混流攪拌豆?jié){機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種豆?jié){機(jī)，具體說(shuō)是一種混流攪拌豆?jié){機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002] 豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有"植 物奶"的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){ 還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少 年、兒童等等。
[0003] 鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生 津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅 棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
[0004] 經(jīng)常食用的益處： 防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和 復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
[0005] 防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī) 營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。
[0006] 防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能降低腦血脂，改善腦血流，從而有效地防 止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。
[0007] 因加工不方便，家庭制做豆?jié){較少，但隨著社會(huì)的發(fā)展，豆?jié){機(jī)的出現(xiàn)，對(duì)豆?jié){的 普及推廣意義重大，但傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)的粉碎攪拌，多位有序紊流攪拌，但由于豆子由皮、胚根、 胚芽、子葉構(gòu)成，各部分質(zhì)量不一，導(dǎo)致部分輕質(zhì)結(jié)構(gòu)和重量大的結(jié)構(gòu)，隨著有序紊流上浮 和下沉，導(dǎo)致豆子的粉碎和攪拌不充分，營(yíng)養(yǎng)攝取不全面和物料浪費(fèi)，如豆子皮中就含有大 量果膠、植物纖維、植物固醇、植物蛋白，但豆子皮體積大質(zhì)量輕，在粉碎和攪拌時(shí)如發(fā)生脫 落就會(huì)上升，因脫離粉碎區(qū)域，無(wú)法粉碎，最后殘留導(dǎo)致物料、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
[0008] 在目前的豆?jié){機(jī)的加熱多使用內(nèi)部加熱管和底部加熱裝置，內(nèi)部加熱管的存在導(dǎo) 致切刀在該區(qū)域無(wú)法充分運(yùn)轉(zhuǎn)甚至處于空白區(qū)域，影響粉碎和攪拌的效果，且因熱傳遞面 積小，導(dǎo)致加熱不充分，導(dǎo)致產(chǎn)物生熟不一，影響口感，無(wú)法完全體現(xiàn)出豆?jié){應(yīng)有的口感，而 底部加熱裝置也因熱傳遞面積小，導(dǎo)致加熱不充分，導(dǎo)致產(chǎn)物生熟不一，影響口感。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種混流攪拌豆?jié){機(jī)。
[0010] 為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明的技術(shù)方案是：混流攪拌豆?jié){機(jī)，包括底座、外桶體、 桶體固定板、桶蓋、攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤，所述外桶體內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有隔熱桶，所述隔熱桶內(nèi)部設(shè)置 有多圈加熱管，所述加熱管內(nèi)側(cè)設(shè)置有與其緊密接觸的加熱桶，所述外桶體、隔熱桶、加熱 桶的底部通過(guò)桶體固定板固定在底座上，所述桶體固定板的中心貫穿有外旋轉(zhuǎn)套軸，所述 外旋轉(zhuǎn)套軸貫穿桶體固定板的的部位套有密封圈，所述外旋轉(zhuǎn)套軸內(nèi)部貫穿有內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸， 所述外旋轉(zhuǎn)套軸和內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸的底部分別設(shè)置有外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng)齒輪和內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)齒輪， 所述底座內(nèi)部分別設(shè)置有外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)和內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng) 電機(jī)的齒輪與外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng)齒輪相嚙合，所述內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)的齒輪與內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng) 