述第一驅(qū)動(dòng)部件的方式啟動(dòng)飲料制備循環(huán)，例如通過(guò)按壓按鈕類型的第一驅(qū)動(dòng)部件，或通過(guò)使其沿設(shè)定的延伸旋轉(zhuǎn)，同時(shí)希望使飲料出料，且在這種情況下，可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)設(shè)置在所述集成使用界面中的第二驅(qū)動(dòng)部件的方式調(diào)整飲料出料部合適的高度。界面作為把手的結(jié)構(gòu)且作為大尺寸按壓或旋轉(zhuǎn)按鈕驅(qū)動(dòng)界面的可能性使根據(jù)本發(fā)明的飲料制備設(shè)備的使用更加簡(jiǎn)單。
[0018]根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施方案，設(shè)置驅(qū)動(dòng)部件從而其形成基本上連續(xù)且連貫的整體，優(yōu)選至少大致圓柱形結(jié)構(gòu)。
[0019]根據(jù)另一優(yōu)選的實(shí)施方案，設(shè)置第一和第二驅(qū)動(dòng)部件與沿所述縱軸延伸的各支承元件連接，通過(guò)這種方式，至少所述第一驅(qū)動(dòng)部件可以相對(duì)于此進(jìn)行線性移動(dòng)，且至少所述第二驅(qū)動(dòng)部件可以在所述縱軸的至少第一參考位置圍繞所述縱軸進(jìn)行旋轉(zhuǎn)移動(dòng)，優(yōu)選地沿與所述縱軸平行的方向，在至少兩個(gè)鄰近的參考位置中旋轉(zhuǎn)移動(dòng)，且在至少兩個(gè)所述參考位置之間線性移動(dòng)。
[0020]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方案，所述第一驅(qū)動(dòng)部件以至少大致箱體的形式設(shè)置，且其余驅(qū)動(dòng)部件以至少接近管狀形式設(shè)置。尤其優(yōu)選的是當(dāng)所述縱軸也是中心，至少所述集成使用界面的垂直對(duì)稱軸。
[0021]根據(jù)另一個(gè)優(yōu)選的實(shí)施方案，所述驅(qū)動(dòng)裝置設(shè)置在集成使用界面的至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)部件中，尤其是距離設(shè)備底盤最遠(yuǎn)的驅(qū)動(dòng)部件中。
[0022]根據(jù)另一實(shí)施方案，所述驅(qū)動(dòng)裝置設(shè)置為按壓開關(guān)，并將其布置為通過(guò)所述第一驅(qū)動(dòng)部件沿所述縱軸的方向線性移動(dòng)的方式驅(qū)動(dòng)，優(yōu)選通過(guò)彈性復(fù)位的方式，例如以繩子的形式支承?；蛘?，驅(qū)動(dòng)裝置設(shè)置為旋轉(zhuǎn)開關(guān)，且通過(guò)所述第一驅(qū)動(dòng)部件圍繞所述縱軸旋轉(zhuǎn)移動(dòng)的方式驅(qū)動(dòng)。
[0023]根據(jù)另一實(shí)施方案，驅(qū)動(dòng)裝置至少驅(qū)動(dòng)飲料制備循環(huán)的啟動(dòng)并也任選驅(qū)動(dòng)飲料制備循環(huán)的終止。
[0024]本發(fā)明的另一個(gè)目標(biāo)是在集成使用界面中提供對(duì)于集成的幾個(gè)操作參數(shù)的建設(shè)性方案。
[0025]根據(jù)本發(fā)明通過(guò)集成使用界面的方式實(shí)現(xiàn)了此目標(biāo)，該集成使用界面具有多個(gè)驅(qū)動(dòng)部件，優(yōu)選地在共同的支承上提供，且從而其能夠通過(guò)各自驅(qū)動(dòng)模式的方式獨(dú)立地驅(qū)動(dòng)，其中每個(gè)所述驅(qū)動(dòng)模式與至少一個(gè)操作參數(shù)相關(guān)。
[0026]操作參數(shù)的實(shí)例包括將要生產(chǎn)的飲料的數(shù)量，將要生產(chǎn)的奶油的數(shù)量和物理量例如操作溫度或壓力。
[0027]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方案，集成使用界面進(jìn)一步具有第三驅(qū)動(dòng)部件，其優(yōu)選地與第二驅(qū)動(dòng)部件類似地設(shè)置，包括能夠各自控制高度的各自飲料出料部。此第二飲料出料部可以如第一飲料出料部設(shè)置，即與相同的提取裝置、或與另一個(gè)提取裝置流體竄槽。