齒輪相嚙合，所述加熱管、外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)、內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過(guò)導(dǎo)線與底座上的控 制面板連接，所述桶蓋內(nèi)沿設(shè)置螺紋與隔熱桶外沿的螺紋相對(duì)應(yīng)，所述桶蓋內(nèi)部的轉(zhuǎn)動(dòng)腔 體內(nèi)設(shè)置有攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤，所述轉(zhuǎn)動(dòng)腔體底部開(kāi)口處設(shè)置轉(zhuǎn)動(dòng)盤擋圈，所述轉(zhuǎn)動(dòng)盤擋圈底部 設(shè)置一層桶蓋密封圈，所述攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤內(nèi)部設(shè)置有沿內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸軸心對(duì)稱的對(duì)流攪拌裝置， 所述攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤通過(guò)內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)，所述對(duì)流攪拌裝置通過(guò)外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng)，并在外旋轉(zhuǎn) 套軸上設(shè)置有主攪拌葉片，且底部的主攪拌葉片與桶體固定板緊密接觸。
[0011] 作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述轉(zhuǎn)動(dòng)盤擋圈上方設(shè)置有一圈滾珠與攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤的底 部接觸，所述轉(zhuǎn)動(dòng)腔體內(nèi)還設(shè)置有多個(gè)轉(zhuǎn)盤支撐轉(zhuǎn)輥與攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤接觸。
[0012] 作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤底部的中心設(shè)置有套筒固定板，所述套 筒固定板的中心設(shè)置有轉(zhuǎn)軸套筒，所述外旋轉(zhuǎn)套軸和內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸分別貫穿攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤底部的 中心，并在貫穿部位的外旋轉(zhuǎn)套軸上套有密封套，所述轉(zhuǎn)軸套筒內(nèi)部外旋轉(zhuǎn)套軸和內(nèi)旋轉(zhuǎn) 軸的頂端分別與從動(dòng)外旋轉(zhuǎn)套軸和從動(dòng)內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸的下端嚙合連接，所述從動(dòng)外旋轉(zhuǎn)套軸外 部套有的軸承通過(guò)軸承固定套固定在軸承固定板上，所述從動(dòng)外旋轉(zhuǎn)套軸上端與雙層主動(dòng) 皮帶輪的底部連接，所述從動(dòng)內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸貫穿雙層主動(dòng)皮帶輪并與攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤頂部的內(nèi)側(cè)壁 連接。
[0013] 作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述轉(zhuǎn)盤支撐轉(zhuǎn)輥通過(guò)轉(zhuǎn)輥轉(zhuǎn)軸固定在兩個(gè)轉(zhuǎn)輥固定板 上，所述轉(zhuǎn)盤支撐轉(zhuǎn)輥上還套有橡膠套筒。
[0014] 作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述對(duì)流攪拌裝置由對(duì)流攪拌軸、對(duì)流攪拌葉片組成，所 述對(duì)流攪拌軸的上端與固定軸連接，所述固定軸貫穿攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤內(nèi)部的軸承固定板，所述 對(duì)流攪拌軸貫穿攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤的部位套有密封套，所述固定軸上套有軸承，所述軸承通過(guò)軸 承固定套設(shè)置在軸承固定板上，每條固定軸的頂部還分別設(shè)置有從動(dòng)皮帶輪，作為優(yōu)選的 技術(shù)方案，所述從動(dòng)皮帶輪分別通過(guò)皮帶與雙層主動(dòng)皮帶輪傳動(dòng)連接。
[0015] 作為進(jìn)一步的技術(shù)方案，所述從動(dòng)內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸的頂端兩側(cè)設(shè)置有卡板，所述卡板卡 在攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤內(nèi)側(cè)壁上的卡板固定板的凹槽內(nèi)。
[0016] 作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述轉(zhuǎn)軸套筒外側(cè)還套有軸承，且軸承的底部設(shè)置有軸承 固定圈。