[0028]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方案，集成使用界面進(jìn)一步具有第四驅(qū)動(dòng)部件，該驅(qū)動(dòng)部件具有待制備的飲料的數(shù)量和/或待制備的奶油的數(shù)量控制裝置，在每種情況下設(shè)置為使其可以通過(guò)驅(qū)動(dòng)部件或其中的部件圍繞所述縱軸的旋轉(zhuǎn)移動(dòng)的方式調(diào)整。
[0029]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方案，集成使用界面進(jìn)一步具有另一個(gè)驅(qū)動(dòng)部件，所述驅(qū)動(dòng)部件具有提取流體的溫度和/或壓力的控制裝置，設(shè)置為使其可以通過(guò)各驅(qū)動(dòng)部件或其中部件圍繞所述縱軸旋轉(zhuǎn)移動(dòng)的方式調(diào)整。
[0030]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方案，集成使用界面的驅(qū)動(dòng)部件具有至少一個(gè)至少大致類似的特征尺寸，優(yōu)選類似的直徑。特別優(yōu)選的是，當(dāng)驅(qū)動(dòng)部件的類似特征尺寸，例如直徑的范圍為2cm-10cm之間，優(yōu)選的為4cm_8cm之間。此外，優(yōu)選的是當(dāng)飲料出料部的長(zhǎng)度為lcm_6cm之間，優(yōu)選的為2cm_4cm之間。
[0031]根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施方案，第一和第二驅(qū)動(dòng)部件具有基本上為圓形、三角形、或平行四邊形的橫截面。此外，優(yōu)選的是當(dāng)集成使用界面具有可視的方式顯示操作條件，包括可視的發(fā)光裝置，優(yōu)選地也可以是與不同操作條件相關(guān)的可聞聲的裝置。
[0032]根據(jù)特別優(yōu)選的實(shí)施方案，集成使用界面在飲料制備設(shè)備具有為使用者設(shè)置的所有使用功能。
[0033]本發(fā)明的另一個(gè)目標(biāo)是提供有效使用和操作飲料制備設(shè)備，尤其是根據(jù)本發(fā)明的飲料制備設(shè)備的方法。
[0034]根據(jù)本發(fā)明，通過(guò)權(quán)利要求13所述的方法實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)。
[0035]根據(jù)第一方面，飲料的制備包含相對(duì)于其縱軸按壓和/或旋轉(zhuǎn)集成使用界面的第一驅(qū)動(dòng)部件的步驟，從而驅(qū)動(dòng)至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)裝置和/或旋轉(zhuǎn)第二驅(qū)動(dòng)部件，從而改變飲料出料部的相對(duì)位置，尤其是將所述飲料出料部設(shè)置在相對(duì)于所述設(shè)備的底部的不同高度。
[0036]根據(jù)優(yōu)選的實(shí)施方案，所述第一驅(qū)動(dòng)部件的驅(qū)動(dòng)至少對(duì)應(yīng)飲料制備循環(huán)的啟動(dòng)，且所述飲料制備循環(huán)的終止在預(yù)先設(shè)定的時(shí)期后自動(dòng)發(fā)生，或通過(guò)按壓和/或旋轉(zhuǎn)所述第一驅(qū)動(dòng)部件的方式發(fā)生。
[0037]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施方案，所述集成使用界面的至少一個(gè)驅(qū)動(dòng)部件通過(guò)圍繞其縱軸旋轉(zhuǎn)移動(dòng)的方式驅(qū)動(dòng)之前，通過(guò)所述驅(qū)動(dòng)部件沿所述縱軸的線性移動(dòng)，包括在初始參考位置和隨后參考位置之間。
【附圖說(shuō)明】
[0038]現(xiàn)在基于優(yōu)選的實(shí)施方案和附圖，更詳細(xì)的解釋本發(fā)明。
[0039]附圖以簡(jiǎn)化的示意圖顯示:
[0040]圖1a-1b:根據(jù)本發(fā)明用于制備飲料的設(shè)備⑴的側(cè)視圖和正視圖包括各詳細(xì)視圖(P01和P02)，呈現(xiàn)