[0017] 作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述從動(dòng)外旋轉(zhuǎn)套軸和從動(dòng)內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸的下端分別設(shè)置有多 個(gè)插板，且每個(gè)插板分別與外旋轉(zhuǎn)套軸和內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸頂端的插板凹槽相對(duì)應(yīng)。
[0018] 作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述插板與插板凹槽的截面形狀相同，且為等腰梯形。
[0019] 作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述轉(zhuǎn)軸套筒內(nèi)部外旋轉(zhuǎn)套軸頂端的水平高度低于內(nèi)旋轉(zhuǎn) 軸頂端的水平高度。
[0020] 由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明具有以下有益效果： 1、本發(fā)明在粉碎攪拌時(shí)，形成無(wú)序紊流，提升粉碎攪拌效果及效率。
[0021] 2、底部主攪拌葉片與內(nèi)底部緊靠，防止較重破碎物殘留，提升粉碎效果，防止物料 浪費(fèi)。
[0022] 3、頂部對(duì)流攪拌葉片與主攪拌葉片形成對(duì)沖紊流，防止輕質(zhì)物料因上浮導(dǎo)致粉碎 攪拌不充分導(dǎo)致物料浪費(fèi)。
[0023] 4、由攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤帶到動(dòng)頂部對(duì)流攪拌葉片，沿外旋轉(zhuǎn)套軸和內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸同心運(yùn)動(dòng)， 與頂部主攪拌葉片，以及對(duì)流攪拌葉片自轉(zhuǎn)形成三套攪拌系統(tǒng)，物料在對(duì)沖無(wú)序紊流的作 用下，對(duì)物料完成立體攪拌粉碎，確保物料利用效率及粉碎攪拌效果。
[0024] 5、對(duì)物料整體粉碎，無(wú)殘留、遺留，確保營(yíng)養(yǎng)充分全面，提升營(yíng)養(yǎng)攝取效果。
[0025] 6、環(huán)繞深度加熱，確保加熱均勻，防止因加熱不均勻?qū)е驴诟胁畹男Ч?br>[0026] 7、雙驅(qū)動(dòng)，同心軸驅(qū)動(dòng)，空間利用充分，有效控制體積。
【附圖說(shuō)明】
[0027] 圖1是本發(fā)明的主視圖； 圖2是本發(fā)明的俯視圖； 圖3是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖4是圖3的A局部放大結(jié)構(gòu)示意圖； 圖5是圖3的B局部放大結(jié)構(gòu)示意圖； 圖6是圖3的C局部放大結(jié)構(gòu)示意圖； 圖7是本發(fā)明插板與插板凹槽分離時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖8是本發(fā)明從動(dòng)內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸與卡板固定板連接的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028] 圖中：1底座2外桶體3桶體固定板4桶蓋5攪拌轉(zhuǎn)動(dòng)盤6隔熱桶7加熱管8 加熱桶9皮帶10外旋轉(zhuǎn)套軸11密封圈12內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸13外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng)齒輪14內(nèi)旋轉(zhuǎn) 軸驅(qū)動(dòng)齒輪15外旋轉(zhuǎn)套軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)16內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)17控制面板18轉(zhuǎn)動(dòng)腔體19 轉(zhuǎn)動(dòng)盤擋圈20桶蓋密封圈21主攪拌葉片22滾珠23轉(zhuǎn)盤支撐轉(zhuǎn)輥24轉(zhuǎn)輥轉(zhuǎn)軸25轉(zhuǎn) 輥固定板26橡膠套筒27套筒固定板28轉(zhuǎn)軸套筒29從動(dòng)外旋轉(zhuǎn)套軸30從動(dòng)內(nèi)旋轉(zhuǎn)軸 31軸承32軸承固定套33軸承固定板34雙層主動(dòng)皮帶輪35卡板36卡板固定板37凹 槽38軸承固定圈39插板40插板凹槽41對(duì)流攪拌軸42對(duì)流攪拌葉片43固定軸44從 動(dòng)皮帶輪。
【具體實(shí)施方式】
[0029] 下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步地說(shuō)明。
[0030] 如圖1-8所示，混流攪拌豆?jié){機(jī)，包括底座1、外桶體2、桶體固定板3、桶蓋4、攪拌 轉(zhuǎn)動(dòng)盤5,外桶體2內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有隔熱桶6,隔熱桶6內(nèi)部設(shè)置有多圈加熱管7,加熱管7 內(nèi)側(cè)設(shè)置有與其緊密接觸的加熱桶8,外桶體2、隔熱桶6、加熱桶8的底部通過(guò)桶體固定板 3固定在底座1上，桶體固定板3的中心貫穿有外旋轉(zhuǎn)套